)。 写真左の小さなのが栃の実入りで、写真右の大きくて白いほうはお団子の粉100%。栃の実入りのお味のほうは、渋みもなく、素朴で温かみのある感じでした。感無量です。 もうすぐお月見なので、きな粉をまぶしてお月見団子にしていただきました。 おまけ・・・あく抜き後、下水道のごみ処理装置グリストラップの掃除をしたところ、下水管の配管内の汚れ、水垢がきれいに取れていることがわかりました。栃の実のむき実を、何個か下水管の入り口に置いておくと、配管内がきれいに掃除できそうです。 2015年9月15日追記・・ 民俗学者の宮本常一さんの著書に栃もちの作り方の記述がありました。 最新BLOG にUPしました。ご参考までに。
さて、まだまだアク抜きをした実が残っていますので、より美味しい食べ方を探してみますよ。 続きます! トチの実を粉にしてだご汁を作る。うめぇ! トチの実(栃の実) 【採取場所】公園、山林 【採取時期】9月~10月 ムクロジ科トチノキ属。トチノキの木の実。実というが食用になるのはその種のぶぶん。古くから食用にされてきた。中世では飢饉に備えて屋根裏に貯蓄した家もあったのだとか。 参考にさせていただいた資料:Wikipedia、栃山菜屋、とちもち本舗 大福城、クックパッド 使った道具はこれ! トチの実はここで買えます! 【おまけ料理レシピ】トチの実のアクぬき手順 都内のマンションでもできるよバージョン 【材料】 トチの実 x食べたいだけ 重曹 x1キロ~2キロ 水 xたっぷり 【作り方】 1. 栃の実の下処理、あく抜き – 【Organic Recipe｜オーガニックレシピ】. トチの実を拾ってくる。 落ちてきたトチの実に当たると痛いので注意。 2. トチの実を洗い、水に三日浸ける。 3. トチの実をネットにあけ、1ヶ月以上、寒くなるまで天日干しにする。 4. 湯を沸かし、沸騰直前で火を止め、トチの実を入れ、一晩おく。 ふやけたら皮を剥く。 5. 皮を剥き半分に割ったトチの実を水にさらし、ちょろちょろと水を出したまま放置する。 一日に一度、トチの実をゴシゴシと洗い、水を入れ替える。二週間続ける。 6. たっぷりのぬるま湯を作り、重曹を限界まで溶かす。 2日間、トチの実を浸ける。 ※鍋の材質によっては変質するため注意すること。長期間やりすぎても変質する。 7. トチの実をよく洗い、再び水にさらし、ちょろちょろと水をだしたまま放置する。 一日に一度水を替える。腐敗しやすいため注意する。 一週間続け、かじってみて、なんとなく食べられるくらいになったら完成。 ポチってくれると励みになります!
11月11日(翌朝) 一晩放置したトチの実。 水は黄色く濁り、表面は泡だっています。 水を一度ぜんぶ捨てて、ネットをワシワシ洗います。 そのあとはちょろちょろ放置を継続。 11月12日 二日目。半日もたつと濁ってくるかんじ。 同じようによ~く洗って水を入れ替え、ちょろちょろ放置を続けます。 11月13日 三日目、 まだ泡がでてきます。 内部からジンワりと浸透してくる感じでしょうか? 11月14日 四日目、 アワはほとんどでなくなってきました。 11月15日(朝) 五日め、一日ほうっておくと水の色が変わっているので、まだアクは出続けているかんじ。 しかし 変化がない のがもどかしいですね~ 試しにこの時点で味見。 口に入れてすぐはそれほど違和感なく、 ナッツ っぽい風味。 おっ、アクぬきできてる? と思いきや、噛んでいると例の苦味と渋みがやってきます。あと泡! ぺっぺっ! 家庭での流水アクぬきには限界があると考え、ちょっと早いですが次のステップに進むことにします! トチの実を重曹でアク抜きする 11月15日(昼) アク抜きの第二ステップは、アルカリによるアクぬき。 伝統的には 木灰 でやるようなのですが、食用の灰なんて中々用意できるものではありません。 というわけで、 重曹 で代用してみることにしました。 ぐぐってみると、木灰でやる場合の ペーハー (酸性・アルカリ性度数)はだいたい 10度 ちょっとくらいのようです。 一応、重曹を限界まで溶かした水のペーハーをチェックしておいたほうがよいでしょう。 というわけで、何処の家庭にもある リトマス試験紙 を用意。 まずはテスト、 東京都の水道水 は黄色のまま。 数値は7くらい、だいたい中性ですね~ お次は レモン汁、 赤のようなオレンジのような色に変化。 数値は3~4くらい?酸性であることがわかります。 で、本命の 重曹水。 濃いグリーンに染まりました。9~10くらいでしょうか? 11には届かないものの、十分な値でしょう。(たぶん) ではでは、確認がとれたところで温めた重曹水にトチの実を ドボン。 このまま24時間おきます。 11月16日 翌日、濃い黄色に染まっていました。 これはトチの実中のグルテンがアルカリに反応して色が変わったもの、 身近なものだと ラーメン とかと同じ、つまりアルカリ処理は効いているということでしょう。 ここで取り出し、よく洗い、 再びお風呂場に移動、 朝晩水を替えつつ、一週間ほどアクぬきを続けます。 11月21日 ここでトラブルが発生、 トチの実から これまでにない匂い がします。 腐ったか!?
