Description クリームチーズも生クリームもバターも不要♪低カロリー&低コストなチーズケーキです^^。ふわふわしゅわしゅわですよ♪ スライスチーズ(とろけないもの) 3枚 作り方 1 小鍋に牛乳、小さくちぎったチーズを入れ 弱火 から 中火 で沸騰直前まで加熱し、チーズが溶けたら木べらでしっかり混ぜる。 3 卵白をボウルに入れ半量の砂糖も加えしっかりした メレンゲ を作る。(固めの メレンゲ にして下さい) 4 別のボウルに卵黄と残り半量の砂糖を入れて泡立て器で混ぜて更に あら熱 が取れた1も入れてしっかり混ぜる。 5 4に薄力粉をふるい入れて泡立て器でよく混ぜ、更にレモン汁も入れてよく混ぜる。 6 5に3の メレンゲ の1/3を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。混ざったら残りの メレンゲ を入れてゴムベラでしっかり混ぜる。 8 オーブンの天板にお湯を張り160度に 予熱 したオーブンで約50分 湯煎焼き する。途中焦がさないようにアルミホイルを被せると◎ 9 ※6の工程でしっかり混ぜないと2層になってしまうので注意して下さいね☆ 10 ※8の工程で型ですが、底が外れる型なら 湯煎焼き するとお湯が入ってしまうのでアルミホイルを型の底に覆って焼いてくださいね☆ 11 2010. 0830話題入りさせて頂く事ができました。作ってくださった皆様ありがとうございます!! 12 2011、0802に2度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽをくださった100人の皆様、本当にありがとうございました 13 2014. 0602雑誌『サンキュ!』7月号にて「 スライス チーズでチーズケーキ」の検索上位レシピとして掲載して頂きました。 14 2014. 1112『クックパッドニュース』に掲載して頂きました。有難うございました。 15 2014. 経済的！スライスチーズでふわふわ★スフレチーズ レシピ・作り方 by masamayu2575｜楽天レシピ. 1129『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108』に掲載して頂きました。 16 2015. 0507『クックパッドニュース』に、2015. 0528Yahoo! JAPNに掲載して頂きました。感謝です。 17 2016. 1201殿堂入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった1000人の皆様有難うございました。 コツ・ポイント 焼く時間はオーブンにより異なるので様子をみながら焼いてくださいね♪工程9と10にもコツを記載しました。卵はLかMサイズがおすすめです。(出来たらLが良いです。Sだと小さいのでおすすめできません) このレシピの生い立ち 色々な方のレシピを参考にスライスチーズを使ってノンオイルの低カロリー&低コストなチーズケーキを作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
湯せん焼きの時に使用するお湯は熱湯をご用意くださいね。おいしく作れますように。 エビとイカ 直径15cmのケーキ型でするなら、材料や加熱時間はどう変わりますか? 直径15cmの型を使用する場合はすべての材料をレシピの1. 5倍量を目安に用意することをおすすめいたします。その際は記載の時間より5~10分を目安に長めに焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。 薄力粉をホットケーキミックスで代用すると何グラムですか? ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれており、代用するとその他の材料の配合が大きく変わってしまいます。レシピ通りに薄力粉を使用してお試しくださいね。 スライスチーズ3枚って何グラムですか? スライスチーズ3枚は50~55gが目安です。ご参考になりましたら幸いです。 Ayako Ganno ふんわりシュクシュクな感じかと思っていましたが、わりとかっちりで、底の方はクレープ生地の厚いもののような感じになってしまいました。原因は何でしょうか・・? 商品詳細 | チーズデザート6P ラムレーズン | 六甲バター株式会社. お作りいただきありがとうございます。焼き上がりの底が固くなった原因は、メレンゲとチーズ生地がうまく混ざっていなかったことが考えられます。メレンゲの1/3は気泡が潰れるのを気にせずによく混ぜ、残りの2/3はなるべく気泡を潰さないように混ぜてみてください。この時に混ぜムラができると焼き上がりに影響するため、ボウルの底から生地を持ち上げるように混ぜることがポイントです。また、焼きすぎても生地がかたくなるためご注意くださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整ください。次回は大成功となりますように。 さやか 薄力粉を入れるとダマになってしまいます😣😣 お作りいただきありがとうございます。薄力粉がダマになりやすい場合は、あらかじめ2回ほど振るってから加えることをおすすめいたします。多少手間はかかりますが、よろしければ参考にしていただき、また作ってみてくださいね。 ココットに流し込むときの量の目安はどのくらいですか? 生地をココットに流し込む際は7分目を目安に入れると溢れ出すことなくきれいに仕上がりますよ。ご参考になりましたら幸いです。きれいに仕上がりますように。 スライスチーズではなくクリームチーズを使用したいです。 分量を教えていただけますか?
