我らが 博多ラーメンでは 90g というブランドもあるわけで… ざっと ラーメン+替玉2回くらい のボリュームがあることになります^^; 早速スープをひと口…うん、旨いっ♪( ´▽`) 動物系の清湯スープ に、良いバランス感で 煮干しなどの魚介 を効かせた一杯。 ゴリゴリのニボ感ではなく、 誰もが楽しめる懐の深いチューン です。 普通でオーダーした感じでは、 タレや油の塩梅 も実に 程よいバランス感 。 逆にこの辺りを強めると、中毒性の高い味わいに寄って行きそうです(笑) 合わせるのは 太め×平打ち×ガッツリちぢれ麺 。 結構ゴワゴワしたタイプかと思いきや…意外に 口当たりスムーズ 。 プリプリ&モチっと 旨い 手打ち縮れ麺 です (o^^o) 誤解を恐れず、 敢えて一言 で言い表すならば… 「 リアルどん兵衛! 」 馴染み深かった "ちぢれ麺仕様 どん兵衛" が 本物生麺=リッチ になったような (^^ゞ なんとも 食べていて楽しい&気持ちイイ麺 でございます。 しっかり肉肉しいチャーシュー は 2つの部位 を盛合せ。 細めのメンマ、海苔、白葱 に至るまで、 トータルバランス にも秀でた一杯です! ケンチャンラーメン 山形 - 北山形 | ラーメンデータベース. いやはや、これは確かにやみつきの一杯╰(*´︶`*)╯♡ どハマり系ブランド のキーワード " 自分好みに選べるチューニング " という特長も存分に活かされていますね! 正直スケジュールの兼ね合いが無ければ、続けて 「こい口・油ぽく・カタメ・身入り」 で食べてみたかった^^; ※ちなみに、 身入り=脂の塊入り だそうです 後半は七味唐辛子 をプラスすると益々、 どん兵衛を思わせるような郷愁 があります (^^ゞ ※全面的に良い意味で、です(汗) 関東にはインスパイア店も存在するようですが、九州・博多では決して叶わぬ願い(汗) 次回は本店でオーダー違いを。これまた評判の良い山形店でも食べてみたいなぁ~ 万人向けとは言いません。 でもラーメン好きの方は、チャンスが有ったらマストで味わっておきたい一杯! 僕はかな~り好きなタイプです╰(*´︶`*)╯♡ [良かったらいいね!] [イチオシ記事リンク] 掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。 メニュー・価格・サービス内容・営業時間・定休日などは、変更されている場合があります。 遠方から来店される際などは、必要に応じて事前に公式HPやお問合せにてご確認ください。 また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。 店舗情報はこちらから ケンちゃんラーメン
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 ケンちゃんラーメン ジャンル ラーメン お問い合わせ 0234-33-3012 予約可否 予約不可 住所 山形県 酒田市 ゆたか 1丁目6-1 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR羽越本線の酒田駅から徒歩で約17分,車で約5分 酒田駅から1, 295m 営業時間 [火〜日] 11:00〜14:00 日曜営業 定休日 月曜日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 サービス料・ チャージ サービス料、チャージ料なし 席・設備 席数 20席 (カウンター4席, カウンターテーブル8席, テーブル4×2席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 駐車場 有 7台 空間・設備 カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 一軒家レストラン 初投稿者 し~さ~momo (8) 最近の編集者 パン太夫 (2406)... ケンチャンラーメン山形(山形市/ラーメン) - Retty. 店舗情報 ('21/07/11 11:37) つかさのラーメン (297)... 店舗情報 ('21/07/06 11:26) 編集履歴を詳しく見る 「ケンちゃんラーメン」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
