2021.5.23 小金井西ノ台教会 聖霊降臨日礼拝 信仰告白『ハイデルベルク信仰問答』問答53 聖霊なる神について(1) 問53 (司式者) 「『聖霊』について、あなたは何を信じるか。」 答え (会衆) 「先ず、聖霊は、御父と御子と共に、永遠の同一本質なる神です。 次に、聖霊はまた、私たちのために与えられており、 わたしのために、真(まこと)の信仰を通して、キリストにあずからせ、 キリストのあらゆる恩恵をうけさせてくださり、 わたしを慰め、わたしの傍らに永遠(とこしえ)までも共にいてくださるのです。」 2021. 5. 23 小金井西ノ台教会 聖霊降臨日礼拝 ハイデルベルク信仰問答53 「聖霊なる神について」(1) ハイデルベルク信仰問答講解説教68 説教 「われは、聖霊なる神を信ず」 聖書 ヨハネによる福音書14章15~17節 コリントの信徒への手紙一2章1~16節 はじめに.
47ID:SKrm1Aik 和紙さんは、教会に行ってないのだから、礼拝もしていない。 和紙さんは礼拝をしていない。つまり、ヨハネ福音書を悟ってないし行っていない。 悟っていないのに、悟ったという増上慢は仏教的にもおかしいし、キリスト教でもない。 少なくともヨハネ福音書的には、和紙さんの考えは間違い。 ヨハネによる福音書/ 04章 21節 イエスは女に言われた、「女よ、わたしの言うことを信じなさい。 あなたがたが、この山でも、またエルサレムでもない所で、父を礼拝する時が来る。 22節 あなたがたは自分の知らないものを拝んでいるが、 わたしたちは知っているかたを礼拝している。救はユダヤ人から来るからである。 23節 しかし、まことの礼拝をする者たちが、霊とまこととをもって父を礼拝する時が来る。 そうだ、今きている。父は、このような礼拝をする者たちを求めておられるからである。 新約聖書 口語訳 日本聖書協会 【イエス】癒し主 救い主 【キリスト】Part 265 65ふぃりぽ ◆ 2021/04/21(水) 15:56:20. 93ID:SKrm1Aik 臨死体験とか進化論をと言っている間は、イエス様の救いと関係ない。 創造論の神を父とし、その御子イエス様の神言葉の聖書とは関係が無い。 68ふぃりぽ ◆ 2021/04/21(水) 16:04:59. 92ID:SKrm1Aik 私はヨハネ福音書を引用しています。 和紙さんは自分の読書感想を悟りと言っている訳です。 まったく聖書的ではありません。 ヨハネ福音書に書いてあるのに、和紙さんは勘違いしてます。 69ふぃりぽ ◆ 2021/04/21(水) 16:10:55. 2021年5月23日「われは、聖霊なる神を信ず」 磯部理一郎 牧師 | 日本基督教団小金井西ノ台教会. 47ID:SKrm1Aik ヨハネ福音書に、肉を食べ血を飲みと、 聖餐を行うようにと、書いてあるのに飲み食いしていない。 ヨハネ福音書に、礼拝と書いてあるのに、 教会に行って礼拝したり、 教会から教えられたりして、家庭礼拝もしていない。 ヨハネ福音書に書いてある事を、行っていない。 自分はそう思う、自分の思い付き(和紙さんの理解)は、 ヨハネ福音書の理解だというのは、誰が見ても間違いですよね。 批判に対する反省心がないのかな、悔い改めが出来ないのかな、 どうなんだろう。 【イエス】癒し主 救い主 【キリスト】Part 265 72ふぃりぽ ◆ 2021/04/21(水) 16:18:26.
