牛肩ロース薄切り肉やごぼうを使った人気の副菜レシピです。 材料 (4人分) つくり方 1 牛肉はひと口大に切る。ごぼうは 乱切り にし、水につけて水気をきり、ラップで包んで電子レンジ(600W)で3分加熱する。しょうがは せん切り にする。 2 鍋に油を熱し、(1)の牛肉・しょうがを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のごぼうを加えて炒め合わせる。 3 Aを加えて混ぜ、落としぶたをして煮汁が煮詰まるまで煮る。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 307 kcal ・塩分 1. 7 g ・たんぱく質 8. 8 g ・野菜摂取量※ 47 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! 『牛肉とごぼうの甘辛炒め たっぷり薬味ねぎのせ』お弁当にも。 by tomoko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 牛肩ロース薄切り肉を使ったレシピ ごぼうを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「ほんだし」
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ごはんがすすむ!牛とごぼうのしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 牛とごぼうのしぐれ煮はいかがでしょうか。しぐれ煮とは、しょうがの香りのする佃煮のことです。味がしっかりついているので、ごはんとの相性もバッチリです。牛肉の旨味がごぼうにしっかり染みているので、ご飯のおかずにも、お酒のお供にもオススメです。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 牛ロース薄切り肉 100g ごぼう 1/2本 水 (さらす用) 適量 生姜 15g (A)水 50ml (A)料理酒 大さじ3 (A)砂糖 大さじ1 (B)しょうゆ (B)みりん 大さじ1/3 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. 生姜は皮を剥いておきます。 1. ごぼうは縦半分に切り、薄い斜め切りにし、水に5分程さらします。生姜は千切りにします。牛ロース薄切り肉は3cm幅に切ります。 2. ☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 鍋に(A)と1を入れて、中火で煮ます。 3. 5分ほど煮込んだら(B)を加えて汁気がなくなるまで中火で煮ます。 4. 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 味をしっかりと染み込ませるため、先に砂糖と酒を加えます。しょうがの香りが少なめが良い方は、しょうがを除くか、最後にすりおろししょうがを加えるとマイルドに仕上がります。味の濃いのが好きな方はしょうゆを大さじ1〜1. 5で調整をしてください。また、煮た後、しばらく鍋の中で冷ますと、味がより染みて美味しく仕上がります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
お弁当のおかずにもおすすめ 調理時間 15分 エネルギー 232kcal 塩分 1. 7g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・井上和子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・藪内努(クラッカースタジオ) しょうがはせん切りにする。ごぼうは皮をこそげて、ささがきにし、水にさらす。 鍋に(A)と飾り用少々を残したしょうがを入れ、沸騰させる。 牛肉と水気をきったごぼうを入れ、アクを取りながら、中火で汁気がなくなるまで煮詰める。器に盛りつけて、しょうがを飾る。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
牛肉とごぼうの甘辛煮 こんな煮ものが食べたかった・・・と思わせる味です 343kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 酒、みりん、しょうゆ 各大さじ2 材料を送る 作り方 1 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、長めで厚めのささがきにして水に10~15分さらし、ザルに上げて水気をきる。 2 牛肉は長さを2~3等分に切る。 3 鍋にごま油大さじ1を熱してごぼうを入れ、中火で2~3分かけてしんなりするまで炒める。鍋の中央をあけ、牛肉を入れてほぐしながら色が変わるまで焼きつけ、ごぼうと炒め合わせる。 4 (3)に酒、みりん、しょうゆ、砂糖を順に加える。煮立ったら落としぶたをして弱めの中火にし、途中でときどき混ぜながら3~4分煮る。煮汁が少なくなったら落としぶたをとり、火をやや強めて汁気がなくなるまで炒りつけながら煮る。 ■献立のヒント■ ・青菜のおひたし ・豆腐のみそ汁 アドバイス ごぼうは太めのささがきがおいしい、細い部分から太いほうへ向かって切るとよい。 長く水にさらすと、香りが抜けてしまうので注意しましょう。 ごぼうはしんなりするまでよく炒めて油を吸わせます。 仕上げは、ごぼうを食べて固さを確認すること。 この煮もの、翌日食べてもおいしい!
