盛りつけにこだわって、「お店のカレー」らしさを演出! 盛りつけに一工夫を加えるだけでワンランク上の存在になってくれるのがカレー。特にライスはとっても重要で、 ライスの盛り次第で印象が全然違ってくる んですよね。 特別な道具は必要なし! 一瞬で「お店っぽいカレー」にするコツ 一番簡単なのは、 "おわんでカパッ" 方式です。ライスをおわんに詰めてカパッとひっくり返すだけ。 するとドーム型のライスになるのですが、仕上げにライスをグルリと囲むようにカレーをかけると、それだけで お店っぽいカレーに大変身! 【228kcal】市販のルーで簡単*野菜たっぷりドライカレー by 北嶋佳奈 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. お店で見かける「黄色のライス」、実は簡単です さらに映えるビジュアルを目指すならご飯を黄色くしてみましょう。必要なのは多くのお店で買える ターメリックパウダー のみ。 本来のターメリックライスはご飯を炊く時に一緒に入れて炊くという少し面倒な作業があるのですが、誰でも気軽にトライできる後がけ方式でもバッチリなビジュアルに仕上がります。 作り方はとっても簡単。ボウルなどの大きな器にご飯を入れて、上からターメリックを振りかけ後は混ぜるだけ。目安の量は1人前のごはんに対し、小さじ1/4です。 そのまま盛り付けても雰囲気が出ますが、先ほどの"おわんでカパッ"方式でドーム型にしてみるのもGOODですよ。 複数のカレーを楽しむ「あいがけカレー」も自宅で! 最後は、はやりのあいがけカレーの楽しみ方。2つのカレーを一度に味わっちゃう魅惑の合いがけカレーですが、適当に盛り付けるとグチャグチャした感じになってしまうので美味しさも半減してしまうことに……。 では、どんな感じのライスが合いがけカレーにはベストなのか? 個人的には キッチリ直線スタイルがベスト だと思っています。 スパイスカレー店などでよく見かけるこのスタイル。難しそうに感じるかもしれませんが、やってみると意外と簡単。しゃもじとスプーンを用意して挑戦してみましょう。 まずは、ライスをドサッと乗せ、しゃもじとスプーンの背で中央に押し付けていきます。仕上げに、ライス上部を平らにすると完成。両サイドにカレーをかけていただきましょう。 先ほどのターメリックライスで盛り付けるとアートのようなビジュアルになるので、スマホカメラのシャッターが止まらなくなっちゃいますよ! 【番外編】お店っぽさアップ!チャパティを用意して特別感を演出 いつものカレーも、ライスではなくインドのパンで食べてみると、自宅でも イベント性が出て特別感がアップ 。インドのパンといえばナンのイメージがありますが、インドの人たちは実はナンをあまり食べず、チャパティという薄焼パンを食べることが多いんですよね。 ナン作りはドライイーストなどで発酵させなくてはいけないので少し面倒なのですが、トルティーヤのようなチャパティは 小麦粉を水でこね(少しの塩と油を入れて)、薄く伸ばして焼くだけ なのでとっても簡単。パン作り未経験者でもサクッと作れるので、オススメです。 インド式カレーだけでなく、市販のルーで作るカレーとの相性もバッチリ。自作のチャパティで食べるカレーは特別感がハンパないですよ。詳しい作り方は、 僕のブログをチェック してみてください。 STEP4.
