「 でかまる バリシャキ!もやし味噌ラーメン 」を食べてみました。(2019年11月18日リニューアル発売・東洋水産) この商品は、うまい大盛りでお馴染み"でかまる"シリーズから発売されている定番の一杯で、ポークをベースに赤味噌・白味噌をバランス良く配合したことでクセになる味わいを表現した味噌スープに、低温殺菌製法による食感の良い"バリシャキもやし"や食べ応えのある中太麺が美味しくマッチした一杯"でかまる バリシャキ!もやし味噌ラーメン"となっております。(税抜き205円) そして、ご覧の通りパッケージには"バリシャキもやしが旨い!これぞ!王道のもやし味噌!!"と記載されているように、この商品は幅広い層に愛されるような安定した美味しさが表現された味噌スープに仕上がり、そこに相性抜群な食感の良い"もやし"がたっぷりと使用され、シリーズらしいしっかりとした食べ応えとともにシャキシャキとした食感が楽しめる一杯です! 一方、こちらには文字通り"もやし"がたっぷりと使用されただけでなく、これを見る限り具材には他にも味付鶏挽肉・人参・ねぎが使用された仕上がりイメージなんかも掲載されていて、他の具材もまた"もやし"に負けじと豊富に使用されているようで、飽きの来ないロングセラーならではの安定感のある味わいとともに大盛り野菜の旨味・食感が楽しめるようですね! 【まずい？】でかまるバリシャキもやし味噌はスーパーに売ってないの？｜oayublog. この商品はほんと昔からよく店頭でも目にする機会の多いカップ麺のひとつで、"でかまる"シリーズの中でも特にロングセラー商品であることはもちろん、一定の需要があるものと思われるため改めてじっくりとレビューしてみたいと思っていたんですよね! そして、こちらには"うまい大盛の秘訣"として今回の"でかまる バリシャキ!もやし味噌ラーメン"に関する特徴なんかも記載されていて、これによると… 低温殺菌製法によって作られた、バリシャキもやし入り 赤と白の合わせ味噌を使用した、クセになるみそスープ スープによく絡み、食べ応えのある中太麺 といった、スープ・麺・具材それぞれに秘訣があるようで、これらがバランス良く合わさったことで、大盛り仕様にもかかわらず最後まで飽きることなくじっくりと味噌スープの味わいを楽しめる一杯が表現されているようです! 他にも特徴として…スープにはポークを利かせた上に味噌スープとの相性抜群な食欲そそるガーリックによってコク・旨味が引き立ったことで何度でも食べたくなる…そんな懐かしくも飽きの来ない味わいが表現されているわけです!
そして、今回のスープには食欲そそるガーリックがしっかりと利いてはいますが、ご覧の通り"おろしにんにく"をちょい足しすることで…旨味・コクなんかもさらに際立ち、またさらにクセになる美味しさへと変わります!! このシンプルながらも幅広い層に愛されるかのような安定した美味しさは、長年店頭に陳列されているだけあって、特に何かに突出しているわけでもないんですが…やっぱり美味しいですね! 個人的にも昔食べたことがあって、素朴だからこそお好みに合わせたアレンジもできるでしょうし、最後まで飽きることのない美味しさによって、たまに食べたくなる…そんな一杯なんだと思います! このように、今回の"でかまる バリシャキ!もやし味噌ラーメン"はロングセラー商品であるがゆえの安定した美味しさが表現されていたため、お好みで"おろしにんにく"や"おろし生姜"、さらに唐辛子なんかも追加アレンジしてみても良いかもしれません! まとめ 今回「でかまる バリシャキ!もやし味噌ラーメン」を食べてみて、ポークをベースに赤味噌と白味噌が互いの良さを引き立て、味わい深くもコクのある飽きの来ない味噌スープが表現され、そこに野菜の旨味や香辛料が味の締まりを加え、シャキシャキとした食感が楽しめるシンプルながらも満足度の高い一杯となっていました! この安定感のある"もやし味噌"の美味しさなら、定期的に食べたくなるのも納得のシンプルさではないでしょうか? でかまる バリシャキ！もやし味噌ラーメン！赤と白の合わせ味噌が美味い安定感のある一杯 | きょうも食べてみました！. ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは! カップ麺のおすすめランキングについてはこちら この記事を読んだあなたにおすすめ! この記事を書いた人
