【つり人的 アジの南蛮】ほんのり甘く爽やかに ミツカンかんたん酢で簡単に美味しく作れますよ 夏といえば、アジの南蛮漬け 夏で無くとも、アジは南蛮漬け! 食事のお供に お酒のアテに 小腹が空いた時につまみ食いでパクり サクサク香ばしいアジのから揚げと 薄くスライスした野菜をお酢で絡めて サッパリといただく定番料理 私は酸っぱいモノが苦手なので ほんのり甘く爽やかなレシピを紹介します ■材料 ・小アジ🐟(〜20cmまで) ・片栗粉 ・塩こしょう ・ミツカン かんたん酢 ・きゅうり ・玉ねぎ ・パプリカ ・レモン ■作り方 ①アジを下ごしらえする ※別途 目先の収入ではなく 収入が得られるスキルを。 大きな魚を舟盛りにして いま食べたい? それより 自分で釣り上げられるスキルこそ 若いうちに身につければ 40代以降で楽になる。 高齢になったら 舟盛りは一度に ガツガツは食べられない。 毎日少しでも アジの南蛮漬けの方がいい。 弁当生活75日目 紅生姜入り玉子焼き 焼きハム ほうれん草とナスのバター炒め 小アジの南蛮漬け 2日前から仕込んでおいた南蛮漬けが食べごろになりました。頭から食べられます。 ほうれん草バター炒めと見栄をはりましたが、本当はマーガリン炒めです。 おばあちゃんの南蛮漬け 食べた?
昨日買った、三枚おろしの鯵。刺身用となってましたが、カラッと揚げて南蛮漬けにしてみました。冬夜です。 ……すみません、嘘つきました。カラッとは揚がってません(;^_^A ふんわりとは揚がってた、ような? 今回の南蛮漬けは、ミツカンのかんたん酢にさらに酢を入れて酸味マシマシで作りました。どうせ私しか食べないので、私好みの酸味にしてしまえ! と、言う感じで。 今思うと、実母の作る鯵の南蛮漬けは美味しかったな~。二日目くらいに背骨以外の骨は全部食べられるくらいになってましたし。もしかして、料理上手だったのかしら? さて、6月にもなりましたが、まだ3月の話です。 この日は再び 太一商店へ。 実は一日置いた次の日に、来店だったり(;^_^A この日は平日&時間も遅いという感じだったので、テーブル席へ。 メニュー表。あれ? もしかして、おろしまぜそばが通常メニュー化してる? もしや、復活⁉ テーブル席だと、安心して備え付けの調味料なんかを撮影できます。 この日は、超久しぶりに 味玉つけ麺にしてみました。あつもりにしたか、ひやもりにしたかは覚えてません(;^_^A つややかな味玉。 麺を野菜の中から引っ張り出して…… つけ汁に、イン! かなり久しぶりの太一のつけ麺だったのですが。 あ、あれ? こんな感じだったっけ(◎_◎;)? と、なった私。 てか、最近はまる重のつけ麺が美味しいので、そっちのイメージが強くなっちゃったのかも。 う~ん、他のお客さんがよく頼んでいたので久しぶりに食べてみよう! って思ったのですが、やっぱり太一ではラーメンかまぜそばがいいな。うん。 まぜそば一番! ラーメン二番! 三時のおやつは、文明堂。 ……元ネタがわかる人は、素晴らしい! でも、ゴメン。文明堂のカステラ、食べた記憶がないです(-_-;) 食べたことあるかもしれないけど、覚えてないわぁ。CMの歌だけは、めっちゃ歌ってた気がするけど。 さて、久しぶりに食べたつけ麺と一緒に食べたのがこちら。 唐揚げ(3個)。 移転してからだと思うのですが、太一は唐揚げを始めました。持ち帰り用のバケツ唐揚げが気になって気になって。1000円なんだけど、めっちゃ量が入ってるようだったので。晩御飯用に購入してもいいかな~? と、思いまして。 でも、それを買う前に、一度店内で味見をしよう!
