ちくわ&チーズの手作りおつまみは、お酒がすすむ至高の味わい。 今回は、ちくわチーズの定番のおつまみから、海苔や明太子を使ったアレンジおつまみまで豊富にご紹介します。 ちくわチーズは子どもが喜ぶおかずにもなり、毎日のお弁当作りに励むママも必見! モッチリ食感のちくわに、チーズをトッピングしたおつまみは大人気!
2020. 10. 27 毎日の献立を考えるのは大変!メイン料理を決めたけどあともう一品何にしよう?時間がないけどもう一品献立に加えたい!など、品数やバランスを考えると悩みますよね。 今回はそんなお悩みを解決する、ちくわを使った副菜レシピをご紹介します。スーパーでも手頃な価格で購入できて、アレンジもしやすいちくわは、常備しておくといざというときに役立つ万能食材。忙しいときや時間がないときにも重宝しますよ!ぜひレシピをチェックしていただき、毎日の献立に役立ててくださいね。 1. トースターで ちくわの磯辺マヨ焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 食べはじめたら止まらない!ちくわの磯辺焼きです。マヨネーズと青のり、粉チーズを混ぜ合わせたら、ちくわを絡めてオーブントースターで焼くだけ!粉チーズによって香ばしく焼き上がり、とてもおいしいですよ。火を使わないので調理も片付けも簡単!料理初心者さんにもおすすめの一品です。 材料(2人前) ちくわ・・・5本 マヨネーズ・・・大さじ3 青のり・・・大さじ1 粉チーズ・・・大さじ1/2 作り方 1. ちくわは2cm幅の斜め切りにします。 2. ボウルにマヨネーズ、青のり、粉チーズを入れて混ぜ合わせ、1を加えてよく絡めます。 3. アルミホイルを敷いた天板に広げ、オーブントースターで焼き色がつくまで5〜6分焼きます。お皿に盛り付けて完成です。 2. 「磯辺揚げ」の変わり種レシピおすすめ5選♪バリエーション豊富！ | 4MEEE. きゅうりとちくわのおかか和え ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 和食の献立の日におすすめ!きゅうりとちくわのおかか和えです。すっきりとした生姜とミョウガの香りでさっぱりとお召し上がりいただけます。きゅうりとちくわの食感の違いが楽しい一品です。あともう一品おかずが欲しいときにも便利なので、ぜひレパートリーに加えて下さいね。 材料(2人前) きゅうり・・・1本 ちくわ・・・2本 ①めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2 ①すりおろし生姜・・・小さじ1/4 ①かつお節・・・4g ミョウガ・・・適量 準備. ミョウガは千切りにしておきます。 1. きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、薄い斜め切りにします。ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。 2. ボウルに1、①を入れて和えます。 3. 器に盛り付け、ミョウガをのせて完成です。 3. 簡単副菜 白菜とちくわの煮浸し ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 時短で作れる、ちくわと白菜を使った簡単煮びたしです。味がしっかりと染み込んだちくわと白菜は、ごはんと相性抜群!白菜の固い部分は細く切ることで火が通りやすくなるだけでなく、より食べやすくなります。ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) 白菜・・・200g 水・・・50ml 顆粒和風だし・・・小さじ1/2 ①しょうゆ・・・大さじ1 ①酒・・・大さじ1 ①砂糖・・・小さじ2 1.
