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おすすめ度: ★★★★
果実堂のHPにもカレーやスープにもお薦めしていて試してみたーいと思うのですが、なんせそのままでおいしすぎてサラダに乗せる以上に手を加える必要がないんです。なのでなかなか試せずにいます。 とっても気に入ったのでまたリピートしたいなと思います♪ 値段について コストコ「おいしい発芽大豆」150g入りx3袋で598円、1パック当たり約200円、100g当たりでは133円です。 同じ発芽大豆をスーパーで見かけないので比較はできませんが、参考にしてみたください。 ちなみに同じくコストコで取り扱っている「ミックスビーンズ ドライパック」は6缶入りで698円、100g当たり84円です。 フォローいただければ、最新記事をSNSでご確認いただけますよ。
豆の種類は全部で3種類。茶色の大豆と枝豆のような青大豆、そしてひとまわり大きな茶色い金時豆。全体的には大豆と青大豆で構成されており、金時豆は少なめな印象です。 味について 発芽大豆と一般的な大豆の水煮との違いはズバリ「味の濃さ」と「食感」です!発芽大豆は普通の大豆とは比べ物にならないほど豆の味が濃く、自然な甘味がいっぱいでとても美味しくてビックリしてしまいます。 なので味付けなんて何もいらず、そのままでもパクパク食べることができます。メーカーさんが提唱する、ギュッとつめてバンッ! !と弾けさせるというのがよく分かる味わいです。 食感は固茹での枝豆のようなコリコリした感じで、いわゆる煮豆のようなふにっとした感じじゃないんですよね。この食感が色んな料理に加わることでいいアクセントになってくれます。 以前販売されていたサラダビューティーはもっとコリコリ感が強めだったので、どちらかといえばサラダビューティーの方が食感は好みなのですが、こちらも一般的にイメージする水煮大豆と比べれば、しっかりとした歯ごたえを感じることができます。 普段の食事ではこういった普通のグリーンサラダにパラパラふりかけて食べています。葉野菜だけだと感じられない発芽大豆のコリコリ食感がなんともクセになります。 大豆の旨味甘味がしっかりしていて、大豆と一緒に野菜をも美味しく食べることができるので、野菜をモリモリ食べることができますよ〜! 【みんなが作ってる】 発芽大豆のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. こちらは人が来た時によく作っているコブサラダです。レタスやベビーリーフの上に、彩り豊かな食材を並べただけという簡単なのに見た目が華やかで、なんとなくオシャレっぽくなるという、なんとも都合が良いメニューです。私が作るこのサラダにも発芽大豆は欠かせません。 通常の大豆の水煮だとどうしても見た目が地味になってしまいますが、3種もあれば色味があって綺麗だし、なんとなく手の込んだ感が演出できます。それでいて味も美味しくて栄養価が高い!ということなので、本当に助かっています。 まとめ 果実堂の発芽大豆は、もう何度リピしたか分からないくらい購入している大好きな商品なので、今回のリニューアルはとても嬉しかったです! (゚∀゚) 1つの販売価格は上がりましたが、商品そのものの価格は若干安くなり、なにより小分けになって使い切りやすくなったため、以前のパッケージよりも使い勝手が格段に良くなり、結果、買いやすくなったように思いました。 今後もますます手放せない商品になりそうです!オススメですよ〜!
ホーム コストコ 食品 2019年4月21日 2020年10月3日 コストコのウォークインクーラーに置かれている 「おいしい発芽大豆」 。 以前はサラダビューティ―というヘルシーさ重視の豆だったのですが、いつからかシンプルなネーミングの「おいしい発芽大豆」になっていました。 小さめサイズに小分けされているので使いやすく、サラダにカレーに煮物にと使い道が広いのでおすすめです。 値段:450gで498円は安い コストコの発芽大豆は3パックが1つにまとまった状態で売られています。 1パックは150gなので スーパーでも見る使いやすいサイズ です。 小分けパックはホントありがたいですよね。 150gが3パック入って498円 は高くはなく、お手頃価格だと思います。 セブンプレミアムのサラダ豆と同じくらいの価格帯。 スーパーだと100g130円ともう少し単価が高いのも結構ありますからね。 豆に498円と聞くと一瞬高い気もしてしまいますが大丈夫。 安いです!
!」とはじけさせました。 おいしい発芽大豆という商品は、製造メーカーである果実堂の独自技術である「落合式ハイプレッシャー法」という方法で生育されているのだそうです。 発芽しようとしている大豆にストレスを与えることで、大豆自身が自分の身を守ろうと有効成分を作り出すのだとか。この方法で発芽させることで、グルタミン酸は一般大豆の約10倍。GABAは3.