このレシピの生い立ち 「きのう何食べた?」2巻のレシピを簡単にアレンジしました。自分の覚書用です。 作中では、しょうがやにんにくは、チューブではなくみじん切りでした。
きょうの料理レシピ なすは砂糖と油との相性が抜群。こっくりみそ味でご飯がモリモリすすむ、おかずの代表選手です! 撮影: 今清水 隆宏 エネルギー /440 kcal *1人分 塩分 /4. 70 g 調理時間 /20分 (2人分) ・なす 2コ ・豚バラ肉 (薄切り) 100g ・ピーマン ・白ごま 大さじ1 ・ごま油 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・みそ 大さじ3 ・しょうゆ 1 なすはヘタを落とし、皮をしま目にむく。大きめの乱切りにして水に2~3分間さらし、水けを紙タオルなどで拭き取る。! なすとピーマンの肉みそ炒め｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. ポイント 水けが残っていると油を吸いにくくなるので、紙タオルなどでしっかり拭く。 2 豚肉は3cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにする。 3 白ごまは軽くフライパンでいり、紙タオルの上で軽く刻む。! ポイント からいりしてから刻む、このひと手間でぐっとごまの香りがたつ。 4 フライパンにごま油大さじ2を中火で熱して豚肉を炒める。色が変わったら、なすを加えて炒める。なすに油が回ったら、ピーマンを加えて炒め合わせる。 5 全体に油が回ったら砂糖大さじ2を加え、全体にまぶしつけるように炒め合わせる。! ポイント 先に砂糖だけを全体にまぶし、なすの水分を引き出す。みその辛さによって砂糖の量は調整する。 6 みそ大さじ3を加え、弱めの中火でじっくりと炒め、味をからめる。しょうゆ大さじ1と 3 のごまを加えて炒め合わせる。 全体備考 このレシピは、2011/10/26に再放送しました。 2011/06/29 【なす・トマトで ふたりの料理ショー】なすで このレシピをつくった人 斉藤 辰夫さん 大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、同校で教職員として日本料理の教授となる。パリ、スイス、ワシントンでも料理に携わる仕事をした国際派の料理家。 その後、エコール辻東京で専任教授を務める。 枠にはまらないユニークで新鮮な発想とわかりやすい指導に、幅広い層のファンがたくさん。現在は東京・国立で料理教室『斉藤辰夫料理スタジオ』を開いているほか、テレビや雑誌、講演などで忙しい毎日を送っている。著書に『煮もの』・『焼きもの』『全プロセスつき!基本の和食!』(ともに主婦と生活社)、『おいしい和食の大事典200』『和英つき 和食の辞典』(ともに成美堂出版)、『斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食』(NHK出版)など多数。 現在、『NHK WORLD 』 "DINING WITH THE CHEF"に出演中。 もう一品検索してみませんか?
Description 茄子とピーマンは味噌味にぴったり。豚肉の旨味も加わり、ご飯が進みます。お酒のおつまみにも最高の一品です。 ●しょうゆ 大さじ1 作り方 1 茄子とピーマンとしいたけを 細切り に。調味料●はあわせておきます。 2 豚肉も 細切り にして、茄子と一緒にフライパンへ。サラダ油大さじ1と 中火 で炒めましょう。 3 肉が色づいたら、ピーマンとしいたけも投入。 強火 で1分くらい炒めます。 強火 なら野菜の食感残して炒めることが出来ます。 4 ●を加えて、 強火 で更に1分くらい。これで完成! コツ・ポイント 事前に準備しておけば、強火で一気に作れます。しいたけの代わりにしめじ、まいたけ、えのきでも美味しく作れます。 このレシピの生い立ち 時間ないときにつくれる、野菜炒めを作りたくて。あっという間にできて、びっくり。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 夏野菜のなすピーマンがたっぷり食べられる一皿!ピリ甘辛味噌炒めは、ずっと食べ続けていたい味。お子さまには豆板醤抜きで…。 豚ばら薄切り肉 250g位 なす 300g位(2~3本) ピーマン 150g位(4~5個) 作り方 2 ピーマンは縦半分に切って種を取り、 一口大 の 乱切り にする。 4 合わせ調味料の材料を容器に入れ、混ぜ合わせておく。 (※豆板醤を入れないで作ると、甘辛味になります。) 5 フライパンに3の豚ばら 薄切り 肉を1枚ずつ広げて入れる。 (※重なってもいいです。) 6 5のフライパンを 中火 ~ 強火 の間位で熱し、豚ばら 薄切り 肉をまぜながら炒める。 7 6のフライパンに、1のなすと2のピーマンを入れて炒める。 8 ※豚ばら 薄切り 肉から出てきた脂分で炒めます。もし油が足らないようだったら、油を少し加えて炒めてください。 9 7の全体に火が通ったら、フライパンに4の合わせ調味料を加えて混ぜ、全体にからませる。 10 *2019. 09.
