食べる分だけお茶碗によそい、電子レンジで「ラップをかけずに」90秒ほど加熱 。まだ柔らかい状態であれば、さらに30秒加熱してみましょう。 それでも修復できない場合には一度冷ましてから、 ごはんをザルに入れて水洗いをし、表面のヌメリを落としてから調理 することです。水分が多すぎてベチャベチャになってしまった炊き込みご飯は、そのまま再度料理をしても、うまく仕上がりません。ヌメリを落としてからザルに上げ水分を切った後、雑炊やリゾット、具を足してチャーハンにするなど違う料理に仕上げましょう。 味付けも水洗いして薄まってしまったので、再度味見をしながら適量足してください。 ▶ 味が濃すぎた 具材や味付けによっては向き不向きがありますが、 雑炊やお茶漬け、炒飯などにしてアレンジ してみましょう。雑炊やお茶漬けにすると水分が足されるので味が薄くなります。 また、卵を味付けせずに 「たまごかけごはん」 にしてみたり、 なめ茸をトッピング してみましょう。大根おろしとなめ茸は相性が良いので、和風の炊き込みご飯に添えると味のバランスが取れますよ。雑炊なら、細切りにした生姜とネギ、卵を入れるとおいしいです。 また、醤油や味噌などをつけずに フライパンで「焼きおにぎり」にしてしまうのもおすすめ!
ゆでだこを好きな大きさにカット。生姜は細く切る。 2. 米を鍋に入れてだし汁、醤油、塩を入れて軽く混ぜ合わせる。 3. カットしたたこと生姜をのせ、蓋をして中火にかける。 筆者撮影 4. グツグツと沸騰したら弱火にし、8〜10分炊く。 5. 火を止めて10分蒸らしたら完成。
【補足】 はまぐりの量によっては醤油の分量を増減したほうがちょうどよい仕上がりになることもあります。醤油大さじ1と1/2を目安に、はまぐり多めの時は醤油を少なめに、はまぐり少なめのときは醤油を多めにするなどしてください。 木の芽がなければ、ちぎり海苔などもおすすめです。 シンプルにお吸い物にするのもおすすめ! お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? 秋の味覚「混ぜ込みキノコご飯」炊き込みご飯が水っぽくならない方法！. お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン このレシピのキーワード はまぐり 木の芽 ひな祭り
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年3月23日 家で炊き込みご飯を作った際に、うまく出来なかったという経験はないだろうか。芯が残ってしまったり、味が薄くなったり、べちゃべちゃになってしまったり。ここでは、べたつかず美味しい炊き込みご飯の炊き方を紹介する。 1. 米は30分以上水に浸ける 炊き込みご飯を美味しく炊くには、水の量の調節が重要だ。まず米を研いだ後、30分以上水に浸けてしっかり吸水させる。事前にしっかり吸水させることでふんわり美味しく仕上がるのだ。また、調味料は吸水を妨げるので、必ず真水に浸けよう。吸水後は、水を切って、調味料を加えた適量の水分で炊き上げるのだ。 2. ご飯を鍋で炊く炊き方は簡単！気になる水の量や炊飯鍋のおすすめ | まめテンの豆袋. 炊く際の水加減 炊き込みご飯を炊く時に、醤油、酒、だし汁などの調味料に分量の水を加え、混ぜてから、具を上に乗せて炊くわけだが、それらを考慮して水の量を調節する必要がある。調味料を含めてコメの体積の1割増しになるように水を加えるのが一般的だが、きのこ類や根菜類は水分を多く含んでいるので、これらの具材を使用する場合は水を少し減らしても良いだろう。 3. 具材は混ぜずに炊く 具材を一緒に炊く場合は、混ぜずに米の上に乗せて炊くようにしよう。米と具材を混ぜて炊くと芯が残ったり、べたつく原因となるためだ。具材の割合は米の重量の3割ぐらいが目安と言われている。 具は火が通りやすいように小さく刻んで加えると良いだろう。 炊き込みご飯は簡単なようで実に奥が深い料理だ。しかし、今回紹介したポイントを押さえて炊けば、きっと美味しい炊き込みを作ることができるだろう。 この記事もCheck! 公開日: 2018年11月 1日 更新日: 2021年3月23日 この記事をシェアする ランキング ランキング
日本がん治療認定医機構 がん治療認定医 日本泌尿器科学会 専門医 京都大学・九州大学 泌尿器科医局所属 『もしかして尖圭コンジローマかも.. 』 『もしそうだとしたら放っておいたらマズイ…でも、どこで治療して、費用や痛みはどうなんだろう』 『保険は効くのか』 など分からないことだらけだと思います。 そこで本記事では泌尿器科の専門医である筆者が尖圭コンジローマについて徹底解説します。 お悩みの方は是非、次のアクションの参考になさって下さい。 1.
