5 m ( メートル ) 以上 [注 3] 、高低差184 m(竪穴部及び地底湖を除けば98.
ご冥福を祈ります。 mobilelenzさん、きちんとそれなりの対応をしていれば地底湖は泳げます。温泉ではなく地下水なので水温13~4℃でしょうか。でも私は絶対遠慮したいです。リスクが大きすぎます。 これはすばらしい鍾乳洞ですね。高梁周辺も観光化されたところは行きましたが、非観光の鍾乳洞はさすがに人の手がはいってないので、 そのまんま楽しめそうですね、一人は無理ですよ(^^; テイクンさん、ここは素晴らしい鍾乳洞でした。 クライミング用具も持っていってたので、ホンネはもう少し奥まで行きたかったところです。 しかしここは今年初めに最奥の地底湖で行方不明事故が起こってしまったところでもあります。 内緒さん、当時かなり調べ込んで入りました。 まさに川口探検隊ですな! でも、はまると楽しそうですねえ・・・ 岡山には鍾乳洞がたくさんあるので、当時ハマっておりました。 ちょっとコワいですけど。
以前、ブログに宇山洞探検の記事を載せたところ、是非行きたい!という変わった人が現れ、それじゃあということで今回、非観光鍾乳洞の 日咩坂 鍾乳穴(ひめさかかなちあな)に潜ってきました。 今回のメンバーは私のブログを訪問してくれている一番鳥さんと、彼女の山仲間のdeepさんと私の3名。総社インター近くの矢喰岩駐車場から車を走らせ中国道北房インターで降ります。近くに諏訪洞という、観光鍾乳洞もどきの入口だけ入れる鍾乳洞があるので、予行演習に寄ってきました。 ちなみにこれは昨秋、諏訪洞と 日咩坂 鍾乳穴を入口だけ訪れた時の記事です。 諏訪洞から数キロ走ったところに今日の目的地、 日咩坂 鍾乳穴があります。 日咩坂 鍾乳穴神社裏手の鳥居から巨大なドリーネを100mほど下降していくと、これまた巨大な洞窟がポッカリと口を開けています。この鍾乳洞は延長1600mほどあるのですが、今回はケービング初心者でも行ける700m地点の神の池を目指します。 日咩坂 鍾乳穴の巨大な洞口。いよいよ我等変な人探検隊3人組、潜ります! 洞口内から外を見ると光がまぶしい!
こんにちは、副会長です。 岡山県の入洞禁止洞窟『日咩坂鐘乳穴』の洞口下見を、日本洞窟学会・会長のGOD氏と行ってきたお話です。 『日咩坂鐘乳穴』に関しては、過去blogの 2017. 01. 21 新年会(洞外編) 2017. 03. 11 新歓活動in阿哲台(本編) にて、日咩坂鐘乳穴神社のことを紹介しています。 今回は、阿哲台での合宿活動後、余った時間にて地元の了解の下で入洞禁止洞窟の現況調査を、入洞行為が伴わない範囲で行ったものです。 さて、紹介する『日咩坂鐘乳穴』というのは、 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 総延長 2118. 5m 高低差 98.
岡山県新見市の鍾乳洞・ひめさか鐘乳穴での事故 - YouTube
日咩坂鐘乳穴(秘坂鐘乳穴)は、日咩坂鐘乳穴神社の後方左に横たわる最大長径が500m、周囲からの最大深度が60mという阿哲台で最も巨大なドリーネの底に口を開けています。 失意のうちにドリーネの底から引き返し、一時休憩。地形から推理すると洞口は背中側になるはず・・・ とすると・・・!! それは、この看板左の降り口を100m程下ったところになる・・・!? 改めて入洞中の事故が多発しているため、現在は入道が禁止されている旨の警告を確認。 看板の周囲注意深く確認すると・・・ あ!! 下草に埋もれかけてはいますが道らしき形跡があります。 それは幅5~60cm程で地面は泥。 下りはじめると道なき道という風情ではなく、人が定期的に入っているような形跡はあります。行けると確信しましたが、危険を感じたらすぐに引き返すつもりでドリーネを下ることにしました。 しばらく雨が降っていない日を選んでいったにもかかわらず、湿っていて滑りやすかった。 実際、2~3度尻もちをつきました。滑った時は後方及び山側に転ぶこと! !斜面を滑り落ちると大怪我は必至。 樹木の合間から、荒々しいドリーネの岩壁が見えます。 下をのぞき込むと・・・ まぁ、ここから落ちたら死は確実だな! !この絶壁を見ると、下に巨大な洞口があることは確実なようです。 訪れたのはGW明けて間もないころでしたが天気は快晴、少し動いただけで汗が流れる暑い日。しかし、ある地点から空気が一変!! 下り口から6~7分ほどで、ドリーネの底に到着。 木が生い茂り、苔むした岩。そして湿気を含んだ空気が冷たい。 その理由はこれ!! ついに見つけた日咩坂鐘乳穴。 おわかりいただけただろうか? 外気との温度差で洞口に白い霧がかかっていることに・・・ 洞窟の奥から止めどなく噴き出して切る霊気、いや冷気!!
