Description つくれぽ600件超、本掲載、人気検索1位♡ ちょっとした工夫で衣サクサク、お肉美味しいとんかつ♪ ポイントを抑えれば簡単 とんかつ用豚肉 2枚 作り方 1 豚肉の筋に切り込みを入れ、肉たたきで満遍なくたたき、形をととのえる。塩コショウを全体にまぶす。 2 肉たたきが無ければ綿棒にラップをしてたたいたり、包丁の背でたたいてもok! (2016/02/24追記) 3 左手で豚肉を持ち、薄力粉をつける。余分な薄力粉は払い落とし、左手で持ったまま溶いた卵につけ、卵を満遍なくつける。 4 左手でお肉をまた持ち、パン粉の上に乗せたら、綺麗な 右手でまずはお肉のまわりのパン粉をお肉の上に乗せる。 5 手がベタベタにならないように右手だけを使ってパン粉をつける。余分なパン粉ははらう 6 ここで二度付け。もう一度薄力粉→卵→パン粉の順につける。衣を馴染ませるために10分ほどおく。その間に 揚げ油の準備をする 7 160〜170度の油に入れ、あまりいじらず、薄くきつね色になったら取り出す。取り出したら立てるように置いて油をきる。 8 二度揚げ。油の温度を 高温 の180度に上げて、お肉を 入れ、良いきつね色になったら取り出します。数十秒でいい色になります 9 包丁でサクッと切って盛り付けて出来上がり☆ 10 ☆揚油の温度の見分け方☆ 菜箸を軽く濡らして拭き取る。箸先を油に入れると箸先から静かに泡がでる→160〜170度 11 箸先全体から勢いよく泡がでる→180度以上 (2015/02/02 追記) 12 2015/04/30 「ロースカツ」人気検索トップ10入りありがとうございます! 2015/5/12 話題入り! 13 2015/05/17 「ロースカツ」人気検索1位ありがとうございます!! とんかつに合う献立を紹介！主食・副菜・汁物をそれぞれ5品ずつ！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. とんかつ人気検索1位! 14 2015/10/22 クックパッドニュースで紹介されました! 15 2016/01/03 100人話題入り!ありがとうございます^ ^ 16 2015/01/27 クックパッドニュースにて紹介され、人気1位に!ありがとうございます^ ^ 17 2016/06/11 発売 宝島社の クックパッド×PORK に掲載して頂きました♡ありがとうございます^ ^ 18 人気なこちらの和食レシピもどうぞ^ ^ 「マヨでやわらか鶏つくね〜しそ風味〜」 ID:3151356 コツ・ポイント ☆衣の二度付け、そして二度揚げすることによってサクサクに ☆衣が分厚くなりすぎないように、衣はつけすぎ注意です。 ☆油から取り出したら立てるようにおいて余分な油を落とします ☆左手右手をうまく使えば手がべちゃべちゃにならず、衣も綺麗に!
サクッ、ジュワ~ッがたまらなくおいしい、そう、ヒレカツ! 皆さんの中にも大好きな方はたくさんいらっしゃるかと思います。 もちろん私も大好物です! ヒレカツはそれだけでもボリュームのあるおかずなので、添えるものといえばキャベツの千切りくらい、という人は多いと思います。 ですが考えてみてください。 ごはん、ヒレカツ、キャベツ…あれ?野菜ってキャベツだけ? そう、これだと野菜はキャベツのみなん。 当然これでは野菜が不足していますね…。 そこで今回は、副菜や汁物を上手に使って不足しがちな野菜料理を補えるように、料理暦10年、元給食室のおばちゃんである私が、皆さんにオカズや献立の組み方のご紹介をさせていただこうと思います! ヒレカツに合うおかず7選 1. ナスの南蛮漬け 出典: ナスを揚げてタレに漬け込むだけで作れてしまうナスの南蛮漬け。 この副菜をチョイスしたのには理由があります。 それはズバリ、トンカツを揚げる前にナスをあげてしまえるため、ついでに作れてしまうという点です。 箸で刺してスッと通るまで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでふきとって、漬けダレ(醤油大1、砂糖大1、穀物酢大1)につけて完成…簡単なのにジュワっとおいしい副菜メニューです。 クックパッドで「ナスの南蛮漬け」のレシピを見に行く 2. ほうれん草のお浸し 簡単にできるほうれん草のお浸し。 茹でるときのポイントは、ほうれん草の茎の部分を最初に20秒ほど茹でてから全体を鍋に投入することです。 