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食べログ: あぺたいと 本店高島平店 – 新高島平/焼きそば [食べログ] 大きな地図で見る [/box]
!」 「(どうした! )」 「麺がパリパリ! えー、これ凄い! こんなにパリパリの焼きそばがあるんですね!」 「そう、これが両面焼きそばなのです」 「もともとは大分県の日田市にある想夫恋(そうふれん)というお店が始めた焼きそばでね、ここ『あぺたいと』のご主人もそちらで修業したの。 東京で創業したのが約30年前で、当時の焼きそばの相場からするとかなり値段が高かったから、だいぶ苦労されたらしいね」 「えー、こんなに美味しいのに!」 「でしょ? こちらも自家製麺を茹でてから焼くんだけど、両面焼きそばの名前の通り、麺を鉄板に広げて両面をじっくり焼くのがこちらの特徴なんだよね」 「あー、それがあのパリパリの食感を生むんですね」 ご主人によると、鉄板中央の凹み部分にソースが溜まり、焼き上げた麺の表面にじっくりソースをにじみこませるのが、あぺたいと独自の技法とのこと。 塩崎「他にない味だから着実にファンも増えてね、今も根強い支持を集めているんだよ」 「わかります! さっきも言ったんですけど、私、麺をよく焼いた焼きそばが好きなんです! このパリパリ感待ってました! って感じです♡」 「生玉子、崩してもいいですか?」 「もちろん! どーぞどーぞ!」 「あーん、玉子を絡めても合う~。ソースもほどよい味加減で……これ、本当に美味しい〜♡」 4軒目にも関わらず、ペロッと3玉分を平らげたもえあずちゃん。 「これ、いくらでも食べられますね! 両面焼きそば【あぺたいと】高島平本店でパリっと青春。 - YouTube. 今度、テラ盛り食べに来ます!」 「お店の人が唖然としてる(笑)」 あぺたいと 本店高島平店 東京都 板橋区 高島平 大食いアイドルが選ぶ「焼きそば四天王」No. 1は……? 「さて、今日4軒の焼きそば専門店を食べ歩きましたけど、どうでした? 感想は?」 「本当にどの焼きそばも美味しくて、しかもそれぞれが全く違ってました! 麺がモチモチだったり、カリカリだったり、味付けもトッピングも色々あって。ラーメンとかカレーみたいに、焼きそばももっと広まれば良いのに!」 「わー、最高の感想! ところでもえあずちゃん的には、どのお店が一番好みだった? 」 「えー、本当に難しいですねー。1人で食べるか、友達と食べるか、シチュエーションでも変わりそうだし……」 「うんうん……」 「今日最初の方で食べたお店も、もう一度食べに行ったら、きっと違う見方ができそうな気がします」 「そうだ!
【進撃のグルメ★公式SNS・YouTube】 Follow @rekishichosadan 毎日ブログと動画を投稿しています!! 広告 毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 ビールを飲んで、 二日酔い にならないためには、 飲んだビールの量だけ水を飲む必要がある らしいですね。 今回は、 板橋区デカ盛り 、両面焼きそばで有名な「 あぺたいと 本店高島平店 」へ進撃しました。 公式YouTubeチャンネル(進撃のグルメ【進撃の歴史】by SHINGEKI) では、 動画 でお届けしています。 チャンネル登録 お願いします。 板橋区デカ盛り!「 あぺたいと 本店高島平店 」で両面焼きそば(ばくはつ3玉)! 【あぺたいと 本店高島平店】ありえへん∞世界「知られざる沿線B級グルメグランプリ」都営三田線-12月10日(火)19時54分~【両面焼きそば】 | サッポコ. 焼きそば は、一人暮らしの人は、よく食べるのではないでしょうか。 安くて、作るのが簡単で美味しい。 私も学生時代お世話になりました。 そのため、 外食 で焼きそばを食べることって殆ど無いですね。 「 美味しい焼きそば 」を食べたことある人は少ないと思います。 今回紹介する「 あぺたいと 」というお店は、名物の「 両面焼きそば 」でテレビや雑誌でも数多く取り上げられている人気で有名なお店です。 様々なランキングで1位を獲得している「 東京No. 1焼きそば 」です。 「あぺたいと」は、 本店高島平店 、 板橋店 、 戸田店 、 馬喰町店 、 東武練馬店 と複数店舗があります。 板橋区のデカ盛り ということで、本店高島平店を調査しました。 都営三田線新高島平駅から徒歩4分、「 あぺたいと 本店高島平店 」に到着です。 入店します。 店内は、カウンター席と1つの座敷テーブル席があります。 カウンター席に座ります。 メニューです。 両面焼きそば 、 唐揚げ 、 スタミナ丼 、 定食 、 カレー 、 サイドメニュー 、 アルコール とバリエーションが豊富です。 「あぺたいと」では、 料理の量 が選べます。 小 、 中 、 大 、 ビッグ 、 ばくはつ とあります。 この「 ばくはつ 」がデカ盛りメニューなんです。 通常の量の 約3倍 です。 この「 ばくはつ 」メニューを食べるために、このお店にきました。 名物、「 両面焼きそば(ばくはつ3玉)生卵付き1500円 」を注文です。 テーブルの上には、 調味料 と 青のりなどのトッピング があります。 水は冷水機から セルフサービス です。 15分位で運ばれてきました。 板橋区デカ盛り 「あぺたいと 本店高島平店」 「 両面焼きそば(ばくはつ3玉)生卵付き 1500円 」 です。 デカ盛り!!!