Description 水の代わりに炭酸水、小麦粉と片栗粉を1:1にする事で冷めても美味しくいただけます。 炭酸水(120cc) 大さじ8 作り方 1 ちくわは一本を三等分の 乱切り にする。 (今回は子供用に小さくしています。) 2 ボウルに★を入れて簡単に混ぜ 炭酸水を入れ滑らかになるまで大きくゆっくり混ぜる。 3 青のり、ちくわの順番に入れてざっくり混ぜる。 4 180℃に温めた油にちくわを4回に分けて入れる。 5 きつね色になるまで揚げたらお皿に盛り、お塩、味の素をふって出来上がり。 6 そのままでもわさびマヨネーズなどをつけて召し上がっても美味しいです。 コツ・ポイント ◎片栗粉は温度が低いとベタつくので油は180℃の高い温度で。 サクサクカラッとさせるために小分けして油に入れて下さい。 このレシピの生い立ち おかげさまで人気検索TOP10入り出来ました!ありがとうございます♡ クックパッドへのご意見をお聞かせください
写真拡大 (全3枚) ちくわレパートリーに加えたい! 冷蔵庫に常備してある家庭も多い「ちくわ」。磯辺揚げが人気ですが、油で揚げるのは面倒……そんな時に作りたい、簡単レシピをご紹介します。味付けも洋風で新鮮ですよ! 濃厚チーズがたまらない 磯辺揚げ風*サクサク*チーちくわ by 手抜き時々がんばるる 見た目は磯辺揚げ! ?揚げずにサクサク♪粉チーズとパセリの消費メニュー♪おつまみお弁当に♡MYフォルダ6600人達成感謝♡ 簡単でおいしいレシピに喜びの声がたくさん! 揚げずに磯辺揚げ風！サクサク「チーズちくわ」が簡単おいしすぎる - ライブドアニュース. つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)では、「磯辺揚げより簡単!」「サクサク食感がクセになる」「冷めてもおいしいので、お弁当にぴったり」など、絶賛のコメントが集まっています。 パン粉をうまく活用することで、揚げなくても手軽にサクサク食感を楽しめるのがいいですね! 小麦粉を水で溶いたものを使うことで、卵を使わずにできるのもポイントです。 夕飯のあと一品に、お弁当に、おつまみにと大活躍のレシピ。ちくわ、パン粉、粉チーズがあったら、ぜひ作ってみてくださいね! 外部サイト ライブドアニュースを読もう!
白菜は2cm幅に切ります。 2. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。 3. 鍋に1、水、顆粒和風だしを入れ、蓋をして中火で5分ほど加熱します。 4. 白菜がしんなりしたら2、①を加え、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 4. めんつゆでピーマンとちくわのきんぴら風 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 簡単に作れるちくわとピーマンのきんぴら風をご紹介します。苦味のあるピーマンと塩気の効いたちくわのバランスがよく、箸休めにぴったり!めんつゆを使うことで味が簡単に決まります。このレシピではサラダ油を使っていますが、ごま油を使っても風味がよくなっておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 材料(2人前) ピーマン (計120g)・・・4個 めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1. 5 サラダ油・・・小さじ1 白いりごま・・・適量 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 1. ピーマンは横に薄切りにします。 2. ちくわは縦に半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、ピーマンに火が通るまで炒めます。 4. 中火のまま、めんつゆを入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。 5. サクサク食感 ちくわの枝豆チーズ焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ちくわに枝豆とチーズをのせてオーブントースターで焼きました。上にパン粉をふりかけて焼くので、サクサクとした食感をお楽しみいただけます。ちくわの風味とチーズの塩気がよく合い、何度もリピートしたくなる味わいですよ。ごはんの副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。 材料(2人前) ちくわ・・・4本 枝豆 (冷凍、正味量)・・・40g スライスチーズ(とろけるタイプ)・・・2枚 パン粉・・・大さじ1 パセリ(乾燥)・・・適量 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮をむいておきます。 1. ちくわは縦と横に半分に切ります。スライスチーズは1枚を8等分に切ります。 2. アルミホイルを敷いた天板に1のちくわを並べ、くぼみに枝豆、1のスライスチーズ、パン粉を順にのせます。 3. オーブントースターでチーズがとろけるまで5〜6分焼きます。 4.
ちくわはお酒のつまみが欲しいときや、あと一品おかずが足りないときの頼もしい食材です。あまり日持ちしないので、その点だけご注意ください。さまざまなシーンに活躍してくれるので、そのときに合わせたレシピを楽しんでくださいね。
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