投稿者:ライター 渡辺恵司 (わたなべけいじ) 2020年6月20日 スープジャーが重宝するのは冬だけではない。夏も使わないともったいないアイテムだ。スープジャーを使った夏におすすめのお弁当を紹介するとともに、スープジャーを使用するにあたっての注意点などを解説していく。 1. スープジャーは夏も大活躍するアイテム スープジャーは高い保温力があることで知られているが、同じように保冷力も高い。冬は保温力を、夏は保冷力を生かすことで、いつものランチタイムがより楽しくなるはずだ。 スープジャーを夏に使うコツ スープジャーを使って、夏に熱々のスープを飲むのが楽しみという方もいるだろう。もちろん食の好みはさまざまなので、そうしたスープジャーの使い方も賛成だ。一方、夏はやっぱり冷めたいスープや麺を食したいという方もいるだろう。そんなときに大活躍するのがスープジャーだ。 夏にスープジャーを使ってうまく保冷するためのコツは予冷にある。氷水などを入れてスープジャーを冷やしておく、あるいはふたを外し、ラップをするなどして冷蔵庫で冷やしておくといった方法がおすすめだ。ただし冷凍庫で一気に冷やすのはやめておこう。 美味しく食べるコツもある。商品によって異なるが、一般的にスープジャーの保温や保冷の持続時間は6時間程度とされている(必ず商品を確認してほしい)。これを超えると保冷力が低下するおそれがある。夏の朝に詰めた食品は、ランチまでにいただくのが美味しく食べるコツだ。 2. 暑い日にも大活躍！冷し中華からひんやりスイーツまで、夏のスープジャー弁当10選 | おうちごはん. スープジャーで楽しむ夏のお弁当とは? 夏におすすめの、スープジャーを使ったお弁当をいくつか紹介する。レシピサイトやスープジャーメーカーのホームページなどにもさまざまなアイデアが掲載されているので、ぜひチェックしてみてほしい。 スープジャーで楽しむ夏のお弁当 暑い夏に食べたくなる冷やし中華やそうめん、冷製パスタといった麺類はまさにスープジャーが最適だ。麺が伸びるのを避けるには、2段式のスープジャーで麺とつゆを分ける、あるいはスープジャーにつゆを入れて麺は別の容器に入れるといった方法がある。麺がくっつくのを防ぐには、氷を2〜3個入れておくとよいだろう。スープジャーを使えば、夏に人気の冷やしつけ麺なども楽しめる。 夏はシャキシャキのサラダも食べたくなる。予冷したスープジャーに、ひと口サイズにカットした野菜を入れてドレッシングをかけておこう。食べる直前に混ぜ合わせれば、みずみずしい野菜が楽しめる。冷えた野菜が夏の暑さを和らげてくれるだろう。 ほかにも、冷や汁や冷製コーンポタージュ、少し凝ってかぼちゃプリンやパンナコッタなどデザートもスープジャーを使えば持ち運べる。スープジャーというと冬のイメージがあるかもしれないが、このように夏もアイデア次第でランチのバリエーションを広げてくれる便利なアイテムだ。 3.