こうすることで湯でムラがなくなり、ほうれん草の葉の部分がベチャベチャにならずに済みます。 湯であがったらすぐに冷水にサッとさらして水気をきり、お浸しにします。 ゆで汁は捨てずにスープや味噌汁などに活用するといいでしょう。 クックパッドで「ほうれん草のお浸し」のレシピを見に行く 3. とんかつに合う献立は？献立例と人気の副菜やレシピなどを紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 小松菜と豆もやしのナムル 出典: 小松菜ももやしも安価で手に入る家計に優しい食材です。 豆もやしがなければ普通のもやしでも作ることができます。 普通のもやしですと茹で時間は1分ほどでいいですが、豆もやしの場合は茹で時間を3分にしましょう。 豆もやしはポリポリとした素朴な食感がナムルの酢っぱい味付けとよくマッチするおかずです。 できれば豆もやしで作れると良いですね! クックパッドで「小松菜と豆もやしのナムル」のレシピを見に行く 4. 小松菜とニンジンの黒胡麻和え 出典: ヒレカツが茶色系オカズなので、色鮮やかな小松菜とニンジンを使った胡麻和えをご紹介します。 ニンジンは細切りにして茹で、小松菜も先ほどの要領で茹であげます。 しっかりと水気をきったら、砂糖、黒すり胡麻を1:1の割合で混ぜて、醤油を加えて胡麻ダレにしたところに野菜を投入して和えます。 醤油は最初は少なめに入れて、後から味をみて足していってみてください。 クックパッドで「小松菜とニンジンの黒胡麻和え」のレシピを見に行く 5.
#豚肉 管理栄養士。病院や保健センターで赤ちゃんから妊婦、高齢者まで幅広い年代の栄養をサポート。現在はフリーランスとして、栄養&食に関する記事制作やレシピ制作、オンラインダイエットカウンセリングなどを行っています。「試してみようかな~?」と思ってもらえる記事をお届けします。 揚げ物の代表格でごはんにもぴったりなメニューといえば「とんかつ」。自宅で揚げるのが面倒な方はお店の惣菜を持ち帰って副菜だけささっと作ることもあるのではないでしょうか。ところで、とんかつにぴったりな副菜にはどういったものがあるのでしょうか?さっぱり食べられてバランスの良い献立を管理栄養士が解説します。 目次 目次をすべて見る 油物でもあとを引かずに食べたい!とんかつの日の献立のポイントは? 家での揚げ物は手がかかるし油や衣などでキッチンが散らかりがち。だからこそ、パパッと作れるメニューで、とんかつをおいしく食べられる献立があるとうれしいですよね。栄養バランスも考えつつ、家族にも喜んでもらえるメニューの組み合わせ方をご紹介します! とんかつに合うおかず25選！おすすめの付け合わせやもう一品の献立をご紹介 | Cuty. 副菜には【たっぷり野菜】でヘルシー&胃もたれ予防! 副菜にはなるべく油を使わずに、サラダや和え物などのあっさりしたものを選びましょう。とんかつは揚げ物なので、焼き物や炒め物に比べるとどうしても脂質を多くとってしまいます。胃もたれの原因のひとつに"脂質のとり過ぎ"があるので、あっさりメニューは胃もたれ予防に役立ちます。 また、野菜に含まれる食物繊維には、脂質を吸着してカラダの外へ排出してくれるうれしい効果もあります。食物繊維もたっぷりとれる、野菜料理を取り入れましょう。 あつあつの【汁物】でとんかつを最後までおいしく楽しむ! とんかつなどの油物のメニューのときに組み合わせたいのは、あつあつの汁物です。汁物は口の中に残った脂を流してすっきりさせてくれるので、とんかつを最後までおいしくいただけます。定番の赤だしの味噌汁は適度な酸味があり、さらにさっぱり感を後押ししてくれます。 赤だし以外にも、普段作っている味噌汁や具だくさんのスープなど、お好みに合わせて用意してくださいね。 とんかつにぴったりな食材は? きゃべつの千切りはやっぱり万能? きゃべつに含まれるビタミンU(通称:キャベジン)は脂質の消化を助け、荒れた胃粘膜を整えてくれる作用があるといわれています。とんかつ屋さんでは必ずといっていいほど付け合わせにきゃべつが出てきますが、食べ合わせだけではなく、消化の面でも良い組み合わせだったのです。細かく千切りにされたきゃべつは、ふわっとしながらもシャキシャキ感があり、いくらでも食べられそうですよね。 家庭でもスライサーを使用して、水に1分ほどさらすとシャキッとした食感になり、お店のきゃべつに近づけますよ。 とんかつとレモンは相性バッチリ?