津田:「婦人科癌を対象とした腫瘍浸潤T細胞及び末梢血T細胞の腫瘍反応性とその認識抗原の解析」という名称の研究を行っています。研究内容は「がん」に入り込んでいるリンパ球と血液中にいるリンパ球が「がん細胞」を傷害するかどうか、そしてもし傷害するならばどのような遺伝子の変異を目印にしているのかについて詳しく調べています。 米田:アカデミックだね。 津田:妻も免疫に関わる研究をしてるので、家でも研究の相談に乗ってもらったりしてます。同じ仕事してる分、仕事の悩みが結構わかるので、そういうのは良いかも。あとは、妻が〇〇やりたいって言うと、それがどれくらいの規模感かがわかるから、(今日は1日帰ってこないんだな。だから俺は子供と遊んでようって。)感じで家のことを調整してますね。妻は平日の昼は病棟で仕事で、その間僕は研究ばっかしてます。逆に夜とか休日とかは、僕が子供の面倒見て、妻が研究するって感じですね。 米田:そういう時期があるもんだ。うちもそうだったけど、そのうち落ち着いてくるよ。最近は子供が洗濯物畳んでくれるようになったし、たまにだけど。 津田:いつが一番大変だったんですか? 米田:小1の時かな~。学校14時に終わったりして、18時までの4時間どうすんの? 担当の男性産婦人科の先生について | 生活・身近な話題 | 発言小町. !ってなる。 津田:小1の壁ですね。その間どうしてたんですか? 米田:学童があったからなんとかなったんだよ。毎日2時間くらい、なんかのお稽古があって週3回入れてもらって、子供も気に入ってたからよかった。学童保育がなかったら、もう厳しかったね。14時15時で小学校1年生が鍵っ子ってわけにもいかないでしょ。ね。 津田:まだまだ、幼稚園の延長ですからね。 米田:小1の壁はきつかったな。子供が大きくなると、預かってもらえないから学会にも連れていけなくなったりもするね。学会行けないのも相当ストレスだったよ。 だけど妻には負けたくない。 ー育児の経験が仕事にいかされる場面はありますか?
【妊婦の質問コーナー】 2020. 03. 10 2020. 02. 02 Dr. メガネ ・・・・・・直接聞きますか笑 記念すべき 第1回目 の投稿は、皆さんの長年のこの疑問にお答えしましょう! 最近医師のセクハラなどの事件はよく耳にしますしね。 ただ、産婦人科の医師が問題になっていることは非常に少ないのではないでしょうか?
そうですね、私がまだ学生の頃、先輩の産婦人科の先生にご飯に連れて行ってもらった時に言われた言葉が決め手でした。 産婦人科は唯一、病院に来て 『おめでとう』 と言える科だよ。 この業界では使い古された言葉ですが、当時の私はこの言葉が胸にぶっ刺さりました。 お産という 人生で最も感動的な場面 に立ち会えて、 無事に元気なあかちゃんが生まれた時、家族は疲れ切っているのにお産で辛かったことなんて全て忘れて、初対面の最愛の我が子を幸せそうな表情で抱いている・・・ こんな経験のできる素晴らしい職業は他にはありません。それが私が産婦人科医になった理由です。 今までたくさんの苦労をしてきたお母さんや家族がやっと出会えた我が子に見せる、愛に満ち溢れている表情は何物にも代え難いです。 今でもお産の度に涙が出そうになるのを堪えています。 まだ疑っている男性の皆様はAVの見過ぎです笑 あまり言い過ぎると逆に怪しくなりそうなのでこのへんにしておきますね。 近日中に女性医師希望の是非についての記事をあげようかと思います。そちらも是非ご覧ください。 【産婦人科医が答える】女医希望って実際どうなの?【女性に役立つ情報】 (↑あげました。)
