味付け以外で、にんにく(できればメイン的な)料理を教えてください。 ホイル焼き・素揚げくらいしか思い浮かびません。 最新の発言16件 (全16件) 揚げて炊き込みご飯(クックで見ました) アヒージョ 天ぷら 丸ごとフライ マヨネーズに混ぜてアイオリソース バーニャカウダ(にんにくソースで野菜をたっぷり食べる) ぶー 30代 2014年11月10日 23時17分 0 黒にんにく 10日間、炊飯器の保温でできるそうですので、作ってみては? ぷう 40代 2014年11月10日 23時53分 >ぶーさん 炊き込みご飯、大好きです。 想像だけでも美味しそうです! 早速検索してやってみます。 ありがとうございました。 こむぎ 2014年11月11日 00時20分 >ぷうさん 黒にんにくが作れるなんてびっくりです。 炊飯器、2台必要なのかな・・・? 早速調べてみますね。 ありがとうございました。 2014年11月11日 00時23分 にんにく醤油 実家では、にんにくの醤油漬けにしてしまいます。 室温だとどのくらい保つのか分かりませんが、冷蔵庫だと長期保存が可能です。 漬けてあるにんにくは料理にはもちろん、そのまま食べたりもします! (匂いが残るので休みの前日とか限定です(笑)) 醤油もチャーハンなどの隠し味に最高です。 クックパッドでもにんにく醤油のレシピがたくさんありますので、いかがでしょう(^_^) ひみつ 2014年11月11日 07時54分 >ひみつさん ありがとうございます。 漬け系大好きです。 冷蔵庫の空き状況を見ながら漬けてみようと思います! 激ウマ！簡単ニンニクのホイル焼き レシピ・作り方 by ミルキー０１１２｜楽天レシピ. (私も休日前にいただく派です笑) 2014年11月14日 21時17分 乾燥にんにく 1~2ミリ位の厚さにスライスしてレンジでチンして乾燥させます! 大きめのお皿にマキス(巻きずし作るときに使う)を置き更にペーパータオルを敷きスライスニンニクをのせます。その上にもう一枚ペーパータオルをかぶせて、片面3~5分チンします。やや黄色味がついてパリパリな感じになったら出来上がりです。 TeO 2014年11月15日 00時23分 保存かも・・・ にんにくを刻んで醤油漬けにすると ラーメン チャーハン あとニンニクを使う料理にそのまま入れると おいしく食べられますw 刻むと醤油に漬かる時間も早いので フードプロセッサーなどがあると 手早く簡単でいいですよ 不二家 2014年11月15日 07時02分 にんにくの煮物!
TOP レシピ 野菜のおかず 元気をチャージ!「にんにく」をまるごと使用した人気レシピ10選 今回はスタミナ食材「にんにく」をまるごと使用したレシピをご紹介します。おいしいだけでなく、とても高い疲労回復効果が見込めるスーパーフードなんですよ!毎日暑くて夏バテしてしまった…という方は、ぜひにんにくを食べて元気をチャージしましょう。 ライター: YAMAKO OLライター。少しでも多くの方に、「美味しそう!」「役に立った!」と思って頂けるような記事を書いていきたいです。横浜、食べ歩き、スイーツが死ぬほど好き♡ にんにくまるごと使ってパワーチャージ イタリア料理から和食まで、にんにくは料理をおいしくするには欠かすことができない食材ですよね。特にパスタなどは「にんにくがないと、何だか味が物足りない……」ということも多いのではないでしょうか。 しかしにんにくは、ただおいしいだけではなく、とても高い疲労回復効果が期待できます。毎日暑くて夏バテしてしまった…という方にも、ぜひ食べて頂きたい食材です。今回はそんなスタミナ食「にんにく」について、詳しく取り上げていきます。身体が疲れたときは、いつもサプリメントや栄養ドリンクを飲んでいるという方は、ぜひ「にんにく」がおすすめですよ! どうして「疲労回復効果」があるの? 疲労の原因として、 糖質をうまくエネルギーに変換できない ということがあげられます。糖質をエネルギーに変換するには、いくつかの成分や物質が必要で、そのうちのひとつがビタミンB1。にんにくには、この ビタミンB1不足を軽減する効果 があるので、疲労を回復することができるのです。 また、 体内に発生した活性酸素が体内の細胞を傷つける ことも、疲労の原因です。体内に活性酸素が発生する原因は、紫外線や排気ガス、食品添加物、喫煙、精神的ストレスなどさまざま。にんにくには、そんな 活性酸素を除去する抗酸化作用 もあるため、疲労回復にも効果的なのです。 にんにく丸ごと使ったレシピ10選 1. ニンニクのまんま蒸し焼き ニンニクの粒が見える程度に上部分を切ったら、テラコッタ容器に切り口を上にして置きます。オリーブオイルを全体にかけ、ミルびき岩塩、こしょうを振りかけましょう。テラコッタの蓋をして電子レンジで4~5分加熱したらできあがり! にんにくを使ったおすすめレシピ23選♪ 美味しく食べて元気をチャージ - 暮らしニスタ. 2. 炊飯器で熟成黒にんにく キッチンペーパー、ニンニク、キッチンペーパーの順に炊飯器に入れ、保温ボタンを押しましょう。炊飯器で14日間保温し、ニンニクを熟成させます。このとき臭いが充満するので、外にだしておくのがおすすめです。14日経ったら、炊飯器から取り出し、半日ほど外で乾燥させ、その後は2~3日室内で乾燥させたら完成。 3.
