(この記事は2021年1月4日に更新されました) こんにちは! 長野県のクラフトビールメーカー・ヤッホーブルーイングの「いっくん」と申します。 私たちの定番クラフトビール。左から「よなよなエール」「水曜日のネコ」「インドの青鬼」「東京ブラック」。 普段は「 よなよなエール 」や「 水曜日のネコ 」といったクラフトビールをつくっている私たちが、 「アウトドアで飲むクラフトビールって、最高に美味しい……! !」ということを、たくさんの方にお伝えするべく始まったのが「 よなよなアウトドア部 」。 これまで「ワカサギ釣り」や「焚き火」など、色々なアウトドアにクラフトビールを持って行っては、その相性の良さを体感してきました! (過去記事は コチラ から) 今回のテーマは、 メシ 。 アウトドアといえばやっぱり「外で食うウマいメシ」はハズせないと思うのですが、ビール屋の僕は昔から「いつか作ってみたい」と思っていたメニューがあるんです。 それが「 ビア缶チキン 」! ビア缶チキンの作り方とコツまとめ！有害物質の心配は？ | CooNelNel. ↑「ビア缶チキン」のGoogle画像検索結果。壮観。 下味をつけた丸鶏にビールの缶を差し込んで、炭火の上で焼き上げる豪快なメニューです。 熱せられたビールの蒸気でお肉がふんわりとした食感に焼きあがるんだとか! ビジュアルもさることながら、人数がいないと食べきれないこともあり、今までなかなか作る機会がなかったのですが、アウトドアを愛するビール屋たるもの、一度はこのメニューにチャレンジしなければと思っていました… ……… …… … やってきました。 どうですかこのボリューム感!皮はパリッと、中はふわっと焼きあがっています。 しかも、作るのが凄く簡単だったんですよね。なので今回はこの「ビア缶チキン」の作り方などをお伝えしていこうかと!よろしくお願いします。 ※ちなみに「ビア缶チキン」を知っている人なら誰でも思う「 これ、ビールによって味変わるの? 」という疑問にも答えを出すべく、後半でトライしています。お楽しみに… ビア缶チキンをつくろう 今回ビア缶チキンづくりに協力してくれたのは軽井沢にあるキャンプ場「 ライジングフィールド軽井沢 」さん!それでは、さっそくいきましょう! 必要なモノ ・BBQコンロ ・木炭 ・着火剤 ・チャッカマン ・金属製のバケツや鍋 ・お好みの下味をつけた丸鶏※ ※迷ったら「 クレイジーソルト 」をかけておきましょう。美味しくなります!
コストコで丸鶏売ってるのを見てとうとう人生初の 丸鶏 を購入しました。 購入してきた丸鶏がコチラ↓ 半身揚げはよく食べるけど、丸々1匹は初めて。 お値段は2キロで1000円ちょっと。 2キロだと結構大きいけど、1000円だったので、天気が良さそうな週末ビア缶チキンを作りたくて思い切って買ってみました。 今回丸鶏を買った後で気づいたんだけど、最近近くのスーパーでも丸鶏・・・置いてるんだよね。 近所のスーパーは生の国産丸鶏1キロで500円ほどでした。 1キロだと火の入りも早いだろうし、次回は1キロ程度の丸鶏で作って食べ比べしてみよう。 今回はデビュー戦にもかかわらず、2キロの大物ですが、これはテンション上がりますね(笑) キャンプ場で作って失敗すると、ダメージ大なので、家の庭でまず練習します。 初めてのビア缶チキン作りスタートです。 まずはビア缶チキンスタンドなる便利なギアも売ってるんだけど、あまり余計なギア増やしたくないので、家にあるものと100均で必要なものを揃えてきました! 100均のセリアで買ってきたのは、ポールプランタースタンドと、使い捨てのアルミ鍋。 ポールプランタースタンドも110円。 アルミ鍋は2つ入って110円でした(=゚ω゚)ノ ベルモントの燻製鍋は直径が28cmなんですが、ポールプランタースタンドの下側の小さい方の輪の径とピッタリ。 