とんかつにおすすめの汁物・スープ5品 とんかつを食べるときには汁物・スープなども用意しておこう。スープの具材を工夫することで、とんかつに不足している栄養素を補うことも可能だ。ここではとんかつにおすすめの5種類の汁物を紹介しておこう。 汁物1. なめことわかめの味噌汁 ビタミン類や食物繊維が豊富ななめこと、ミネラルが豊富なわかめを使った味噌もおすすめだ。作り方は大変そうに思われるが、実は意外と簡単。鍋にお湯を沸かしたら、和風だしと味噌を溶いて、そこにサッと水洗いしたなめことわかめを入れるだけだ。なめこ特有のヌメリ気も美味しく味わえる。 汁物2. ほうれん草とキノコの中華スープ 「緑黄色野菜の王様」であるほうれん草と、ミネラルたっぷりのキノコを使った中華スープも美味しい。作り方は鍋にお湯を沸かしておき、ひと口大にカットしたほうれん草とブナシメジを入れる。そのあと、中華スープの素・塩・コショウなどで味付けすればよい。中華味だがとんかつにもよく合う。 汁物3. 和風たまごスープ たんぱく質をはじめ、ビタミンやミネラルもバランスよく含んでいる卵を使って、フワフワな和風たまごスープを作ってみよう。作り方は、鍋に水・麺つゆ・醤油を入れて一煮立ちさせる。それから溶き卵を全体に回し入れて、数秒待ってからかき混ぜればよい。これで手軽に美味しいスープの完成だ。 汁物4. あさりのお吸い物 さっぱりと美味しいスープが飲みたいなら、あさりと三つ葉のお吸い物もおすすめだ。あさりにはビタミンB12がたっぷりと含まれている。鍋によく洗ったあさり・昆布だし・水を入れて弱火で加熱。それからあさりが開くまで加熱して、醤油・酒・塩などで味を調える。最後に三つ葉をトッピングすれば完成だ。 汁物5. トマトスープ 爽やかな酸味がきいたトマトスープも美味しい。作り方は簡単で、鍋に2cm角にカットしたトマト・水・コンソメ顆粒を入れておき、弱火でコトコトと煮込む。トマトが柔らかくなり、スプーンで潰せるくらいになったら火を止めれば完成。盛り付けてからパセリをトッピングすればオシャレにもなる。 揚げ物であるとんかつはたんぱく質などを補えるが、ビタミン類やミネラル類、食物繊維などが不足がちになってしまう。そのため、とんかつを食べるときには野菜・キノコ・小魚・海藻類などを使った主食・副菜・汁物などを用意しよう。また、とんかつはカロリーが高めで、ソースは塩分が多いので、できれば油を使わない薄い味付けの料理を一緒に食べるようにしよう。 この記事もCheck!
