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神道(古き良き日本)を学ぶコミュニティーです。 私はここで学んで、これからブログにアップしていこうと思います😃 興味がある方は参考にしてください
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有馬温泉にある「中の坊瑞苑」に宿泊 夕食、朝食共、個室ダイニングで頂きます ダイニングは2階 完全に区切られてます 広々していて、ゆっくり食事を頂く事が出来ます 夕食 最初のセッティング 前菜 食前酒 果実酒か日本酒か選べます 果実酒にしました 前菜です 仲居さんが、丁寧にお料理の説明をしてくれます 銀杏・むかご・秋茄子・湯葉・いくらのジュレ掛け 隠元の胡麻和え・秋刀魚の焼煮・落花生塩ゆで・ソフトシェルシュリンプ・渋皮栗とゆり根の茶巾絞り 菊菜と菊花のお浸し. とんぶり 土瓶蒸し 松茸・鱧・海老・三つ葉 いいお出汁が出てます。美味(#^^#) メニューにはないのですが・・・と、持って来て頂けた丹波篠山産黒豆 続いてお造り 鯛・蛸・太刀魚・本鮪 あしらいに瓢箪型や紅葉がちりばめられていて、見た目も綺麗です 今回の旅行は、誕生日祝🎂 お赤飯と、甘えびのお造りを頂きました~ 書かれている文字は梅肉で、甘えびに付けてお召し上がり下さいとの事 甘えびと梅肉合う⤴ メイン 黒毛和牛の陶板焼きか、アワビの肝鍋の選択です どちらも頂きたいのですが、珍しいアワビの肝鍋を選択 お出汁 野菜もタップリありました そして、アワビ♡ 結構な食べ応えです 肝のお出汁が火を通して段々濃厚になって行き、とっても美味です♡ 煮物 長芋・蕪・まこもだけ・ズッキーニ・万願寺・銀餡かけ 優しいお味でした 紅葉鯛と茸のフィルム焼 松茸ご飯・止椀・香の物 ご飯は土鍋で炊いてます デザート:塩キャラメルプリン お腹一杯です どれも上品なお味で美味しかったです⤴ しか~し、メインの選択をアワビにしたのでお肉がない・・ 土曜日宿泊で1人45, 000円程出してるんだから、両方頂きたいよね~ お部屋へ お布団とパジャマの用意(#^^#) 速攻着替えて熟睡💤 朝食 翌朝は、早起きしてちょっとだけジョギング 綺麗な雲海(!? )が見れました~ 早起きして激坂上って良かった🏃 有馬温泉で汗を流して朝食です 朝食も夕食と同じ個室ダイニングで頂きます 和食・洋食から選べます(夕食時に選択) ジュースは和洋どちらもついてます 豆乳・トマトジュース・オレンジジュース 和食 湯葉のお造り 薬膳鍋 卵料理と魚は選択制 卵料理は、出汁巻き卵か、茶碗蒸 魚料理は、焼魚か煮付けだったかな?
「シェフズルーム」がオープン! 14席の鉄板カウンターと3室の焙窯焼き個室を配する「シェフズルーム」を新たにオープン。海外でミシュラン1つ星を獲得した経歴を持つ調理長・嶋崎一毅が、鉄板や耐熱レンガで組上げた窯を駆使し、見て、聞いて、触れて、嗅いで、味わって…と五感をフル活用しながら愉しむ新たな「食」をご提案します。 「鉄板会席(カウンター)」は、こだわりの旬の素材の旨味を引き出すシェフのダイナミックな手さばきを見るのも醍醐味。目の前で脂が弾ける音と食材の香りを楽しみながら、ライブ感たっぷりの鉄板焼きをお楽しみいただけます。「焙窯会席(個室)」では、耐熱レンガの窯で仕上げた食材をご提供。肉の香ばしさ、旨みが一層引き立った新鮮な素材をほのかに感じる燻香りとともにお愉しみいただけます。 "たおやかなひととき" 出来立ての甘味を提供する 「猪名野茶房」 同時オープン! 全国茶審査技術大会において茶審査鑑定技術十段位(最高位)を取得している茶師・酢田恭行氏が監修したこだわりの日本茶と、出来立ての甘味を提供する「猪名野茶房」も同時オープン。 散策中やほっとひと息つきたいときなどに、こだわりのお茶と甘味でお迎えいたします。時が止まったような "たおやかなひととき" をお過ごしいただけます。 ※茶鑑定士最高位 … 日本全国に僅か13名。兵庫県は1名のみ。 モナコ王妃 グレー ス・ケリーが愛した庭園を臨む ラウンジ 「里楽」 がリニューアル!
美味しい料理を楽しみたい時には中の坊瑞苑がおすすめです。 兵庫県神戸市北区有馬町808 [地図] 【関連記事】 ・ 有馬温泉への行き方をバス、電車、車別にアクセス方法をご紹介! ・ 有馬温泉日帰り観光のおすすめスポット6選と日帰り温泉が出来る宿4選! ・ 有馬温泉の駐車場で安い所からタイムズの穴場まで10選! ・ 有馬温泉で日帰りプランと貸切風呂・家族風呂がある人気旅館5選! 掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合がありますので公式サイトで要確認です。