00 そのままテーブルに出してもかわいい電気圧力鍋 見た目も機能も申し分なしの電気圧力鍋です。 オートメニューはもちろん。 マニュアル操作も可能です。 圧力調理の他に、スロー調理や温め機能もありま… 続きを見る Re・De Pot(リデ ポット) 電気圧力鍋 2L みきぽん 4. 00 材料いれてポン! 普通の圧力鍋を買って、すごくおいしく出来たので次は、ほったらかしで出来る鍋が欲しくてこれを買いました。 材料を切って調味料もいれてスイッチぽん!あとは、… 続きを見る IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ) 電気圧力鍋 KPC-MA2 みきぽん 4. 00 1~2人ならこれぐらいが丁度いいサイズ! ひとり暮らしの友達にススメられて買いました。 お手頃なお値段でした。 圧力鍋デビューです。 1~2人ならこれぐらいの大きさがちょうどいいサイ… 続きを見る パール金属(PEARL) 節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋2. 5L H-5434 ®️home 4. 00 深さもあっていい感じ! フライパンは何度変えたかわかりません。 これもどのくらいもつかわかりませんが、今まで使ってたフライパンより深さもあるのでこぼれる事も少ないです。 高密度3… 続きを見る CAINZ(カインズ) ストーンマーブル フライパン 炒め鍋 28cm まだまだ初心者です あつなべ 5. 00 扱いやすい!! Wonderchef(ワンダーシェフ) あなたと私の圧力魔法鍋 片手圧力鍋 ZASA30の口コミ(中級者向けです by フチコ) | モノシル. 大容量です。少し重たいですが、とても使いやすいです。圧が掛かって直ぐに止めても割と良い感じに火が入っています。蓋の開け閉めもそこまで力は要りません。パッキン、… 続きを見る Fissler(フィスラー) 圧力鍋 ロイヤル sayu912 5. 00 お弁当作りに最適♡ こちら仕切りのついた角フライパンです! 忙しい朝、我が家ではお弁当を作る時に大活躍してます。3年前に購入し、ほぼ毎日つかって、この度2代目をお迎えしまし… 続きを見る CAINZ(カインズ) IHガス対応 仕切り付きフライパン juju 5. 00 一人暮らしで4. 5リットルは大きすぎ⁈ フィスラー 圧力鍋 ビタクイック 4. 5リットル ガラス蓋、落とし蓋付き 一人暮らしですが4. 5リットルを購入しました。 選んだ理由はドイツ製で… 続きを見る Fissler(フィスラー) 圧力鍋 ビタクイック プラス ブロガー / 40代 けろやま 5.
おわりに 時間はちょっとかかるけど、難しい作業あんまりないし *1 ぜひ作ってみてください。オススメです。 あとネパリコさんダルスープのレシピ教えてください。 ちなみにネパリコはSUZURIでグッズも売っているのでみんなも買ってくれ! !
