聞いて見た処、やはり圧力鍋にはかなり控え目な意見を持っている様でした。 皆さんのご意見の様に、言ってみればごった煮には向いている機材でしょう。 私も日頃使ってはおります。 秋の瓶詰め時期には大きな圧力釜のお出ましです。 同じ重しでも三段階の圧力の変化が可能な奴。 半世紀は使っているでしょう。 これまた管見ですが、世界のお客様相手の調理場で圧力釜を拝見した事は皆無に近いです。 或いは、来客に「飛ばし」の印象を与えない為かな、なんぞと勘繰ってもおります。 正直なところ! 此のよわい、来客は稀になりましたが、やはり 拙宅での 圧力釜のお出ましは無いです。 あっても、お断りしての使用になります。 賓客には先ず使いません、使えません。 何か沽券に関わる感じさえ致します。 寓居の片隅に百坪ほどの畑が御座いますが、そこで採れた野菜類で加熱が必要な物には蒸して頂きます。 強化ガラスの蓋を通して野菜の色合いで引き時を狙います。 所謂ピーマン・人参・薩摩芋等の色鮮やかさは見るだけでも楽しいものです。 どこぞの雑誌で知ったのですが、蒸状態は最低可能の温度が良いのだとか、、、。 試行錯誤でやってはおりますが、玉ねぎやアスパラ等の甘さには負けます。 私の背景?
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食べればロールキャベツ レシピ一覧へ戻る
ロールキャベツって美味しいけど、ちょっと手間がかかるのよね。慣れないと、巻いている間にぐちゃぐちゃになったりするしね。そこで考えたのが、食べればロールキャベツ。巻く手間を省いて、ミルフィーユ状にしていただきます。味が一緒なら、簡単な方が嬉しいわよね! 準備をするもの(4〜6人分) つくりかた 1 A ボウルにAを入れ、粘りが出るまで よく混ぜ合わせる 2 オリーブ油、ニンニク 鍋にオリーブ油とニンニクを 香りが立つまで炒める 3 B、「1」 Bの半量を鍋に均一に広げ、 その上に8等分した「1」をスプーンで 並べ入れ、残りのBを均一にかぶせる 4 ローリエ、鶏ガラスープ ローリエと鶏ガラスープを加え、 落としブタをし、中弱火で30分煮込み、 仕上げに塩コショウで調味する 5 パセリ、粉チーズ、タバスコ 器に取り分け、パセリを散らし、 お好みで粉チーズとタバスコを かけて食べる アドバイス このレシピは、"食べればシリーズ"として、書籍『 嫁姑ごはん物語 』でも紹介しています。 合わせてチェックしたい カリっとおいしい「春巻かず」2 包まず簡単「食べれば焼き餃子」 蒸さずに作れる「食べれば茶碗蒸し」 15分で作れるコロッケ「ごっくんコロッケ」 レシピ一覧へ戻る
「蒸しキャベツのハムロール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ハムと蒸しキャベツをくるくるロールして、にんにくの効いたポン酢で味付けました!キャベツの食感とハムの旨みが後を引くおいしさ。ガスを使わず簡単に作れる作り置きレシピです♪ ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 作り方 1 ボウルにキャベツの葉を入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。 2 ①を広げて縦半分に切ります。ハムをのせ、手前からくるくる巻いて清潔な保存容器に移します。 3 ボウルに☆を入れてよく混ぜ、②にかけて完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。※保存期間は冷蔵2〜3日間です。 保存容器はハムロールがぴったり入るサイズのものを選ぶと、調味料が少なくてもしっかり味が付きます。もし容器のサイズが合わなければ、押さえるようにラップをかぶせるのがおすすめ。お好みで鷹の爪を加えても、ピリ辛でおいしく仕上がりますよ♪ ▼もう一品欲しいときに…!「野菜を使った作り置き」レシピ集♪♪
トピ内ID: 5762737270 2018年6月21日 07:08 豆類はそういえばやったことがまだありませんでした。というか豆を買ったことがないです。なにを買っていいのかわからないけど適当に買って試してスープのときにいれてみようと思います。問題はスープの味付けなんですよね。チキンコンソメ味とトマト味くらいで(カレーはもう飽きたのは前述の通りです)バラエティにかけているところです。還暦ベルさんの、お魚に生姜と醤油と酢でやってみます。お魚はもっといろいろ試す価値ありそうです。住んでいるところにあまり美味しいお魚がないので、残念ながらいつもはサーモンか、なんか白身の魚、という感じです。たまに市場に行くのでその時はお魚を試してみたい気もしますが、どんな味がするのか見当がつかないので冒険ですね。あとニンニクもそういえばまだ使ったことがなかったのでこれはやってみます。生姜ニンニクはもっと使っていこうと思います。アイディアありがとうございます。ベーコンは味付けにも使えそうですね。 >>「圧力鍋のレシピ」とあまり難しく考えず、簡単な和食を試してみてはどうですか? レベルの高いご意見ありがとうございます。ただ冒頭で申し上げた通り元々料理はほとんどしない人がごった煮でそこそこ美味しく肉、野菜、魚などを一緒くたに食べる栄養を取るための料理、のために買ったものですので、作りたいものを、と言っても料理の上手い皆様のようにはなかなかいかないのでございます。スープ系以外でしたら野菜と肉を炒めてオイスターソースで味付けするくらいしかしません。圧力鍋は短時間ですぐできて手強そうな食材もなかなか美味しく仕上がるので(特によく肉の塊を買ってくるようになりました)もう少しレシピを増やして、特に味付けの種類を増やしていきたいです。ここでいただいたアイディアで使えそうなのは早速使わせていただいています。ありがたいです。 トピ内ID: 5153699940 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
「松田聖子」のシングル曲人気ランキングNo. 1が決定!