山形県酒田市にある、「 ケンちゃんラーメン 本店 」 をご紹介します。 「 ラーメン消費量 日本一! 」と言われる 山形県 。 我々、博多モンにとっては ラーメン滑走路 に登場した 「 満月 」 や、その後を継いで出店中の 「 花鳥風月 」 → " 酒田のラーメン " でお馴染み。 " 月系 " と呼ばれるブランドが多く存在する酒田において、 もう一つのビッグネーム がこちらの " ケンちゃんラーメン " です。 煮干しダシ の効いたスープに、 タップリ太めのちぢれ麺 がたゆたうオリジナリティ溢れる一杯。 ここ 酒田の本店 をはじめ 山形県内に8店舗 、 秋田 や 青森 にも 暖簾分け?支店? が存在する人気ブランドです。 1 中華そば(2019年7月) 食べればやみつきケンちゃんラーメン! 自分好みのチューンでガッツリ楽しむべし ずっと行きたかった 念願の "ケンちゃん" へ♪ 一昔前なら、「ケンちゃんラーメン?」 「…志村けんがCMやってた、ずっと "新発売" のアレ?」 と思っていたと思います^^; ※ちなみに余談ですが、あの商品は 「ケンちゃんラーメン新発売」 までが正式商品名だそうです(笑) しかし全国のラーメンにも少しずつ目を向けるようになった今では 「 ケンちゃんラーメン=山形発、東北エリアにおけるビッグネーム! 」 ということは分かるようになりました(汗) Instagramにもチョイチョイ登場するその一杯は、 インパクト充分&興味を強く刺激 するビジュアル。 この1~2年ほど焦がれてきた、あの一杯を味わう為に、一路日本海沿岸の街へ向かいました ♪( ´▽`) アクセス 山形県の北西、日本海沿岸沿いにある酒田市。 JR酒田駅から1. 5キロほどの場所にお店があります。 店舗外観 まだ暖簾が掛かる前なので分かりづらいですが、ファサードはこんな感じ。 大通りから一本路地へ入った場所にあり、周囲の住宅街に溶け込む 落ち着いた佇まい です。 店頭には 専用の駐車スペース が。 平日もオープン直後から一杯になる盛況ぶりです^^ 玄関には 大ぶりな煮干しが日光浴 の最中。 ニボ好きとしてはより一層興味を掻き立てられます♪ おしながき こちらは2019年7月時点のお品書き。 メニューは、 中華そば1本! ①量 ②味の濃さ ③脂の量 をお好みで選ぶことができます。 ※ +150円でチャーシュー麺 もOK ①サイズ: 小盛 (250g) 普通 (300g) 大盛 (350g) ②味の濃さ: こい口、普通、うす口 ③脂の量: 油ぽく、普通、油ぬき (+身入り) ※ 麺カタメ のオーダーもある模様 SNSなどで情報を見ていると、 こい口・油ぽく・カタメ(+身入り) あたりが 人気 のようですが… 今回は散々悩んだ結果、普通でいただきました (^^ゞ 店舗内観 カウンター と テーブル席 で構成される、昔ながらの落ち着いた佇まい。 オープン直後からガンガンお客さんが訪れます。 卓上調味料 卓上には コショウ と 七味唐辛子 がスタンバイ。 コショウも安定ですが、ぶっちゃけケンちゃんには 七味がもっと合う と思います (^o^) いよいよ念願の一杯が着丼、こちらが 中華そば です。 丼からフワリと漂う 煮干しの香り 。 パッと見で かなりのボリューム に見えますが、 こちらは小盛 (汗) 僕の体格で小盛はどうかと思いましたが…なんせこれでも 250g!
