✨ 今月7月28日水曜日は土用の丑の日 ✨ 緊急事態宣言期間中ではありますが、 これまでとは様子が違い、 ご来店いただくお客様の数が増えているように思えます。 ありがとうございます ☺️ 鰻を求めるお客様が多くなるこの時期。 7月28日(水)は土用の丑の日ということもあり、 鰻蒲焼の真空パックや、 鰻佃煮のお土産発送のお問い合わせも増えております。 土用の丑の日のみならず、 … More お中元等の贈り物がまだという方、 いらっしゃいましたら是非伊豆榮の鰻はいかがでしょうか。 ------------------------------ 本店、不忍亭目の前の、 不忍池の蓮の花が咲きはじめ、 可愛らしいピンク色の花と緑の大きな蓮の葉が、 夏の風景を彩っていますよ。 ------------------------------ これまで同様、店内の感染対策を十分に、 お客様にご満足いただけるよう 努めさせていただいております。 お客様におかれましても、 感染対策を万全に、 お出かけついでに是非伊豆榮でお食事を。 ------------------------------… More
出典: 薄切りハムの間にポテトサラダがサンドされた名物の「ハムカツ」は、サクホクの食感。作り置きせず、その都度作るメニューはいつもできたて。ビールもホッピーも進むこと間違いなしです。 京成上野 / 立ち飲み居酒屋・バー 住所 台東区上野6-13-1 フォーラム味ビル1F 営業時間 月~土 11:00~23:00(LO 22:30) 日・祝 11:00~23:00(LO 22:30) 定休日 無休 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 / ¥1, 000~¥1, 999 データ提供: 鮮魚、お菓子、ファッションetc. 見るだけで楽しい「アメ横商店街」 地元の生活に溶け込む「鮮魚店」 出典: アメ横には鮮魚を扱う小売店が多くあり、威勢のいい掛け声につられて、ついつい足を止めてしまいます。 チョコレートのたたき売り「志村商店」 出典: アメ横には数々の名物がありますが、そのひとつが「チョコレートのたたき売り」。なんと1, 000円で袋いっぱいのお菓子が購入できるんです。中身はチョコレートをメインに、キャンディーやクッキーなどその日いよって様々。楽しくてお得なお菓子のたたき売りを、ぜひ一度体験してみませんか?
鰻 登亭(うなぎ のぼりてい) 上野広小路店 photo by flickr/ 御徒町駅より徒歩1分、上中通りを入ってすぐにお店を構える「鰻 登亭(うなぎ のぼりてい) 上野広小路店」。リーズナブルな価格で上質な鰻が味わえる人気のお店です。店内は、1Fがカウンター席、2Fがテーブル席となっています。メニューは、うな丼、うな重、蒲焼き、白焼きなど王道のラインナップ。持ち帰り用の鰻弁当や蒲焼きなども提供しています。 うな重 photo by flickr/x9x2x この店は、1階はカウンターになっているので、ひとりでも気兼ねなく、ゆっくり食べられるのが気に入っている。値段を考えると、非常に良く出来た鰻重だと思う。 via: 食べログ 名称 鰻 登亭(うなぎ のぼりてい) 上野広小路店 住所 東京都台東区上野4-3-10 電話 03-5807-3511 営業時間 11:00~21:00 HP 鰻 登亭(うなぎ のぼりてい) 地図 Googleマップ 7. 銀座 鳴門(ぎんざ なると) 上野松坂屋店 photo by 食べログ/tao324 上野松坂屋の地下1Fにある「銀座 鳴門(ぎんざ なると) 上野松坂屋店」。鰻の蒲焼き屋の奥に併設されたイートインコーナーで、カウンターで5席ほどのお店です。メニューは国産の鰻を使用した、うな重とうな丼。ふわふわの鰻をさっぱりした薄口のタレで仕上げています。気軽にさくっと上質な鰻が食べられるおススメのお店です。 うな重 photo by うな重の蓋を開けると蒲焼きのいい香りが鼻を突く。一口頬張ると、ふっくらと焼き上がってて美味い! (中略)ご飯もつやつしていて、タレと絡まり絶妙。 via: 食べログ 名称 銀座 鳴門(ぎんざ なると) 上野松坂屋店 住所 東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F 電話 03-3832-1111 営業時間 10:00~19:30 HP 銀座 鳴門(ぎんざ なると) 上野松坂屋店 地図 Googleマップ
上野の店舗取材 鰻割烹 伊豆栄 本店 - YouTube
お酒の種類も豊富! 出典: 燻製やソーセージに合うお酒も充実していますよ。珍しい青ワイン「Gik(ジック)」やクラフトビール、カクテルなど豊富にそろっているので、お酒好きの方も満足できるお店。アメ横散策のあとで立ち寄ってみませんか? 上野御徒町 / ダイニングバー 住所 台東区上野2-1-9 K-PLAZAビル 6F 営業時間 【営業時間】 16:00~24:00(L. O23:00) 定休日 不定休日あり 平均予算 ¥6, 000~¥7, 999 データ提供: 朝から晩まで「上野・アメ横」を満喫しよう 出典: ショッピングや食べ歩きなど、アメ横はいろいろな楽しみ方ができます。人の賑わいだけでなく、働く人たちのエネルギーのあふれる街は、歩いているだけでパワーをもらえそう。お目当てのお店を目指して歩くのも良いですし、探検気分で路地に入ってみるのもおすすめです。ぜひ、エネルギッシュなアメ横を散策してみませんか?