ジップロックに防虫剤入れる?おすすめの量は? ジップロックに子供服を入れて収納しておく際は防虫剤を1つ入れておけば十分でしょう。 基本的にジップロックって、そんなにたくさんは子供服が入らないので、1袋に1個の防虫剤を入れておけば虫食いされる心配はありませんよ。 ジップロックに子供服をたたんで詰めたら、その上に防虫剤を入れて、空気を抜いて口を閉じておきましょう。 ただし、あまり空気を抜きすぎてしまうと防虫剤の効果が発揮されないので、あまり真空状態になり過ぎないようにして多少空気が入っているようにしておくと良いですね。 それに、あんまり防虫剤と子供服がピタッとくっついていると、その部分が変色してしまう可能性もあるので、防虫剤と衣類がくっつき過ぎないようにするのも大切。 ということで、防虫剤を入れたら空気の抜き加減も調整しましょう。 そうすれば子供服を安全に保管しておけますよ。 やっぱり衣類の虫食いは避けたいですからね。 でも衣類が防虫剤によって変色してしまうのも、なるべく避けたいところです。 そのため、子供服収納の際はもちろん他の衣類を圧縮して収納する際も防虫剤と衣類がくっつき過ぎていないかチェックしてくださいね。 特にお気に入りの衣類が変色してしまったり、防虫剤の効果が発揮されておらず、虫に食われてしまっては大変です! ぜひ防虫剤の効果をしっかり得られるように衣類と一緒に入れておいてくださいね。 あと、衣替えの時に来冬までコートを長期保管するときには圧縮袋には入れないほうがいいですからね! なんでもかんでも圧縮袋を使う人いるけど、生地おかしくなるから! ベビー服を圧縮袋で保管する防虫剤は必要か？長期収納のメンテナンスは？ | コレが知りたい！. コートの長期保存の方法は別記事にまとめているのでよかったら読んでみてくださいね。 → 【衣替え】着たコート収納する前にやること!上手な収納方法とは(リンク) まとめ 子供服はたたんでジップロックに入れ空気を抜いて圧縮させてから口を閉じれば、圧縮袋代わりとして使うことが出来ます! ジップロックは圧縮袋よりも安いし手軽に買えるので、かなり衣替えや着られなくなった子供服を保管しておくのに、とても使えて便利なんですよ。 ただし防虫剤を必ず1つ入れておくことと、あまり空気を抜き過ぎないように注意しましょう。 そうすれば防虫剤の効果も発揮されるので、安全に子供服が保管できますよ!