店名 ケンチャンラーメン 山形 住所 〒990-0831 山形県 山形市 西田2-1-17 電話番号 023-647-0086 営業時間 11:00〜14:00 [土・日・祝] 11:00〜20:00 定休日 月曜(祝日の場合でも休み)、第1日曜、第3火曜 席数 カウンター7席, テーブル10席, 小上がり12席 喫煙 禁煙 最寄り駅 JR奥羽本線(福島~新庄)、JR仙山線など『 北山形駅 』(1. 5km) マップで周辺を見る アクセス JR山形駅より車で10分・高速山形中央インター出口より5分 駐車場 駐車場あり 15台 ベビーカー ベビーカーでの入店OK メニュー ◎中華そば 小盛り・・・¥650 普 通・・・¥750 大盛り・・・¥850 レディスセット・・・¥650 チ... 続きを見る ◎中華そば チビそば・・・¥450 まかない・・・¥900(数量限定) ◎つけそば 小盛り・・・¥700 普 通・・・¥800 大盛り・・・¥900 ◎トッピング 煮玉子クン・・・¥100 チャーシュー2枚・・・¥150 細切りチャーシュー・・・¥100 メンマ増し・・・¥100 のり増し・・・¥100 身入(背脂)・・・¥0 券売機で【味普通・濃い口・うす口】、【油普通・油ぽく・油ぬき】も選択 元に戻す 備考 極太手打ち麺で有名な酒田に本店があるケンチャンラーメンの山形店。 ボリュームも多め。 食券のキリ番でノリサービス! 日曜日15:00~17:00は煮玉子クンハ... 続きを見る 極太手打ち麺で有名な酒田に本店があるケンチャンラーメンの山形店。 日曜日15:00~17:00は煮玉子クンハーフ進呈。 元に戻す タグ 自家製麺 外部リンク 公式サイト Twitter 初レビュアー ラーメンキング2世 (2006年12月3日) 店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。 2018年7月11日変更 運営事務局による変更 ケンチャンラーメン 山形のレビューピックアップ 2021年4月3日(土) 昨夜は前々から訪れたかったこちらの店を初訪問。 18時15分に到着すると、店外に待ち客の姿は見当たらず、店内は未だ5割程度の埋まり具合です。 先ずは「中華そば(全ふつう)」に「チャーシュー2枚増し」と「のり増し」の食券を購入しました。 そして、カウンター席に着くと待... 続きを見る 行くぜ、東北シリーズ山形編✨ 山形県山形市へ🚙 新潟市からだと鶴岡市方面はまだ近いが山形市方面は遠く感じていて未訪問。 朝早く出てPPで到着!
29品のレシピが見つかりました トマト缶deコーンたっぷり☆ドライカレー オイスターソース&ケチャップでコクがアップ。 簡単美味しいドライカレー☆ 材料: 豚ひき肉、◆にんにく、◆たまねぎ、◆しいたけ、◆にんじん、コーン、オリーブオイル、ホ... 高野豆腐トマト缶マサラdeドライカレー by korobei フードプロセッサーで 夏は時短調理! 炒めるだけで 簡単にマサラで本格的な味に仕上が... 高野豆腐、トマト缶、玉ねぎ、アスパラガス、マサラ、塩、オリーブ油、ニンニク、生姜 フライパンで簡単♪ドライカレー アトリエ沙羅 暑くなると食べたくなるドライカレー♪簡単に作って気軽に楽しみましょう♡ 豚/牛豚挽き肉、ご飯、玉葱、人参、ピーマン、生姜、にんにく、カレー粉、ガラムマサラ、... 鶏レバー入りドライカレー 埼玉県 県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発!このレシピは、大会1週... 鶏レバー、牛ひき肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、干しぶどう、オリーブ油、ニンニクのみ... 本気のドライカレー いだまめ★ クコ酢や干し椎茸など身近な食材でルーを使わない本格っぽいスパイシーなドライカレーです... 合いびき肉、玉ねぎ(中)、人参(小)、セロリ、干し椎茸、干しぶどう、クコ酢、トマト缶...
