宝酒造から販売されている、松竹梅白壁蔵「澪<フローズン>」を実食レビュー。家で簡単にシャーベット状の"みぞれ酒"を楽しめるフローズン用清酒。 宝酒造から販売されている、松竹梅白壁蔵「澪<フローズン>」。暑い季節に最高の一品なのでご紹介します。 ◆ どんな商品? 家で簡単にシャーベット状の"みぞれ酒"を楽しめるフローズン用清酒。アルコール度数は5%。内容量は100mlで、捨てるときにかさばらないパウチ容器に入っています。スーパーでの購入価格は178円(税別)。 食べる前に冷凍庫で横向きにして6時間ほど凍らせ、冷凍庫から取り出して手でもみほぐします。開封して器に盛り付ければ出来上がり。パウチ容器には「小さくオープン」「大きくオープン」の2種類の開封口がついているので、器の大きさに合わせて盛り付けやすい方をカット。なお手だと開けにくかったのでハサミを使うのがベター。 ◆ 実食 冷凍庫から出したばかりでもカッチカチではなく、ひんやりシャリッとした舌触り。日本酒の芳醇な香りが一気に広がります。ほのかな甘みと酸味が感じられて後味はすっきり。食べる度に口の中は冷えていくのに、喉元にお酒特有の熱っぽさがじんわり残る不思議な感覚がクセになる!できることならこれを大きいかき氷サイズで食べたいです。 溶けるのがけっこう早めなので、暑い日は冷凍庫から出したらスピード勝負。でも、たとえ溶けてもおいしい日本酒として楽しめます。夏のおうち時間、みぞれ酒とともに優雅に過ごしてみてはいかがでしょうか。
アイスクリームにかき氷、ゼリーなど、暑い季節に食べたくなるのが冷たいデザート。中でも、さっぱりした口当たりとシャリシャリとした食感が楽しいシャーベットは彩りも豊かで、見るだけでも清涼感が味わえます。「家で作るのは難しそう」と思われがちですが、実はミキサーを使えば簡単に作ることができるんです! 今回は、家族で楽しめるフルーツを使ったシャーベットと、お酒を使った大人向けシャーベットのレシピをご紹介します。 ご自宅でも失敗しない!シャーベット作りの基本 ご自宅で上手にシャーベットを作るためには、いくつかのポイントがあります。まずはシャーベット作りの基本を押さえましょう。 ① 凍った材料を砕いて混ぜる ② 攪拌は手早く! シャーベットは、凍った材料を細かく砕いて混ぜる作業を繰り返すことでできあがります。ご自宅では、材料を凍らせてミキサーやフードプロセッサーでなめらかになるまで攪拌しましょう。消費電力[ワット数]が大きいものを使うと、さらに短時間で材料を細かく攪拌できます。 ※お持ちのミキサーによっては、凍った材料の攪拌ができない場合がございます。 ミキサーやフードプロセッサーがなくても大丈夫! (1)材料を混ぜてから大きめのバットに薄く広げ、冷凍庫で凍らせる (2)1時間ほど経ったら冷凍庫から取り出し、凍らせた材料をフォークで砕いて空気を含ませながらよく混ぜる(5分以内で手早く) (3)ふたたび冷蔵庫に入れて冷やし、凍ったら取り出してフォークで砕きながらよくかき混ぜる。 フォークの先でかくようにすると砕きやすいですよ。 この(1)から(3)の作業を3回ほど繰り返し、材料がなめらかになったらシャーベットの完成です。 フォークを使って作る場合のポイントは、「広めのバット」に「薄く広げて凍らせる」ということ。そうすることで、フォークでも短時間で細かく砕きやすくなるので、ぜひ覚えておいてください。おいしいシャーベット作りのコツは、素早く攪拌し、材料をできるだけ細かく砕くこと。そのように作ったシャーベットは、ふんわりとした食感となめらかな口どけに仕上がります。 ③ 調理は室温の低い場所で!
ひんやり冷たいシャーベットとフルーツ缶でさわやかなデザートタイムを!! フルーツシャーベット 調理時間 10 分 エネルギー (1人分) 47 kcal ※凍らせる時間を除く。 このレシピに使用した商品 材料(4人分) 朝からフルーツ黄桃 (190g缶)1缶 朝からフルーツみかん 朝からフルーツパイン ホームクッキングさくらんぼ(国産) (30gパウチ)1袋 お好みのジュース 適量 ※写真はオレンジジュースとグレープフルーツジュースを使用しています。 つくりかた 1 朝からフルーツを一口大に切ります。 2 ボウルにジュースと①のフルーツを入れ、冷凍庫に入れます。 3 まわりが固まり始めたら冷凍庫から取り出し、底から大きくゆっくりとかき混ぜます。 4 ③を2~3回くり返し、お好きな型に入れ、凍らせます。 キーワードで検索! 季節のレシピ 春のレシピ 夏のレシピ 秋のレシピ 冬のレシピ お役立ち情報 美味しいだし汁の取り方 このレシピを見た人にオススメ わいわいフルーツサンド2 フルーツロールパン 子供の日にみんなで作れるフルーツサンド。みかんとかぼちゃの相性抜群のフルーツロールパン。フルーツ缶詰を使えばこんなにも簡単でおいしいフルーツサンドの出来上がり。 フルーツフローズンヨーグルト とてもかんたんな夏にぴったりのデザート。よく混ぜれば混ぜるほど滑らかな口当たりに仕上がります。 みかんのクラッシュシャーベット しょうが風味 みかんの缶詰を使った暑い夏にぴったりのクラッシュシャーベット。ピリッとしょうが風味がアクセントでちょっぴり大人のデザートです。 アロエでプルプルコラーゲンゼリー 朝からフルーティアロエのシラップでつくるゼリー。フルーツ缶詰はシラップも美味しいので全て食べられます。存在感のあるアロエをお楽しみください。 もっと見る▶ 美味しいだし汁の取り方
青の契約龍では、水属性のスキル上げ素材を一気に集めることができます。 水属性のモンスターを育てている方にとっては嬉しいダンジョンですね。 繰り返しになりますが、スキル上げ対象モンスターを所持しているのであれば、しっかりスキル上げは終わらせておきましょう! この記事では、パズドラのスペシャルダンジョン「赤の契約龍」のスキル上げ一覧と効率的な周回方法をご紹介しま… この記事では、パズドラのスペシャルダンジョン「緑の契約龍」のスキル上げ一覧と効率的な周回方法をご紹介しま… この記事では、パズドラのスペシャルダンジョン「黒の契約龍」のスキル上げ一覧と効率的な周回方法をご紹介しま… パズドラのゴッドフェス限定のモンスター、リューネの「アビスダークリング」のスキル上げは必須です! リーダ… ドット進化が正式に実装され、無効貫通の覚醒スキルを持つモンスターたちも徐々に増えてきました。 現環境では、ドットFFキャ…
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