と思うのであるが、その調理過程を考えるとちょっとげんなりする。もう夕方なのに、これをさばくところから始めるのかと。 値段と味と、手間を天秤にかけて、結局食い気が勝った。よし買おう。今夜はアジの南蛮漬けだ。 それから間もなく、私は台所でこの決断を後悔していた。思ったより、アジが沢山入っていた。やってもやっても下処理が終わらない。シンクがアジだらけだ。 何気なく、居間にいる小学生の娘を呼ん モカのキャラクター化 モカのイラストは、私の絵日記のようなもので、なにか自分の中で行事があった時にスケッチブックに描きためてきました☆ こちらは去年4月に結婚した際に、沢山の方々からお祝いのお言葉やお品を頂き、喜んでいるところです。 輪郭線は書道を習う機会がありましたので、墨を摩って筆で描いています。書の様に筆を走らせて描くのが楽しいです☆ こちらは初めてアジの南蛮漬けを作ったときの記録ですね☆ アジをさばくのも初めてだし、揚げ物も楽しかったので嬉しくて♡描いてみました。 こんな風にして、モ
● meraki ボディローション こちらはメラキのボディローション ♡ もちろんこちらも3種類から選べる香りなんです ♩ ハァ、ボトルも可愛いんだよね… ● daily マルチクロス3枚セット PRのお仕事でお試しさせていただいた食器拭きクロスがとーっても良くて買い足したほどのdailyクロス ♩ こちらはお掃除用で、3枚セット! タグのカラーが3色違うので、使う場所によって分けることができます。 たくさんの方にご覧頂いた人気記事はこちら! NEW ● 高級食パンで無限トースト!驚いた家族の反応 ●【高校1年生】なるほどー!と思った友達の作り方 ↑↑ 楽天ROOM更新しています。 是非覗いて行ってくださいね!! 読者登録して頂けると嬉しいです ^^ 本日も最後までお付き合い頂きありがとうございます ☆ 毎日たくさんの応援クリック本当にありがとうございます!! みなさまの応援のおかげでたくさんの方にブログを見て頂けることを心から感謝いたします 応援クリックが更新の励みになります。 是非よろしくお願いします ^^
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こんにちは ^^ 本日もご訪問いただきありがとうございます ♩ 昨夜更新した 朝のルーティン!心地よく1日が過ごせる快適道具 早速たくさんの方に見てもらえてとっても嬉しいですー! 朝のルーティンがスムーズになると、1日がご機嫌に過ごせるんですよね〜! 息子たち2人が高校生になり、朝起きる時間も早くなったし、お弁当作りも大変だけど… 自分もやる気スイッチを模索しながら心地よく過ごせたらいいなぁと思っています。 家事の合間にゆるーり読んでもらえたら嬉しいです ・・・・・・・・・・ さーて! 今日は毎週日曜日にゆるーく更新している 休日コーデ 今日は不安定なお天気ですが、さくっと買い出しに出かけてきました! 少し前に購入した無印良品のシャツがすっごく良かったんです! ♡ 無印の店舗で複数あるシャツ…どの素材にしようか悩んでいたんです。 当初は 夏=リネン と思っていたんだけど、購入したのは コットン!! オーガニックコットンのシャツがめちゃくちゃ肌触りが最高で、 一瞬で購入の気持ちが高まってしまったんです 真夏以外はガシガシ使えるシンプルだけど、 \ 極上のシャツ ♡/ では早速、今週の休日コーデ行ってみよーーっ! 【 今週の休日コーデ 】 無印良品のシャツが主役のシンプルコーデ ♩ 裾を出してラフに着てもいいんだけど、ちょっとカジュアルが強めなのでINしてみました ♡ 以前はIN苦手だった私ですが、 最近慣れた スッキリ見えるし、足長効果も… ある気がする 笑 でね、このシャツー! 本当に肌触り抜群!! 主人も、 「これ本当にコットン? !」 と驚くほどの肌触りの良さなんですー! もう1つびっくりしたのが、 男女兼用サイズ なんですよね 私は、XXS〜XSという1番小さいサイズを購入したんですが、それでも肩幅ちょいゆるめ! シャツはオーバーサイズが好きなので問題なしです ♡ ちなみにカラー展開は ・白 ・黒 ・生成 の2色。 いつもだったら白を買うんだけど、 生成がすっごくいいカラーだったんです! 肌触り&合わせやすい色味! ってことで、私が購入した店舗ではXXS〜XSは \ラスト1枚だった〜! / この生地感に触れたら 買いっ! って思う方、多いんじゃないかな〜?! 実際ネットストアでも生成は残りわずかのになってました… ちなみに、これからの季節冷房対策にも使えそう!
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