------------------------------------------ ☆1983年創業の人気洋食レストラン☆ 2017年7月に新店のオープンも控えています! ------------------------------------------ 【 創業から長年愛されている人気洋食レストラン 】 「文化洋食店」は1983年創業以来、地元のお客様をはじめ様々な方々から愛されてきたお店です。 当時からロングヒットのカニコロッケなど、冷凍ものはほとんど使わず、食材にこだわった手づくりの料理をモットーにしてきました! また、「地産地消」にもこだわっており、三河豚やカクキューの八丁味噌、近隣農家でとれる野菜など、地元の食材を積極的に使用。 魚や野菜は、当社の和食料理人が目利きを行い、仕入れています。 ~・ オープニングスタッフ大募集! ・~ オープニングスタッフでの募集となりますので、「お店を一から作っていきたい」という思いの方大歓迎です☆ あなたの力でお店ができあがっていく、そんな経験ができるのはオープニングだからこそです! 大変なこともありますが、その分やりがいも十分感じることができます。 スタッフ皆で協力し合い、最高のスタートダッシュをきりましょう! ■ スキル経験に合わせて働ける環境です! ■ 飲食店経験者の方は経験・スキルに合わせていきなり料理長などの管理職に就くことも可能です! キャリアに応じた調理工程をどんどんお任せしていきます! 他業種からの転職や第二新卒などの飲食店未経験者の方も大歓迎です! 先輩スタッフが洋食の基礎をイチから丁寧に教えていきますので、安心して働ける環境ですよ! 当社は、洋食を中心に、和食、居酒屋、カフェと幅広い業態を運営しています。 学びたい料理、希望があれば、異動や他店に勉強に行くことも可能です。 幅広い料理技術が磨ける職場です! 文化洋食店 nouveau（ヌーヴォ）【4F】｜ショップ＆レストラン｜ミッドランド スクエア. ********************************************************** 【 有限会社文化洋食店 】 当社は洋食店といっても、ビストロ、カフェ、居酒屋と多彩なジャンルの業態を手がけています! 新店含む6店舗を経営。 スタッフはアルバイトも含め約100人。それぞれの店でのまとまりが良く、アットホームな雰囲気です。 【 運営店舗情報 】 ・「ミッドランド店」 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 ミッドランド スクエア4F \2017年7月28日OPEN/ ※新店配属の方もオープンまでは、既存店で勤務いただきます。 ・「ビストロ文化洋食店」 愛知県名古屋市千種区内山3-21-5 ・「 文化洋食店 名鉄百貨店本館」 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店 9F ・「文化洋食店 本店」 愛知県名古屋市千種区高見1-2-1 ・「居酒屋 文」 愛知県名古屋市千種区内山3丁目21-20 ・「文化食堂」 愛知県名古屋市千種区高見2-4-7 ※勤務地のご希望などもお気軽にお問い合わせください。
お店の写真を募集しています お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。 あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。 基本情報 店名 文化洋食店 Nouveau TEL 052-414-6066 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-2 ミッドランドスクエア商業棟 4F 地図を見る 営業時間 【ランチ】 11:00~16:00(L. O. 15:00) 【ディナー】 平日 17:00~22:00(L. 21:00) 定休日 無休 お支払い情報 平均予算 3, 000円 ~ 3, 999円 ランチ:1, 000円 ~ 1, 999円 お店の関係者様へ エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか? 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。 クーポンを登録できます。 アクセスデータを見ることができます。 エントリープランに申し込む