大人気のYouTubeチャンネル「cook kafemaru」のスイーツをもっと作りやすく、もっとおいしく! 材料も道具も作り方もラッピングも、全て写真つきでご紹介。難しい道具と材料は必要ナシ!型はほとんど100円均一で買える使い捨ての型を使います。 誰でも失敗なくおいしいスイーツが作れる、オススメのレシピがぎゅっと詰まった『大人気YouTuber "cook kafemaru"の 世界一作りやすいおうちスイーツ』から、編集部厳選のレシピを5回連載でお届けします。今回は第5回、「いつものスライスチーズでスフレチーズケーキ」です。 いつものスライスチーズでスフレチーズケーキ 冷蔵庫に常備しやすい、おなじみのスライスチーズが主役。 しかも、お店みたいな脱帽のおいしさ! 絶対に試して欲しい一品です。 調理時間:1時間30分 ・クリームチーズを使わない ・卵などシンプルな材料で作れる ・チーズのお菓子 材料 直径12cmケーキ丸型 1個分 ・スライスチーズ(溶けないタイプ) … 3枚 ・牛乳 … 60g ・無塩バター … 10g ・卵(Lサイズ)… 1個 ・レモン汁 … 小さじ1 ・薄力粉 … 20g ・グラニュー糖 … 30g 道具 ・直径12㎝ケーキ丸型(金属製・底が取れないタイプ) ・クッキングシート ・耐熱ボウル(大2個) ・泡立て器 ・ざる ・ゴムベラ ・ハンドミキサー ・バットなど深さのある平らな耐熱容器(ケーキ型がおさまるサイズ) 次ページ:作り方を見る(2/2) Information おすすめ読みもの(PR) プレゼント企画 プレゼント応募 読みものランキング レタスクラブ最新号のイチオシ情報
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のチーズケーキ スフレチーズケーキ 料理名 スフレチーズケーキ masamayu2575 こんにちは~! お菓子作りが大好きで、自分なりにアレンジして自分好みのお菓子作ってます。 最近は仕事が忙しいのでめっきり・・・ でも、よかったら、作ってみてくださいね♡ 最近スタンプした人 レポートを送る 38 件 つくったよレポート(38件) なべとやかん 2018/11/19 17:26 2018/07/12 10:06 zxczxc 2018/02/26 19:03 おはのん 2017/01/29 14:37 おすすめの公式レシピ PR その他のチーズケーキの人気ランキング 1 位 ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ 2 パパでも出来る!簡単定番!レアチーズケーキ 3 HMとレンジで超簡単即効5分♡本格濃厚チーズケーキ 4 濃厚しっとり☆お店の味!超簡単チーズケーキ あなたにおすすめの人気レシピ
A とろけるタイプのピザ用チーズですと、牛乳に溶けきらなかったり、生地が固くなる可能性があるので代用いただけません。とろけないタイプのスライスチーズを使用してお作りください。 Q 薄力粉の代わりに米粉でも代用可能ですか? A 同量の米粉で代用いただけます。 Q クリームチーズで作れますか? A クリームチーズで作る場合は、 こちら をご参照ください。 Q 直径21cmの型で作る場合、どうすれば良いですか? A 材料を全て2倍量にしてお作りください。160℃でレシピより10分ほど長く焼き、140℃に下げた後はレシピ通りに焼き、その後は必要があれば調整しながら追加で加熱してお作りください。 ※レビューはアプリから行えます。