会社情報 会社基本情報 イー・ライフ・グループ株式会社は、住所:東京都豊島区南池袋2丁目16番4号にある会社です。 会社名カタカナ イーライフグループ 法人番号 4013301017410 本社所在地 東京都豊島区南池袋2丁目16番4号 登記変更履歴 3 件 変更 吸収合併 2021年03月01日 商号 イー・ライフ・グループ株式会社 本社所在地 東京都豊島区南池袋2丁目16番4号 変更 国内所在地の変更 2021年01月06日 商号 イー・ライフ・グループ株式会社 本社所在地 東京都豊島区南池袋2丁目16番4号 設立 設立(法人番号指定) 2015年10月05日 商号 イー・ライフ・グループ株式会社 本社所在地 東京都豊島区池袋2丁目6番1号 ※ 登記変更履歴は国税庁の法人番号公表サイトの情報に基づくため、番号法施行日(2015年10月5日)以降の変更履歴情報を公表しております。実際の登記簿の変更履歴と異なることがあります。
商号 イー・ライフ・グループ株式会社(ii-Life-Group Co., Ltd. ) 所在地 <イー・ライフ・グループ株式会社/株式会社nCS 本社> 〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-16-4SKビル3階 <株式会社nCS 管理本部センター> 〒171-0041 東京都豊島区千川1-9-12 設立 1999年8月27日 資本金 1億円(資本準備金含む) 代表者 小川 義行 事業内容 <コンサルティング事業> 介護、医療、障害福祉経営に関わるコンサルティング <介護事業> リハビリデイサービスnagomi リハビリデイサービスnagomi プラス リハビリ訪問入浴nagomi <不動産企画・設計・施工> 介護、医療施設の不動産企画・設計・施工 調査・研究委託 筑波大学つくばウエルネスリサーチ 許認可事業 建設業許可番号 国土交通大臣 所属団体 一般社団法人 全国介護事業者連盟 一般社団法人 日本デイサービス協会 一般社団法人 日本在宅介護協会 取引銀行 みずほ銀行、りそな銀行 名義書換代理人 三井住友信託銀行 グループ会社 株式会社nCS
株式会社イーライフグループの年収分布 回答者の平均年収 793 万円 (平均年齢 28. 1歳) 回答者の年収範囲 450~1050 万円 回答者数 14 人 (正社員) 回答者の平均年収: 793 万円 (平均年齢 28. 1歳) 回答者の年収範囲: 450~1050 万円 回答者数: 14 人 (正社員) 職種別平均年収 営業系 (営業、MR、営業企画 他) 792. 9 万円 (平均年齢 28. 会社概要｜早稲田イーライフ｜介護予防特化型デイサービス. 1歳) その他おすすめ口コミ 株式会社イーライフグループの回答者別口コミ (8人) 2020年時点の情報 男性 / 水道営業 / 退職済み(2020年) / 中途入社 / 在籍3年未満 / 業務委託 / 301~400万円 3. 6 2020年時点の情報 2020年時点の情報 女性 / オペレーター部門 / 退職済み(2020年) / 中途入社 / 在籍3年未満 / 正社員 / 300万円以下 3. 2 2020年時点の情報 企画・事務・管理系(経営企画、広報、人事、事務 他) 2019年時点の情報 男性 / 企画・事務・管理系(経営企画、広報、人事、事務 他) / 現職(回答時) / 正社員 2019年時点の情報 営業系(営業、MR、営業企画 他) 2019年時点の情報 男性 / 営業系(営業、MR、営業企画 他) / 現職(回答時) / 正社員 2019年時点の情報 2017年時点の情報 男性 / 営業 / 退職済み(2017年) / 中途入社 / 在籍3年未満 / 業務委託 / 501~600万円 3. 6 2017年時点の情報 掲載している情報は、あくまでもユーザーの在籍当時の体験に基づく主観的なご意見・ご感想です。LightHouseが企業の価値を客観的に評価しているものではありません。 LightHouseでは、企業の透明性を高め、求職者にとって参考となる情報を共有できるよう努力しておりますが、掲載内容の正確性、最新性など、あらゆる点に関して当社が内容を保証できるものではございません。詳細は 運営ポリシー をご確認ください。
09 / ID ans- 3325522 イー・ライフ・グループ の 評判・社風・社員 の口コミ(53件)
イー・ライフ・グループ株式会社の基本情報 法人番号 4013301017410 会社名 イー・ライフ・グループ株式会社 会社名(フリガナ) イーライフグループ 電話番号 ファックス 住所 東京都豊島区池袋2丁目6番1号 代表者名 設立日 2015-10-05 資本金 イー・ライフ・グループ株式会社の変更履歴 日付 内容