アメ横ってどんなところ? 出典: アメ横は、「アメヤ横丁」「アメ横商店街」などとも呼ばれ、戦後まもない頃から続いている歴史のある商店街。JR上野駅から御徒町駅までの約500メートルを中心に、約400店のお店が立ち並んでいます。お正月用品を買い求める賑わいは、年末の風物詩ですね。 最寄り駅&アクセス方法 アメ横はいくつかの駅に隣接しているので、それぞれの駅からのアクセス方法をご紹介します。 出典: ◆【上野駅】JR山手線・京浜東北線・常磐線 「不忍口(しのばずぐち)」を出たら、目の前の横断歩道を渡るとアメ横の入り口です。 ◆【御徒町駅】JR山手線、京浜東北線 北口を出ると「吉池」という商業施設が目に入ります。この脇の通りがアメ横です。 ◆【上野広小路駅・仲御徒町駅・上野御徒町駅】東京メトロ銀座線、東京メトロ日比谷線、都営地下鉄大江戸線 路線は違いますが、この3つの駅はつながっています。アメ横に行く際は、A2、A5、A7から出ると歩いて3~4分で到着します。 ◆【京成上野駅】 正面出口から歩いて4~5分です。 店舗の営業時間は? アメ横にあるお店の営業時間はそれぞれ違います。衣料系はだいたい10時頃から19時頃まで、鮮魚を扱うお店は9時頃から19時頃まで、飲食店は朝7時頃から営業しているお店もあります。各店舗の営業時間は、以下のサイトからチェックしてみてくださいね。 アメ横マップ(地図) アメ横はメインの通りだけでなく、奥に伸びる細い路地にもたくさんのお店があります。目的のお店まで迷わずたどり着くには、地図があると便利ですよ。 アメ横マップはこちらをご覧ください。 まずは「アメ横センタービル」でショッピング! 出典: 上野方面からアメ横に入ると通りの真ん中に見えるのが「アメ横センタービル」。アメ横発祥の地でもあり、メインシンボルです。 海外旅行気分♪地下の食品街は世界の食材が並ぶ市場のよう 出典: (@:: Ys [waiz]::) 地下に下りると、一気に異国の雰囲気が漂います。地下1階の食料品街は、中国や東南アジアの食材を扱うお店が数軒入っていて、まるでアジアの市場を訪れたような気分に。 お土産に◎外国の調味料や缶詰がいっぱい!