ミステリにおいて探偵役は付きものですよね。事件そのものよりもエキセントリックな探偵の方ばかり印象に残ることも多いのでは?それは今も昔も変わりないようで「探偵の名前だけでなく作家の名前も覚えて!」ってことで作中の探偵とペンネームを同じにしてしまったエラリー・クイーンという作家もいたほどです。 「なんで探偵はみんなこんなに変人ばかりなの?」と聞かれると答えるのは難しいですが、おそらく「予想外の推理ができる=他の人と考え方が違う=奇人・変人」というような人物造形の仕方を、ミステリの祖であるエドガー・アラン・ポオや、変人探偵代表格のシャーロック・ホームズの生みの親、コナン・ドイルが編み出したからではないでしょうか? 今回は、われわれ総合文芸サークルのワセダミステリ・クラブが、 古今東西のミステリ作品20冊に登場する「変人探偵」 を一挙20人紹介させていただきます。どいつもこいつもあのホームズにも負けない、むしろ凌駕するような変人っぷりです。もちろん探偵だけでなくミステリとしての面白さも抜群のものを選びました。気になる探偵が見つかったら、ぜひぜひ読んでみてください。 探偵たちの怪しいフェティシズム 1. 麻耶雄嵩 まや・ゆたか 『メルカトルかく語りき』/メルカトル鮎 出典: ミステリーの世界に名探偵はたくさんいます。しかし、自ら「銘探偵」と名乗るほど尊大な人物は一人しかいません。メルカトル鮎、その人です。 メルカトルの特徴はなんといっても彼が 不可謬 ふかびゅう 、つまり決して誤ることがないということです。よって彼のもたらす解決は 無謬 むびゅう 。これは絶対的な公理です。 性格は「人でなし」という表現がぬるすぎるほどに極悪。 もはや犯人を指摘するよりもメルカトルがいなくなる方が世のため人のためなのではないかと疑いたくもなります。時には自分の利益のために犯人をでっちあげ、時には興味を理由にわざと解決を遅らせ、時には助手を死なせかけるその所業は、まさに鬼畜。しかし、読者はそんなメルカトルに不快の念を抱くことはなく、 むしろ清々しささえ覚える のです。 他にも「予言」で周囲を振り回す謎の転校生・鈴木太郎(『神様ゲーム』)、トラウマ持ちのモラトリアム青年 如月烏有 きさらぎ・うゆう (『夏と冬の 奏鳴曲 ソナタ 』)など、麻耶雄嵩の生み出すキャラクターは、程度の差こそあるものの 総じてどこかしら変態的 です。変態に飢えている人は、是非ご一読を。 2.
コリン・デクスター『キドリントンから消えた娘』/モース警部 生涯独身、肥満体型、頭髪が薄いことを気にしていて酒と女が大好き、と書き並べると一見ただのおっさんですが、一方でクロスワードパズルとクラッシック音楽が大好き、という教養深そうな面もあるこの人こそ、オックスフォードのテムズ・バレイ警察の主任警部であるモースです。 ただの中年中間管理職と侮るなかれ、彼はその持ち前の頭脳で難事件を解決してしまいます。ただその方法が実に独特。彼の推理は地道な捜査という一般的な警察の捜査とは程遠く、仮説を作っては矛盾点が出てくるとその仮説を崩し、新たな仮説を打ち立てる、その繰り返しを何度も繰り返し、最後には真実にたどり着くという、まるで彼の趣味である クロスワードパズルのような推理法 を駆使するのです。 本作はそんなモース警部独特の推理をもっとも楽しめる作品です。二年前に失踪した少女を追うモースたち、「彼女は生きているのか、死んでいるのか」、最後の最後までこの問いに対するモースの回答は変わり続けます。シンプルな謎でありながら、ラストぎりぎりまで驚きに満ちているのは、まさしく ジェットコースターのように我々を振り回すモース警部の推理(妄想? )の賜物なのです。 13. はやみねかおる『笛吹き男とサクセス塾の秘密』/ 夢水清志郎 ゆめみず・きよしろう 夢水清志郎は、 道化 です。彼は本当に博学で、論理的思考に優れています。しかし人前で彼は生活力と常識がゼロで、忘れんぼうで、食欲においては意地汚い人間です。彼はこう言います。「名探偵はみんなを笑顔にする職業だ」と。彼は難事件の前で困り果てる人たちを笑顔にするために、道化になり、謎を解いていくのです。その 「愛すべき」変人ぶり は、謎の「笛吹き男」による学習塾の生徒130人を消すという予告に隠された秘密を解明し、高校受験勉強にヒーコラ言う本作が白眉だと思います。 14.
