人気 30+ おいしい! 鶏もも肉と骨つきの鶏肉を使ったボリューム感のある照り焼き。 献立 調理時間 25分 カロリー 563 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除き、身側をフォークで刺してひとくち大に切る。鶏手羽中は身側の骨に沿って切り込みを入れる。共に塩をもみ込む。 シシトウはつま楊枝で数カ所刺す。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。 1 フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、鶏もも肉と鶏手羽中を皮面を下にして並べる。焼き色がついたら弱火にして返す。 キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、<調味料>を加えてフライパンに蓋をして火を通す。 3 シシトウを加えて強火で煮からめ、火を止めて鶏もも肉とシシトウ、プチトマトを盛り合わせる。 4 フライパンにすり白ゴマを加えて鶏手羽中をからめ、(3)の器に盛り合わせる。 photographs/erika nagasaki|cooking/sumika sakuma みんなのおいしい!コメント
ズッキーニ ニラ 介護食 なす やわらか食 キャベツ 免疫 玉ねぎ 弁当 456 Kcal (1人分換算) 10-20 分 低脂肪の鶏むね肉は皮なしでさらにカロリーダウン。エネルギー源となる炭水化物を含む主食、細胞をつくるたんぱく質源となる主菜、身体の調子を整えるビタミン・ミネラル類を含む副菜を毎食揃えることが理想です。主食+主菜の丼には副菜を添える習慣をつけましょう。 456 Kcal 1人分換算 脂質 7. 9g 糖質 67g 塩分(食塩相当量) 2. 4g コレステロール 51mg ビタミンD 0. 1μg ビタミンB 2 0.
人気 30+ おいしい! ジューシーな鶏の照り焼きを野菜と共にサッパリ召し上がれ! 照り焼きチキン | 小田真規子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 献立 調理時間 20分 カロリー 746 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> ご飯 (炊きたて) 茶碗2~3杯分 鶏もも肉は半分に切り、さらに幅2~3cmの細切りにする。新玉ネギは縦薄切りにする。水の中で軽くもみ洗いし、水気を絞る。 1 フライパンにサラダ油を中火で熱し、小麦粉をまぶした鶏もも肉を焼き色がつくまで焼く。カリッと焼けたらいったん取り出す。 鶏もも肉はビニール袋に入れて小麦粉をまぶすと簡単ですよ! フライパンに<調味料>の材料を加え、フツフツしたら(1)を戻し入れてからめるように焼く。 3 器に(2)と新玉ネギ、サニーレタスを盛り合わせ、ご飯とマヨネーズを添える。サニーレタスで巻いて召し上がれ! レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 photographs/naomi ota|cooking/akiko yodogawa みんなのおいしい!コメント
照り焼きチキン
こんがりと焼きつけたジューシーな鶏肉に、甘辛いたれをよくからめます。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
鶏もも肉(大) 2枚(500~600g)
合わせ調味料
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
水 大さじ2
青じその葉 8枚
大根おろし 適宜
サラダ油
熱量 324kcal(1人分)
塩分 1. 鳥の照り焼き 簡単レシピ. 5g(1人分)
作り方
器に合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
鶏肉は皮目にフォークを数カ所刺して穴をあける。皮目を下にして置き、肉の厚い部分に包丁を寝かせるようにして切り目を入れて開き、全体が同じ厚みになるようにする。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて、両面にこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼く。ペーパータオルでフライパンの余分な油を拭き取り、合わせ調味料を回し入れてふたをする。弱火にして3分煮たら、ふたを取って汁けがなくなるまで煮つめる。皿に1人分ずつ青じそ2枚を敷いて食べやすく切った照り焼きチキンを盛り、大根おろし適宜を添える。 (1人分324kcal、塩分1. 5g)
レシピ掲載日:
2000. 9. 17
関連キーワード
鶏もも肉
鶏もも肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
調理時間 20分 エネルギー 323 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 鶏肉は一口大の そぎ切り にし、片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。ほぼ火が通ったら、「カンタン酢」を加え煮立たせ、液にとろみがでてきつね色になるまで煮詰めからめる。 <お好みの付け合わせ>とともに器に盛る。 ※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。 point 鶏むね肉にタレが絡んで、ご飯がすすむ味わいです。片栗粉をまぶすことで、しっとりと仕上がります。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 鶏むねを使ったレシピ カンタン酢を使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す
切手のないおくりもの 財津和夫 - YouTube
切手のないおくりもの/財津和夫/01 - YouTube
【ボカロ】切手のないおくりもの / カバー / 財津和夫(チューリップ) - YouTube
「切手のないおくりもの」 財津和夫 チューリップ 平井堅 covered by ♪ Shiba (千夜千曲) - YouTube
切手のないおくりもの/財津和夫/カラオケ/karaoke/02 - YouTube
切手のないおくりもの/財津和夫(SugarS Cover SongS) - YouTube
切手のないおくりもの # 財津和夫 - YouTube