O20:00) 【通常】 11:30〜22:00(L. O21:00) 定休日 年中無休 平均予算 ¥2, 000~¥2, 999 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 7. 過門香 上野バンブーガーデン店 出典: こんとんじょのいこさんの投稿 JR上野駅山下口から徒歩1分の、近未来的な斬新な光の通路が特徴の『過門香 上野バンブーガーデン店』。高級感あふれる中華料理店です。 出典: 店内には天井が高く、広々としたテーブル席が広がります。完全個室の円卓ほりごたつ席があるので、顔合わせなどの大切な席にも利用しやすいんです。 出典: chinekoさんの投稿 スパイスがたっぷり使われており、食べていくほどにピリピリ、痺れを感じる麻婆豆腐は絶品です。上野で麻婆豆腐を食べるならこちらのお店が一番かもしれません。辛さの調節も可能です。 ランチセットには和え物とデザートもついてくるのでお得です。 過門香 上野バンブーガーデン店の詳細情報 過門香 上野バンブーガーデン店 京成上野、上野、上野御徒町 / 中華料理、小籠包、飲茶・点心 住所 東京都台東区上野公園1-52 上野バンブーガーデン1階 営業時間 コロナウィルス感染拡大に伴い、一時的に短縮営業を実施しております。ご了承くださいませ。 【平日】11:30-15:00 (14:30 L. O) 17:00-20:00(19:30L. O) 【土・日曜・祝日】11:30-15:30(15:00L. O) 定休日 12/31(大晦日) 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥5, 000~¥5, 999 データ提供 フレンチ、和食、中華、様々なジャンルの最高峰が食べられるのも多面的な魅力を持つ上野ならでは!老舗や名店が集まる上野で、大切な人とちょっと贅沢なランチを楽しんでみてくださいね。 東京都のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 東京都×ホテル・宿特集 関連キーワード 永田町を旅する 編集部おすすめ
日本人の主食であるお米。家の中でストックしている間に虫が沸いて困ってしまったことはありませんか? そんな時に役立つ食材が唐辛子なのですが意外と知らない方が多いようです。今回お米を新鮮に保つ正しい保存方法、虫よけに効く唐辛子の使い方などをご紹介します! 【楽天市場】米唐番 / 米唐番 米びつ用防虫剤 5kgタイプ米唐番 米びつ用防虫剤 5kgタイプ(1コ入)【米唐番】(ケンコーコム) | みんなのレビュー・口コミ. この機会に自分が普段行っている保存方法が正しいかチェックしてみてくださいね。 なぜお米に虫が沸くの? お米に沸く代表的な虫にはコクゾウムシやノシメマダラメイガなどが挙げられます。これらの虫が発生する理由は幼虫の餌にするためです。 元々家の中にいたわけではなく、食べ物の匂いに引き寄せられて外部からやってきます。お米以外の食べ物にも袋を破って侵入するので開封済みの食べ物の保管には細心の注意を払うようにしてください。 また、食べこぼしや食べカスなどの汚れはすぐに掃除するようにして、家の中は清潔な状態を保つようにしましょう。 虫が発生しやすい時期は?
米を買ったら 米を買った米袋そのままで保管している人もたくさんいると考えられます。しかし、米袋は通気がいいように小さな通気口が開けられており虫が発生しやすい状況に置いておくと侵入されるおそれがあります。 虫除け対策をして正しく保管 家族の人数や家によって保管場所に制限があります。一番いけないのはそのままの状態で置いておくことが虫を引き寄せるので、虫除け対策をして正しく保管しましょう。美味しさを長持ちさせることにもつながります。 状況に合わせて必要な対策を 米袋を買った状態のまま保管する場合でも唐辛子を使って虫除け対策ができます。冷蔵庫に入れられるスペースがなくても自分の状況に合わせて必要な対策をしましょう。できれば袋を入れられる容器に入れるとより虫除け効果があります。 米の虫除け対策おすすめ①米びつ 米びつとは? 昔ながらの米びつは上から米を足すことが多く掃除し切れず虫が発生する温床となります。最近は密閉式の米びつが人気となっており、プラスチックや木などさまざまな材料の米びつが販売されています。 一番いい保管法 米びつを適切な環境に置いておくスペースを用意できるのであれば一番いい保管方法となります。密閉されており虫が後から入らないので防虫効果があります。室内に保管するときは米びつの下に新聞紙を敷いておけば吸湿効果もあります。 代用できる 米びつは100円均一に売っているプラスチック容器などで代用できます。一度にたくさん米を買う必要がない人は米びつとして代用してみてはいかがでしょうか?
