昨日の夕飯のメインは、ビーフシチューにしました 牛すじカレーのレシピの記事 でご紹介した、 そうざい男爵(楽天市場) のこちらのお肉をつかって作りました! ホットクック(1. 6L)でルー1箱分のシチューを作るのに、338gの国産角切り牛肉(前日冷蔵庫にうつして解凍したもの)を作りました レシピです! ー材料ー ・シチュー用の牛肉(300g~500g) ・じゃがいも(中2個) ・人参(1/2本) ・たまねぎ(大1/2個) ・ローリエ1~2枚 ・市販のビーフシチュールー1箱 ①お肉を一口大に切り、ホットクックの内釜へ。 先ほど紹介したお肉は、すでに角切りされているので、 そのまま入れて、大きいと感じるものだけ、キッチンばさみで切っています。 あとの作り方は、カレーとほぼ一緒です♪ ②野菜を好みの大きさに切ります。 この日は、娘が切るのを手伝ってくれました 小さい時からこちらの, 中級のうさぎの包丁を使って手伝ってくれていたのですが、 うさぎの包丁は、小さい子用にあえて少し切りにくくしているようで、 丸ごとのジャガイモをふたつに切ったり、丸ごとの人参を切ったりするのに、 子供が力をかなり入れてもなかなか切れないので、逆にすべったりしたら危ないと思い、 今晩、うさぎより大きい子向けの黄緑色のパンダの包丁を注文しようと思っています 届いたら使い心地などレポします! ③切った野菜も釜に入れて、混ぜ技ユニットをセット! ④メインメニューから、 【手動で作る】→【炒める】→【7分】→スタート!! ⑤ホットクックが「できあがり♪」と言ったら、一度蓋を開けて、水を水位MAXまで入れ、 ローリエを1~2枚投入 ⑥メインメニューから 【メニューを選ぶ】→【メニュー番号から選ぶ】→【010. ビーフシチュー】→スタート! ホットクック☆豚肉とキャベツともやしの甘辛酢煮 レシピ・作り方 by ちぃころ｜楽天レシピ. (所要時間1時間25分と表示されていました。) ⑦ホットクックが「できあがり♪」といったら、できあがりです すぐに食べない場合は、保温機能や温め直し機能もあります! 「肉がめちゃくちゃおいしい!! !」と旦那が絶賛していました。お肉の質もいいのだと思いますが、ホットクックの煮込み加減が絶妙なのだと思います ホットクックは煮込み料理がとても美味しく仕上がります! 豚の角煮や肉じゃがなど、和食や煮物もとても美味しく仕上がるので、今度作ったらアップします! SHARP ホットクック公式HP ホットクックには 3種類の容量 があるので、ご家族に合わせた容量のものをお選びいただけます★ 我が家は、夫婦+低学年の子供2人で、1.
7月12日月曜日 朝食はパンケーキ。 いつものそば粉とオートミールの生地に、つぶしたバナナを混ぜました。 バナナのほのかな甘みと風味が加わり、なかなか美味しいです。 夕方にジョグ。 夕飯はゴーヤチャンプルー。 ゴーヤチャンプルーはゴーヤ、豆腐、卵焼き、鶏もも肉に別々に火を通し他モノを、最後に最後に合わせてだしの素とオイスターソースで味付け。 鶏肉は下味をつけ片栗粉をまぶし蒸したもので、他の材料は炒めたもの。 煮豚は豚の塊肉をホットクックで醤油、酒、砂糖、生姜とともに煮たもの。 ご飯は半膳、奄美のお茶請け味噌とともに。 +++++++++ ローズの香りのするバスソルトをいただき、香りがいいので蓋を開けて寝室に置いてみました。 すると夜、就寝した夫が、「鼻が詰まる、息苦しい」と言い始めました。 別の部屋で寝ていた私は、体の向きを変えてみたら、などと応じそのまま別の部屋で寝てしまったのですが、朝起きるとリビングにバスソルトが置かれていました。 夫によれば、バスソルトを寝室から避けたところ、一連の不調がすっと収まったとのこと。 どうやら、アナフィラキシーショックだったようです。 まさか夫に、と思いましたが、原因がわかってよかった。
和食 2021. 07. 31 我が家の味採点 ★★★★★ 調理時間:45分 準備10分+Hot Cook 35分 調理時間は35分間だけですが、長い間煮込んだように大根がやわらかくほろほろになります。優しい優しい大好きな味です。風邪を引いたときなどに食べてもいいかも知れません。 食べるときに混ぜると三つ葉がしなっとしてちょうどいい具合になります。 【ホットクック 大根と豚ひき肉でとろ~り煮物】ワンポイント・アドバイス レシピは豚ひき肉ですが、とりのもも肉やムネ肉のミンチで作るとさらに優しい味になると思います。 ご家庭にあるだしつゆが濃縮3倍の場合はだしつゆの量を少し少なめにして、最後に水溶き片栗粉を入れる前に味を整えてください。 大根の水分が多い場合は仕上がりのあんがゆるい場合があります。しっかりしたあんがお好きな場合は、完成後にさらに分量外の水溶き片栗粉を加えて、2分程度さらに加熱してください。 