とんかつに合う副菜などの献立を50選ご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。 とんかつはメイン料理として子供から大人に大人気の献立ですが、とんかつを作ることで精いっぱいになり、副菜の献立を考えることが難しいということもあります。 そこで、今回ご紹介したとんかつに合う副菜の献立をマスターし、サッと副菜から汁物、ご飯物まで献立を立てられるようになりましょう。 こちらもおすすめ☆
少女革命ウテナを観たんですよ。世代じゃないので今まで観たことなかったんですけど、周りの人がウテナ観ろ、とにかく観ろと呪文のように言ってくるので初めて観てみました。 全部39話のアニメで女の子が主人公で戦う話だからセーラームーンみたいな感じ?と思ってました。 そんな中、実際に観た感想は え?????どういうこと?????? 薔薇の刻印って何?絶対運命黙示録って何?世界を革命する力って?王子様って結局何? などの世界観に関係することやら アンシーは何考えてるかわかんね…ウテナかっけぇ…どのキャラも絶妙に歪んでるな…樹璃パイセンなんでそいつのこと好きなん…?てかなんで男達脱ぐん…? 世界を革命する力を！少女革命ウテナの名言 | あなたを変える名言の森. などなど登場キャラに関わることまで気が付いたら、考察を漁りに漁っている日々がまーーーー続きましたね。 しかも1997年に放送されたアニメなのでそりゃもう質のいい考察がたくさんありました。えぇ、先人の方々とっても感謝しております。ありがとうございます。 少女革命ウテナは食材(設定や世界観、それらを見せるための演出)は用意したからあとは自分で調理して(考察、解釈)的なアニメだと思いました。いや、まじで観終わったのにわけわかんなすぎてどうしていいかわからなかった。 こういう類のアニメ大好きなんですよね、人の数だけ解釈がある。 というわけで、今回はウテナを観て何を感じたかについてです。ウテナをこれから観る人は自分が何を思ったか、何を感じたかじっくり自分と向き合ってほしいね。 質のいい考察は山ほどあるので作品としての正解はそっち見てください。あくまで私が感じた私なりの正解です。 まあ結論から話します。少女革命ウテナは、男性に依存した女の子が依存を振り払い自由への1歩を踏み出す話だと思いました。 大まかな流れはそうであると結論付けたのですが、しかしそんな簡単な話で終わるような作品じゃないんですよこの少女革命ウテナはぁ!!!! (大声) もうちょっと私個人の視点から掘り下げると、私が一番感情移入できたのはアンシーでした。わかるよ、誰かに求められるまま流されるように生きていくのは不自由だけどある意味楽でもある。自分で決めた役割を貫き通すより誰かに与えられた役割を演じる方が楽なんだ。それを変えるってとても勇気がいるし恐ろしくて怖いことだと思う。怖いから自分でも変えたいとは思わない、もしくは思っていても自分でその感情に蓋をしてしまう。だからこそアンシーは最終話でウテナに対して「お節介な勇者様」と言ったのではないでしょうか。アンシーを助けたいというウテナの思いはアンシーにとってはお節介だったのです。 しかしウテナさん、決して諦めない。アンシーに裏切られ剣で刺されても、お節介と言われても、姫宮アンシーを助けるために…。姫宮アンシーを変えるために…。世界を、革命するのです!そう、世界の革命とは!変化すること!変わる力こそ!世界を革命する力!
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2018年3月2日 (金) 19:00 ニコニコ生放送にて、3月5日(月)19時から3日間にわたって『少女革命ウテナ』全39話の一挙放送が決定しました。 (C)ビーパパス・さいとうちほ/小学館・少革委員会・テレビ東京 生放送情報 ■タイトル 少女革命ウテナ(1~13話) ■放送時間 3月5日(月)19時~ 視聴ページはこちら ■タイトル 少女革命ウテナ(14~26話) ■放送時間 3月6日(火)19時~ 視聴ページはこちら ■タイトル 少女革命ウテナ(27~39話) ■放送時間 3月7日(水)19時~ 視聴ページはこちら