こんにちは、きのこです。 我が家では、毎日ごはんを炊くのに圧力鍋を使っています。 圧力鍋なら、 ごはんを水につけておく必要もなく、加圧時間はたったの3分で炊けてしまう んです 。 時間のかかる 豆や塊肉の煮込み料理も、圧力鍋なら煮込み時間は約20分でOK! 時間の節約にはもちろん、 ガスを使う時間が少なくなるので光熱費の節約にも役立ちます。 便利なだけでなく、お肉やお豆はふっくら柔らかく、おいしく! 圧力鍋というと、 うさこ 高圧になるなんて、なんだかキケンそう・・・。うっかり爆発とかしないの! ?部品が多くて、洗ったりするのも大変そうだし・・・ というイメージを持っている方も多いと思います。 が、私の使っているフィスラーの圧力鍋は、使い方はいたって簡単。 シンプルな構造で洗うのも楽ちんなため、面倒くさがりの私でも毎日ご飯を炊くのに使えてしまう! この記事では、私が約3年使っているフィスラーの圧力鍋について、使ってみた感想や使い方、お手入れ方法などをご紹介していきます。 私の使っているフィスラーの圧力鍋 私が使っているのは、フィスラーの「ニュービタクイック」という、古~い旧モデルです。 古いモデルですが、替えの部品やパッキンなどはAmazonで手軽に入手できるので、とても助かっています。 たとえば、こんな感じ↓ フィスラーの圧力鍋は3種類 現在販売されているフィスラーの圧力鍋は、 圧力3段階の「 プレミアムプラス 」(最上位モデル)と 圧力2段階の「 コンフォートプラス 」(中間モデル)がフィスラーのメインの圧力鍋です。 さらに、「 ビタクイックプラス 」という旧モデルも販売されています。 きのこ Amazonなどのネット通販では、旧タイプがお安く販売されています 現行モデルと旧タイプの違いは? 圧力鍋での炊き込みご飯 - 圧力鍋で炊き込みご飯を作るときにここ2回ほ... - Yahoo!知恵袋. 「 プレミアムプラス 」と「 コンフォートプラス 」には スチーム機能 という新しい機能が搭載されています 。 スチーム機能があれば、圧力をかけないで調理することが可能。 私の使っている古いモデルは、蓋をカチッと閉めてしまうと必ず圧がかかってしまうので、圧力をかけず普通のお鍋として使うときは、別のガラス蓋を使います。 「スチーム機能」があれば2つの蓋を使い分けなくてもOK! ということのようです。 角煮などは、圧をかけてお肉を柔らかくした後、圧をかけずにすこし煮詰めるのですが、そんなときにも1つの蓋で対応できます。 きのこ 蓋がひとつでOKであれば、ガラス蓋を保管する場所も必要ないですし、洗い物も減るので便利ですね!
今、1日1食しか食べていないのと ウチに電子レンジはないので、ご飯を食べるときは、都度ご飯を炊く。 ひとり、一食分のごはん。 だいたい一合弱くらい。 量が少なすぎて、ある意味難しいけど、慣れた。 今日はお米食べるとなったら、早速精米。 食べる分だけ。 この一手間で、ご飯が格段においしくなる^^ 写真は精米のビフォーアフター。 左が精米前。右が精米後。 精米した後の方が、ヌカがないぶん、量が少なくなっている。 精米したお米を圧力鍋に入れて研いで、お水を入れる。最近は目分量…笑 今使ってるのはフィスラーの2. 一食分のご飯を圧力鍋で炊く | シンプルが好き. 5lの圧力鍋。(同じタイプはもうないみたい。) 一人暮らしだとこれくらいがちょうどいい。 時間あるときは浸水(約30分)、それから炊く。 圧力を弱設定で、ピンが立つまで中から強火。 ピンがたったら3分間弱火で、火を止め、圧力が抜けたら出来上がり。 火にかけてから、フタが開けられるまで、だいたい12~3分くらい。 出来上がりはこんな感じ。 ご飯の量が少ないから、ご飯が鍋底にうっすらしかない…笑 でもしっかり炊けてる。余裕があったら、ひと混ぜして、ちょっと蒸らしたら、い〜い感じに仕上がる。 こうやって炊いたお米が本当においしい!! 外で食べるごはんが物足りなくなるくらいおいしい。 毎回、精米したて、炊きたてが食べられるささやかな贅沢^^ 写真じゃ伝わらないかもしれないけど、圧力鍋で炊くご飯は、一粒一粒がしっかりしている^^ 今使っている精米機はこちら 2合までしか精米できないけど、とってもコンパクトで少人数世帯におすすめ! 圧力鍋は同じタイプのはなかった。似たタイプだとこちらかな。 2. 5lは、小人数世帯にはとってもおすすめー!
初めて圧力なべを使用しました。 注意! ロックピンが下がらないうちに内圧を抜こうと排気に切り替えたところ煮汁が排気口から勢いよく吹き出しました!