すごいライブ感!」 「ここの焼きそばは無添加の食材にこだわっていて、麺やソースはもちろん、オイルやトッピングの青海苔・生姜まで厳選してて……」 「(パシャッ! )私、半熟の目玉焼きが好きなんですー♡」 「あ、うん、黄身の色が濃いよねー(細かいことは、ま、いっか)」 もえあずちゃんが注文したのは定番の無添加ソース焼きそばに、九条ネギと国産黒毛和牛・牛すじのトッピング! そして、もうひとつは、ランチ限定の塩焼きそばです。 「まず見た目が綺麗! フォトジェニックですね〜♡」 「焼きそばをクッキングシートに乗せて出すのって初めて見ました!」 「冷めにくいうえに、鉄板に焦げ付かないから良いアイデアだよね」 焼きそばができあがる様子を目の当たりにして、すでに食欲がフルスロットルのもえあずちゃん。早速、焼きそばを頬張ります。 「ん~、美味し~~!!! 麺がカリッとしてモチモチ! これまで食べた焼きそばと全然違う!」 「ここの店は生麺を茹で上げてから水で締めて、じっくり鉄板で焼き上げるから、焼き目がしっかり付いてて、そのカリッとした食感がいいんだよね」 「私、家で焼きそばを作るときは、焦げ目を絶対付ける派なんですよ。これくらいカリッと焼いてあるのが好き!」 「トッピングの牛すじも甘めの味付けで美味しい〜! 目玉焼きの黄身を崩すと、さらにソースに合いますねー」 「食べ進めつつ、ちょいちょい食レポを挟むあたりは、さすがプロ……!」 「あっ、この塩焼きそばも美味しいー。ん~、もっと食べたーい」 「次のお店があるから、2皿じゃ足りないだろうけど我慢してね(汗)」 「ごちそうさまでした! すっごく美味しかったから、次のお店が楽しみ〜」 熱々の焼きそばをさーっと綺麗に平らげたもえあずちゃん。普通の人ならランチ一食分ですが、彼女にとってはほんの序の口。さー、次のお店へ行きましょう! 無添加焼きそば BAR チェローナ 東京都 港区 白金 焼きそば 焼きそばブームの火付け役! 神保町「自家製生めん焼きそば専門 みかさ」 白金高輪から三田線を北上して、やってきたのは神保町。2軒目は常に行列が絶えない超人気店の 「自家製生めん焼きそば専門みかさ」 です。 「えー!? あペたいと板橋店 口コミ - ぐるなび. これ、焼きそば目当ての行列なんですか! ?」 「うん、焼きそばブームの火付け役になった焼きそば専門店で、平日でも2時間待ちくらいになるんだよね」 「この店の売りは、北海道産の小麦粉を100%使った自家製麺。メニューはソース味と塩味の2択、どっちがいい?」 「両方♡」 「そういう子だった……」 もえあず「わーーー美味しそう!!!
アペタイトイタバシテン 3. 5 12件の口コミ 提供: トリップアドバイザー 03-3579-4200 お問合わせの際はぐるなびを見たと お伝えいただければ幸いです。 基本情報 【電話番号】03-3579-4200 【エリア】板橋 【アクセス】 都営三田線新板橋駅A3口 徒歩3分 【ジャンル】焼きそば 基本情報をすべて見る このお店のポイント 板橋駅近くにある「あぺたいと板橋店」は、焼きそばのお店です。通常の焼きそばとは違い、最初に麺の上下をしっかり焼いてからソースで味をつけます。パリッとした麺に、シャキシャキとしたもやしの組み合わせが抜群です。生卵を絡めて食べるのが、この店の通の食べ方です。 口コミ 焼きそば:麺の一部が油でかりかりになったり、おこげ状態になってる やきそばって言えば一番わかりやすいかも この麺のカリッと感ともやしのシャキシャキ感がよい 具材は、もやしと刻みねぎ、細切り肉 麺の量は、小(1玉)、中(1. 5玉)、大(2玉)、ビック(2.