Description つくれぽ1300件殿堂入り!寒い冬の夜に!たっぷりのだしで煮込んだ美味しいふろふき大根!上からかける味噌だれがクセに! シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理 だし昆布 10cm位 ○白いりごま お好みでね! 作り方 1 柔らかく仕上げたいよね?シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理 レシピID:1627512 をご覧ください!時間かけてね! 2 めんどくせ〜な〜!っていう方はレンジバージョン、 レシピID:3610575 をご覧ください。 3 下茹で が終わったら、大根がかぶる位の水に大根とだし昆布を入れて火にかけます! (鰹だしでも) 4 絶対に沸騰はさせないでね!フツフツいう程度の火加減で!色付けの為に醤油小さじ1入れます! 5 ふたをして 弱火 でコトコト・・・。 6 30分以上煮込みましょうね!私は1時間程煮込みます。 7 ○の味噌だれの材料を鍋に入れます。5の煮汁もお玉1杯分入れてね!味噌だれたっぷりが良い方は、○の分量を倍にしてください! 8 火にかけて、なめらかになるまで 煮詰め ます。焦がさないでね! 9 だし昆布を切って・・・。 10 大根をのせて・・・。座布団の様ですね! (笑) 11 上から味噌だれをたっふりかけましょう!お好みで上にごまをどうぞ! 12 キレイに仕上がりました! 13 お箸で切れる程とろとろ~! 14 簡単にお店の味!ふろふき大根の肉味噌のせは、 レシピID:2512061 をご覧くださいね。 17 H24年10月22日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks! ふろふき大根 レシピ 杉本 節子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 18 H25年1月30日つくれぽ100人達成しました! やった~! 19 H26年9月25日大和書房さんから発売のレシピ本 「あの店あの味の絶品レシピ」 に掲載されました!Thanks! 21 令和元年9月10日つくれぽ1000件達成し、通算12品目の殿堂入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks! コツ・ポイント ゆっくり時間をかけて煮込めばお箸で切れる位の柔らかさになります。しかし、元々固い大根もあります。その際はご容赦ください。 このレシピの生い立ち いつもこの作り方! クックパッドへのご意見をお聞かせください
みそだれでいただく♪ お出汁がしっかりしみこんだ、定番のふろふき大根です。これをマスターできれば料理上手と言われること間違いなし!ゆずの皮を乗せて、彩りと香りをプラスして♪肉みそをかければさらに食べ応えがアップします。 調理時間 約90分 カロリー 80kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 大根は3cm幅の輪切りにして、厚めに皮をむく。 ポイント 皮付近に筋が通っているので厚めにむくことで、口当たりが良くなり、味も染み込みやすくなります。大根の皮は捨てずに他のレシピにも応用可能です! 2. 角をとり(面取り)、片面に十字の切り込みを1/3程度の深さまで入れる。 ポイント 面取りをすることにより煮崩れ防止に、切り込みを入れることで、火の通りも早く、中心部にもしっかり味を染み込ませる事ができます。 3. 鍋に大根の切り口を下にして入れて米のとぎ汁を加え、強火にかけて煮立ったらふたをして中火にして竹串がすっと通るまで30〜40分程煮る。火からおろし、さっと水で洗う。 ポイント 米のとぎ汁はたっぷり、大根がかぶるぐらいに。アクが取れ、白く仕上がります。 下ゆでの時間は大根によって差があるので20分くらいから様子をみましょう。 4. 3の大根、だし汁、☆を加えて弱めの中火で20〜30分柔らかく煮る。 ポイント 火を強くしてしまうと大根が煮崩れてしまうので、ゆっくりと柔らかく時間をかけてだしを染み込ませましょう。 (今回は昆布とかつお節からとっただし汁を使用しています。) 5. 別の鍋に★を入れて混ぜ、弱めの中火にかけて水気を飛ばし、もったりするまで煮る。 6. 器に大根を盛り、みそだれをかけてゆずの皮をのせる。 よくある質問 Q 米のとぎ汁がない場合、水でゆでても良いですか? A 水でゆでていただくこともできますが、片栗粉でも代用できます。小さじ1ほどを水と同時に加えて混ぜ、お試しください。 ※レビューはアプリから行えます。
「ふろふき大根の人気レシピが知りたい!」 そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピの中から つくれぽ100以上のものを9個厳選 しました。 レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください! ※つくれぽとは? 料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 つくれぽが多い=人気のレシピ と言えます。 【つくれぽ1, 324件】シェフ直伝!簡単だけど本格ふろふき大根 材料 (2) 大根1/2本位 シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理レシピID:1627512 醤油小さじ1 だし昆布10cm位 ○味噌大さじ2 ○みりん大さじ1 ○砂糖大さじ2 ○酒大さじ1 ○白いりごまお好みでね!
