TOP レシピ スイーツ・お菓子 チョコレート 「ショートケーキ」の人気レシピ!フルーツもチョコレートも20品♪ ふわふわのスポンジにクリームをサンドしたショートケーキは、子どもから大人まで大好きな人気スイーツ。そこで今回はショートケーキの人気レシピを20選ご紹介します。定番のフルーツやチョコレートを使ったものや、ちょっと変わったタイプのケーキもありますよ。 ライター: Raico 製菓衛生師 / スイーツ&フードアナリスト / フードライター 情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ… もっとみる フルーツたっぷりショートケーキレシピ7選 1. イチゴ以外でショートケーキに合うフルーツを教えてほしいです。 - メ... - Yahoo!知恵袋. 中にいちごをサンドして。いちごのショートケーキ Photo by macaroni 調理時間:60分 まずは定番のいちごショートのデコレーションケーキをご紹介します。甘酸っぱいいちごとなめらかな生クリーム、ふわふわのスポンジは相性抜群のコンビ。きれいにクリームを塗って、ラズベリーやブルーベリーなどベリー系のフルーツを上にトッピングすれば、お店のような仕上がりですね。いちごシロップをスポンジにしみ込ませた、本格的な味わいですよ。 2. 豪華で華やかに。みずみずしいメロンのショートケーキ いちごを使うことが多いショートケーキですが、ほかのフルーツでも作れますよ。こちらはちょっと豪華に、メロンを使ったショートケーキです。バットを使ってスポンジを焼いて、メロンをサンドしてトッピングにも使っています。2人分程度なら、ホールではなくバットでコンパクトに作るのもおすすめですよ。 3. デコレーションがらくらく。いちごのショートケーキ風スコップケーキ ショートケーキはスポンジのまわりにクリームを塗るのが大変ですよね。そんなときはこちらのいちごのショートケーキ風スコップケーキがおすすめですよ。器の中にスポンジやクリーム、フルーツを重ねていくので、簡単に作れますよ。口金なしで絞った生クリームもきれいに仕上がっていますね。 4. 小さなガラスカップにイン!いちごショートケーキ 小さなガラスカップに入れて作った、いちごのショートケーキです。デコレーションが苦手な方でも、これなら簡単に作れますよ。スポンジケーキは焼いてもいいし市販のものを使ってもOK。スポンジケーキ、生クリーム、お好きなフルーツを重ねて、写真のようにリボンを結んでもかわいらしいですね。 5.
イチゴ以外でショートケーキに合うフルーツを教えてほしいです。 メロンや桃で作りましたがどちらも飲み終わりかけのマックの薄まったコーラみたいな感じで香りも味も薄まっただけで全然美味しくなかったです。 マンゴーは嫌いなので試していません。 できればイチゴと同レベルで美味しいショートケーキになるフルーツが知りたいです。 キウイはなんか安っぽくなりそうで試していません。 イチゴのショートケーキが一番好きなのですがスーパーの売り場からイチゴが消えて困り果てています。助けてください。 桃をコンポートとかにするしかないですかね?TT キウイがおすすめです! イチゴ同様酸味がありますので、甘い生クリームとマッチしますよ。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2021/6/28 14:37 キウイの酸味を想像するだけで唾が出るくらいちょっと酸味の強すぎるイメージだったので避けてましたTT 生クリームの砂糖は何%がオススメですか? イチゴの時はいつも大体8%で作ってるのですが9%とかにした方が合いますか? ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました♪ お礼日時: 6/29 13:50 その他の回答(9件) 「バナナ」が合うと思いますね。 1人 がナイス!しています キウイ安っぽいですか。もう一つ安っぽいけど、味が抜群に合うのは生のパイナップルだと思います。酸味も甘みも強いのでオススメです。ただ今パイナップルって安いのでこれも安っぽいって思われるかも。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2021/6/28 15:27 パイナップルは酸味が強すぎるので敬遠しています あと果肉が固すぎて生クリームやジェノワーズとの相性が悪くフォークで切る時にグジュっとなりそうなイメージで敬遠しています 安っぽいというか南国っぽいイメージがなんかイマイチなんですよね おフランス的なイメージのフルーツがいいです>< けど抜群に合うとの事なので試してみたくなってきました♪ イチゴが手に入らない時期はブルーベリーを代用してます。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2021/6/28 15:35 ブルーベリー売ってないんですよね>< セブンの冷凍ブルーベリーでもいけますかね? 冷凍ブルーベリーこの前買ってみたんですが、解凍したら若干ジュクジュクになったのでまだショートケーキには試してないんですよね〜 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2021/6/28 15:38 めちゃめちゃ美味しそうですね!いちじく試してみます!