体験版をダウンロードするには「ニンテンドーネットワークIDが登録されたニンテンドー3DS本体」が必要です。本体をお持ちの方でまだニンテンドーネットワークIDが登録されていない場合は、以下の方法をご確認いただき登録してください。 ニンテンドーネットワークIDの登録方法(ニンテンドー3DS) ニンテンドーネットワークIDの登録後は、ニンテンドー3DSのニンテンドーeショップを起動してから再度ダウンロードをお試しください。
レックス・スタウト『料理長が多すぎる』/ネロ・ウルフ 名シェフを選出するパーティーが保養地で開催されます。しかしソースの味ききをしている最中に一人のシェフが死亡。出席したネロ・ウルフはいやいやながらも事件の究明に乗り出します。ネロは 140㎏超の巨漢 で、太っているがゆえにかなりの出不精です。それゆえに趣味の蘭栽培に没頭し、専任コックや蘭専門家を家に住まわせています。それに加えてプライドが高いときたらもう、 典型的な引きこもり といっていいでしょう。なのに大の美食家で、料理のためにだけなら外出も辞しません。洗練された探偵像とはかけ離れていることが彼の魅力なのです。 10. 青崎有吾『体育館の殺人』/ 裏染天馬 うらぞめ・てんま 雨の日の体育館で起こった、出入り不可能の密室殺人。尊敬する卓球部の部長の容疑をはらすため、卓球部員の 柚乃 ゆの は、「学校に住んでいる」と噂の男、裏染天馬を訪ねる。裏染は非常に 典型的な「オタク」 。部室を根城にしてはアニメ鑑賞に勤しむ毎日です。突っ込みもアニメネタばかりですし、事件の報酬にアニメDVDを要求するくらいです。しかし彼の論理の快刀乱麻ぶりは目を 瞠 みは るものがあります。中でも見どころなのが、犯行現場であるトイレに残されていた傘をめぐる天馬の推理。あなたは一本の傘から、何を考えますか? Category:名探偵コナンのアニメソング - Wikipedia. 11. 米澤穂信『夏期限定トロピカルパフェ事件』/小鳩常悟朗 「青春」と聞いてどんな光景を想像しますか?ある人は甘酸っぱい恋愛を、またある人は血と汗と涙に彩られた部活動を思い描くことでしょう。しかし、青春とは本当にそうした楽しい面だけで構成されているものでしょうか。絶え間ない自意識の発露と、それを冷ややかに眺めて悶えるもう一人の自分。これもまた青春のあるべき側面の一つであるはずです。 小鳩常悟朗は同級生の小山内ゆきと互恵関係を結び、「小市民」を目指しています。それは過去に特殊であろうとしていた自分を嫌い、普通であろうとし続けるための行為なのです。なのですが、それをまっとうできているかは別の話。小鳩くんは平穏を求めながらも、「日常のささいな違和感=謎」に巻き込まれてしまいます。そしてその度に彼は否応なく探偵役を担うこととなり、結果として 自意識に悩まされる のです。しかし、それでも彼は平然を装います。これもまた自意識のもたらす行為には変わりないのですが。 青春とはかくも面倒くさいのです。しかし、面倒くさいゆえに素敵だともいえるのではないでしょうか。小鳩くんの飄々とした語り口とともに、 皆さんもほろ苦い青き日々を思い出してみてください。 もはや古典?いぶし銀だけどヤバい奴ら。 12.