ポールプランタースタンドはスチール製なので、熱にも強いので、長時間調理するビア缶チキンでもイケそうな気がする。 まずは、丸鶏の表面をまんべんなくフォークで刺して、味の入りをよくしておきます。 今回はこちらの調味料を使いました。 マジックソルト、パプリカパウダー、パセリ、クミンです。 調味料は焼きを入れる過程で流れてしまうので、少し濃いめかなというぐらいでちょうどよかったです。 内臓が抜かれたお腹の中も忘れずに。 手羽やモモの裏側もしっかり調味料が入るように全体に調味料が付けばOK。 あとはラップで包み、味を馴染ませるために冷蔵庫でしばらく寝かせます。 1時間程度でも十分だと思いますが、この日は夜に食べる予定だったので、焼く時間を考えて3時間程度冷蔵庫で寝かせました。 味が馴染んだ丸鶏にオリーブオイルを塗ります。 そして、まだ陽も落ちてないというのに、缶ビ―ルをプシュっとな。 ああ申し訳ない! (#^^#) 今回は500ml缶を使います。 半分ほど飲んだら、アルミ鍋に缶を入れ、ビール缶の径に合わせてアルミホイルをクシュクシュっと丸めて安定させます。 丸鶏が倒れてしまうと大変なので、結構しっかりと固定した方がいいです。 アルミ鍋にある程度の深さがあるのでちょっときつめにアルミホイルを詰めればなんとかいけます。 ビア缶チキンスタンドがあればもっと楽なんだろうな(=TωT) 手羽を後ろに固定し、脚にはアルミホイルで焦げ付きを防止。 お腹に入れたビールで中からしっかりお肉が蒸されるようにネック部分はつま楊枝でしっかりと閉じておきます。 ポールプランタースタンドにアルミホイルを巻き、燻製鍋にセット。 今回庭で調理するので、炭火ではなくコールマンのツーバーナーを使います。 ベルモントの燻製鍋の蓋をして調理開始。 炭火だと1時間ちょっとで出来上がるみたいですが、輻射熱がないのか2時間やっても焼き色が付かない(;´・ω・) 肉は蒸されて中に火は通ってるんですが、美味しそうな焼き色がつかんのです。 焼き目~ぇ!焼き目はいずこじゃ~っ!!
⑤燻製くんを上から被せる 蒸し上げるために、今回は燻製くんを上から被せました。高さのあるバケツでもOKです。 バーベキューコンロにビア缶チキンをセットして約10分くらい経つとモクモクと煙が!チキンの油が落ちる音が聞こえてきます。 ⑥ビア缶チキンの出来上がり! 約25分〜30分程度でこんがりと焼けた横綱チキンが登場〜!皮はパリパリに仕上がっています。火が通っているか気になる方は、肉厚な足の付け根部位にナイフを入れて焼き加減をチェックしてみてください。赤かったら、もう少し蒸してください。腰に手を当てて堂々として、厚い胸筋を誇らしげにしている姿は、ドラゴンボールの「ミスター・サタン」のよう(笑)。 ⑦ビア缶チキンを解体!そして食べる! ビア缶チキンを解体!アルコールを含んだ蒸気で丸鶏の内側は柔らかく、皮はカリカリです。 この日のメインはビーフシチュー。 ビーフシチューのオプションとして、ビア缶チキンを子供たちに振る舞いました。総勢15名の子供たちに全て食べられるという悲しい結果に。。。(涙)大人は、骨に少しついた肉を食べるだけ。でも美味しかった。パリパリの皮が大好評で、鶏の皮から売れました。 世界のビア缶チキン! 野菜もしっかり摂る! ビア缶チキン専用のビアホルダー!これは便利です。 以上、「バーベキューで子供に大人気のビア缶チキンを作ってみた!」でした。ぜひバーベキューのレパートリーとして加えてみてください。 この記事のガイド ShinichiroKai ソトイクJPの編集長兼ライターの甲斐です。大怪獣な息子たちに日々撃沈され続けている2児のパパ。サッカー指導のC級ライセンスを保持したため、キャンプも指導者目線で子供たちと格闘中です。