雑誌『船の右側』の9月号(2020年)が送られてきた。この雑誌は私が2017年に1年間のあいだ、後(2020年)に出版された拙著『人生のすべての物語を新しく』の大元となる論考を連載させていただいたことが御縁でそのご購読を続けている雑誌だ。 今、この雑誌が送られてきて真っ先に目を通すのが豊田信行牧師の「教会の霊性」と山口希生牧師の「神の王国」である。 豊田牧師の「教会の霊性」の内容は私の著書『人生のすべて物語をあたらしく』に流れる神学思想に極めて近いものがあり、親近感を感じているからであり、山口牧師の「神の王国」は、私自身が歴史神学や教義学を主なフィールドとしているため、もっとも欠けている聖書神学から学ぶところが大きからである。 豊田牧師の「教会の霊性」に親近感を感じるといったが、今月(8月)号の内容は、まさに私の『人生のすべて物語をあたらしく』で主張した「キリスト教の救いは法的概念ではなく、場所的・位置的概念」であるということに通じる内容であるが、今回、豊田牧師は、それを「神の義」という言葉をキーワードにして論述している。 そこで取り上げている内容は、ルターの「神の義」の概念がもたらす問題点を明らかにしているが、とりわけ、そこで引用されているN.
41ID:nDzctxh5 >183 >156 コズモさん、この点には各聖職者の主観が問題だと思うのです。 > 最近よくキリスト教を仏教的に理解されている方が「悟り」を > 救われる条件のように主張されていますが、問題だと思います。 > 悟っているか、悟っていないか、何か境界線のようなものがあり、 > 悟っている、がキリスト教の救いではないのです。 霊性を、何か修行で感得しようとする、牧師先生や神父様が、 禅をするようになった事です。 神の御心を自分を禅で空(から)にして信者に伝える事と勘違いしている。 自分達キリスト教には古代教父や中世修道士の霊性があるのにです。 【イエス】癒し主 救い主 【キリスト】Part 265 178ふぃりぽ ◆ 2021/04/22(木) 10:29:53.
Q. HACCPってそもそも何? 大量調理施設衛生管理マニュアルとの違いは?
店舗の自主性によって衛生管理をするからこそ料理人の正しく新しい知識が必要に。 A. 答えは「YES」です。みなさんにはこれまで以上に食中毒の原因になる危険な細菌や寄生虫に対する知識が必要になります。 HACCPでおいしい料理が作れるのか?
【従業員】衛生管理対策の実践方法 衛生管理が行き届いた空間を提供するためには、従業員の協力が必要不可欠です。従業員の衛生管理に対する意識を高めて店内の衛生状況を守り、安全で新鮮な食事を提供できる環境を整えましょう。 ここでは、従業員に実施させるべき衛生管理対策の方法・例を紹介します。 2-1. 手洗い・うがいの徹底 店内に入った際や調理作業に入る前は、食中毒を予防するために必ず手洗い・うがいを行います。 手洗いは、下記の手順に沿って行ってください。 ① 流水でひじから指先まで濡らす ② ハンドソープを泡立てる ③ 手のひら・手の甲を洗う。手のひらは手を合わせ、手の甲は伸ばすようにこすりながら洗う ④ 指と指の間を、手を組むように洗う。親指は握り、ねじるように洗う ⑤ 爪の間を、反対の手のひらをひっかくように洗う ⑥ 手首を握り、ねじるように洗う ⑦ 肘まで洗う ⑧ 流水でハンドソープを洗い流し、十分にすすぐ ⑨ 清潔なペーパータオルで水分を拭き取る ⑩ アルコール消毒剤を手指にすりこむ うがいは手洗いが終わったあとに行います。喉の奥で15秒以上「ガラガラ」とゆすぎましょう。 2-2. 頭髪チェック 料理への異物混入で最も多いものは髪の毛です。 飲食店では髪に対する規定を設け、従業員が守るように指導しましょう。 女性の場合、髪が邪魔にならないようにまとめます。耳が見えるヘアスタイルは、髪が落ちづらいため好まれます。男性の場合は、耳や眉毛にかからない短い髪に整えることが望ましいです。 勤務中も髪の乱れやフケに注意して、常に清潔感のある髪型を維持することが重要です。 2-3. 体調の報告 業務開始前には、従業員の健康状況の確認を行います。 発熱・咳・頭痛などの症状がある際は出勤を控えてもらいましょう。 勤務中であっても、体調が悪くなった際は必ず報告をしてもらうよう徹底してください。 ノロウイルスや新型コロナウイルスなどのウイルスは感染力が強いため、店内に持ち込まれると従業員やお客様に広まる恐れがあります。 体調が悪い従業員には医師の診断を受けてもらい、完全に回復した上でお店に復帰してもらいましょう。 3. 【店内環境】衛生管理の実践方法 飲食店の衛生管理では、お客様から見えない部分の対策も必須です。特に、キッチンでは衛生管理を徹底しなければ、安全な食事を提供することができません。 また、店内すべてを清潔に保ち整理整頓を心がけることで、従業員の衛生管理に対する意識も高まります。レジの裏やスタッフルームなどの清掃も怠らないようにしましょう。 ここでは、店内環境において実施するべき衛生管理対策の方法・例を紹介します。 3-1.
