✻´maimai`✻. ¸¸ღ🐗🐗🐗🐗💨 (@maimaimaisz) 2017年3月14日 実は野菜も使える!ムチンが含まれている食材 とろみづけに使えるのは粉類や調味料だけではありません!
中華料理などのとろみづけに使ったり、唐揚げの衣に使ったりと、用途の広い片栗粉。砂糖やしょうゆなど基本調味料と同様に、常備している家庭は多いですよね。でも、常備しているという安心感からか、使おうとしたときに「あっ、これじゃ足りない!」となることも少なくないようです。 そんなときも、片栗粉の代用になる食品を知っていればピンチを切り抜けられるんです! この記事ではどんな食品が代用できるのか、それぞれどんな特徴があるのかを紹介していきます。しっかりチェックして、いざというときに備えておきましょう。 片栗粉って何でできていて、どんな働きをするの?
と思うかもしれませんが、ごれが以外にもイケちゃいます♪ 確かに粉類ではないですし、効果が低い印象ですが、 そもそもの片栗粉の成分はジャガイモ。 なので、ジャガイモに含まれるデンプン質は、 片栗粉と同じようなとろみ を生み出してくれるのです~。 また、レンコンにも粘り気を含む成分があるので、 すりおろしてから汁物に加えると、濃厚なとろみが付きます。 ただ、あくまで「とろみ成分を含んでいる野菜」というだけなので、 デンプン質の塊である片栗粉に比べれば粘り気は弱くなります。 また、それぞれに もともとの味 が付いているので、 片栗粉の代用として使う場合は、もともとの料理の味と マッチするかに注意しましょう~。 まとめ 今回は、 片栗粉の代用品 として 小麦粉 じゃがいも・レンコン などを紹介してきましたが、片栗粉そのものではないので、 やはり 違和感 は残ってしまいます(^^; しかし、その違和感が料理の失敗に繋がるかといえばそんなことはなく 「 いつもとちょっと違うけど・・・これはこれで美味しいかも! 」 という嬉しい発見に繋がることもあるのです(笑) 色々とアレンジして、自分だけの美味しいオリジナルレシピが、 ひょんなことで出来てしまうかもしれないですね(・∀・) 今回は代用品でトライするとして、 片栗粉も忘れないうちに買っておきましょう~。 >> 忘れないうちに、楽天で片栗粉♪ 今回は以上です。 参考になりましたら幸いです(*゚ー゚*)ノ
2017/11/29 肺炎 「肺炎って自然治癒するの?方法はあるの?」 肺炎を自然治癒させる方法は、あります。 では、その方法はなんなのでしょうか? 治療期間はどれぐらいかかるのでしょうか? 誤嚥性肺炎、どんな状態の病気なの？予防できるの？治るの？｜院長ブログ｜五本木クリニック. ということで今回は、 肺炎が自然治癒する方法とは? 治療期間はどれくらい? などの疑問解決策を紹介します! 肺炎が自然治癒する方法 自然治癒する方法は 、水分をしっかりと摂りなるべく安静にしてしっかりと体力を回復させます。 発熱するのは、体内に侵入したウイルスを熱で殺すためです。 咳や鼻水が出るのは、ウイルスを体外に追い出すためです。 元々、自分の身体に持っている自然治癒力で治せるのが理想的です。 肺炎の種類にもよりますが、 マイコプラズマ肺炎は自然治癒する疾患です。 免疫が付いて肺炎にならなくなるというわけではなく、感染すると何度でも発症してしまいます。 このために、自然治癒させます。 自然に治すための治療期間はどれくらい? 治療期間には個人差がありますが、 発症後2~4週間程度かかります。 ちなみに、 肺炎の潜伏期間は、2~3週間です。 咳等の症状が発症してからは、 1~2週間の間が最も周囲に感染させてしまう期間なのです。 この期間は特に、自宅で横になってしっかりと安静にしましょう。 自然治癒しない場合どう対処するのか?
A:治療の基本は、安静、保温、そして水分補給でしょう。その他に、私たちは対症療法と原因療法を行います。対症療法とは、症状を緩和させる治療法であり、咳止め(厳密には、痰の排出を促進させる薬が多い)や解熱剤などを使用します。そして、肺炎の原因となった細菌やウイルスなどを退治する治療が原因療法です。細菌性肺炎やマイコプラズマ肺炎に対して、抗生物質を使います(マイコプラズマ肺炎にはペニシリンやセフェム系抗生物質は効きません。別の種類を使用します)。そしてウイルス性肺炎には抗ウイルス剤(インフルエンザなど、まだ極々一部のウイルスにしか効果がありません)を使用します。これは、入院治療も外来での治療も基本は同じです。入院した場合は、点滴で十分な水分補給を行い、同時に点滴から抗生物質を投与したりします。 Q:肺炎を予防するには? A:非常に難しい質問です。完ぺきにこれができれば、病院は必要なくなる? 基本的には、インフルエンザ流行期の注意点と同じです。すなわち、外から帰った後は、よく手を洗い、うがいをして感染症罹患を防ぐしかないと思います。空気中に漂っている細菌やウイルスを吸いこんで肺炎を起こすのですから。当然、禁煙も重要な予防法と思います(小児科の私は、さすがに禁煙を指導したことはありませんが)。 ちなみに、1回肺炎になると、クセになる、という事はないと思います。普通の人は、肺炎にかかっても完全に治りますし、後遺症を残すようなひどい肺炎はまれです。万が一、病的に抵抗力がない(免疫不全)場合には、1~2週間では治らないでしょう。微熱や痰がきれない咳が長期間持続しているときなどは、主治医にご相談ください。
間質性肺炎は命に関わる病気だからこそ、その症状や対処法に関しては十分に患者さん自身で把握しておきたいものです。ここでは間質性肺炎の症状やその対処法などに関して解説していきます。 1. 間質性肺炎に初期症状はある?