— アニメ ソードアート・オンライン 公式 (@sao_anime) December 27, 2013 次に見ておきたいのがアニメ1期のOVAにあたる『ソードアート・オンラインExtra Edition』です。こちらは時系列的にアインクラッド編とフェアリィ・ダンス編の間にあたる話で1話100分と見応えもバッチリな作品となっています。 アニメ1期の総集編に加えて、新しいエピソードが加わった作品なので、次の作品を見る前に息抜きがてら見てみましょう。 次に見ておきたいのがアニメ1期のOVAにあたる『ソードアート・オンラインExtra Edition』です。こちらは時系列的にアインクラッド編とフェアリィ・ダンス編の間にあたる話で1話100分と見応えもバッチリな作品となっています。 アニメ1期の総集編に加えて、新しいエピソードが加わった作品なので、次の作品を見る前に息抜きがてら見てみましょう。 ソードアート・オンラインⅡ TVアニメ『ソードアート・オンラインⅡ』itivated!公式サイトもリニューアル! #sao_anime — アニメ ソードアート・オンライン 公式 (@sao_anime) December 31, 2013 次にチェックしておきたいのが、アニメ2期にあたる『ソードアート・オンラインⅡ』です。2014年に放送された作品で、全24話+総集編1話の内容で構成されています。こちらではファントム・バレット編と原作だと外伝にあたるアーリー・アンド・レイト編の一部、さらに同じく外伝のマザーズロザリオ編が描かれています。 ソードアート・オンライン オーディナル・スケール 『劇場版 ソードアート・オンライン -オーディナル・スケール-』2017年公開決定!公式HP: ・abecキービジュアル&設定公開! ・AnimeJapan2016限定前売券販売決定! — アニメ ソードアート・オンライン 公式 (@sao_anime) March 13, 2016 続いては2017年に公開された劇場版の『ソードアート・オンライン オーディナル・スケール』がおすすめです。こちらはマザーズロザリオ編のその後が書き下ろされた、原作にもないオリジナルストーリーとなっています。 これまで描かれていたのはVR(仮想現実)の世界でしたが、今作では新たにAR(拡張現実)を題材としていますが、完全に独立した作品というわけではありません。その後のアリシゼーションや原作小説にもオーディナル・スケールでの出来事が関わってくるため、ぜひチェックしておきましょう。 ソードアート・オンライン オルタナティブ ガンゲイル・オンライン 『ソードアート・オンライン オルタナティブ ガンゲイル・オンライン』TVアニメ化決定!黒星紅白描き下ろしビジュアルも公開!
ソードアート・オンラインの見る順番を教えてくださいm(_ _)m 5人 が共感しています 以下の順番で視聴されたし ↓ ①ソードアート・オンライン (全25話) ②ソードアート・オンラインExtra Edition (全1話) ③ソードアート・オンラインⅡ (全24話) ④劇場版 ソードアート・オンラインーオーディナル・スケールー ⑤ソードアート・オンライン アリシゼーション ⑥ソードアート・オンライン アリシゼーション War of Underworld (全22話) ※現時点で12話まで放送済みで7月から13話~22話放送予定 参考になれば幸いですm(_ _)m 6人 がナイス!しています 丁寧にありがとうございます( ー ֊ー)✧ その他の回答(2件) sao(1期) alo(1期後半) ggo(2期) (オルタナティブggo)(外伝) アリシゼーション(3期) この順番です ありがとうございます◡ ⃝︎⋆︎* 放送順でいいと思います
新幹線車中のお伴は 劇場版ソードアートオンライン 「オーディナルスケール」です TVシリーズからはまってる ソードアートオンライン! 仮想現実の世界! キリトとアスナの物語 待ちに待った劇場版!でした! ではでは(^-^)/目的地まで映画に 集中します( ゚ロ゚)!!