道具レビュー連載で紹介する、次なる最強の調理道具を募集中。我こそは!と思うメーカーの皆様。ぜひ以下のフォームより自社製品を推薦ください。もしかすると、あの人がレビューしちゃうかも…?たくさんのご応募、待ってます。 応募フォームはこちら ※掲載を保証するものではございません。 ※編集部またロー・タチバナ氏の厳選な審査のもと、紹介する調理道具を決定させていただきます。決定した場合は、編集部よりご連絡させていただき、詳細をお伺いする可能性がございます。 ※頂戴したメールアドレス宛にbuonoから企画のご案内をさせていただく場合がございます。 ※記事にて紹介することが決定した場合は、商品の提供・発送をお願いいたします。 ※商品の発送にかかる費用はメーカー様側でご負担いただきます。 PROFILE ロー・タチバナ 幼少期より料理を趣味とし、何よりも食を愛する料理家。食品メーカーWEBサイトでのレシピ提供や地方食材の情報発信、キッチン家電のブランディング提案、各種講演なども行う。著書に「 悪魔のレシピ 」「 悪魔のおつまみレシピ 」「 悪魔の鬼やせレシピ 」など。インスタグラムでも情報発信中 @raw_tachibana ロー・タチバナの記事一覧 ロー・タチバナの記事一覧
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「日差しが強すぎるようなら、遮光のために花にいろいろ被せないといけないでしょ。これがまた蒸れの原因になってしまって、品質劣化のスパイラルに陥る。あるいは西日当たるようならハウスに遮光しないといけない。最初からそのような問題が発生しづらい場所に圃場を作れば、問題は少なくなる。 例えば、 夕方になると早い時間に山陰に入り西日が当たらないよう場所を選ぶ ということが大事なんだ。 ここを選んだのは野生のリンドウが自生していたから。大丈夫かなと思ってね。そういうこともヒントになるよね」 ↓こちらの写真でいうと右側の山の端が西側に当たるので、早い時間に西日を遮ってくれるのです。 なるほど、ふっくらリンドウは土地選びからなんですね。 それでも尚、私たち自身も体感的に気づいている通り、夏の日差しは年々強烈に。そこを遮光ネットでカバーすることでふっくらと健康的なツボミの元を作ることができるのです。 圃場を探すときは ・西日ができるだけ当たらない ・風がよく流れ通気性が確保できる ・直射日光が当たらず日陰である このような場所を選びます。 このように最初からリンドウに適した環境を選ぶことで、夏場の厳しい環境を乗り越え、ふっくらふくよかな頂花を実現されているのです。 ● ここにカニがいる理由 あ、なにコレ? カ、カニッ!? 大木さんの圃場内の歩道にサワガニと思しき残骸がありました。 ここにカニってナニ?? え!?これ、サワガニですよね?? なぜこのようなリンドウ畑のとなりの道にカニが?? 「沢がすぐ近くにあるんんだよ」 あー、なるほど。ありました、ありました! しかも、その沢からリンドウの潅水にホースで水を引いています。 ここにカニがいるのも必然というわけですね。 次に2番目の 規格きっちりの秘密 について。 ● 規格の選別が厳格すぎて大丈夫か心配になるけれど、それが信頼に繋がっていた?! 規格選別が厳格でかなりお客様から定評がありますが・・・ 「自分で決めた規格だから、それに則って選別する。それは自分との約束だよ。できなければお客様を裏切ることになってしまう。お客様だって規格通りの商品が入っていなければがっかりしちゃうでしょ」 ~自分で決めた規格は自分で守る~ これに尽きるようです。 「でも、やっていると"どうしようかな~"と悩むことってあるよね。そういう時は 規格を一つ下げる んだ」 え!下げちゃうのですか??
伊豆の国市の蛭ヶ小島公園にある源頼朝・北条政子「蛭ヶ島の夫婦」像の目線で富士山を望む。 北条義時(演・小栗旬)を主人公とする2022年のNHK大河ドラマ『鎌倉殿の13人』。武家政権の基礎を固めた義時だが、その人生は周囲の魅力的な女性たちが彩った。北条義時研究で注目される新進気鋭の研究者の目を通じて、時代の潮流変化を生き抜いた人々の人間模様を活写する。 * * * 義時(演・小栗旬)の6歳年長の姉、北条政子(保元2年/1157~嘉禄元年/1225)。 皆さんは、北条政子に対し、どのような印象を持つだろうか?
WEBマガジン「 OnTrip JAL」にて十勝のグルメ旅をご紹介 全国各地のさまざまなグルメを追求する「はんつ遠藤のご当地グルメ旅」で十勝の個性あふれるお店をご紹介します。 「はんつ遠藤のご当地グルメの旅」」 URL : 「OnTrip JAL」 URL : 5. 「 JALふるさとからの贈りもの」で十勝を盛り上げます 【「JALふるさとからの贈りもの」で十勝の商品に交換いただけます】 JALでは、日本各地の地域活性化への貢献を目的として、「JALふるさとからの贈りもの」を展開しています。お持ちのマイルを使って、日本各地の名産品や工芸品、体験クーポンなどに交換いただけます。 商品名:〔北海道みのり牧場〕十勝の恵み みのり和牛セット 必要マイル数:10, 000マイル 豊かな自然に恵まれた十勝で育った「みのり和牛」は、国産原料にこだわった乳酸発酵飼料と、蒸した北海道産米を食べて育った黒毛和牛の雌牛です。 そのため、低温で溶け出す脂にはやさしい甘みがあり、赤身は旨みが溢れます。肩ロース肉はすき焼・しゃぶしゃぶに、バラ肉はビーフストロガノフ・肉じゃがなどにおすすめです。 十勝地域の商品一覧 URL : そのほかの地域の商品一覧 URL: 6.
