コレステロールを下げる料理のレシピが知りたい!
コレステロールを下げる、簡単で美味しいレシピが、けっこうありました。食材や調理法を考えたレシピには、主菜や副菜に、サラダや汁物など、いろいろな低コレステロール料理が、そろっていました。これらのレシピを活かして、日々の献立を作れば、健康維持のために美味しいものをあきらめる必要は、まったくないと思えました。コレステロール!恐れるに足らずです。 ここに紹介したレシピで、あなたの食生活から悪玉コレステロールを減らし、適度な運動を行うことによって、善玉コレステロール増やすことで、健康で明るい生活がきっとあなたに訪れます。
まずは一週間の献立を見直してみよう 一週間の献立のなかから、コレステロールを下げるために、積極的に摂るべき食材と、避けるべき食材を取り出してみましょう。油脂で言えば、前の章で触れたように、飽和脂肪酸であるバター、ラード、牛・豚の脂身は避けるべきであり、悪玉コレステロールを減らす一価不飽和脂肪酸(オレイン酸)であるオリーブ油、キャノーラ油を摂取すべきです。また、多価不飽和脂肪酸である、秋刀魚、鯖、鰯の青み魚の脂も摂るべきでしょう。 青み魚の脂は、LDLコレステロールを減らすだけではなく、中性脂肪も同時に減らします。また、100g当りの成分含有量でみると、トップの卵黄(1400mg)をはじめとする、卵製品や魚類、哺乳類の内臓製品は、比較的コレステロール量が高くなっています。青み魚同様に、大豆製品もコレステロール値を下げる働きがあります。野菜類に多く含まれる食物繊維も、コレステロールをくるみこんで体外に排泄する働きをもっています。 食物繊維含有量の多い、おから(11. 5g)をはじめ、干椎茸、納豆、牛蒡、ひじき、ブロッコリーなどは、1週間のコンスタントな献立として、積極的に摂り入れる必要があります。 コレステロールを下げる食材を活用しよう! 以上、1週間の献立を見直すなかで、コレステロールを下げる食材を、大ざっぱに取り上げてみました。避けるべき食材は、抽象的に言うなら、アルコールのつまみに適したもの、と言うこともできるかもしれません。そして、積極的に摂るべき食材は、植物性の油です。けれども、カロリーのことも考え併せると、油の量はどんな油であれ、できるだけ抑えるべきでしょう。 献立に活用すべき食材は、大きな傾向としては食物繊維を含む野菜であり、EPA・DHAといった多価不飽和脂肪酸を含む、青み魚や大豆製品であることがはっきりしてきました。また、お茶類も全般的にコレステロールを下げる効能があります。カテキンでおなじみの緑茶や紅茶、コーヒー、ココアなどです。こうしたことの理解の上に立って、コレステロールを下げるレシピを考えていきたいと思います。 程よい運動を取り入れよう 健康な生活を維持するためには、LDL(悪玉)コレステロールを適度な数値に下げるだけではなく、HDL(善玉)コレステロールを適度な数値に上げることも必要です。LDLを下げるのには、食事の面から改善することが大切ですが、HDLを上げるために効果的なのは、適度な強度の有酸素運動です。適度な強度とは、自分のふだんの心拍数から、目標の心拍数を計算してそれを目安にすることで、運動効果を高めることです。 目標心拍数の求め方は、目標心拍数=(220-年齢-安静心拍数)×0.