【ホットクック 大根と豚ひき肉でとろ~り煮物】材料 (2人分) 大根(2~3cm厚さ、ひと口大の乱切り):200g 豚ひき肉 80g *鶏ひき肉でもおいしくできます! みつ葉:適量(完成後に添える) 【ホットクック 大根と豚ひき肉でとろ~り煮物】調味料 おろししょうが:小さじ1弱 だしつゆ濃縮2倍:大さじ3 水:110cc 水溶き片栗粉:片栗粉;大さじ1弱、水;大さじ1 【ホットクック 大根と豚ひき肉でとろ~り煮物】作り方 STEP 1 :具材を準備する 大根はひと口くらいの大きさの小さめの乱切りにします。 我が家ではひき肉はフードプロセッサーで作っていますので、豚肉切り落としをミンチにしました。 三つ葉は最後に添えますので5cmくらいに切っておきます。 STEP 2:具材をホットクックの鍋に入れる 内鍋に豚ひき肉、だしつゆ、水を入れて混ぜ合わせます。 その上に大根とおろししょうがを加えます。 STEP 3:スタートを押して調理開始♪ メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No. 242(大根とひき肉でとろ~り煮物) → 調理を開始する → スタート STEP 4:追加の加熱をする 加熱が完了した後にフタを開け、水溶き片栗粉を加え全体を混ぜ合わせます。 延長で3分間さらに加熱します。 STEP 5:完成!! お皿に盛りつけて三つ葉を添えます。 辛い物が大丈夫な方はゆず胡椒を入れるとゆずの香りとピリッとした味でさらにおいしさが深まりますのでぜひお試しください。 カンタンなのにとてもおいしい和食ができてオススメです!
3. 18/聞き手 安田菜津紀) (インタビュー書き起こし 豊福明日香) ※この記事は J-WAVE「JAM THE WORLD」 2020年1月22日放送「UP CLOSE」のコーナーを元にしています。 ニュースを通して時代への感性を豊かにする情報プログラム J-WAVE「JAM THE WORLD」 月曜日~木曜日 19:00〜21:00 あわせて読みたい ■ 「同調圧力」が強まる社会の中でも、 映画は人生を豊かにしてくれる[2020. 5. 20/安田菜津紀] ■ 人との確かなつながりで、私はどんな武器よりも強くあれる -映画『娘は戦場で生まれた』ワアド監督インタビュー[2020. 5/安田菜津紀] ■ 私には、自分の身体を守る権利がある -シエラレオネ・女性器切除の問題を取材した伊藤詩織さんインタビュー[2020. 8/安田菜津紀] Dialogue for Peopleの取材や情報発信などの活動は、皆さまからのご寄付によって成り立っています。取材先の方々の「声」を伝えることを通じ、よりよい未来に向けて、共に歩むメディアを目指して。ご支援・ご協力をよろしくお願いします。 2020. 障害者はいなくなればいい. 3. 12 インタビュー #人権 #差別 #安田菜津紀
さて、今回は例が多いんですが、もうひとつヤクザについても触れておかなければ 「筋を通す」 は語れまへんがな。 ・・・少し萬田銀次朗が出てしまいましたことはお許し頂くとして、 さて、 なぜ、ヤクザは「筋を通す」ことを求められているのか。 それは 彼らが一度「抗争」を巻き起こせば双方に甚大な被害が生じる からです。 その前哨戦である「外交」で留めておきたいわけですね。 はっきり言いますが、発達障害の人は「筋を通す」ことが苦手なばっかりに、 双方にとって甚大な被害をもたらす「ケンカ」をよくやりがちです。 それは、なんでなのかと言うと、 発達障害をもつ人が、「理屈」や「合理性」をたよりに動くせいだと言えます。 合理的に動くヤツは"裏切る"?
養護のおばさんや 担任 や クラス の面々がグーで殴られまくって 阿鼻叫喚 、俺も4回殴られ(計4発ではなく、拳で連打されるハズレ日が4回あったということ)、 とにかく耐える しか ないという 経験 は、本気で 憎悪 が刷り込 まれ る トラウマ になってるし、それを「 障害者 差別 だ」と言われても反 発心 しか わかない。 あと 障害者 全員を 差別 してない。殴らない方 の子 に対しては怒りも憎しみも一切持ってなかった。 む しろ 人を殴る健常者よりも、殴らない 障害者 のほうが好ましい 。 重要 なのは まず殴るか殴らな いか であり、次に殴るやつを 隔離 できるかどうかだ。 つ まり 憎いのは「健常 悪魔 」と「 障害 悪魔 」の二種類で、 絶対 に 逮捕 されない「 障害 悪魔 」のほうがより憎いというだけだ。 それを「 障害者 差別 だ」と言われても 絶対 に納得できない。 絶対 に 共生 などしない。 絶対 に 拒否 する。 Permalink | 記事への反応(37) | 12:44