⑧一番手軽なフルーツ缶 まずは値段も手頃なフルーツ缶で作ってみてはいかがですか(^_-) フルーツ缶ならスーパーで買えますよね。 一缶にいろいろな果物が入っているので、見た目の色合いもバッチリですよ! 他の果物と組み合わせるのもおすすめです。 ⑨いちごジャムを挟んでビクトリアケーキ いちごジャム〜って思うかもしれませんが、いちごジャムを中に挟むケーキってあるんですよ(^_-) ビクトリアケーキと言ってイギリスのケーキなんです♪ フルーツを飾らなくても、簡単に美味しいショートケーキが出来るのは嬉しいですね。 マンゴーのショートケーキなんてお店で買ったらいくらするのか〜^^; もしお得なマンゴーを見つけたら、思いきって買ってみてくださいね。 お店で買うよりはお安く作れますよね でもあま〜いマンゴーならそのまま食べてしまいそうですね(^_-) まとめ 今回はショートケーキのいちご以外の果物は?おすすめフルーツを紹介してみましたが、いかがだったでしょうか? ケーキはいちごが一番!! !と思っている人が多いと思いますが、いちご以外にもケーキに合うフルーツはたくさんあるんですね^^ 最近流行りのシャインマスカットのケーキや、これからの季節には栗のケーキも良いですね♪ いちご以外のフルーツで手作りケーキに挑戦してみてくださいね^^!
テレビ東京系で7月3日よりスタートしたサタドラ「女の戦争~バチェラー殺人事件~」は、古川雄大さん演じる独身貴族・鳴戸哲也を7人の女性たちが奪い合う恋愛ドキュメンタリー風サスペンスドラマ。鳴戸を含む8人の登場人物のうそや秘密がポップに暴かれ、その展開から目が離せません。 鳴戸の妻の座を狙う7人の女性たちのドロドロの戦いと人間模様が描かれますが、その中の1人、無口でミステリアスな女性・志倉若菜を演じるのが葵わかなさん。そんな葵さんに作品への思いをはじめ、物語のキーワードである「欲望」にちなんだエピソードなどを伺いました。 ――まず、恋愛ドキュメンタリー風サスペンスドラマという本作について率直な感想をお聞かせください。 「すごい複雑というか、変わっているなと思いました。まず恋愛リアリティーショーが題材になっているんですけど、それってドキュメンタリーじゃないですか。それが斬新だなと感じましたし、自分を含め出演している女性たちにはそれぞれ表の顔と裏の顔があり、それも複雑だと思いました。あと、冒頭から主人公で"バチェラー"の鳴戸哲也さんが死んでしまうんですよ。それにも"どういうこと?"って思いました。普通のルートをたどっていない感じというか、すごく斬新で今までにない企画だと思いました。初めて台本を読んだ時は、すぐに鳴戸さんが死んでしまったので、バチェラーは主役じゃなかったの? と驚きました。結末まで知っている状態で撮影が始まったのですが、実際に撮影が始まると7人の女性のキャラクターが本当に濃くて。思っていたよりもポップに進んでいきました。テストをほとんどしないで撮影をしたり、カット割をしないですべて通して撮影したり…リアルな質感の撮影が多くて、ドラマなのにドキュメンタリーみたいだなあと思いました。女性の役名も、それぞれ役者本人の下の名前が使われているので、そういったところからリアル感が伝わればいいなと思います」 ――葵さんが演じる志倉若菜はどういった女性ですか? 「表に感情が出ない無口でミステリアスな子です。若菜の裏の顔…と言いますか、若菜を語るには欠かせないことがあるのですが、それは若菜の過去が鍵になっていて、ドラマで徐々に明かされていきます。あと、内面はぐるぐるしているのに何も言わない。『…』の多い役で、監督にも『セリフがないところは目線で表現できるようにしてほしい』というアドバイスをいただいて。自分でも意識して演じたので、それが伝わるといいなと思います。でも1話では本当に名前しか言ってないかも…(笑)。『見守ってて』も言ってました。その二言しか言ってない(笑)」 ――葵さんが思う、鳴戸への若菜のアピールポイントはどこですか?