質問日時: 2006/05/31 02:30 回答数: 6 件 偏見なのかも知れませんが・・・。 最近よく思うのですが、男なのにどうして産婦人科医になるのでしょうか・・? あれだけ他の科がある中、男なのに、あえて産婦人科医を選ぶのか不思議です。 私は女ですが、もし自分だったら泌尿器科を選んだりはしないのになぁ、と思ってしまいます。 産婦人科医を選ぶという何か理由があるのでしょうか? No. 6 回答者: cmcm 回答日時: 2006/06/07 21:11 女性が好きだから・・・という理由で産婦人科医になった男ははっきりいってホトンドいないと思います。 学生実習で見たら充分です。そんな意味で女性が好きなら逆に産婦人科医をしたくないと思いますけど。 お産もあるし、内科的にも外科的にも生殖医療としても幅広いので興味深い科だと思う人は、男でも進みたいでしょう。 そして、実家が産婦人科だったから・・・という理由で産婦人科医として昼夜休み無い男の産婦人科医を変態扱いしないであげてくださいな。 166 件 No. 5 ppp4649 回答日時: 2006/06/04 09:34 女性器を見れるからなった人も多いはず。 普通の男性ですからね、見たいもんでしょう。無茶苦茶高い本マグロを毎日食べてたらいずれ「もう食べたく無い」と思う事でしょう。産婦人科を選んだキッカケがそんなフラチな心でも毎日毎日見てたら、それも見たく無いと思うものまで?最初のキッカケはどうあれ職業としていれば、其の内沢山有る科の一つに過ぎないでしょう、最近は大変だと言う事で少なくなってるんですかね、ま薬で出産はコントロールされてますけどね。 41 No. 4 mamaju 回答日時: 2006/06/01 19:01 私も考えたことがありました。 今でも、不思議です。 なぜかといいますと、男性が女性の神秘の構造まで興味があるから先生になったとしても、無知な先生が多すぎます。 そこまで興味がわいたなら、妊婦さんに対して徹底的に優しくそして今の現状で現在医学の中で分かっている全ての事を、必要な人に教えなければならないのに・・・。 それを、されてない実行してない医者がいます。 敬遠されやすい、男性の婦人科勤務の方こそもっと勉強されるべきです。 質問しても曖昧・・でも、出産後に私が緊急入院した先で言われた言葉は、もっと早く分かっていたはずなのに・・・と、いう悲しい言葉でした。早期から産科で見てもらった意味がなかったものですから。こんな書き込みになりましたが、チョット勉強すれば分かることは専門分野だけでも究めてほしいものです。 もちろん、素敵な知識をお持ちの男性産科医師もたくさんいると祈っております。 良い先生に出会えたら、また子供を産みたいです。 質問者様へ 上の回答が、お体に少しでも障るようでしたら消去しちゃってくださいね。 38 No.
先生の人柄だと思います。フォローの言葉がかけられるとか 私は反対に女医にはあまりいい印象はありません。 健康診断とかでも、女医が診察しますとかわざわざうたうようなところは だから何? と思ってしまいます。 同姓だから生理痛の辛さ分かってくれるだろうと思いがちですが。 先生自体、生理痛がない人もいますし、ドライな方もいます。 辛さを分かってくれると思も無駄です。 だから男性の先生でも一緒です。 同姓から言われる分、私は冷たく感じます。 あと関係はなく愚痴ですが。 子供の予定がなくまたもう産む気もないのに(もう40近く)、 そのことを言っても、 嫌まだ産めると積極的に治療をしてくれない先生をどうにかして欲しいです。 19人 がナイス!しています で、ただでさえ少ない女性医の負担を増やして退職に追い込み産科医療の崩壊を狙う作戦ですね 判ります( ̄(ェ) ̄) その前に産婦人科医になるリスクを減らして相対的な人数を増やす方がよっぽど先でしょ 十分な数の産科医師がいればおのずとそういうのは避けられるようになる 避けられたらご飯の食い上げなので態度を改める・・・となる そして人数が増えた分(医療の質が上がった分)診療報酬総額が上がって分娩費用の高騰などを受け入れる必要が出てくるというお話 何処かでデメリットは出てくるし何を受け入れるかきっちり考えといた方がいいんじゃね? むしろ医療免許を最初からスペシャリスト制にして特定診療科のみ、もしくは近い範囲(産科医療なら乳腺、産科、婦人科、泌尿器科、下部消化器官)のものを分厚くした教育制度作る方が早いようなきがす 感想:内情知ってるコメディカルなわりに考えが浅い 補足後 それも地域によりけり 実情云々は全国ベースで見ないと意味がない 女医に過酷な負担がかかってるケースも見てるよ 一律に性差で職分をきめるのも法令に抵触しかねずグレーゾーン その辺は患者の選択に任せる方が合理的 勉強しない調べない馬鹿患者はどうしようもないというお話 7人 がナイス!しています