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2020-07-14 公開 簡単にできる「おうちカレー生活」の方法をカレー研究家・スパイシー丸山さんが伝授。いつものカレーやレトルトカレーにスパイスをちょい足ししたり盛りつけをアレンジしたりするだけで、お店で食べるようなカレー体験ができちゃいます。 Fun! なコト、はじめよう 趣味 すきなコト 休日 ご褒美 暮らし 沼 熱量を注ぐもの 相棒 年間約600食ほどカレーを食べる、カレー研究家のスパイシー丸山と申します。 新型コロナウイルスの影響で外出を控える日々が続く中、"おうちごはん"の機会が増えた方も多いのではないでしょうか。この状況はまだ続くようにも感じます。 ただ、おうちごはんが続いてきて、なんだか飽きてきた……という人も少なくないのでは。そんな気分を解消するには、 いつもの"おうちごはん"に変化を与えるイベント性が重要 になってくると思うのです。 そこでおすすめしたいメニューが カレー です! カレーはご飯にかけるだけのシンプルな食べ物ですが、 ちょっとしたアイテムやテクニックで印象がガラリと変わる、ポテンシャルがとっても高い食べ物 です。 いつものおうちカレーをほんの少しの工夫をするだけで、 お店のような喜びが自宅にいながら味わえちゃうんです。 自宅でもお店みたいなカレーはできる! 今回は、一人暮らしの方でも、料理に不慣れという方でもすぐに実践できる「おうちカレーを充実させる方法」をご紹介。さぁ、ワンランク上のカレー生活を始めて、おうちごはんに刺激と楽しみを見つけてみましょう。 【INDEX】 【1】"香りのちょい足し"でワクワク感&変化を楽しもう ・パウダースパイスを加えてワクワク感アップ! ・まず手にとってほしいおすすめスパイス3つ ・まだまだあるちょい足しで、色んなカレーを自宅で体験 【2】少し高めのカレールーでより美味しく&リッチな気分 【3】盛りつけを工夫して「お店のカレー」らしさを演出 ・一瞬で「お店っぽいカレー」にするコツ ・実は簡単。お店で見かける「黄色のライス」 ・「あいがけカレー」も自宅でできる 【4】カレー生活をもっと充実した時間にする空間づくり ・インド食器をそろえてみよう ・部屋のBGMにもこだわってみよう 【5】イチからスパイスカレーを作ってみよう STEP1. まずはレトルトカレーに"香りのちょい足し"でワクワク感&変化を楽しもう カレーに調味料などを加える"ちょい足し"はもはや定番ですが、その多くは調理工程を必要とするものがほとんど。レトルトカレーにはなかなか応用ができないんですよね。 そこで提案したいのが、レトルトカレーやいつも作るカレーに振りかけるだけで変化が楽しめる 「香りのちょい足し」 です。 パウダースパイスを加えるだけでワクワク感アップ!
回答受付が終了しました メイプルリーフ金貨のネックレスを 貴金属買い取りに持っていったら 18金だから5万で買い取りと言われ売ってしまいました。 もらいものだったので どんな物かわからなかったのですが あとで調べたら24金だったことがわかりました。 本来ならいくらくらいの買い取り額になったのでしょうか? あとは、24金を18金だからって嘘をいう店は詐欺なのでしょうか? 1人 が共感しています メイプルリーフ金貨は高値で取引されていますので、それが本物なら本日の買取値で約20万円から21万円になります。 貴金属買取店ならまずメイプルリーフ金貨の存在は知っていますから、5万円なんてあり得ないでしょう。 1オンスなら確実にその貴金属店は騙してると言えるでしょう。 ただ詐欺を立証するのは困難ですから、契約不履行で白紙にさせる方がいいかと思います。 数年前のことなんです。 今になって思い出して どうなのか気になってしまいました。 その店は詐欺店だとわかったのでももう利用しません。 あとはクチコミに騙されたって書いてやろうかなとも思います。 コインジュエリーは模倣した物も多いです。 まず金貨が本物だと仮定して回答します。 ネックレスの場合、チェーンやコインをはめる枠は18Kで作られている物がほとんどです。 コインは24Kです。 メイプルリーフの場合1/10オンス金貨なら約3. メイプルリーフ金貨ペンダントの買取・質｜質屋マルカ. 1gです。 税込み買取価格は2万~2. 2万円程度です。(相場による) あとは18Kのチェーンは重さによって価格が変わります。 既に物が手元にないなら詐欺を証明する事はできません。 そして相手が故意に嘘を言ったのかも証明できません。 この返信は削除されました 詐欺です。 証拠があれば処理してもらえるかと。 金の価格は毎日変動するので、田中貴金属とかで相場を見れば分かります。 証拠はないです。 泣き寝入りですね。 ちなみに24金のメイプルリーフ金貨のネックレスだと買い取り額はいくらになるか分かりますか?