排水・水周りの清掃 ダスターや調理器具、調理台、テーブルなどを洗浄・殺菌するのは当たり前ですが、排水・水周りの清掃も忘れてはいけません。食材の汁や料理の残りが混ざった水は、雑菌が繁殖しやすいです。 排水やシンクに水が残っていると、害虫がその水を求めて集まってしまいます。退勤時は、シンクの生ごみや汚水をきれいに洗い流し、 水気を取って から帰りましょう。 2. グリストラップ清掃 グリストラップとは、排水に流された生ごみや脂を水と分離させ、排水管設備の働きを妨げないようにする装置のこと。 グリストラップの清掃は基本的に、ゴミ処理が1日1回、汚油処理が週に1度のほかに残ったごみ掃除や排水トラップ内部の掃除が1~2ヶ月に1回程度必要です。 また、グリストラップ内は食材のゴミが沈殿しています。 沈殿しているゴミもすくい上げ、処理するようにしましょう。 悪臭の原因を取り除く 定期的な清掃や検査を怠ると、異臭が店舗内に充満したり、排水が詰まって大がかりな修理をしなければいけないことも。 面倒な作業ですが、まめに掃除することで悪臭や雑菌の原因を取り除けます。 3. 冷蔵庫の温度チェック 冷蔵庫・冷凍庫の温度チェックは出勤時だけではなく退勤時にも行いましょう。1日使っていた冷蔵庫・冷凍庫ですが、営業後に故障しないとは限りません。 退勤時にチェックしておけば、たとえ温度設定がおかしくなっていたとしても、どのくらいの時間にずれたのか把握しやすくなります。 食材の管理はマニュアルを作成すべき 管理方法次第では、食材に細菌や微生物が付く恐れがあります。 厚生労働省によると、食材を3つのタイプに分けての管理をオススメしています。また、対策としてタイプごとに つけない 増やさない やっつける の3つの観点から分別しています。 食材の管理方法に自信がない方、参考にしたい方はぜひチェックシートとしても活用して実践していきましょう。 1. 加熱しないサラダや生肉などの食材管理 温度管理は10℃以下で保存し、 菌を増やさない ように管理しましょう。 食材も手袋などを着用し、直接触らずに 菌をつけない というポイントを押さえましょう。 2. 加熱後にご提供する食材管理 加熱後、すぐにご提供できる食材の場合、十分な加熱で 菌をやっつける ことができます。 加熱した商品は、手指などの 菌をつけない ように、直接手を触れないようにしましょう。 また 菌を増やさない ことも大切。そのために温蔵することも忘れないようにしてください。 3.