麺について 麺は、ご覧の通り中太・丸刃といった仕様となっていて、つるっと滑らかな食感で中太ならではの弾力がありますが、若干コシに物足りなさを感じますね。。この辺りは調理時間で多少調整したいところではあります! とは言え…すすり心地は非常に良く、"でかまる"シリーズらしい食べ応えなんかもしっかりと感じられるボリューム感となっています! そんな麺には、今回ポークをベースに赤味噌・白味噌それぞれの良さを引き立てたコク深いスープがよく絡み、一口ずつに深みのある味わいが口いっぱいに広がっていき、ガーリックの旨味が後引く美味しさとして最後まで飽きさせません! トッピングについて トッピングにはまず、何と言ってもこちらの"バリシャキもやし"が入っていて、生タイプということもあってシャキシャキ感は一際食感良く感じられますね!しかも使用されている量がかなり多く、旨味の利いた味噌スープとの相性なんかも抜群です! また、こちらの味付鶏挽肉は、やや小ぶりではありましたが…鶏肉らしい淡白な旨味が表現されていたため、ポークを利かせた味噌スープにも言い味を滲み出してもらうためにも食べはじめはスープ底に沈めておいた方が良いかもしれません! ちなみにこの具材は"でかまる"25周年を記念してリニューアルされた際に増量となっているようですね! さらに、こちらの人参も先ほどの"もやし"と同じく生タイプとなっているため、食感も非常に良く、素材本来の色が今回の一杯にちょうど良い彩りとしてのコントラストとなっているようにも見えます! 他にもリニューアルによって増量となった"ねぎ"なんかも使用されていて、こちらもまた味噌スープにも相性の良い薬味にもなり、さっぱり感なんかを演出しています! そして、これら具材を一緒に絡めて食べてみると…ポークの利いた味噌スープに加えて具材による食感の良さや旨味なんかも引き立って感じられ、"でかまる"らしいボリューム感だけでなく美味しさなんかも十二分に楽しめます! スープについて スープは、先ほどもお伝えした通りポークがしっかりと利いているため、赤味噌らしいのキレと白味噌らしいまろやかさが美味しく引き立ち、さらにガーリックの食欲そそる旨味がやみつきにさせる味わいを表現しているようですね! そして、このたっぷりと使用された具材からもちょうど良い旨味なんかが滲み出しているようで、野菜の旨味も後押ししたことで深みのある美味しさをじっくりと堪能することができるのではないでしょうか?
また、こちら具材にはすでに… 味付鶏挽肉 ねぎ が入っています。 そして、麺はご覧の通り中太麺といった油揚げ麺仕様となっていて、90gとそこまで大盛りではないものの…しっかりとした食べ応えを楽しませてくれるすすり心地の良い麺が採用されているようです! 調理してみた ではまず、かやくと粉末スープを入れてみます。 ちなみに、この低温殺菌製法によって作られたという生タイプのかやくには、先ほどもお伝えした通り… もやし にんじん が入っています。 この見た目からすでにシャキシャキとした食感が伝わってきますね! では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。 そして出来上がりがこちら! 具材は生タイプということもあって、さほど変わりはないようですが…先ほどまでの麺がひとまわりふっくらと仕上がり、やはり"でかまる"シリーズらしいしっかりとした食べ応えを感じさせる一杯…といった印象の出来上がりです。 では、ここに先ほどの液体スープを加えていきます! この液体スープは濃厚な味噌スープを思わせる非常にドロッとした状態で、豚脂なんかも含まれているようでしたので、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう! すると…液体スープはけっこう多めとなっていて、まだ混ぜていない状態ではありますが…赤味噌と白味噌を合わせたということがよく伝わってくるようなキレとコクがバランス良く表現されているようにも見えますね! では、よーくかき混ぜてみましょう。 そしてスープが全体に馴染むと…豚の旨味といった油分はほどほどに、赤味噌ならではのキレが後味すっきりと感じさせ、さらに白味噌ならではのまろやかなコクが味わい深く味噌スープに溶け込んでいるようです!これは…昔ながらも安定感のある味といったところでしょうか? そして、このたっぷりと使用された生タイプの野菜も含めた具材などがまた味噌スープの美味しさを食感からも引き立て、ロングセラーならではの安定した美味しさが表現されているものと思われます! 食べてみた感想 一口食べてみると…しっかりとポークが利いているためシンプルな味噌スープながらもコクと深みがありますね!しかも油分もまたほど良いため、油っこさといった感じも特になく…それが安定感のあるロングセラーの理由でもあるんでしょう! そこにほどよく香辛料が利いたことで味に締まりがプラスされ、何と言っても低温殺菌製法による生タイプの"もやし"の食感が良いですね!味噌スープとの相性も抜群です!