Description ★2013. 8. 17話題入り★2014. 1. 16つくれぽ100人★感謝! 市販のルウとトマト缶で作る絶品キーマカレー♪ 合びき肉 300gくらい 玉ねぎ・ピーマン 2玉/2個 にんじん・なす 一本 にんにく・しょうが ひとかけ(チューブでも) ホールトマト缶 一缶 ★市販のカレールウ 1/2箱 ★ケチャップ・ウスターソース・牛乳 大1 作り方 1 2016. 6. 7発売のクックパッドのカレーレシピに掲載されています! 3 野菜はないものがあってもOK! また、変わり野菜を入れてもOK! 4 鍋に油を入れ、すべての野菜を 弱火 でじっくり炒める 5 炒めた野菜を端に寄せ、空いた部分で挽肉に塩コショウをふり炒める。 その後 野菜と合わせて炒める。 6 3にトマト缶をつぶして加え、水1カップとコンソメを入れて20分ほど煮込む 7 汁気が少なくなったら、ルウと★の調味料を加えてよく溶かし出来上がり! 8 温泉卵を添えるととても美味しいですよ(o^^o) 9 お弁当にも… ^_−☆ 10 ★2013. 17話題入り★ 皆様に感謝! 夏野菜カレーレシピ10選！夏が旬の夏野菜で楽しむカレーレシピ. 素敵なアレンジレポも有難う♪ 11 ★2014. 16★ 100人を超え再び話題入♪ リピれぽをくれた方々有難うございます! 12 R2HIROさん 焼き野菜をトッピング♪ 13 流風にゃんさん チーズでドリアに♪ 14 うーmamaさん カレードックに♪ 15 わあちゃんさん パスタソースに♪ 16 投稿途中で消えてしまいました…>_<… ぎんさやママさん→お子さんに好評で嬉しい♪沢山作ってくれて有難うございます‼︎ 17 ♪話題入り♪ 【夕飯に豚肉のオニオンソースソテー☆写真付】 レシピID:2352869 18 ♪話題入り♪ 【自信あり!工程3つで簡単☆春巻き 写真付】 レシピID:2319001 19 ♪話題入り♪クックパッドレシピ本にも掲載! 【写真付きで簡単!お店みたいな☆チキン南蛮】 レシピID:2391708 コツ・ポイント ルウがゆるいようなら一粒足して調節して下さい! 翌朝はパンにぬったり、チーズをのせてドリアにしたり…家族に大絶賛ですo(^_-)O このレシピの生い立ち 簡単で美味しいキーマカレーが作りたかったので…☆
TOP レシピ ごはんもの カレー 野菜カレー 旨味が広がる!絶品トマトを使うカレーおすすめレシピ20選 いつ食べても飽きないカレーですが、暑くなってくると一層おいしく感じますね。いつものカレーにトマトを加えることでワンランクアップ!生のトマトでもトマト缶でも、さらにはトマトジュースでもおいしく作れるトマトカレーの人気レシピをご紹介します。 ライター: bambi グルメ主婦ライター 奈良県在住、小学生2人を持つ主婦ライターです。奈良県と言えば鹿のイメージが強いと思いますが、美味しい食材もたくさんありますよ。 旨味を閉じ込める!トマトカレーレシピ みんなが大好きなカレーは家庭料理の定番ですね。カレーにはさまざまな食材が合いますが、中でもトマトとの相性は抜群!普段のカレーにトマトを入れるだけで、ワンランク上の味へと変化します。 それもそのはず、トマトには旨味成分であるアスパラギン酸とグルタミン酸がたっぷりと含まれており、カレーと一緒に煮込むことで簡単に深みとコクのある味わいを引き出してくれるのです。 これからご紹介するトマトカレーの人気レシピは、生のフレッシュトマトや水煮缶、トマトジュースやケチャップなど、材料別にご紹介していきます。お手元の材料に合わせて参考にしてくださいね。 生トマトで作るカレーレシピ6選 1. 【みんなが作ってる】 ドライカレー トマト缶のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 短時間で絶品!トマトキーマカレー 市販のルーを使わず短時間でできるトマトキーマカレーのレシピです。豚ひき肉と粗みじんのトマト、白ネギを炒め、カレー粉、味噌、酒、みりんで味付けすることであっさり食べられる和風テイストのキーマカレーを実現しました。 2. エスニックな味わいを自宅で。エビトマトのココナッツカレー こちらもルーは使わずに、カレー粉とココナッツミルクとトマト、ナンプラーのスープで煮込んだ本格的なエスニックカレーのレシピです。鶏ひき肉とエビ、ココナッツミルクのコクにトマトの酸味がさわやかな印象です。 3. 市販のルーで簡単。トマトまるごとスープカレー こちらは市販のルーにトマトをまるごと使ったさっぱり系スープカレーのレシピです。鶏肉とトマトだけで煮込むカレーのため短時間でできあがり、辛さをカレールーや追加するカレー粉の量で調節できます。爽やかなトマト風味のスープカレーは夏のランチにもおすすめです。 4. 辛さの調整可能。フレッシュトマトのドライカレー 辛いのが好きな方はカレー粉で、辛いのが苦手な方やお子様には市販のルーで、と使い分けができて便利なのがこちらのレシピです。中に入れるお野菜もトマトと玉ねぎ以外は冷蔵庫とご相談。フライパンひとつでできあがる手軽さもうれしいですね。 5.