1g 100ユーロ 1989年 37. 0mm 1/2オンス 15. 5g 50ユーロ 1994年 28. 0mm 1/4オンス 7. 7g 25ユーロ 1989年 22. 0mm 1/10オンス 3. 1g 10ユーロ 1991年 16. 0mm この表以外にも、ウィーン金貨には限定で発行された記念金貨が2つあります。 一つ目の限定記念金貨は、2004年に世界で15枚限定で発行された1, 000オンス(100, 000ユーロ)の金貨です。 この1, 000オンス金貨は直径が37cm、厚さは2cm、重さは31kgと通常のウィーン金貨と違ってサイズや重量が大きいです。 一方は、2014年にはウィーン金貨の発行25周年を記念して、特殊な鏡面加工を施した金貨セットが発売されました。 ウィーン金貨25周年記念の金貨セットは僅か5, 000セットしか出回っていないことで知られています。 そのため、通常のウィーン金貨に比べて希少性があります。 ウィーン金貨以外の外国金貨の種類 ウィーン金貨以外にも海外の金貨は多くあります。 その中で日本でも人気のある金貨を一部ご紹介します。 カナダ メイプルリーフ金貨 メイプルリーフ金貨は1979年からカナダ造幣局で毎年発行されている地金型金貨です。 4種類全ての金貨の表面にはエリザベス2世の横顔、裏面にはカナダの象徴であるサトウカエデの葉が彫られています。 メイプルリーフ金貨の特徴をサイズ別は以下の表の通りです。 量目 重量(g) 額面 発行年数 純度 1オンス 31. 1035g 50カナダドル 1979年~ 24K(99. 99%) 1/2オンス 15. 5517g 20カナダドル 1986年~ 24K(99. 99%) 1/4オンス 7. 7758g 10カナダドル 1982年~ 24K(99. 99%) 1/10オンス 3. 1103g 5カナダドル 1982年~ 24K(99. 99%) メイプルリーフ金貨の詳しい説明はこちらに記載しています。 参考記事: メイプルリーフ金貨について オーストラリア カンガルー 金貨 カンガルー金貨とは1989年からオーストラリアのパース造幣局で毎年発行している地金型金貨です。 4種類全ての金貨の表面にはエリザベス2世の横顔の肖像、裏面にはカンガルーがデザインされています。 カンガルー金貨の特徴をサイズ別は以下の表の通りです。 量目 重量(g) 額面 発行年数 純度 1オンス 31.
カナダ メイプルリーフ金貨 カナダ中央政府直轄の公社であり、また国際的に信頼と評価が高い造幣局であるカナダ王室造幣局から発行された法定貨幣です。カナダは世界有数の金産出国で、メイプルリーフ金貨の表面には英国の影響下にあった名残が残るエリザベス二世の横顔、裏面にはカナダの象徴であるメイプルリーフ(サトウカエデの葉)がレリーフされた、気品あふれるデザインが特徴です。 また、メイプルリーフ金貨は流通量世界一を誇り、1979年から毎年発行されています。世界で初めて金の純度99. 99%以上金貨として誕生したのがメイプルリーフ金貨で、貨幣史に大きな偉業を残した金貨でもあります。その純度の高さをカナダ政府が品質を保証しているメイプルリーフ金貨は、それだけで信憑性が高いものになります。つまり、検定や成分分析が必要な地金と違って、スピーディーに換金を行うことができる心強い金貨なのです。 メイプルリーフ金貨1oz(オンス) 本日の買取価格 <買取・査定手数料はいただいておりません> ※上記は 時点の金・プラチナ相場を元に算出している宅配買取限定の価格です。 大黒屋各店舗の価格とは異なりますのでご注意ください。 ※買取価格は商品が当社に到着した日の表示価格となります。 ※発行年によりデザインが異なるものがございます。 表面: エリザベス二世(横顔) 裏面: カエデの葉 品位: K24純金(24金) 純度99. 99%以上 重量: 31. 1g 直径: 30. 0mm 額面: 50ドル 発行元: カナダ政府 発行年: 1979年〜 メイプルリーフ金貨1/2oz(オンス) 15. 5g 25. 0mm 20ドル 1986年〜 メイプルリーフ金貨1/4oz(オンス) 7. 7g 20. 0mm 10ドル 1982年〜 メイプルリーフ金貨1/10oz(オンス) 3. 1g 16. 0mm 5ドル 金・プラチナ買取価格 買取価格は金・プラチナ相場の影響により、当日変動することがございます。