袋ごとにカテゴライズする わかりやすい収納のために、袋ごとにテーマを決めて収めることが大事です。例えば、サイズ毎。アイテム毎。季節毎。持ち主の名前毎など。 やみくもに突っ込んでしまうと、欲しいものを探す時に困りますよね。一旦服を仕分けしてから、圧縮袋にいれていくというフローにしたほうが◎。 2. 袋ごとにラベリングする カテゴライズされた袋に、何が入っているかわかるようにラベルをつけることが大事です。圧縮するとぺったんこになるので、外からの見た目からは、何が入っているかわかりづらくなるものです。「80センチ 冬用」などと書いた紙を衣類と一緒にいれておけば、一目瞭然! 3. 食品用保存袋が使える ベビー服・子供服は小さいので、 食品用保存袋(ジップロック) が収納するのにちょうどいいんですよ。洋服をたためば、ぴったりのジャストサイズ。きれいに収まります。しかも、専用の圧縮袋に比べて、1枚当たりの単価が安いのでお財布にやさしい。 クローゼット内の収納だけではなく、お出かけ時のお着替え入れにも、食品用保存袋なら気軽に使えますし、おすすめです。 圧縮袋収納に向いているベビー服・子供服【アイテム・カテゴリー別】 圧縮袋を使うと便利!わかりやすくなった!と実感すること間違いない、ベビー服・子供服を具体的にご紹介していきますね。 1. 子どものサイズアウトした衣類の収納、みなさんどうなさっていますか？ - 教えて！ 住まいの先生 - Yahoo!不動産. セットアップのもの 例えば、パジャマやジャージ。習い事の衣類一式。セットで管理したいものは、圧縮袋にまとめて収納するほうが断然便利です。 バラバラになることがないのと、必要なセットがすぐに取り出せるメリットがあります。 我が家の小学生の息子はサッカーを習っており、合宿によく参加しています。 合宿の持ち物を準備する時に、1日目に着る用で1袋、2日目に着る用で1袋…というように、衣類上下・ソックスをワンセットにして、圧縮袋にいれ持たせています。子供にとってわかりやすい収納になるので、是非試してみてください。 2. 厚手の服 例えば、冬物のニット、厚手のアウター。かさばりますよね。たたみにくい上に収納のスペースをやたらくいます。収納泣かせな厚手のアイテムこそ、圧縮してコンパクトになる恩恵をダイレクトに実感できることでしょう。 もちろん、ベビー服・子供服に限らず、大人の服も圧縮袋を使って減量させれば、効果大。クローゼットが片付きます。 3. シーズンオフの服 衣替えの時に、シーズンオフの洋服をすっきり収納するために是非、圧縮袋を使ってみてください。その際、来シーズンも着れるサイズ、着せたい服だけに絞って袋に入れましょう。サイズや季節の目印をラベリングをすれば、億劫だった衣替えが毎季ラクラク済んでしまいます。 4.
教えて!住まいの先生とは Q 子どものサイズアウトした衣類の収納、みなさんどうなさっていますか? まだ1人目で、お下がりで使う予定です。 長い間収納しておくと、湿気ぽくなってしまうのが気になり、何か良い収納方法を探しております。 今後どんどん増えていく衣類ですが、みなさんはどのように収納されていますでしょうか? 圧縮、密閉ケース、布張りの収納ケースでどの方法が衣類の状態を良く収納できるでしょうか? 【収納】サイズアウトした子供服が大量！スッキリ収納していくよ♡ - YouTube. 圧縮も考えていますが、サイズごとに収納したいと思っている為、大人用の圧縮ケースでは大きすぎて、小ぶりのケース付きのサイズを探しています。 知っていらっしゃる方がおりましたら、教えてください。 またベビー服には防虫剤は避けた方がいいのでしょうか? よろしくお願いします(mv vm) 質問日時: 2009/11/10 01:21:44 解決済み 解決日時: 2009/11/24 10:02:25 回答数: 1 | 閲覧数: 7382 お礼: 25枚 共感した: 0 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2009/11/10 11:48:35 5歳違いの兄弟がうちにいます。 防虫剤は心配だし、カビも湿気も心配…と、私も同じことを思いました。 うちの方法です。 1. しっかりお洗濯してしっかり乾かす 汚れはできるだけ落とし、漂白もしておくとなおよし ただ、ベビー服は相当汚れているので、経年である程度は黄ばみが出ます 2. アイロンがけする スチームアイロンなら再度湿気がとぶまでしっかり干す 3. サイズと袖の長さ、いつ着ていたかを書いたメモを入れる 例:綿カーディガン 長袖 サイズ90 長男1歳半〜3歳の頃 4. 大きめのジップロック(A4〜B4サイズがべんり)に平たく入れる これで封をすれば、密閉ケースでも収納ケースでも、どこでも大丈夫でした。 防虫剤は入れていませんでしたが、5年たって出しても問題なかったですよ。 アイロンのおかげかもと思います。 ホルムアルデヒドを問題視するくらい、ベビー服の管理基準は厳しいですから、 防虫剤はさけたほうが賢明でしょう。 ジップロックにしたのは、 普通のビニールだと虫がはいりそう、何度か使えそう、というのが理由です。 そんなびっちり圧縮する必要もないし何より安価。 透明で見やすいので、メモを入れてあると、 いちいち全部出して確認しなくてもいいのも楽でした。 収納する前に、 趣味に合わないものを積極的に売ったりあげたり捨てたり、 補修すべきは補修したり、 処分すべきは処分したり、 必要量に削減したり… というのも必要だと思います。 次にあけたときに、いい思い出のある、使いやすいものだけが出てくるから。 きれいなままサイズアウトしたブランド品で趣味に合わないものは、 オークションに出したら、ちょっとしたお金になりますよね。 (手間かかりますが) 参考になれば嬉しいです。 ナイス: 3 この回答が不快なら Yahoo!
