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ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI 『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』Ver.
みなさんこんにちは。 2/3(日)に放送される『行列のできる 法律相談所』で 超高級メロンケーキ が 紹介されました。 最近話題の メロンケーキ とはいったい どんなものなのか?? また、その他注目のケーキとは?? SNSで話題の高級メロンケーキとは? 今日紹介するのは2つのメロンケーキです。 この中の1つは行列のできる法律相談所で 放送されたものです。 是非、一度は食べてみてください!! コーヒーショップ SATSUKI - ホテル ニュー オータニ（東京） - TableCheck. 丸ごと使用したメロンケーキ 行列のできる法律相談所で放送された メロンケーキです。 出展: なんとこちらのケーキは、静岡県産の マスクメロンを丸ごと1つ使用した ケーキです。 中身をくり抜き、自家製の生地と マスクメロン、いちごをミルフィール状 に重ねています。ケーキを切った時は驚 かれること間違なし! 作成動画が公開されており、メロンの 他にもパイナップルやオレンジなども かなりのインパクトがありそうです! エクストラスーパーメロンショートケーキ SNS注目のメロンケーキも紹介します。 さて、このメロンケーキは・・・? 『エクストラスーパーメロン ショートケーキ』 エクストラスーパーメロンショート ケーキには 直径18cmの静岡県産の マスクメロン を使用しています。 1ピースに含まれるメロンはなんと マスクメロン1/3個!! ケーキはふんだんにマスクメロンを 使っている事ばかりが取り上げられ ますが、生地やクリームにも惜しみ ないこだわりがあるようです。 玄米卵を使った生地 生地は『玄米卵』を使用 しています。 玄米卵を使用する事によって、 出来上がった時にメロンの味を邪魔 しない生地に仕上がるそうです。 一般的な生地はカステラのような黄色が 強いですが、写真からもお分かりになる ように、玄米卵を使用した生地は白色に 近い色味をしています。 食感はふわっとしている中でも味は しっかりしている事が特徴のようです。 ※玄米卵:玄米を餌として与えた鶏から 生まれる卵。 アーモンドミルクを使用したクリーム 海外有名人の中でも注目されている アーモンドミルクを使用した 生クリーム を使用しています。 アーモンドミルクは低脂肪ミルク よりもさらに低カロリーでコップ 1杯60kcal程度です。 アーモンドミルクをあえて使用する 事によって生クリームは主張せず、 あくまで芳香なメロンの味を楽しむ 事ができます。 また、アーモンドミルクによって つくられた生クリームには香ばし さが残っており、これが高級メロン との相性を引き立てます!!
メロンと生クリームの相性が良いです。いちごよりメロンの方が美味しいって思いました!
厳撰素材のみを使用した、スーパーシリーズを超えた最上級のケーキ。 メニューは仕入れ状況などにより予告なく変更となる場合がございます。 新エクストラスーパーピーチショートケーキ 1日限定20個 期間限定 詳しくはこちら SATSUKI 店内でもお召し上がりいただけます。 SATSUKI店内でお召し上がりの場合は、税金(標準税率)・サービス料を別途加算させていただきます。 ご予約/お問合せ Tel. 03-3221-7252 (パティスリーSATSUKI 直通)
この口コミは、レビューメーカーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 2 回 昼の点数: 3. 9 ¥5, 000~¥5, 999 / 1人 テイクアウトの点数: 3. 5 ¥3, 000~¥3, 999 / 1人 2021/02訪問 takeout: 3. スーパーメロンショートケーキ | パティスリーSATSUKI | ホテルニューオータニ（東京）. 5 ¥3, 000~¥3, 999 / 1人 イスパハン×エクストラSS×レビューメーカー {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":125664803, "voted_flag":null, "count":9, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2020/05訪問 lunch: 3. 9 [ 料理・味 3. 9 | サービス 3. 8 | 雰囲気 3. 6 | CP 2. 8 | 酒・ドリンク 3.