丸ごとにんにく揚げ にんにくを洗ってよく拭き取り、きつね色になるまで油であげましょう。ボウルに砂糖、ごま油、ポン酢しょうゆ、水、玉ねぎスライスを混ぜ合わせ、揚げたニンニクを入れて5〜10分ほど漬けて完成です。 4. ねぎ塩ガーリックチキン Photo by macaroni 食べやすい大きさに切った鶏もも肉に、長ねぎとにんにくのすりおろし、調味料をつけて置いておきましょう。調理するときは、クッキングシートを敷いたフライパンの上に直接鶏肉を並べ入れ、フタをして弱中火で両面焼きましょう。 お好みでレモンを絞っていただいてくださいね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
何にでも合いそうで楽しみです。 カレーの具は、苦肉の策でやってみましたがよく合いした。 みなさんに教えて頂いたしょうゆ漬に、はまりそうです。 2014年11月18日 13時07分 食・料理に関する話題 トップに戻る この話題に発言する
49. 素揚げ夏野菜の甘みそ和え ビタミンカラーの夏野菜たっぷり ニンニクの風味 も加わってパクパクいけちゃうからビールもゴクゴク飲めちゃうおつまみ!余った夏野菜で クミン風味のカポナータ を作るのもおすすめです。 つくり方はこちら! 50. ペペロンキューリ キュウリとニンニクでイタリアン サラダや酢の物など生で食べるのがポピュラーなキュウリ。炒め物も中華料理ではたまに見掛けるけど、 イタリアンにだって美味しく変身 しちゃうのです。梅雨のじめじめした蒸し暑さもニンニクパワーと美味しいビールで乗り切りましょう! つくり方を見る! 51. 辛い!豚の唐辛子炒め 辛いもの好きさん必見! 辛党さんに捧ぐ!IPAにも負けない赤唐辛子のすっきりとした辛さと豚肉の旨味をシンプルに堪能できるおつまみのご紹介です。 ガーリックの効いたしっかり塩味 で、付け合わせたキャベツの甘さもIPAにマッチしています。こんなパンチのあるおつまみなら彼はもちろん、辛党の女子もお父さんも満足の一品ですよ〜。 つくり方を見る! 52. シャキッと爽やか!じゃがいもの醤油炒め シャキシャキ食感もたのしい オシャレなビール女子だってじゃがいものおつまみは大好きよね!家にある材料で簡単に作れるので思い立ったらすぐにビールが飲めちゃう幸せ♡いつもとは違う シャキシャキとしたせん切りの食感も楽しめるしバジルの香りも爽やか です。 つくり方を見る! 53. ポテトフライに!ヨーグルトスパイシーディップ ポテトにつけるさっぱりディップ ディップのバリエーションを沢山知ってたいよね。 ヨーグルトのさわやかな酸味にスパイスの香りと辛み が混ざりあい、暑い季節のビールのお供にももってこいのさっぱりとしたディップです。アクセントに入れたキュウリもサクッといい感じ。 つくり方を見る! 54. オクラととろろのバジルパスタ ネバネバにやみつき ちぎったバジルを加えたペペロンチーノ風のパスタに、オクラととろろを乗せてお醤油をちょろり。この ネバネバとバジルやニンニクが香るイタリアン なパスタを混ぜながら食べると不思議と合っちゃうからおもしろい。小麦が原料のパスタ、味付けもシンプルなので小麦を使ったビールと合わせるのが気分です◎休日のお昼にでもいかがでしょうか。 つくり方を見る! 55. ガッツリ!豚ばらのにんにくトマトソース煮込み もりもりとお肉を食べたいときに ニンニクが効いたトマトソース のこちらはいかがでしょう?バジルの香りも心地よく、薄いけど大きめに切ったお肉で大満足のおつまみは、ピルスナーをゴクゴク飲みながらどうぞ。 つくり方を見る!