LDLコレステロールを真の悪玉にしないコツ HDLコレステロールが低く、中性脂肪が高いと真の悪玉である酸化LDLコレステロールが増えてくるといわれている。 中性脂肪とは脂っこい料理だけではなく、ご飯やパン、麺などの糖質を摂ることでも増加するので、主食を抜いたり、少なくしたりして調整したい。 一方、卵や魚介類、肉類には、たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富なので、刺身、焼きもの、少量の油でのソテーなど、油を控えるように工夫して取り入れよう。 食パンや菓子パン、焼き菓子などに使われることの多いマーガリンやショートニング、ファストフードや出来合いの総菜などの揚げ油もできるだけ控えたいもの。 食事の総エネルギーを減らし、ウォーキングなどの軽い運動を継続的に行っていくと効果的だ。 LDLコレステロールを酸化LDLコレステロールにしないためにも、食事の仕方には改善が必要なようです。 ポイントは油の選び方、使い方にありそうですね。 また、食事の量を減らし、運動を継続することも大事なようです。
※プロシアニジンB1およびB3の働き 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 【届出表示】本品にはプロシアニジンB1及びB3が含まれます。プロシアニジンB1及びB3には悪玉(LDL)コレステロールを下げる機能があることが報告されています。そのため、悪玉(LDL)コレステロールが気になる方に適した飲料です。 ※本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。※本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。 広告紹介 商品特性 機能性表示食品 伊右衛門プラス コレステロール対策 善玉(HDL)コレステロールと 悪玉(LDL)コレステロールとは? 血液中には、リポタンパク質という成分が存在しています。リポタンパク質には、肝臓のコレステロールを体全体に運ぶ役割を持つLDL(低比重リポタンパク質)と、体内の血管壁にたまったコレステロールを肝臓に運ぶ役割を持つHDL(高比重リポタンパク質)があります。LDLは体にコレステロールを貯めるので「悪玉」、HDLは回収するので「善玉」と呼ばれています。また、これらによって血液中を運ばれるコレステロールは、それぞれLDLコレステロール、HDLコレステロールと呼ばれています。 【参考】 厚生労働省 e-ヘルスネット 重い病気になってから気づくことが多い? 私たちの体には、コレステロールの量を一定に保つ仕組みが備わっていますが、その仕組みに何らかの異常が起こると、血中の悪玉(LDL)コレステロールが増加します。ですが、通常は症状がないため気付きづらく、"心筋梗塞" "狭心症"などの重い病気がおこってはじめて明らかになることが多いです。 「プロシアニジンB1及びB3」の機能 プロシアニジンB1及びB3継続摂取による悪玉(LDL)コレステロールの低減機能 プロシアニジンB1及びB3配合食品摂取群では、対照食品群に比べて、悪玉(LDL)コレステロールが低下した。 20歳から65歳未満の健常成人男女を被験者とし、試験食品(本製品と同等量のプロシアニジンB1及びB3を含有する食品)または対照食品(プロシアニジンB1及びB3を含有しない食品)を12週間継続摂取させ、4週間毎に血清LDL-コレステロール値を測定した結果について、摂取前のLDL-コレステロール値が140 mg/dL未満の24名を対象に解析を行った。 ※*:対照食品群と比べて有意差あり(p<0.
by Ted Van Pelt (画像:Creative Commons) 糖分の過剰摂取で血液中のブドウ糖が増加 ⇒余ったブドウ糖は肝臓で 中性脂肪 に作り変えられた 肝臓で作られた中性脂肪とコレステロールは、同じ器に乗って、血液に流されます。 ※通常の器の中の分量:中性脂肪4 コレステロール1 中性脂肪は、エネルギーとして消費され残ったコレステロールが悪玉コレステロールとなります。 ⇒大量の中性脂肪が超悪玉コレステロールを生み出した 器の大きさは一定なので、コレステロールのスペースが減る。 この時に起こるのが、コレステロールの小型化。 つまり、超悪玉コレステロールが生まれることになるわけです。 ■超悪玉コレステロールを増やす危険因子 中性脂肪 肥満 高血糖 高血圧 メタボリックシンドローム ●超悪玉コレステロールの多い人 メタボの人の割合と同じく40~70代男性の4人に1人、女性の10人に1人と考えられているそうです。 ●超悪玉コレステロール値 超悪玉コレステロール値の危険値は40以上。 ※超悪玉コレステロール値検査は、現在日本では数カ所の施設でしかできない検査。 ■超悪玉コレステロール値を下げるには?