飲食店を経営する上では、衛生管理が何よりも重要です。新型コロナウイルス感染症の流行やHACCP義務化により、食中毒や衛生管理に対する世間の意識が高まっています。 衛生管理の方法は、個人が行う対策と店内環境を清潔に保つ2つがあります。それぞれの方法を把握した上で実践し、衛生面が行き届いたお店を維持しましょう。 今回は、飲食店における衛生管理の必要性と、食中毒を予防するための方法を紹介します。衛生管理対策の実践方法について、従業員と店内環境に分けてそれぞれ詳しく解説するため、飲食店の衛生管理について知りたい人は参考にしてください。 1. 飲食店における衛生管理の必要性 衛生管理を正しく行いお客様の安全を守ることは、飲食店が持つ重大な責任です。 特に、新型コロナウイルス感染症が流行している現代では、万全な感染予防策を整え、安全な食事と環境を提供できなければ集客は難しくなります。 飲食店の経営者は、お店の衛生管理状況を把握しておく必要があります。 行き届いた衛生管理が実現できれば、下記のような効果が得られます。 食中毒の発生を防げる 利益の向上につながる 食中毒は飲食店での発生が非常に多く、 全体の54. 7% を占めています。お客様の安全を守るため、食中毒予防は徹底して行いましょう。 出典: 厚生労働省「令和元年食中毒発生状況」 また、理想的な衛生管理を行えば、店内の整理整頓が行われ食材ロスがなくなるため、省エネルギーやコスト削減が可能です。 結果として、利益が向上する好循環の実現を期待できます。 飲食店における衛生管理の取り組みは、「HACCP(ハサップ)」にも当てはまります。 HACCP(ハサップ)とは 2020年6月から、すべての食品事業者に義務化された衛生管理基準のことです。規模の大きい飲食店は「HACCPに基づく衛生管理」(基準A)、小規模事業者は「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(基準B)が実施対象となります。 大多数の飲食店が対象となる基準Bでは、衛生管理計画を立て、実行した内容を記録することが求められます。 衛生管理計画は食中毒の予防を基本とし、すべての食品に行うべき「一般衛生管理」と、各メニューの調理工程ごとに定める「重要管理ポイント」に沿って作ります。 出典: 厚生労働省「HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の制度化」 HACCPの導入によって各飲食店の衛生管理対策が視覚化され、実施状況が把握できるようになりました。これまで以上に衛生管理を徹底し、食中毒の予防に努めましょう。 2.
店舗の衛生状態を守り、安全な食事を提供することは、全従業員が常に意識しておこなわなければいけません。 今回は飲食店の衛生管理について、とくに注意して見直した方がいいポイントを、わかりやすくまとめてみました。衛生管理に自信がある人も、最近なんとなくやってるかも……という人も、一度チェックし直してみましょう。 衛生管理は飲食業従事者にとって必要な責務! お店を盛り上げるためにもお客様への販売促進は、大切な仕事です。しかしそれ以上に大切なのは、 新鮮で安全な料理を提供するための衛生管理。 ホールやキッチンを清潔に保ち、お客様がきれいな空間で料理を楽しめるようにすることは、飲食業にとって大切な仕事です。お店を盛り上げ、接客スキルを上げることも大切ですが、まずは根本的な「料理を提供する」ために重要な責務である「衛生管理」について考えてみましょう。 気をつけたいポイントはココ!業務フローに合わせてご紹介! 身だしなみから設備のメンテナンスまで、衛生管理はさまざまなことに気を配る必要があります。 最初の頃は研修などで習ったことをちゃんと守って気をつけますよね。しかし仕事に慣れてきて、つい手を抜いてしまったことはありませんか? 業務形態別に衛生管理のポイントをまとめましたので、一度初心に帰って確認してみてはいかがでしょうか。 出社時編 1. 手洗い 仕事に入る前は、必ず手を洗います。 水で洗い流す・石鹸をつけないといった、簡単なものではいけません。石鹸やハンドソープで指の間や爪の隙間まで念入りに洗ってください。消毒用アルコールで殺菌も必須です。 手洗いを怠ると、外から持ち込んだ雑菌が原因で食中毒を発生させてしまう可能性があります。お客様の健康を守るためにも、徹底していきましょう! また最初の水洗いも30秒以上流すなどの基準を儲けているお店もあります。 手洗いに関してはこちらの記事でもまとめています。 飲食店の身だしなみはサービスの一部です!その清潔感の基準とは 2. 頭髪 飲食店勤務の際には、規定に沿った髪型を維持しましょう。 髪の長い女性は、邪魔にならない髪形にまとめます。男性の場合、耳やまゆ毛にかからない程度の短髪が理想です。 髪の毛は規則を守った長さにしてしっかりとセットしないと、 異物混入のリスクを高めて しまいます。 髪型についてはこちらの記事でも紹介しています。 飲食店での髪型は何が基準?業態別にヘアアレンジの方法を徹底解説 3.