つくり方を見る! 35. ラム肉のクミン炒め パクチーもりもりおつまみ スーパーでも手に入りやすくなったラム肉、薄切りなら扱いやすい&いつものおつまみにもってこいの食材です。 クミンとにんにくでパンチを効かせてパクチー を添えれば、あっという間にエキゾチックな味わいに!ナンプラーの使い道が、また一つ増えますよ。 つくり方を見る! 36. なすとコンビーフのペッパーソテー 美味しいのに彩りもバッチリ コンビーフのうま味をたっぷり吸い込んだなすのジューシーさ に、プチっと弾ける、ピンクペッパーのアクセント、ニンニクの香りもあいまって、もうタマリマセン! つくり方を見る! 37. タコとレモンの塩焼きそば パンチと爽やかのコラボ! ちょっぴりおしゃれな塩焼きそばです。予め火の通っている蒸し麺とボイルタコを使うので、ささっと炒めてすぐ完成。口に含むと、 パンチの効いたニンニクの後にレモンが爽やか に香ります。同じく爽やかなホワイトビールを合わせてみて◎ つくり方を見る! 38. 新ごぼうのグツグツアヒージョ 香りがビールを誘う! ごぼうを使ったアヒージョの紹介です。 グツグツとオイル煮されたやわらか新ごぼうとニンニクの香りが食&ビール欲を誘います 。シンプルな材料だけど旨味はしっかり。丸々一本ぺろりといけちゃうのです!! つくり方を見る! 39. ムール貝の香草パン粉焼き 喜ばれること間違いなし! ホームパーティーをするならば! !簡単で写真映えも◎なこちらのレシピがおすすめです。 ムール貝にたっぷりのパセリと、ニンニクを効かせたパン粉 を乗せてさっくりと焼き上げました。それに白ワインのようなホワイトビールが合わないわけがない! つくり方を見る! 40. 山ウドと桜海老のアーリオ・オーリオ にんにくを使ったイタリア料理 アーリオとオーリオはイタリア語でニンニクとオリーブオイルの意味。イタリアンのパスタメニューなどによく登場するアーリオ・オーリオですが、 山ウドと桜海老にアンチョビ が加わり旨味がたっぷり詰まっています! つくり方を見る! 41. 豚のニンニクパセリソース しっかり味のおつまみ ニンニクとパセリの香りが食欲をそそる、しっかり味のおつまみです。シンプルだからこそ間違いない美味しさです! 豚肉の旨味も存分に味わえる ので満足感もばっちりです。 つくり方を見る! 42.