昨日に続き、 現在ミッドランドスクエアで実施中の、 おうちでお楽しみいただける テイクアウトメニューをご紹介いたします! 今回ご紹介するのは、 4Fより次の4店舗です! ■文化洋食店 nouveau(ヌーヴォ) アボカドチーズ焼ハンバーグ・鶏唐揚げ付弁当 ¥1, 500(税抜) ハンバーグの上にアボカドが乗った インパクトインパクト大の人気メニューと、 鶏の唐揚げがセットになったお弁当です。 販売時間は11:00〜20:30のお時間限定。 出来上がりまでに30ほどお時間をいただきますので、 事前のご予約をおすすめいたします。 続いてはこちら♪ ■バル デ エスパーニャ ムイ 特製スープカレー(チキン) ¥1, 046(税抜) ゴロっと大きめのチキンやお野菜が入った スープカレーがテイクアウトできるようになりました! スペインの都会の雰囲気や味を 再現した本格カレーです! ■ピッツェリア イゾラ 季節のPIZZA ¥900〜(税抜) 日本におけるナポリピッツァの先駆け。 ナポリから来日した窯職人が、 石をひとつひとつ積み上げて造った赤い薪窯が お店の目印です。 その石窯で焼く本場ナポリのピッツァを おうちでお楽しみいただけます♪ ■ロースター エビと夏野菜のグリーンカレー ¥980(税込) エビと夏野菜がゴロゴロっとはいった 贅沢なグリーンカレー! 暑くなってきたこの季節に食べたくなるお料理。 こちらは11:30〜14:00のお時間限定販売です♪ いずれも、 ご用意にお時間をいただいてしまう場合がございますため、 ご予約の上、ご利用いただくことをおすすめいたします。 明日も引き続き、 ミッドランドで続々と対応が始まっている テイクアウトメニューについて ご紹介してまいります! どうぞ、お楽しみに♪ ※各店お申し込み方法が異なります。 下記サイトをご覧の上、お電話にてお問い合わせ下さい。 ●ミッドランドスクエアのテイクアウトメニュー ●文化洋食店 nouveau(ヌーヴォ) ●バル デ エスパーニャ ムイ ●ピッツェリア イゾラ ●ロースター
40年間チャイを飲み続ける男・神原博之さん 女性に大人気のチャイについて語っていただきました。 自宅で簡単に作れるチャイから、市販の茶葉までスパイスを活かした絶品お店チャイにはマツコさんも大絶賛! 苦手だと思っているそこのあなた、自分好みのチャイを見つけてみてはいかがですか? ※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。 ■【プレーンチャイ】 ●材料(2杯分) ・水 180cc ・牛乳 180cc ・アッサムCTC 12g ・三温糖 14g 〜作り方〜 ①鍋に水、茶葉を入れ沸騰させ3分煮出す ②①に牛乳と三温糖を加え、さらに沸騰させ3分煮る ③茶こしでこしたら完成 ■代官山 LIFE SPICE SHOP ※6月上旬にて移転オープン準備中 ※現在はイベント、ケータリングにて活動 ■中目黒 モクシャチャイ(アロマカフェ 内) ・営業日:毎週木曜日&土曜日 ・営業時間:11:00-17:00(L. O. 「マツコの知らない世界」で扱っていたチャイ。飲みたくなったので作ってみた。 | 茶と遊ぶ. 16:30) ・住所:東京都目黒区東山1丁目3-6 クレール東山 2F ■無印良品 チャイブレンド 390円(税込) ■カルディコーヒーファーム オリジナル インスタントチャイ 378円(税込) ■カルディコーヒーファーム(左)KUSUMITEA(右) ・カルディコーヒーファーム(左) ティーファンタジー チャイ 360円(税込) ・KUSUMITEA(右) カシミールチャイ 25gミニ缶 1. 296円(税込) 125g 3, 240円(税込) ■神戸スパイス アッサムCTC 1, 240円(税込) ■妄想インドカレー ネグラ 痺れるチャイ 500円(税込) ■AMAZAKE STAND チャイあま酒 650円(税込) ■オオカミの口 ジンジャーチャイ 770円(税込) ■【アイスチャイ】 ・水 170cc ・牛乳 200cc ・アッサムCTC 6g ・三温糖 12g ③茶こしでこし、別の容器に入れ氷水で冷やし冷蔵庫で一晩寝かす ■【献上加賀棒茶チャイ】 ・献上加賀棒茶 適量 ③最後に加賀棒茶を適量加え、香りが出るまで煮る ④茶こしでこしたら完成 ■【とろとろチャイ】 ●材料(1杯分) ・チャイ200cc ・水溶き片栗粉 適量 ①鍋にチャイを入れ沸騰させる ②①に水溶き片栗粉を加えトロみが出たら完成 ■【チャイぜんざい】 ・あんこ 適量 ・白玉 適量 ①器にあんこ、白玉を盛り付ける ②温めたチャイを加えたら完成 ■【ラム酒チャイ】 ・ラム酒 適量 ①温めたチャイにラム酒を加える
私もうどんやパスタを茹でるとき、そうよ。鍋のギリギリまで攻めたい(笑)」と同感の意を表していました。 神原さんおすすめの茶葉は「神戸スパイス アッサムCTC」。インターネットで購入できるそうなので、チェックしてみてくださいね。 【応用編 】茶葉×茶葉でおいしさ倍増!「掛け算チャイ」 おすすめの基本茶葉として紹介された「アッサムCTC」に他の茶葉をブレンドすれば、まったく違った風味・香りのチャイが楽しめます。 ■1:超濃厚なアイスチャイ「アッサムCTC(インド)×ルフナ(スリランカ)」 おすすめのチャイは濃厚なので、まずはグラスいっぱいに氷を入れてから注ぐのがよさそうです。 インドの茶葉である「アッサムCTC」は加工によって茶葉本来の香りや深みが若干薄れてしまうため、味が濃く深みがあるスリランカの茶葉「ルフナ」との掛け合わせがいいとのこと。 ホットでつくり常温まで冷ましたら、氷のたっぷり入ったグラスに注ぎアイスチャイでいただきます。 「相当濃く入れてますね!
予定のないお父さん、たまには奥様やお子様のためにチャイを淹れてみては? 牛乳の種類を変えて見たり、砂糖の種類を変えてみたり、はたまた茶葉の種類をて見たりすればかなりの時間楽しめますよ。 飲むのが大変ですけどね。 ただし、吹きこぼしだけは注意!! !笑 奥様に怒られますからね!! !