最近では「キャラ萌え」などという言葉をよく聞きます。キャラクターの人気を全面に押し出している作品に使われる形容ですが、今回紹介したミステリもまさしく探偵の性格を売りにした 「キャラ萌え小説」 と言えるでしょう。最近ではこうした戦略が功を奏しているのか(最近に始まったことではないですが)映画やドラマ、漫画などミステリ小説のメディアミックスが盛んに行われているようです。やはり性格的にもインパクトのある探偵は、視覚的にもとてもインパクトがあるからでしょう。 もちろんミステリは「キャラ萌え」だけでなく謎の意外性やサスペンスなど他にも魅力があり、「キャラ萌え」はあくまでミステリにおいて副次的なものかもしれません。けれどもこうした探偵の変人っぷりなどに興味を惹かれてミステリを読み始める人も多々いるのではないでしょうか?そう考えれば、特濃なキャラで読者を惹きつける変人探偵たちは、作品内で活躍するだけでなく、作品の外でもミステリ小説というジャンルを世間に広報するために活躍しているのかもしれませんね。今回の私たちによる紹介で変人探偵と巡り会って新たにミステリを読むきっかけになれば幸いです。 〔文・ワセダミステリ・クラブ〕
古野まほろ『天帝のはしたなき果実』/古野まほろ 「古野まほろは特殊な作家だ。」 これはもう間違いありません。そして、古野まほろが生み出した作者と同名の探偵・古野まほろもまた特殊な探偵なのです。 仮にまほろ(作中)が知り合いだった場合、第三者に彼をなんと説明して紹介すればよいでしょう。「吹奏楽の甲子園」こと普門館を目指して汗水流す吹奏楽部員、探偵小説マニア、こころの病気を患う子、あるいは 「エロコアラ」 とあだ名されるほどの変態。どれも正解だが真に本質的ではないような気がします。ただ一つだけ言えること、 まほろは悲しいほどに探偵です。 特殊な作家が書き、特殊な探偵が活躍する小説が、特殊でないわけがありません。「うげらぼあ」といった唐突でオリジナリティに溢れる口語表現、「 畜生 めるど !」、「ああ 終幕 カーテンフォール 」などの異常なこだわりに満ちたルビ、そして本格派探偵小説への溢れんばかりの愛……。これは 新時代の本格ミステリ なのです。 3. 早坂吝 はやさか・やぶさか 『虹の歯ブラシ 上木らいち発散』/上木らいち 性欲は人間の三大欲求に数えられます。しかし、探偵たちの性生活はこれまでほとんど描かれることがありませんでした。そんな状況を破って、ここに性生活完全オープンの探偵が登場しました。 「史上最もHな探偵」 と銘打たれる、上木らいちですが、その広告に偽りはありません。露骨なまでの性描写は、一周まわってコミカルなほどです。そしてらいちは、その「Hな」発想をもってして謎を解き明かすのです。 そう、 らいちの推理は「下ネタ」が基本。 程よいくだらなさを 湛 たた える「下ネタ」と、冴えわたる推理が融合することで見えてくる真相は、非常にユーモアに富んでいてこちらの抱腹を誘います。謎が解き明かされたときに読者を襲うのはカタルシスか、それともオーガズムでしょうか。 4. 三津田信三『 厭魅 まじもの の如き憑くもの』/ 刀城言耶 とうじょう・げんや ホラーとミステリの融合を試みている小説は多くあります。その中でも、三津田信三が書く 「刀城言耶シリーズ」の完成度は群を抜いている といえます。 探偵としての刀城言耶の能力は中程度でしょう。特に天才的なひらめきを見せるというわけでも、付け入る隙のない精緻な論理立てを武器とするわけでもありません。特筆すべきはなんといっても 彼の怪異譚への執着 です。未知の怪異譚があると聞くと、東西南北構わず赴いて自分の興味を満たす徹底ぶりは、ある意味真摯な姿勢だとも言えます。しかし同時に、言耶は怪異譚のこととなると我を忘れる性質も持ち合わせるのです。 趣味のこととなると病膏肓に入り、他人に迷惑をかけてしまった経験をもつオタク諸君は少なくないはず。そんな人は作中の言耶の姿をみて、苦い体験をフラッシュバックさせることでしょう。ですが、一方でそれらの変態的ともいえる執着に我々がどこか愛らしさを覚えてしまうのもまた事実です。 言耶は怪異じみた事件を合理的に解き明かしていきます。しかし、実はそれでいて怪異に囚われたままだという事も少なくありません。 怪異を求めながらそれに翻弄される探偵 の姿もお楽しみください。 5.
カーター・ディクスン『黒死荘の殺人』/ヘンリー・メリヴェール卿 幽霊屋敷で有名な「黒死荘(プレーグ・コート)」で交霊会が催される。そして石室に閉じこもった交霊術師が死体で発見される。中世にペストで死んだ男の呪いなのか。 横溝正史にも影響を与えたカーター・ディクスンの代表作 です。探偵のヘンリー・メリヴェール卿は、名家の当主であり、内科医や王室の顧問弁護士を務めながらも、火の点いていない葉巻を咥えたり、美人の秘書をからかうなど、そのアンバランスぶりが際立つまさに 「変人」探偵 です。 20.