90年代を代表する名作アニメっていろいろあるけれど、「 少女革命ウテナ 」も間違いなくそのひとつです。毎週、夢中になってみていたなぁ~(遠い目)。今でもファンが多いのも納得のおもしろさだったのです。 さて、おもしろカプセルトイで知られる奇譚クラブから、 「少女革命ウテナ」のガチャガチャ第2弾が登場 するようです。 初めて立体化されたキャラクターもいるとのことで、これはもうコンプリートするまでガチャガチャするしかないかなって。 【「少女革命ウテナ」のガチャガチャ第2弾だよ!】 8月6日(木)から、全国で発売される「少女革命ウテナ」のガチャガチャ。昨年10月に発売された「メタルグッズコレクション」に続く第2弾だそうです。 どんなアイテムかというと、 ボールチェーン付きのマスコット! ラインアップは、主人公の「天上ウテナ」、薔薇の花嫁「姫宮アンシー」、アンシーのペット「チュチュ」、アンシーの兄「鳳暁生」、初の立体化となる薔薇会の主宰「御影草時」、こちらも初の立体化となる「影絵少女A子」の全6種です。価格は1回400円。 キーホルダーとして使うのもいいし、ボールチェーンを外してフィギュアとして飾ってもいいし……ああ、興奮しすぎて誰かとエンゲージしてしまいそうです。 参照元: 奇譚クラブ「少女革命ウテナ マスコット」 執筆=夢野うさぎ (c)Pouch
アニメ漫画系の名言格言 2015. 06. 04 AFF制作のアニメ作品 第2回アニメーション神戸テレビ番組の部最優秀賞受賞 世界を革命する力を! 世界を革命する力を. 分かりました…。 あなたは世界を革命するしかないでしょう。 あなたの進むべき途は用意してあります。 卵の殻を破らねば、雛鳥は生まれずに死んでいく… 我らは雛、卵は世界だ 世界の殻を破らねば、我々は生まれずに死んでいく 世界の殻を破壊せよ そうだ、今夜こそ、あの約束を実行できるんだ……二人で、永遠があるというあの城に行けるんだ そう。憎んでいる。私の想いに、君は気づきもしないんだから。 美しい思い出を持つものだけが、願うことを許されるんだ。あの頃が永遠に続いたならば…今もあの頃のままでいられたならばと。僕には分かる。君は僕と同じだ。思い出を永遠のものにしたいと願ってやまない、そんな人の目と同じだ。 我々、生徒会の存在は『世界の果て』の意思だ 必ず君を、本物の薔薇の花嫁にする…そしてディオスの力を手に入れ、永遠の秘密を僕らのものにするんだ …僕の命はほんの一瞬かも知れないけど、永遠は、この一瞬が何千年の何億倍も続いて、それでも終わりがないんだ。僕は、僕は、僕は…永遠がほしい…。 あのねー、こう見えても僕は健全な女子なの。花嫁とかそういうのじゃなくて、健全な男子にしか興味ないの! 生きてるのって、なんか気持ち悪いよね。どうせ死んじゃうのに、なんでみんな生きてるんだろう。なんで今日までそのことに気づかなかったんだろう。永遠のものなんて、あるわけないのにね。 女の子は…女の子は、結局はみんな薔薇の花嫁みたいなものですから 世界を革命する力が彼らを捉えたんじゃない。彼らの方が求めたんだ。奇跡に囚われるのを。 自分が本当に何を求めているのか、若さがじゃまをして見えないこともある。 一輪だけの薔薇も美しいけど、こうしてたくさんが咲き誇るのも悪くない。互いに競い合っているような緊張感がある 本当に好きだって想いはひとつか…想い続ける人というのを簡単に変えることができたら、君たちももっと楽になれるのにね。フフ…私もか… この指輪は失うわけにはいかない!たったひとつの絆なんだ! 本当なんだ。姫宮は友達が欲しいって言ったんだ。ボクがいなければ、姫宮はまたひとりになってしまう。 たった一人で、深い悲しみに耐える小さな君。その強さ、気高さを、どうか大人になっても失わないで。 …恋でも勉強でも、私は結局その他大勢の一人でしかないんです。特別な人たちとは、まるで世界が違うんです。…だけど、だけど…彼さえいれば、彼と一緒にいさえすれば、私も特別になれました。もう少しで生まれ変わるところだったんです!なのに…なのにあの女は、あの女は!!
少女革命ウテナ 「世界を革命する力を! !」 トピたては重複だけさけてご自由にどうぞ~。 天上ウテナ:川上とも子 姫宮アンシー:渕崎ゆり子 桐生冬芽:子安武人 有栖川樹璃:三石琴乃 薫幹:久川綾 西園寺莢一:草尾毅 篠原若葉:今井由香 桐生七実:白鳥由里 薫梢:本多知恵子 石蕗美蔓:矢島晶子 鳳暁生:小杉十郎太 鳳香苗:折笠愛 御影草時:緑川光 千唾馬宮:川村万梨阿 高槻枝織:西原久美子 穂積茉莉:西村ちなみ 苑田茎子:中川玲 土谷瑠果:佐々木望 ディオス:結城比呂