炭水化物はダイエットの大敵で、糖質だから食べる量を減らしたほうがいい... そう思っている方、いませんか?
抄録 目的 :レジスタントスターチ(RS)は胃や小腸で消化されず大腸に達するでんぷんであり、大腸の健康に重要な役割を果たしている。しかし、でんぷん性食品の加熱調理条件や保存条件によるRS生成の違いを調べている研究、特にさつまいもについての研究は少ない。そこで本研究はさつまいもを試料とし、茹で、蒸し、焼きの調理方法の違いと調理後直ぐ(直後)、24時間冷蔵保存(冷蔵)、冷蔵保存後電子レンジ再加熱(再加熱)のRS量の変化について調べた。 方法 :試料は徳島県産なると金時(平成24年11月)で、皮なし直径約4㎝で2㎝厚さのものを用いた。茹では沸騰15分間、蒸しは20分間、焼きはオーブン予熱無しでアルミホイルに包み160℃20分間加熱した。水分量とRS量は各調理方法の、直後、冷蔵、再加熱の3条件を測定した。RS量測定は脱水操作後、Megazyme社のRS測定キットを使用した。 結果 :茹でのRS量は直後6. 17%、冷蔵7. 32%、再加熱7. 16%、蒸しのRS量は直後5. さつまいもの加熱調理直後、冷蔵保存及び再加熱によるレジスタントスターチ量の変化. 45%、冷蔵6. 27%、再加熱5. 78%、焼きのRS量は直後3. 06%、冷蔵3. 51%、再加熱3. 06%であった。茹でのRS量は、直後、冷蔵、再加熱後の3条件とも一番高く、次いで蒸し、焼きの順であった。また、茹でについては、直後より冷蔵および再加熱後のRS量が有意に高く、蒸しでは直後より冷蔵後のRS量が有意に高い値となった。
お弁当の場合、ご飯を詰めてから食べ始めるまで、4時間程度経過していることが多いと思うので、何もしなくてもレジスタントスターチが増えています。 雑菌の繁殖を抑えるために、できれば冷蔵庫で保存しておくのが望ましいでしょう。 弁当箱に詰める際も、時間に余裕があれば、1時間冷ましたご飯を詰めることをオススメします。 冷凍ご飯は大丈夫? 電子レンジは使っていい?
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■炭水化物の食べ方Q&A Q. 1日にどれくらい摂取すればよい? A. まずは1日1食から! 冷ましたごはん1人前には約1gのレジスタントスターチが含まれる。日本人の食物繊維不足量は、女性で1日4g、男性で7g。それを補うだけ摂取できれば理想的だけれど、いきなりだと大変。まずは1日1食から始め、健康を実感できたら少しずつ量を増やしてみては。 Q. レジスタ ント スターチ 再 加坡toto. 主食以外で手軽なレジスタントスターチメニューは? A. ポテトサラダがおすすめ ジャガイモはもともとレジスタントスターチを豊富に含む食材なうえに、冷まして食べると含有量が格段にアップ。小鉢に軽く1杯くらいのポテトサラダで、ごはん茶碗1杯分と同量のレジスタントスターチがとれる。 Q. 常温で冷ますのは衛生的に大丈夫? A. 1時間の放置なら問題なし 季節を問わず、1時間程度の放冷であれば食中毒などの心配はないと考えて大丈夫。ただし、気温にもよりますが常温で長時間保存するのは危険。ごはん以外のおかずなどは、傷みやすいものも多いので注意してください。 【健康長寿県の県民はレジスタントスターチをたっぷりとっている!? 】 厚生労働省の調査による「健康長寿県」第1位の山梨県は、寿司店店舗数が全国第1位、そば・うどん店店舗数が全国第4位であるというデータがある。また第2位の静岡県の場合は、米の消費量が全国1位で、ジャガイモ消費量が全国3位。 「これらのデータを見ると、健康長寿県ではレジスタントスターチをたっぷり含んだ炭水化物を他県より摂取している可能性が高いことが予測できます」 (笠岡先生) (構成・文/中村明子) 《PROFILE》 笠岡誠一先生 ◎文教大学健康栄養学部教授、管理栄養士。専門分野は栄養学、食品化学。レジスタントスターチに早くから注目し、レジスタントスターチを増やした「ハイレジ食」の開発も行う。 『炭水化物は冷まして食べなさい。』(笠岡誠一著・アスコム刊) ※記事中の写真をクリックするとアマゾンの商品紹介ページにジャンプします