— Esme (@Esme_K3) November 10, 2019 白銀の墟読了感想その③ 本当に琅燦は○○○○○なのか?そして○○○○○なのか?
ミスリードは他にもありましよね、確か 静之(せいし) 。これは完全にミスリードを狙っていたのは明らかだと。両人とも軍人なので、 「ズルいなぁ… 」 とか思いつつ。 この作品が断然面白くなり始めたのは、泰麒が李斎と別行動をとり始めた辺り。まさか堂々と正面から王宮に入るとは思いませんでした。 でも賢いやり方!麒麟にしかわからない感覚を逆手にとって王宮に入ったことから始まり、王宮での泰麒は賢くて本当恰好良かった! 呪詛を受けたとは言え、日本の教育が良かったのかなぁ…(笑) そんな泰麒でも一筋縄ではいかない王宮編が、個人的には凄く面白かったです。特にあの ハト!! (※妖魔) 次々と人が抜け殻みたいになってくホラー表現は、さすが小野先生だなぁと。多分、今ハトの鳴き声聞いたら ビクッ! ってなる自信ある。 最もテンションが上がったのは、驍宗の居場所がはっきりして、生きているとわかり、自力で坑道を脱出したところですよね…。アニメの驍宗はCVが藤原啓治さんだったので、セリフは全部藤原さんの声で脳内再生されました。いやもう、その声で自力であそこを脱出されちゃあ…… でもちょっと思ったのが、驍宗って地黒のイメージがあったので、6年間(? )陽の光を浴びられなかった驍宗が"白くなった"ところが想像できませんでした💦 (というかしたくない?笑) 脱出したのも恰好良かったけど、脱出して早々、村人を襲っていた 烏衝(うこう) の部下を "袈裟懸けに両断した" 驍宗、メチャ恰好良かったなぁ…。イメージ的には、炎をバックにリンを片腕に抱えたケンシロウ (目元は陰) みたいに見えてたんだけども(笑) もうあとは、集めた仲間と驍宗で阿選に立ち向かうだけじゃん! !と思わせてからの、絶望という演出。阿選が泰麒の裏をかき始める辺り、本当憎らしかったです それまでは少し同情する気持ちもあったんですよ? 自分は驍宗を好敵手だと思ってずっと意識してたのに、驍宗は自分なんかこれっぽっちも相手にして無かったんだ……とわかった時の寂しさ? 十二国記『白銀の墟 玄の月』を読んだよ！ - head's blog. 恋心かと! (笑) これは四巻を股にかけた、スケールの大きい BLなんじゃないか!? と血迷った時もございました… でも完全に消えたね。この終盤の絶望感で。それまで李斎が地道に驍宗を探し続けて、ちょっとずつ増えていった味方や驍宗の元部下達をあっという間に消しやがって!
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長きに渡った戴の物語が終結をみせる 白銀の墟 玄の月 。待ちに待ったことを除いてもたくさんの想いが去来する素晴らしい作品でした。 なかで強く引っかかったのが、作品中における 琅燦の立ち位置 です。 平たくいえば、 琅燦は味方なのか敵なのか 。乱暴な言い方、結局琅燦はなにがしたかったの?