家に乾燥した唐辛子が残っている場合は、ぜひお米の防虫対策に役立ててください。水分が含まれている生の唐辛子は、お米にカビを発生させる恐れがあるのでおススメ出来ませんが、乾燥していればその心配はありません。 使い方は、お米の入っている容器に乾燥した生の唐辛子をそのまま入れるだけ。唐辛子がお米に混ざってしまいそうで心配だという方は、ティーパックの中に唐辛子を入れてから容器に入れるようにしてください。 その際お米の中に混ぜる必要はなく、上に乗せる程度で十分効果が期待出来ます。目安としてはお米10kgに対し5本の唐辛子を使うようにしましょう。
エステーで発売している「 米唐番 」は、"唐辛子"のチカラを活用したお米の防虫剤です。天然唐辛子や酒精(発酵アルコール)などすべて天然成分のため、お米にも安心して使うことができ、防虫効果が約4~8ヵ月安定して持続します。置く・さす・つるすなど、米びつだけでなく米袋にも使える自由な形状をしているものポイント。交換時期に近づくとゼリーが小さくなるので、使い終わりが分かります。 「防虫剤 お米の虫除け」の製品一覧は こちら から。
はじめに 発生の原因と対策を紹介! 「お米に虫が!」梅雨から秋口に掛けて常温で米を保管しているときに虫が発生する可能性が高まります。米に虫が発生する原因と対策を解説し、米に虫を近づけないための対策おすすめを6選して紹介します。対策1つだけでも虫除け効果がありますが、必要であれば組み合わせるとより効果が高まります。 防虫剤の作り方や代用品も解説! 唐辛子を使った自家製防虫剤の作り方を解説します。家にあるものを使って簡単な作り方で虫除け対策ができるのでおすすめです。また、米びつを代用できる容器を解説します。一度にたくさん米を買わない人におすすめできますので、取り入れてみてください。 虫が発生したときの対策も 対策をしていても虫が発生してしまうことがあります。そんな場合は新聞紙を使って虫を追い出すことができます。やり方は簡単なのでもしものときに備えて新聞紙を使った駆除方法も覚えておきましょう。 なぜ米に虫が発生するの?
腐るようなものではないからと正しい保管作業を怠ると、マダラメイガやコクゾウムシといった米虫が発生することも。虫が湧いたお米は、いったいどんな状態になるのでしょうか。 「マダラメイガがふ化すると蛾が発生し、お米同士を糸のようなものでくっつけます。また、小さく黒いコクゾウムシが発生すると、お米の美味しい栄養分を吸い取ってしまいます。どちらも、食味が落ちる原因になります」 そもそも、虫はどこから侵入してくるのでしょうか。澁谷さんによると、産地や精米所で気づかないうちに卵が付着していたり、家庭でも保管方法を誤ると侵入し孵化する可能性があるといいます。米びつに残る米ぬかのカスを好み、さまざまな経路から侵入してくるのです。 発生を防ぐには、22℃以下の冷所に保存することはもちろん、米虫はカプサイシンを嫌うため、ガーゼに包んだ唐辛子を一緒に置いておくのが効果的。また、「米唐番」などの防虫グッズを入れておくのも手だそうです。 虫が湧いたお米は食べられる? 万が一、虫が湧いてしまったお米でも、虫そのものや糸がついたお米を取り除けば、食べることができるといいます。光に反応し、明るいところではお米に寄りつかない習性のあるコクゾウムシは、家の外に新聞紙を敷いてお米を広げておけば勝手に逃げていくそうです。 ただし、一度虫が湧いてしまったお米の味は「大幅に落ちます」と澁谷さん。 虫が発生したお米を食べるのは気持ちがいいものではありません。精米後のお米は保管方法さえ間違わなければ虫が湧くことはないので、冷蔵庫に入れるひと手間を惜しまず、できる限りおいしい状態に保つように心がけてみてはいかがでしょうか。 『世界でいちばんおいしい お米とごはんの本』澁谷梨絵著 品種改良や精米技術の進歩によって、おそるべき進化を遂げているお米。「おいしいお米の炊き方」は時代とともに変わります。お米の選び方から保存の仕方、炊き方、よそい方、冷凍・解凍の仕方など、知らなかった"米炊きの極意"をお米のプロが教えてくれます。また、古米をおいしく食べる裏技や、玄米の栄養を白米でも摂る裏技など、秘伝をすべて公開。この1冊で、きっと大好きになるごはんと出会えるはずです。