ワンダーシェフの魔法のクイック料理5. 5L お値段もお手頃価格 なにより、使いやすい! しかも、現在のリニューアル版は、高圧、低圧切り替え付。 高圧なら、カレーもおでんも圧がかかって、たったの1分で、加熱終了です。 あとは、待つだけ! 時短したい方には最適。 ワンダーシェフ社は、アフターサービスもバッチリなので、メルマガ登録するとさまざまな情報も発信してくれます。 月に一度の社長自らクッキングライブをしてくれます。
圧力鍋を使ってよく作る料理をご紹介します。 ご飯を炊く 上でご紹介した手順で炊いたご飯。 浸水いらずであっという間に炊けるので本当に便利です。 加圧時間はたったの3分 。モチモチのごはんが炊けますよ。 炊き込みご飯も同じく加圧3分。お米をといでから20分ほどで出来上がるのでとても助かっています。 きのこ お米を水につけておかなくていいのですっごく楽! 以前は、ルクルーゼの鍋でご飯を炊いていたのですが、浸水に時間がかかるうえ、微妙な時間や火加減の違いなどで、炊きあがりが毎回少し違うのが悩みでした。 それと、鍋底にご飯がくっついてしまうのも気になって…。 フィスラーの圧力鍋は、短時間でモチモチに仕上がり、しかもほとんど失敗することがない ので気に入っています。 鍋底のご飯もするっと取れ、洗うときも少し水につけておけば簡単にきれいになり、面倒くさがりの私でも毎日使えています。 問題点は、圧力鍋でご飯を炊くと、圧力鍋をおかずづくりに使えないこと。 おかずを作る →ほかの容器に移す →圧力鍋を洗う →ご飯を炊く のように順番に調理すれば、ご飯はあっという間に炊けるので大丈夫ですが…やっぱり面倒。 きのこ もう一つ買おうかなあ… なお、炊き上がったごはんは「おひつ」に入れておくとおいしく保存できるのでおすすめです。 期待以上の仕事ぶりで、冷蔵庫で保存してレンジで温めても炊き立てのようなおいしさ! きのこ 小分けしてラップに包んでジップロップに入れて冷凍…の手間がいらない!しかもおいしい! 我が家はこの陶器のおひつを使っています↓直火でも使えるので、そのまま雑炊などにしてもOK。 煮豚 圧力鍋といえば塊肉!見た目も楽しい巨大お肉! 煮豚は、 表面をフライパンで焼いてから低圧で25分加圧、さらに圧をかけずに20分ほど煮込めば、お箸で切れるほろほろお肉が完成します! ブロック肉が安い時に買っておけば、ほとんどほっておくだけで簡単にできてしまいます。 ところが、家族からは「すごーい!ごちそうだ~!」と喜ばれる…圧力鍋ならではの料理です。 豚バラ軟骨の角煮 我が家のみんなが大好きな料理です。お酒のおつまみにも。 たまにスーパーで売られている豚バラ軟骨。100g70円くらいでお安いんですが、これを圧力鍋でじっくり煮込むと、 軟骨がプニプニのプルプル になって、とってもおいしいんです。 下ゆでで30分加圧、調味料を入れて30分加圧、あとはお好みで圧をかけずに煮詰めれば完成です。 圧力をかけて1時間くらい煮るので、普通のお鍋で煮るとなると一体どれだけの時間がかかるのか… 圧力鍋なら、プルプル濃厚な食感がお手軽に楽しめます。 大豆の水煮 一晩水につけておいた大豆を圧力鍋で煮るだけ。 加圧時間は5分でOK です。 たくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。 黒豆の煮物 毎年お正月に作っています。煮豆って、手間がかかるイメージがありますが、 つけ汁につけておいた豆を入れて20分加圧し、放置すれば完成 です。 豆が割れたり、皮がやぶれたりすることもなく、ツヤツヤでもちっとした食感の煮豆が出来上がります。 毎年、黒豆を煮ています。 市販のお豆はけっこう甘いですが、家で作れば味の調節も簡単!