サイズアウトした子供服ってあなたはどうしていますか? 記念に取っておきたいなぁ~って思ってもあまりの量にマジどうしようかと悩むときもありますよね((+_+)) 私はしばらく着ないであろう子供服は、ジップロックを圧縮袋代わりにして入れて防虫剤も一緒に入れて保管することにしています。 衣替えの時など、子供服がたくさんあると収納するのも一苦労ですよね…。 そこでおすすめなのはジップロックなど、食用保存袋を使うこと。 では具体的にどうジップロックを使って子供服を収納していけばいいのか、また防虫剤は何個必要なのかを詳しく説明していきますね。 子供服収納でのジップロックの具体的な使い方 子供服を収納するのでしたら、ジップロックに入れ空気を抜いて、圧縮袋の代わりとして使用していきましょう! やっぱり子供服ってどうしてもサイズが小さいから、普通の衣類用圧縮袋だと上手く圧縮できない場合もあるんですよね。 そこで役に立つのが食材などを保存しておけるジップロック。 ジップロックならサイズが小さいし、中に子供服を入れて空気を抜き、口をピタッと閉じれば圧縮袋になって、とても収納に便利になるんですよ! 子供服がいっぱいあったとしても、ジップロックで圧縮してしまえば収納スペースもすっきりとするので、ぜひ試してみるといいですよ。 特に衣替えの際、子供服を収納する時に大活躍します。 また、サイズアウトして着られなくなった子供服を一旦しまっておくという時にも、ジップロックがとっても役立つんですよね。 しかもジップロックは普通の衣類用収納袋より、かなり安く買うことが出来るので経済的にみてもとてもGOOD! 私も旅行の際、衣類をくるくる巻いたものをジップロックに入れ、圧縮袋代わりに使ったことがあるのでかなりこの方法はおすすめできます! もちろん子供服でなくても、インナーや下着、靴下など比較的薄いものや小さいものでしたら、ジップロックに入れて収納しておくのもおすすめ。 小さくたためる衣類などもジップロックに入れておいて収納すれば、クローゼットなど収納スペースもかなりすっきりするでしょう。 ということでぜひ衣類、特に子供服の収納には、ジップロックを活用してみてくださいね! ジップロックがあれば衣替えもかなりはかどるようになりますよ。 私も収納スペースをよりすっきりさせるために、旅行のときだけでなく衣替えの時にも、積極的にジップロックを活用してみようと思います!
サイズアウトしたストック服(下の子用) サイズアウトしてもう着れないが、将来の2人目3人目に…下の子用に残しておきたいベビー服や子供服は、出番が来るまで圧縮してコンパクトに収納するのが◎。 サイズごとにまとめて置くと整理しやすいです。特にベビーサイズの服は小さいので、圧縮してかたまりにしたほうが断然扱いやすくなります。クローゼットの隙間にでも入れて置けば、場所をとりませんし気楽ですよね。 5. お着替えセット クローゼット以外で使える素敵な収納アイデアをご紹介します。 お子さんの着替え一式を圧縮袋にまとめて、車に予備として置いているそうです。いつ着替えが必要になるかわからないベビーやキッズ。圧縮袋で小さくなっていれば、邪魔じゃありません。お出かけのバッグにいれて、保険として持ち歩くときでも負担になりませんよね。小さい子のママは特に、真似してほしいアイデアです。 ベビー服・子供服の圧縮袋収納はいい事だらけ! 圧縮袋を使ったベビー服・子供服の収納術をご紹介してきました。いかがでしたか? 圧縮袋、いい仕事しますよね? コンパクトにすれば収納スペース、生活空間を広がります。密封することで清潔に保存することもできます。 さらには、子供服の管理にかかっていた手間がなくなります。これは導入しない手はない!是非、検討してみてくださいね♪ ▼smarby取り扱いの収納グッズはこちら▼ 収納グッズ smarby通販ページ ▼smarbyよみものからのオススメ関連記事はこちら▼ 子供服収納はDIYすれば自由自在のフィット感!【実例&アイデア】 あの服どこ行った?とは言わせない子供服アイテム別収納アイデア