大山貝塚 大山貝塚は、宜野湾の人たちが、祈りの場所として大切にしてきた遺跡(墓)です。神聖な場所なのですが、沖縄の中でも最強の心霊スポットと言われています。なるべく近寄らない方がいい場所です。 「死の世界」とつながっている地下があり、そこでユタが修行をしている場合もありますが、一般人が勝手に足を踏み入れると、金縛りなどの霊障に合ってしまいます。時には命を奪われることもあるのだそうです。 宜野湾市大山富盛原18 第一大山(バス停) 那覇バスターミナル(30分) →第一大山→徒歩15分 ・大山貝塚の危険度(5点満点) 第2位. 沖縄県の心霊スポットランキング！行ってはいけない怖い場所を紹介 | 女性がキラキラ輝くために役立つ情報メディア. 森川公園 森川公園は、真志喜区の丘の上にある公園です。一見すると何の変哲もない、でも少し暗い感じのする公園ですが、中にある洞穴に入ってしまうと、下に落ちて死んでしまうこともあるのだそうです。 洞穴の中は修行場でもあるため、安易に近寄らない方が良さそうです。また、その昔はここで殺人事件もあったため、怨念も渦巻いている可能性があります。 宜野湾市真志喜1-24-1 真志喜(バス) 那覇バスターミナルからバス 30分→真志喜から徒歩4分 ・森川公園の危険度(5点満点) 第1位. スリーエス スリーエス(SSS)は、S字カーブが3つある道路のことです。万座毛へ向かう途中、ホテルムーンビーチを北上したところにあります。 ここ「スリーエス」は、ユタの修行場でもありますが、一般人が面白半分で近づくと精神に異常をきたすなどの、怖い目に合います。地元の人も避けて通るここの場所は、安易に行くのはやめましょう。 沖縄県恩納村富着 タイガービーチ前(バス) 那覇エアポートシャトルで 1時間半 ・スリーエスの危険度(5点満点) 沖縄県の怖い廃墟ランキングTOP5 続いては、沖縄県の怖い廃墟をランキング形式で5つ紹介します。廃墟巡りが趣味の方にとっては、魅力的な?場所もありますが、訪問される場合はこちらも冷やかしの気持ちではなく、気持ちを引き締めて向かってください。 第5位. 伊波城跡 伊波城跡は、沖縄県中部の「うるま市」にある観光スポットです。貴重な文化財でもあるここのお城の跡地には、武士の幽霊がウロウロしています。 以前は小学校の遠足などにもなっていましたが、子供に異変が見られたことが続きやめてしまったとのいわくつきです。霊感の強い人は行かない方がいいでしょう。那覇空港駅からはバスを乗り継いで2時間ほどかかります。 うるま市石川伊波 石川公民館前(バス) 最寄りバス停から徒歩15分 ・伊波城跡の危険度(5点満点) 第4位.
きしもと食堂は、八重岳店が店が広く、駐車場も多く、味もおいしいので、八重岳店を強くおすすめします! 花笠食堂 このお店も観光ガイドで有名なお店ですが、定食類が1000円近くするなどコスパは正直良くないですね〜 観光地価格ですね ここよりコスパが良くて、ボリュームある店は多いので、他の食堂で食べたほうが良いです 沖縄のコンビニで売っている、花笠食堂のアイスティーはおいしいですね〜 海洋食堂 このお店もなぜかガイドブックに載っていますね 悪くはなく普通なのですが、取り立ててこのお店をおすすめする理由が無いですね 豆腐料理が売りみたいですが、豆腐料理がおいしい店はたくさんありますよ〜 最強食堂 沖縄に行ったらこの食堂が結構目につくと思います 値段は沖縄食堂の平均よりも安いですが、それ以上にボリュームもいまいちで、味もイマイチですね… こういうお店は長く続かないことが多いので、このままだと将来潰れそうな感じがします A&W那覇空港店 A&W自体はおすすめなのですが、那覇空港店はメニューが少なく、A&Wはいろいろなキャンペーンをしていますが、那覇空港店はそのキャンペーン適用外なことが多く、おすすめできません 那覇空港店以外のお店で食べましょう! キングタコス 北中店 キングタコス自体はおすすめですが、この店舗だけはおすすめできません キングタコスは店舗によって、味やボリュームが結構変わってくるのですが、北中店はボリュームの少なく、店員の対応がなぜかイマイチなのでおすすめはできないですね タコライスは、金武町で食べれば、キングタコスでなくても、どのお店でもハズレは少ないですね〜 沖縄のカフェ全般 個人的に沖縄のカフェ全般は、コスパが悪くてほとんど行かないですね〜 地元の女性でもそんなに頻繁に行かないですね〜 ガストによくいます(笑) 沖縄ならではのロケーションのカフェ以外は、おすすめできないですね ただの小洒落たカフェなら、東京などの都市部にはたくさんあるので、わざわざ沖縄に来てまでカフェに行くよりは、沖縄ならではの食堂に行ったほうが良いのでは? 牧志公設市場の魚料理 牧志公設市場で1階で買った魚を、2階で調理してくれるシステムがありますが、値段が高くおすすめできないですね 那覇市の泊漁港の泊いゆまちが、リーズナブルでおいしい魚料理が食べられます! 魚料理を食べたいのなら、牧志公設市場より泊いゆまちへ行くことをおすすめします!
15日に行ったら昼間でも開いてました。 多分、洞窟の門を開放している日だからだと思います。 ※洞窟の話はのちほど! 社務所の前には手水舎があります。 コロナ対策で自動水栓になっていました! 鳥居をくぐって本殿に行くまでの道に、この穴の開いた木があります。 木の内部は空洞になっているのに枯れずにいるのは驚きました。 生命力を感じますね! 琉球王国時代からあるのに随分新しい本殿だなと思ったら、平成25年に新しくなったそうです。 建物がコンクリートで、扉が木じゃない!