シーフードを白ワインで蒸し焼きにすることで、風味豊かなカレーになります。 ②と③の工程でそれぞれの具材は火を通してあるので、⑤の時はさっとひと煮立ちするぐらいで。 あまり煮てしまうとシーフードが硬くなってしまう ので注意です! なすは油との相性がいいので、揚げ焼きにして加えてみました。(●´ڡ`●) シーフードは冷凍食品の シーフードミックス がお手軽で便利でおすすめですよ。ゴロゴロっと贅沢に使って、おうちで出来る簡単調理で見栄えはまるで高級レストラン気分!
鶏肉は食べやすい大きさに、たまねぎ・なす・ズッキーニ・パプリカはざく切りにカットする。 2. 鍋にオリーブオイル(またはサラダ油)を引いて鶏肉を入れ、焼き目をつける。 3. 続いて、たまねぎ・なす・ズッキーニ・パプリカを入れてよく炒める。 4. トマト缶を加えてひと煮立ちさせる。 5. あなたはどう使う？【トマト】を使った絶品カレーレシピ12選 | moguna(モグナ). 蓋をして、弱火~中火で20分ほど煮込む。 6. 野菜と鶏肉が柔らかくなったら カレールウをよく溶かし、塩こしょうで味を整えれば、できあがり! お好みで、グリルしたパプリカやズッキーニをトッピングしてもおいしく召し上がれます。 「お湯だけ」でもOK! 究極に簡単なトマトカレーがあるんです とはいえ、移動やテント設営など体を動かした後はお腹もペコペコ。「できあがるまで待っていられない!」「今すぐカレーが食べたい」という方には、超簡単スピーディーなアマノフーズの 畑のカレー ひきわり豆のトマトカレー がおすすめかも。なぜかって?その理由は、お湯だけで60秒で食べられるから。フリーズドライなら軽くて持ち運びもカンタン、後片付けだって楽チンなんです。 畑のカレー ひきわり豆のトマトカレー がこれまでと違うのは、容器が付いているところ(現在は容器なしのみ販売)。中にはフリーズドライされたカレーが入っています。 まず容器に小袋の中身を入れて、お湯を沸かしてスタンバイ。 熱々のお湯を注いで60秒、よくかき混ぜればあっという間にできあがり。 たった60秒で本格トマトカレーが完成! グリルしたズッキーニや揚げなす、赤ピーマンなどの夏野菜に3種類の豆(ひよこ豆・枝豆・赤いんげん豆)まで入っている本格仕様のトマトカレー。17種類のスパイスが効いているので、カレー好きも満足のいく味わいです。ご飯はもちろん、パンやナンとも相性ばっちり! 1袋の量は1人前。お子さんや小食の女性はみんなで少しずつ器に分けてシェアして食べるのもいいですね。必要なのは「お湯だけ」で、お湯を注げば60秒で食べられます。夜中に小腹が空いた時など、いくつか常備してあると重宝するかも知れませんね。 これから夏にかけて、外ごはんにもってこいのアウトドアシーズンが始まります。真っ赤に熟したトマトも旬を迎える季節。「青空の下で絶品トマトカレー」という最高のシチュエーションを、ぜひ皆さんもお楽しみください。 [レシピを教えてくれた人] 菅野有希子(すがの ゆきこ)さん/フードスタイリスト 【PROFILE】 "フツーの人でもできるちょっと素敵なスタイリング"をコンセプトに、テーブルコーディネートやフードスタイリングを行っています。 絵になる食卓をつくるWEBマガジン「TABLE MANIA」主宰。1983年生まれ東京在住、ご主人と2人暮らし。 web site [商品紹介] 畑のカレー ひきわり豆のトマトカレー 内容量: 3食入り/箱(39g×3) 価格: 842円(税込) [商品の特徴] お湯を注いで60秒で作れるフリーズドライの本格カレー!