きょうの料理ビギナーズレシピ 厚めに切ったごぼうに牛肉のうまみと甘辛味がじんわりとしみ込んで、ご飯がすすむボリュームおかずです。 撮影: 野口 健志 エネルギー /370 kcal *1人分 調理時間 /30分 (2~3人分) ・ごぼう 300g ・牛切り落とし肉 200g ・サラダ油 大さじ1 ・酒 大さじ2 ・砂糖 ・みりん 大さじ3 ・しょうゆ ・白ごま 小さじ1 ごぼうの下ごしらえをする 1 ごぼうはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの斜め切りにし、水でサッと洗って水けを拭く。 炒めて煮る 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ごぼうを加え、炒め合わせる。油が回ったら酒をふり、水カップ1/2を加える。煮立ったら、砂糖、みりんを加え、ふたをして弱火で約10分間煮る。! ポイント 先に牛肉に火を通してからごぼうを加える。こうすると肉のアクが出ず、うまみがごぼうによくなじむ。 仕上げる 3 しょうゆを加えて混ぜ、ふたを外して弱火のまま約10分間煮る。汁けがほとんどなくなったら、ごまを混ぜる。 2014/01/08 旬の冬野菜を食べよう! このレシピをつくった人 大庭 英子さん 素材の味を生かしながら簡単でおいしいレシピが人気。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
イベント 2018. 10. ベツレヘム の 星 と あるには. 13 クリスマスといえば、大人も子供も楽しめる、年に一度の大イベントです。街はイルミネーションで輝き、街中のあちこちに、きらびやかなクリスマスツリーが飾られます。 色とりどりのオーナメントや光でおめかしされたツリーを見ていると、無条件にワクワクしてしまいます。 ご家庭でも、クリスマスツリーに飾りづけをして、家族みんなで楽しむという方は多いようですね。親子でデコレーションして、キレイなツリーを完成させていく過程も、貴重な想い出になることでしょう。 ところで、クリスマスツリーには、いろいろな種類のオーナメントを飾りつけて楽しみますが、どんなツリーにも欠かせないのが、てっぺんに飾る大きな星です。 街中で見かけるツリーにも、家庭のツリーにも、必ずと言っていいほど、てっぺんには大きな星が飾ってあります。 今まで当たり前のように飾っていた星ですが、これには何か由来があるのでしょうか? また、この星には、正式な名前や呼び方があるのでしょうか? そこで今回は、クリスマスツリーの一番上にある星の、名前や由来について調べてみました。 以外と知らない!?クリスマスツリーの一番上の星の飾りの正式名称は? クリスマスツリーの一番上の星の飾りには、 「トップスター」 という名前があります。 トップスターというと、なんだか、アイドルや芸能人を連想してしまいますね。 ツリーのてっぺん(トップ)に飾られる星(スター)ということなのでしょう。 難しい名前ではないので、納得しかけたのですが、この「トップスター」には他にも呼び方があるようです。 それが、 「ベツレヘムの星」 という呼び名です。 ベツレヘム? 聞き慣れない言葉ですね。 ベツレヘムというのは、イエス・キリストが誕生した地名です。 実は、「トップスター(ベツレヘムの星)」には、キリスト教的な由来があるようなのです。 ただの飾りじゃない!?クリスマスツリーのトップに飾る星の意味とは?
Cozy up!」内) ネット局の放送時間は各放送局のホームページでお確かめください。
位相の厚みを調整して世界を作り変える( 天界│既存宗教に無い新たな位相? )
この記事を書いた人 最新の記事 昔から暇を見つけてはすぐどこかに行ってしまう癖のある、2児の母。子供がいたって旅はやめられない!ときに食べたかったものや行きたかった場所を諦め、ときに病院に走り、ときに感動を共有して、ときに大いに笑う。子連れバックパッカーも悪くないもんです。 世界新聞の最新情報をゲット
〔基本情報〕高さ30~60cmの多年草。 強い毒性をもつ有毒植物で、植物体を傷つけると白色の乳液が出ます。 この乳液はかぶれたり、炎症を起こすため注意が必要です。 葉は互生する単葉で、長さ15~20cm、幅3~4cmの披針形~倒披針形です。 葉の縁には先端が針状になる粗い鋸歯があります。 葉の両面の脈上には剛毛がはえます。 花は葉腋に単生し、白色です。 花冠は径5cmほどで5裂し、花筒部が長さ8cmほどと長いです。 果実は長さ2cm、幅1. 5cmの倒卵形で、下垂します。 〔来歴〕熱帯~亜熱帯にかけて広く帰化しています。 〔利用〕中南米では薬用とされます。
ハナニラについてお分かりいただけましたでしょうか? 今回の内容をまとめると… ・ハナニラの葉からは、ニラやネギのような強い匂いがする。 ・花からは、甘くて良い香りがする。 ・ハナニラには、下痢を引き起こすような毒が含まれている。 ・別名は、開花姿が似ていいることから「ベツレヘムの星」と付いた。 ・花言葉は「星に願いを」という可愛らしいものと 「耐える愛」や「別れの悲しみ」と言った悲しいものもある。 贈り物には向いていないハナニラですが 初心者でも育てやすいと言われているお花です。 星型のお花は見ていて癒やされるので、観賞用としてご自宅で育ててみてはいかがでしょうか? あわせてこちらもどうぞ 春の七草は聞いたことがある人も、7つ全部の名前をスラスラ言える人も多いと思います。 しかし、秋の七草というのも... 日本には四季があり、季節ごとに咲かせる花も変わってきます。 今回は、ちょっと早いのですが、クリスマスのお花につ... クリスマスといえば、ツリーを飾って皆でご馳走、 ケーキを食べて、子供達はサンタさんからのプレゼントを楽しみながら待って……。... クリスマスの時期になると、当たり前のように クリスマスツリーやクリスマスリースを飾りますよね。...
一方通行さんが悪ミサカに協力を頼んだ!ラストオーダーのためならなり振り構わないってか。確かに罪を悔いても何も好転しないし、自分のキャラに拘る意味ももうないわけで。漢だアンタ……。 滝壺助かるって良かったな。ラストオーダーは厳しいのか……毒素を注入され続けるのは魔術サイドの仕業か。一方通行さんは魔術の存在すら知らなかったけど、接点ができたので、魔術サイドとどうやり合って行くのか楽しみ。たぶん、最終的にはフィアンマに辿り着くのでは。フルパワーの一方通行さんと上条さんが共闘してフィアンマをぶっ倒す展開を希望。 本物御坂がついにロシアに乗り込んできた。ステルス機とか戦闘ヘリとかの電装系を操れるのかなと。妹ミサカとの会話が面白かったけど、シスターズ達が嫌な巻き込まれ方をしないことを願う。