テレビ 2020. 12. 08 2020/12/11の日テレ系番組「アナザースカイ」。注目しています。 なぜですかって? 【DVD】 No.20：原付西日本制覇／今世紀最後の水曜どうでしょう（水曜どうでしょうDVD全集） | ＤｏＹｏｕＬｉｋｅＷＥＤ？. このブログのメインテーマを見ていただければお解りかと思うますが、 我らが「大泉洋」さんが「出世作・思い出の地」として四国上陸した模様が放送されるのです。 いやー楽しみですねぇ。 今週は番宣のため、いろいろな番組に出演されているようなのですが、間違いなくこの番組が一番楽しみですし、笑わせてくれることでしょう! 日テレ系アナザースカイに大泉洋さんが登場 ぼーっとTwitterを眺めていたら、タイムラインに「大泉洋」の文字が流れてきて、思わずチェック。 アナザースカイに出演される様子。 そういえば、どこかでそんな出演予定であることを見かけたような… 「どれどれ?今回はどんな感じの番組構成なんだい?」 とあまり期待せずに詳細をチェックしてたところ、こんな文字が。 「旅のカリスマ大泉洋が満を持して登場! !」 「腹を割って話して頂けたか分かりませんが、数々の伝説と大泉節が炸裂」 from アナザースカイ 公式Twitter 思わず、Twitter埋め込み用のコードまで取得してしまいました。 ↓ 公式Twitterでのアナウンスです ↓ — 公式_ANOTHER SKY (@ANOTHERSKY_NTV) December 4, 2020 よく確認してみると、ハッシュタグのところで訂正が入っていたのですが、訂正付きの埋め込みが取得できなかったので、すいませんが、画面貼り付け。 埋め込みしたTwitterを再生していただくとわかると思うのですが(※うまく貼れず、再生できなかったらごめんなさい)、 お遍路さん姿もあり、うどんを食べている姿もありましたね。 しかし、このうどん。どこのお店でしょうか? 座敷でかなり大きめな器のうどんですね。 香川県か徳島県で、座敷のあるうどん屋さんというと。。。 ・・・おそらく、「うどん本陣 山田家」ではないでしょうか? 当たっていると嬉しいな。 番組を視聴しながら、答え合わせをしようと思います。 しかし、なかなか分かってらっしゃる。 告知内容を見てみても、 「 旅のカリスマ大泉洋が満を持して登場!! 」 「 腹を割って話して頂けたか分かりませんが、数々の伝説と大泉節が炸裂 」 とありました。 旅のカリスマとか、腹を割って話すとか、おそらくは、この告知文を書かれた人は、 「水曜どうでしょう」のファン なのではないでしょうか?
藤村Dの「魔神チーム」が勝利するのか、それともミスターチームが勝利するのか。 次の企画「ユーコン川カヌー下り」が恐ろしい大泉とミスターは、最後の決戦の土地鹿児島に向かいます。 鹿児島の名物「しろくま」アイスを頬張りながら勝負したのは、この「西郷公園」です。 最後までどちらが勝利するかわからない戦いであったため、藤村Dもミスターも本気でアイスを食べあい、頭をキンキンと痛くしていました…。 営業時間が朝8時30分から夕方5時30分と決められていますので、入場する際には時間に気をつける必要があります。 北熊本サービスエリア(下り) 住所:熊本県熊本市北区改寄町1563 企画名:「対決列島」 北熊本サービスエリア(下り)とは? 「対決列島」の「スイカ対決」が行われた場所です。 甘い物が苦手なミスターですが、「スイカは大好き」とのこと。 藤村Dは安田を代理に立たせ、名産品の「スイカ早食い勝負」に挑みます。 ところがここでまたしても安田さんの悪運が発動。 一玉のスイカを分割し、それをひたすら食べる勝負なのにも関わらず、安田は大きめのスイカばかり手に取ってしまうのです。 残った小さめのスイカを食べたミスターは、簡単に勝利することが出来ました! これ以降、安田さんの出番がなくなるという悲劇を招いた場所でもあります…。 現在SA内にスイカは売っていないとのこと。 実際に食べたスイカは地元の名産「植木スイカ」。 現在は貴重な逸品となっており、なかなか販売されないそうです。 もし機会があれば「大きい一切れ」から手をつけることが男らしい、と言えます。 天文館むじゃき 住所:鹿児島県鹿児島市千日町5街区8号 天文館むじゃきとは? ついに迎えた「対決列島」最終戦。 鹿児島空港でアイス「しろくま」を食べて、そのまま飛行機で戻るつもりの一行でしたが、やはりいつものツメの甘さと適当さがアダとなります。 「鹿児島空港には、『しろくま』が置いていない」 これを知った一同は、急きょ鹿児島市内に移動し、直接『しろくま』アイス購入のために市内を駆けずり回るのでした。 飛行機までの時間もなく、空港から鹿児島市は離れており、絶体絶命のピンチを迎えます!(これがやらせなしの力です!) 「むじゃき」さんのアイスは 通販サイト から購入出来ます。 もう鹿児島アーケード街を走り回らなくて良いのです! 現在は鹿児島空港にもおいているとのこと。いろいろ時代が進化したことを感じますね。 まとめ 以上、 水曜どうでしょうの聖地巡礼地【九州編】 を紹介しました。 番組を視聴した後に現地を訪れると、楽しさが倍増するかと思います。 ぜひお近くにお立ち寄りの際は、覗いてみてくださいね!