人事業務担当者の 「困った... 」をスッキリ解決! 人事労務Q&A 人事労務に関する質問に、 エン事務局がお答えします 質問する 44 ブラボー 0 イマイチ 逮捕もできる?労働基準監督署の役割とは?
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豊田労働基準監督署へ届出 碧南・高浜・安城・刈谷・西尾で奮闘中の社労士鳥居 - YouTube
ダンダリン・労働基準監督官 概要 『ダンダリン・労働基準監督官』は、2013年10月から日本テレビ系で放送。主演は、竹内結子。 「融通のきかない」「曲がらない」労働基準監督官・段田凛(竹内結子)。労働条件の向上を任務とする監督官として、労働基準監督署に赴任してきた彼女が、波風立てずに仕事をしてきた男性監督官たちを巻き込んで、働く人を守るため、ブラック起業に立ち向かう! 年下監督官に松坂桃李、凛の指導係の先輩監督官に北村一輝、署長は佐野史郎と、豪華キャスト陣も見どころ。 戦う女・段田凛が物申す!労働Gメンが悪徳企業と対決する、お仕事エンターテイメント・ドラマです! 日本テレビ系 放送期間:2013年10月2日~2013年12月11日 放送時間:毎週水曜 22:00~22:54 全 11 話 公式サイト 原作「ダンダリン一〇一」田島隆 主題歌「今だけを きみだけを」松任谷由実 ダンダリン・労働基準監督官 ドラマ動画一覧 1 話『 働く人を守りたい…ブラック企業に制裁を 』 2 話『 女ナメんな内偵24時!セクハラ社長に唸れ!! 』 3 話『 守るべきものは?友情か法律か 』 4 話『 学生絶望内定切り企業に唸れ 』 5 話『 嫌な会社を辞める方法 』 6 話『 ニッポンは働きやすい国ですか 』 7 話『 働くことの壁とは…ダンダ化できない指導係 』 8 話『 会社が嫌なら辞めればいい?働く人の選択肢 』 9 話『 働いているのに労働者じゃない!? 太田労働基準監督署 住所. 法律のウラ 』 10 話『 傷つけた労働者への代償!? 監督官を辞める時 』 11 話 最終回『 何のために働くのか…監督官としての答え 』 ダンダリン・労働基準監督官 出演者 段田 凛 役/ 竹内結子 南三条和也 役/ 松坂桃李 胡桃沢海 役/ 風間俊介 温田祐二 役/ 水橋研二 小宮瑠璃子 役/ トリンドル玲奈 紺野みどり 役/ 西田尚美 南三条恭子 役/ 石野真子 田中正一 役/ 大倉孝二 真鍋重夫 役/ 佐野史郎 土手山郁夫 役/ 北村一輝 ※出演者名をクリックすると、出演ドラマが表示されます。 Woman 明日、ママがいない
74 ID:9ojKWd270 本松転倒だな 213: 2016/11/08(火) 10:23:09. 労働問題｜顧問弁護士・企業法務ならベリーベスト法律事務所. 13 ID:45fnMxw80 もういろいろとだめだ 54: 2016/11/07(月) 21:27:30. 99 ID:hzvRauMH0 労基署がサビ残がむちゃ多いとは聞いていた だからサビ残の訴えがあってもまじめに取り合わないとも言われてる 【父△】テストは全部100点だったのに通信簿がオール3!担任「なぜかわからない?だから駄目なの」→父激怒、学校へ電話。夏休みが明けると… 【修羅場】娘が行方不明に。警察「娘さんの遺体が発見されました…犯人は…」→ 警察から犯人の名前を聞き絶望 【訃報】東日本大震災の避難所にて。子連れ女「粉ミルク分けて下さい」→ 俺「お断りします」→ 次の瞬間、トンデモナイことが起きた・・・ 【衝撃体験】東日本大震災の時、トラック「津波来てるぞ!!」俺「! ?」→ 内陸へ向かった俺「トラックの人は! ?」→ 振り返ると、トラックは・・・ 1001: 厳選記事 2020/01/01 00:00:00 ID:akb48matomemory
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