「痩せたいけど食べたい…」そんなことができればこの世にデブはいない!と言われてしまいそうですが、正直、痩せたいけれどあまり苦労はしたくありませんよね?好きなだけ食べてもスリムでいられるなら、どんなにありがたいことでしょう。 厳しい食事制限が要らないダイエット法として、糖質制限ダイエットがずいぶん有名になりましたが、ごはんをはじめとする炭水化物が我慢できないという人にとっては、ちょっと辛いものかもしれませんよね。 そんな人におすすめしたいのがレジスタントスターチを利用したダイエットです。レジスタントスターチとは、冷たい炭水化物のこと。炭水化物に含まれるデンプンが冷えると、何と通常より消化吸収が半分以下になるという説があるのです! 他にも血糖値の急上昇を抑え便秘を解消したり、また腸内環境正常化など、さまざまな効果が期待できる注目のダイエット成分「レジスタントスターチ」。テレビや雑誌でも注目のダイエット成分として取り上げられるようになりました。これを読んだだけで、あなたもちょっと興味が沸いたのではありませんか?もちろん、糖質制限ダイエットと併用すれば、ダイエット効果もアップすること間違いなしです! レジスタントスターチ 再加熱 論文. 冷たい炭水化物「レジスタントスターチ」とは? さっそく注目されている成分、レジスタントスターチの正体について、見ていきたいと思います。 冷やしてできるレジスタントスターチ 「レジスタントスターチ(RS)」の、「レジスタント(resistant)」とは「抵抗する、抵抗力がある」という意味、「スターチ(starch)」とは「デンプン」という意味です。この2つの単語を組み合わせたレジスタントスターチは、消化されないデンプン(難消化性デンプン、耐性デンプン)のことを表し、近年かなり注目度が上がっています。 私たちが食事から摂取したデンプンのうち、およそ2~10%は胃や小腸で消化・吸収されないと言われていて、この消化・吸収されないデンプンをまとめてレジスタントスターチと呼んでいます。 炭水化物に大量に含まれているデンプンは、加熱して火を通さなければ食べることはできませんから、米、小麦、蕎麦やジャガイモなども、必ず一度加熱しますよね? 例えばお米。お米に含まれるデンプンを加熱すると、デンプンを構成しているアミロースやアミロペクチンの結晶ほどけた状態になるため、非常に消化しやすい状態になります。炊き立てのごはんは適度な粘度があって舌触りも良いですよね?この粘度も、デンプンがほどけた状態になるからなのです。 しかし、一度加熱されたデンプンが冷めると、アミロースが再び結晶化しはじめ、アミロペクチンと絡み合ってボソッとした感じのごはんになってしまいます。この状態を「デンプンの老化」と呼ぶこともありますが、これがレジスタントスターチの一種。お世辞にも美味しいと言えないボソッとした冷たいごはんのデンプンは、胃や小腸で吸収されにくいとされるレジスタントスターチに変化しているということなのです。 働きが異なる4つのレジスタントスターチ レジスタントスターチと一言で言っても種類はひとつではありません。"なぜ消化されにくいのか?
『腸活先生が教える病気を遠ざける食事術 炭水化物は冷まして食べなさい。』 (笠岡誠一/アスコム) 炭水化物は糖質が多いから体に悪い! そんな誤った情報に警笛を鳴らし、「日本人にはご飯が必要だ」と栄養生理学の観点から説明した話題作。「炭水化物を冷まして食べると太りにくい」という新しいご飯の食べ方をわかりやすく解説しています。日本人の主食であるご飯を中心にした炭水化物と腸内環境の関係を徹底解剖し、健康へと導く提案をしてくれる一冊です。 ■『腸活先生が教える病気を遠ざける食事術 炭水化物は冷まして食べなさい。』の紹介動画もチェック! ※この記事は『腸活先生が教える病気を遠ざける食事術 炭水化物は冷まして食べなさい。』(笠岡誠一/アスコム)からの抜粋です。