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梅雨どき~夏にかけては、一年で最も食中毒の危険が高まる季節。 高い湿度や暑さは菌を繁殖させやすく、まさにお弁当の大敵です。 そんな時期に雑菌からお弁当を守る、保冷・保温弁当箱や保冷ランチバッグなどをご紹介します。 しっかり抗菌&食中毒対策をして、夏も安心のお弁当ライフを! 夏のお弁当作りで注意すること 夏のお弁当作り、やはり一番に気を付けたいのは「菌」の繁殖。お弁当箱や食器、調理器具などの道具をしっかりと洗って、しっかりと乾かすことが大切です。 また、道具だけでなく自分自身の手も注意が必要。最初に清潔にしておくのはもちろんですが、出来るだけ素手では触らず、菜箸やラップなどの道具を使って調理・盛り付けするようにしましょう。 中に詰めるおかずの注意点 どんなものでも、きちんと火を通すことをおすすめします。 加熱せずに食べられる食品でも、一度加熱したほうが安心です。 ただ、温めたものをお弁当に入れる時は、充分に冷ましてからでないと水滴が付きやすくなります。湿気が多いと細菌が繁殖しやすくなるので注意! 同様の理由で、水分の多いおかずは避けた方が良いでしょう。 夏のお弁当グッズ 何から探す? しっかり保冷!な お弁当箱・水筒 保温機能は夏でもOK? 夏でも体の代謝が気になる方、やっぱり温かいごはんを食べたい!という方はいると思います。 でも、温かいお弁当は傷んでしまいそうで少し抵抗が……。 じつは!細菌が繁殖しやすいのは30~40度。まさに真夏の温度そのものなんです! 食べ物を腐らせないようにするポイントは温度。ぬるいスープやおかずを入れるのはNG! 夏のランチグッズ 保温弁当箱 保冷バッグ おすすめ - リビングート楽天市場店. 65度以上のアツアツか、10度以下のヒエヒエのどちらかであれば、菌の繁殖は防げます。 保温・保冷機能のあるお弁当箱をうまく活用しましょう! 夏にも活躍!保冷・保温弁当箱 温かいご飯や冷たいスープ、デザートにピッタリの、保温・保冷機能付きお弁当箱です。 その名の通り保温保冷に優れているお弁当箱なので、夏場は冷たく、冬場は温かいランチメニューを楽しんでいただけます。 麺類やカレー、お味噌汁などメニューのバリエーションも増え、一年中お使いいただけます。 保温弁当箱・ランチジャーをすべて見る 保温弁当箱特集を見る 鮮度を守る!保冷剤付きお弁当箱 お弁当の鮮度を守るなら、これは外せない「保冷剤」! 冷凍庫で冷やして繰り返し使用できるから、エコでお手軽、とっても便利。 そんな夏のお弁当の必需品、保冷剤があらかじめ付いているお弁当箱もあるんです。 専用ケースにセットするからずれにくく、しっかり保冷できます。 蓋が保冷剤に!保冷剤一体型弁当箱 フタと保冷剤が一体型になったお弁当箱です。 冷凍庫で蓋を一晩凍らせるだけで保冷剤に早変わりです。 保冷剤付きお弁当箱をすべて見る 保冷剤付きの行楽弁当箱 運動会やピクニックなどで活躍する、大人数用の行楽弁当箱にも保冷剤付きのものがあります。 みんなで楽しいランチタイムを!
お礼日時: 2013/4/24 16:19 その他の回答(2件) 食品衛生で言えば、例え焼いた食品でも気温25度以上で腐敗が進みます。冷やす必要があります。冬の寒い気温に囲まれた温かいジャーは腐敗しませんが気温とジャーの温度が近づくと腐敗します。5月いっぱいでやめた方がいいです。 2人 がナイス!しています 昔ながらのランチジャーと呼ばれるものなら、腐敗を防ぐ意味で、夏こそ役に立ちます。 詰める直前に熱々に熱したものだけを入れる事が肝心です。 2人 がナイス!しています
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ご存知のように、冷え性は血の巡りが悪くなることが主な原因。とくに、この時季は悩んでいる人も多いはず。そこで、役に立つかもしれない情報をご紹介。 「 LittleThings 」ライターPhil Mutz氏による、NY大学病院外科医師のアドバイスを元にした、"アメリカ流"の改善方法です。日本でもよく知られている対処法もアリますが、おさらいのつもりでチェックしてみて。 01. 職場では、スニーカーや サンダルに履き替える 手足の冷え改善方法として「 Organic Nutrition 」は、こんなアイデアを掲載しています。オフィスでは、快適な靴に履き替える。とくにスニーカーなど、足にフィットしやすく、かつ動きやすいものがおすすめだそう。タイトな革靴は、血行不良の大きな要因となり、そのままにしておくと痛みを伴うこともあるようです。スニーカーやサンダルを置いておき、仕事中は履き替えてみては? 02. 水分補給を欠かさない 水分補給を欠かさないのは、脱水症状を避けるためでもあります。水をたくさん飲むことで、血の巡りが良くなる理由が分かりますか?新鮮な水が体内に吸収されると、イオン分子が皮膚の細胞を水和(水の分子が付加)していきます。さらにはミネラル分を供給し、老廃物を取り除くのにも役立つ。血がさらさらになれば、それだけ血行も良くなるという訳です。 03. スーパーフードを 食生活に取り入れる 「 Revitive 」の専門家によると、血液循環を改善するための最適な食事法は、スーパーフードを取り入れることだそう。たとえば、ダークチョコ、オレンジ、カイエンペッパー、しょうが、にんにく、アボカド、サーモン、ひまわりの種など。これらを上手に料理に取り入れてみましょう。 スーパーフードと言われる食材は、環系の改善だけでなくさまざまな健康上の利点が期待できます。 04. 老化を防ぐ！トーストにのせるべき食材 | つやプラ - つやっときらめく美をプラス｜40代からのエイジングを前向きに. エレベーター、 エスカレーターは使わない 階段の登り降りは、登山に等しい偉大な運動である。ちょっと大げさですが「 Living Green 」誌は、階段のエクササイズ効果をこう表現しています。 階段を登る際、ふくらはぎの筋肉が伸びることで、脚全体からつま先まで活発に血が巡ることがメリット。「疲れるし…」なんて怠けていないで、エレベーターやエスカレーターをなるべく敬遠していきましょう。 05. 即効性あり! 激辛料理にチャレンジ トウガラシに含まれるカプサイシンは、あらゆる炎症に効果が期待できるようです。それは、トウガラシの持つ豊富なビタミンAとCが体内で吸収され、血行を良くし体温も上昇させてくれるから。辛いのが苦手な人もいますが、間違いなくトウガラシはあなたの血液循環に大きな影響を与えてくれますよ。 06.
?ダイエット中に選びたいドリンク ・ ◯◯茶で寝ている間に脂肪が燃える?美と健康に役立つ飲み物 ・ ネバネバしてない方が美味! ?実はNGな納豆の食べ方3つ ・ 代謝アップをサポート!ヤセ体質になる身近な食材
【体にやさしい「いたわりごはん」 Vol. 7】今日はなんだかちょっぴりしんどい……そんな日は、体にやさしいごはんでパワーチャージ! 身近な食材で手軽にできるプチ薬膳メソッドで、体の調子を整えましょう。 5月に入り、新生活にも慣れてくる頃ですが、同時にストレスも感じている人も多いのではないでしょうか?