88 デビュー曲は実はCMの子じゃなく、 このカッペ臭い芋ネエちゃんなのか...と感じた記憶有り 287 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 15:29:17. 45 ID:p/ >>282 ファンの気持ち的には 結婚で一区切りと見たいだろうね ボーイが最晩年w 136 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 09:16:16. 94 ごめん >>132 は>> 72へのレスです 124 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 08:59:01. 25 >>66 制服が1位かな 103 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 08:33:13. 47 がんばって20番目のシングルまでだな ファーストインパクトがすごい、そこから決して落ちることなく成熟させていく 個人的には小麦色のマーメイドが好きです 478 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/25(日) 10:43:53. 86 ID:CeQVDn/ 風は秋色は、最初青い珊瑚礁の別バージョンだと思ってた 17 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 06:36:24. 「松田聖子」のシングル曲人気ランキングNo.1が決定！ 2位の「チェリーブラッサム」を抑えた1位は？【2021年投票結果】（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース. 61 拗ねて怒る君も可愛いよ 急に真面目顔で呟く 嫌い 貴方が大好きなの 嘘よ 本気よ 乙女心を擽りまくる 松本隆は天才 30 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 06:50:30. 42 赤いスイートピーは好き 232 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 12:52:22. 15 >>77 シングルじゃないのでは 93 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 08:21:32. 04 >>88 90年ごろ、私生活も荒んでいたときには声も本当に荒れていた。 高音も全然出なくなり、キーを下げて歌うしかなかった。 でもそのあと、必死のボイトレでそれなりに聞ける声を取り戻したよ。 若い頃の声とは違うが、これはこれでいい。そこは評価したい。 70 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 07:46:08. 68 どんなラブソングでも松田聖子が歌うと恋愛小説が書きたくなる 脳内でイメージが膨らむ声なんだな 514 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/25(日) 16:31:56. 32 >>512 時間の国のアリスが低評価なのが謎だわ 夜ヒットで、「最初は照れていた聖子ちゃんですが、段々とノッてきて、なんと ウインクも飛び出します」という動画を保存してあるほど。 (歌手のウインクじゃなく) 426 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 23:11:30.
(調査期間:2021年6月30日 〜 7月13日、有効回答数:1万1527票、質問:「松田聖子」のシングル曲で一番好きな作品は?) ●第2位:チェリーブラッサム (※中略) ●第1位:瞳はダイアモンド 堂々の第1位となったのは「瞳はダイアモンド」。得票数は1205票でした。松田聖子さん15枚目のシングル曲で、作詞は松本隆さん、作曲は呉田軽穂(松任谷由実)さん。「愛してたって言わないで…」という歌い出しから始まり、こぼれるように切ない気持ちを歌い上げる本格的な失恋ソングです。失恋にくじけるのではない、しかし隠しきれない悲しみを表現した、そんな松田聖子さんの歌声が胸に響く名曲です。 コメントでは「サビの所、瞳はダイアモンド〜♪って聖子ちゃんののびのあるきれいな高音が印象深いです」「失恋した時には、100%これを聴いて復活する」などの声が聞かれました。 ●コメントで多かったのは「瑠璃色の地球」への声! (※以下略、全文は引用元サイトをご覧ください。) 112 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 08:41:08. 19 「チェリーブラッサム」は彼氏と別れた時を思い出す 「ほかに好きな人ができたの?」と聞かれたとき、男の人って、別れの原因をそう想定するんだと思った 146 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 09:27:12. 88 >>72 シグナルは交差点の信号機のことだよ いっしょに信号待ちしてていたたまれなくなって 信号がまだ完全に変わってないのに車道に飛び出した。 危ないからって追いかけてくれるかと思ったら違った 349 : 名無しさん@恐縮です :2021/07/24(土) 17:03:11. 57 白いパラソル 48. 8万枚(1981) 時間の国のアリス 47. 7万枚(1984) 天国のキッス 47. 1万枚(1983) 小麦色のマーメイド 46. 7万枚(1982) 野ばらのエチュード 45. 0万枚(1982) ピンクのモーツァルト 42. 4万枚(1984) 天使のウインク 41. 4万枚(1985) 秘密の花園 39. 6万枚(1983) 大切なあなた 38. 4万枚(1993) ハートのイアリング 37. 6万枚(1984) 輝いた季節へ旅立とう 37. 1万枚(1994) ボーイの季節 35. 6万枚(1985) きっと、また逢える… 32.