「ご飯を食べるのが好きなので、食欲とか…? (笑)。今はなかなか外出できないので、ラーメンとかお鍋セットとかお酒とか…いろいろお取り寄せしています。そのおかげで家でのご飯が豪華になっていて。お鍋は友達が遊びに来てくれる時とか、タイミングのいい時に食べてます。ラーメンとかは普段のお昼ご飯とかで食べちゃいます。ギョーザは、どの調味料が一番合うのかなっていろいろ食べ比べしてみたり。調味料もお取り寄せです(笑)。家で料理する機会が増えて、調味料も増えたので、活用しています」 ――実際の恋愛で相手に求める条件などありますか? 戦争はしてはいけないという教育は？. 「家族の話を聞いてくれるかどうかですかね。自分は家族と仲がいいので、家族との話を聞いてくれないと、話すことなくなっちゃうので…(笑)」 ――葵さんは数々の作品に出演し、2017年には連続テレビ小説「わろてんか」のヒロインを務め、常に新たなことに挑戦され続けているように思えるのですが、「挑戦」することへの怖さはありますか? 「新しいことをするのは怖いなと思う時もあります。でも、決める時はすごい迷うんですけど、決めたらやるしかないじゃないですか。挑戦を重ねてきて、直感派になってきた気がします。どっちを選んでも未来は誰にも予測できないので(笑)」 ――その直感で判断して良かったと思うことはありますか?
「それぞれが持つ裏の顔がちょっとずつ分かっていくんですけど、7人いるから七つの秘密があって。それがどんどん明かされていきますし、一つ一つの秘密が結構とんでもなくて。その秘密の内容も、秘密の明かされ方も、それぞれのキャラクターの色が出ているので、そこが私は面白いなと思っています」 ――もし葵さんご自身が「バチェラー」に参加することになったら、どのようにして男性を奪いにいくと思いますか? 「撮影しながら女性陣で『こんなに争わなきゃいけないのやだよね』『実際こんなにグイグイいけるのかな?』って話していて。確かにあんまり争いたくないし、自分がそういう状況でがつがついっている姿を想像できないのですが(笑)、"もし若菜たちみたいに、どうしてもその男性を狙わなきゃいけない理由があったら、頑張れるかな? ググってはいけない言葉の一覧 - アンサイクロペディア. "とか思ったり。でも、自分は参加しないだろうなと思うし、参加したとしても成果を残せずに脱落しちゃいそうだなって(笑)」 ――この作品のキーワードは「欲望」ですが、最近「欲望」が満たされているなと思うことはありますか? 「ご飯を食べるのが好きなので、食欲とか…? (笑)。今はなかなか外出できないので、ラーメンとかお鍋セットとかお酒とか…いろいろお取り寄せしています。そのおかげで家でのご飯が豪華になっていて。お鍋は友達が遊びに来てくれる時とか、タイミングのいい時に食べてます。ラーメンとかは普段のお昼ご飯とかで食べちゃいます。ギョーザは、どの調味料が一番合うのかなっていろいろ食べ比べしてみたり。調味料もお取り寄せです(笑)。家で料理する機会が増えて、調味料も増えたので、活用しています」 ――実際の恋愛で相手に求める条件などありますか? 「家族の話を聞いてくれるかどうかですかね。自分は家族と仲がいいので、家族との話を聞いてくれないと、話すことなくなっちゃうので…(笑)」 ――葵さんは数々の作品に出演し、2017年には連続テレビ小説「わろてんか」のヒロインを務め、常に新たなことに挑戦され続けているように思えるのですが、「挑戦」することへの怖さはありますか? 「新しいことをするのは怖いなと思う時もあります。でも、決める時はすごい迷うんですけど、決めたらやるしかないじゃないですか。挑戦を重ねてきて、直感派になってきた気がします。どっちを選んでも未来は誰にも予測できないので(笑)」 ――その直感で判断して良かったと思うことはありますか?
漠然とした質問で恐縮ですが、現代の価値観で過去を 非難してはいけないという主張はどう思われますか? ↑ その通りだと思います。 現代の価値観で評価すれば、歴史の英雄などは 殺人鬼、侵略者、独裁者ばかりです。 戦争という極限状態だからこそ、やむを得なかった。 現代は平和だからこそ平和ボケしている。 これは、現代の価値観で過去を非難してはいけないという主張と 同じだと思います。 ↑ そうですね。 本質的には同一でしょう。 一見正しいように見えますが、現代の価値観を抜きにして、 過去の出来事を評価できる人がいるでしょうか。 出来ますヨ。 過去は過去の価値観で評価すれば 良いのです。 戦争にしても、侵略戦争が悪い、なんてのは 最近の話です。 第二次大戦前までは、戦争は外交の一種で 善悪は無い、という評価が一般でした。 それより、もっと前は、戦争は正義と正義の 衝突でした。 こういうのは、当時の文献や資料から 検証出来る訳です。 ちなみに、私はガルパンのコラ画像が大好きなので、 持っていたらくれませんか? ガルパンって何じゃラホイ? 検索したら、あの「戦車道」ですね。