家づくりコラム 久しぶりに更新された「家づくりコラム」。 今後は、定期的に更新される予定です。 今回は「お金」にまつわる話。 当然、抑えておきたいポイントですので、アクセス数も多いようです。 よろしければ、覗いてみて下さい(^^♪ ★モデルハウスのご案内はこちらです★ こちらの記事もオススメです
つあお: そう。薄いから逆にすごく宇宙への広がりがあるんじゃないかなと思うんですよ。 まいこ: 私は、日本の折り紙のようだなとも思うんですよね。だから、この彫刻もノグチさんが二つのルーツを持っていたからこそ出てきたような気がするんです。 つあお: 確かに。折り紙は1枚の四角い紙からすごく複雑な造形をすることもあるし、日本発のとてもコスモポリタンな芸術だと思います。 まいこ: 今世界中でちょっと流行ってる感じもありますね。 禅も折り紙も流行ってますねぇ。 つあお: たわくしも、時々折ることがあります。 まいこ: つあおさんが折り紙? 何を折るのかな? つあお: スペースシャトルとか。大小2枚の紙でそれぞれ折って、小さいほうを大きいほうに載せて一緒に飛ばすと、途中できれいに分離して、それぞれが美しい軌跡を描くんです! まいこ: すごい! ノグチさん並みに宇宙的?! つあお: ただね、丁寧に折っていると肩が凝るんですよね。変なところに力が入っちゃってるんでしょうね。次はもっと丹田に意識を集中するようにします。「全集中」が必要だな。 まいこ: つあおさん、いきなり「全集中」トークをマスターしましたね(笑)。 すべてを包み込む愛がある イサム・ノグチ『ヴォイド』1971年(鋳造1980年)、和歌山県立近代美術館蔵 (C)2021 The Isamu Noguchi Foundation and Garden Museum/ ARS, NY/JASPAR, Tokyo E3713 つあお: ノグチの代表作としては、『ヴォイド』という作品がすごく印象に残ってます。 まいこ: 優しく丸みを帯びていて心地よい形なんですけど、真ん中がずいぶん大きく開いてますね。 つあお: 「ヴォイド」という言葉は「穴」という意味ですからね。「空虚」という意味もある。惹かれます。 まいこ: 私には「空虚」はぽっかり空いた感じが寂しくてちょっと怖いのですが、どういうところが魅力的なんですか? 家づくりコラム – 楽しんで行こう♪. つあお: 先ほどの『坐禅』で見せた「全集中」に呼応するように思うんですよ。坐禅をしているだるまのようにも見える! まいこ: ちょっと真ん中辺に丹田が見えてきたかも! つあお: 空虚な部分が実はとても深い世界への入り口なのではないかと。丹田と近しい存在感を持っているようにも思います。 さっきの作品は折り紙のような薄さの中に、こっちの作品も空虚な部分に「深い世界」が!
「美少年」の名の由来と歴史 出典:美少年サイト 「美少年」の名の由来 「美少年」は、熊本県の北部に位置する菊池市の蔵元、株式会社美少年の日本酒ブランドです。 個性が際立つ酒名「美少年」の由来となっているのは、唐の時代に活躍した中国の詩人・杜甫(とほ)が、同時代の8人の酒豪について詠(うた)った「飲中八仙歌(いんちゅうはっせんか)」。その4番目に登場する崔宗之(さいそうし)を詠んだ一節、「宗之瀟洒美少年」(「宗之はあか抜けている美男子」の意味)にちなんでいます。 「美少年」の歴史 「美少年」には、江戸時代から続く歴史があります。宝暦2年(1752年)、名君として知られる熊本藩の6代藩主細川重賢(ほそかわしげかた)の命を受けた下田家が、現在の熊本市南区城南町で酒造りを開始。大正9年(1920)年に下田家の血を引く緒方求太郎氏が南薫(なんくん)酒造を興し、「美少年」を発売しました。 南薫酒造はその後、美少年酒造、火の国酒造と名を変えます。 そして平成25年(2013年)、現在の蔵元である株式会社美少年が火の国酒造から酒造事業を譲り受け、菊池市の山間部に建つ旧水源小学校の校舎に蔵を移転。以来、「美少年」をはじめとする日本酒や焼酎、甘酒などを造っています。 「美少年」はどんな日本酒?