ほったらかしレシピ 』、『 簡単! おいしく作れる! スキレットレシピ 』(すべて小社刊)、『 焼きっぱなしフルーツの香ばしレシピ 』(辰巳出版)など著書も多数。本書ではスープジャーで作るとっておきの弁当レシピを紹介し、スタイリングも手がけている。 Profile MY LIFE RECIPE 編集部 初めて料理を作る人も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピマガジン。毎日のおかずからスイーツ、パン、お弁当まで、美味しいレシピ情報を見やすく、わかりやすくお届け。 MY LIFE RECIPE 編集部の記事一覧 MY LIFE RECIPE 編集部の記事一覧
具材を切って、入れておくだけで、ホカホカのスープがランチでいただけるスープジャー。野菜をたっぷり摂りたい女性たちに大人気ですが、この高い保温効果はもちろん保冷にも役立ちます。保冷効果を利用すれば、暑い夏にぴったりなひんやり冷たいお弁当を手軽に持っていくことができるんです。会社や学校、そしてレジャーや、運動会など活躍するシーンはたくさん! 「スープジャー」をで見る 夏の冷たいお弁当をスープジャーで作るポイント 冷たい麺やサラダなど、ひんやり夏弁当をスープジャーで作るのに大切なポイントをいくつかご紹介します。 まず、あらかじめスープジャーを冷やしておくことが大切。氷水を入れてふたをしておくか、ふたを外してラップをかけて冷蔵庫に入れておきましょう。ただし冷凍庫はNG。具材を切ったら、氷水を捨て、調味して入れれば、保冷効果が持続して、ひんやり夏弁当がおいしくいただけます。 スープジャーの保冷(保温)の目安は6時間です。(お使いのスープジャーによって異なるので、事前に取扱い説明書で確認を)。それを超えると保冷効果が下がり、腐敗する可能性も。朝作ったら、ランチで食べきるようにしましょう。また、食べ終わったジャーを放置すると、カビやにおい移りの原因になるので、食べ終わったら水ですすいで、衛生を保つ気配りも大切です。 暑い日におすすめ!スープジャーで作る冷たい麺レシピ集 「ぶっかけそうめん」 さっと食べられるそうめんは、夏のランチにぴったりです。薬味で変化をつければ、食欲が落ち気味な日でもツルっといけそう。トッピングを工夫すれば、コンビニのそうめんとはひと味違った自分好みの1杯が完成します。食べごろは、作ってから4時間くらいまで。 [材料]1人分(300mlのスープジャー使用)糖質:21.
専用の保冷バッグを使う 4. 信頼のおけるメーカーのスープジャーを選ぶ 試行錯誤した結果、わが家はサーモス製品を愛用しており、これが一番だったように思います。 「層になっているもの、下に沈んでいるものがある時はメモで伝える」というポイントは、スープジャーならではですよね。息子さんのお友達のかわいいエピソードにも思わずほっこり。 小豆と生クリームのトッピングもおいしそうな抹茶プリン、@3ika3 さんに教えていただいたことを参考にしながら、いろんなスープジャーデザートを作ってみたいですね。 ●材料(300mlスープジャー1個分) グレープフルーツ(ルビー)... 1/2個 レモン汁... 小さじ1. a 熱湯... 150ml a 粉ゼラチン... 小さじ2/3(2g) a はちみつ... 大さじ1. 5. ●下準備 スープジャーに氷水をいれ、フタをしてに3分以上予冷する。. 【初夏の時短スープジャーレシピ10選】朝5分で完成！簡単レシピ | Local Blog | 【公式】ワタシゴト│北陸のステキなヒトコトモノを応援するブログメディア. グレープフルーツは皮と薄皮を除き、荒くほぐす。 【2】. ボウルにaを入れ、よく混ぜてゼラチンとはちみつを溶かす。ボウルの底を氷水に当てて混ぜながら冷水くらいの温度まで冷やし、レモン汁と【1】を加える。 【3】. スープジャーの中の氷水を捨て、【2】を注ぎ、フタをして3時間以上保冷する。 さわやかな酸味がたまらない、暑い時期にぴったりなグレープフルーツのはちみつレモンジュレ。型やカップなどに入れて冷蔵庫で冷やし固めるのではなく、スープジャーに直接ゼラチン液を注いで、蓋をして3時間以上そのままにしておいたらできあがり! グレープフルーツがごろごろ入ったやわらかなジュレ、斬新なレシピに興味津々です。
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a 水... 大さじ4 a めんつゆ(3倍濃縮)... 大さじ2 a ごま油... 小さじ1.. ●下準備 スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。 大葉は千切りにしておく。. ●●作り方 【1】. 鍋にお湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、そうめんを袋の表示より短めに茹で、ざるに取って流水で洗う。冷水で締めてから、よく水気を切る。 【2】. スープジャーの氷水を捨て、小さめに角切りしたトマト、ツナ缶(油ごと)、【a】を入れてフタを閉じる。 【3】. 【1】はフォークで一口サイズに巻いて、大葉を乗せ、別容器に詰める。 出典:Instagram @thermos_k.
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