ゴミやホコリを集める掃除機は汚れやすいもの。 フィルターが目詰まりすると吸引力も落ちる ので、定期的にフィルターなどの掃除をしてあげてください。 最近の掃除機は手入れもしやすいようにつくられているので、取扱説明書を読んでサッと手入れしてあげてください。 月に1度くらいの頻度で手入れ しておくと吸引力も維持できますよ。 ハンディタイプの掃除機のかけ方は? 最近は、掃除機の種類も多様になりました。スティックタイプやハンディタイプ、『ルンバ』などのお掃除ロボットまでさまざまあります。 基本的にどれか一台あれば十分ですが、フローリング用とは別に ハンディタイプの掃除機があるとちょこっと掃除に活躍してくれます よ。とっても軽いので、ホコリに気づいたらハンディモップのようにサッと取り出してすぐに掃除なんて使い方もできます。 フローリングはお掃除ロボットにまかせて、それ以外の場所はハンディタイプを使うというのもおすすめです。自分のライフスタイルに合わせた掃除機を使ってくださいね。 掃除機をかける頻度はライフスタイルにあわせて決めよう 生活していればどうしてもホコリはたまってきます。できれば 数日に1回は掃除機をかけたい ところですが、忙しいときは週末に1回の掃除機がけでもキレイな状態を保つことはできます。 なかなか掃除機をかける暇がないという人でも、1週間以上放置すると大きなホコリがどんどんたまってくるので、せめて隅っこやカーペットの上などホコリがたまりやすい場所だけキレイにすることをおすすめします。 自分の生活スタイルに掃除機をかける習慣を組み込んでみてくださいね。
業務用厨房機器ホシザキTOP お客様サポート 機器のお手入れ・清掃方法 快適にホシザキ製品をご使用いただくために、 毎日の掃除や定期的な清掃方法を紹介します。 全自動製氷機 冷蔵庫・冷凍庫 テーブル形冷蔵庫・ 冷凍庫 食器洗浄機 スチームコンベク ション オーブン (スチコン) ブラストチラー& ショックフリーザー 真空包装機 電磁調理器 電気フライヤー ティーディスペンサー 全自動製氷機[IMシリーズ] 冷蔵庫・冷凍庫 [HR・HF ・HRFシリーズ] テーブル形冷蔵庫・冷凍庫 [RT・FT ・RFTシリーズ] 食器洗浄機[JWEシリーズ] スチームコンベクションオーブン(スチコン) [CookEverio Sクラス] スチームコンベクションオーブン(スチコン) [CookEverio Aクラス] ブラストチラー&ショックフリーザー [HBCシリーズ] 真空包装機[HPSシリーズ Bタイプ] 電磁調理器[HIHシリーズ] 電気フライヤー[FLシリーズ] ティーディスペンサー[PTEシリーズ]
住まいのお掃除の代表格「掃除機」。日常的なお掃除の場合、掃除機をかければ室内全体の半分以上終わったと言っても良いほどです。しかし、普段何気なく使用している掃除機が、以外と盲点です。メディアからもお掃除企画監修などで依頼されることも多く、効率的な掃除機のかけ方を知らない人も多いようです。"お掃除は力を入れてゴシゴシ"と、"早く終わらせるために急いで動いて"と、何かと疲れるイメージもありますが、コツさえ解れば以外とラクにキレイにできます。今回は、プロが教える!効率の良い掃除機のかけ方「ラクにキレイに簡単バージョン」を紹介します。 掃除機の性能をフルに活かしつつ、リラックスした状態でお掃除していきます。無駄な動きを省いて効率よく掃除機をかけることで、素早くキレイな仕上がりとなります。そして、汚れやすい場所で掃除機をかけれる所は掃除機で対応。それが出来ると、ハタキやブラシといったその他のお掃除用具を使わず、簡単でキレイになります。キレイの質にこだわる方は、ハタキやブラシなどの用具を活用することで、掃除機だけでは取りきれない細かい汚れも取り除くことが出来ます。 準備 1. 室内の小物など移動できるモノは移動して、掃除機をかける場所の整理整頓をしておく。 2. 作業に伴う、ホコリの飛散や拡散予防のためにも、窓を開けるなどの換気対策をしておく。 3. 注意:お掃除箇所の水分除去 一般的な家庭用掃除機は、水などの液体を吸い込むと故障の原因となります。また、ノズル、ホース、本体収集容器などの内部に付着する汚れも多くなるので、注意が必要です。床面などに水分や液体が掃除機をかける場所にある場合は、あらかじめ除去しておきましょう。 また、掃除機が吸い込める大きさで、詰まりやすいもの(袋、コード、ヒモ類、小物類など)がある場合も、あらかじめ移動しておきましょう。 ポイント(1~5) 1. 背筋を伸ばしてリラックス!力を入れすぎないこと 「やりがち」な例として、腰を曲げて床面にぐいぐいと押しつけるように力を入れて掃除機をかけている人、多いのでは?このかけ方では掃除機の吸引力を感じにくくなります。背筋を伸ばして力を抜き、軽く掃除機を持ち、前後にスイングすることで、床面に掃除機のノズルが吸付く感じを確認します。このことで、各掃除機の吸引力に合ったかけ方のスピードを決めることが出来ます(*吸付く感じを維持しながらスイングするスピードが、使用する掃除機に合ったスイングスピードと言えます)。 効率の良い姿勢 やりがちな姿勢 ノズルの吸付く感を覚える ▲ページのトップに戻る 2.