関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の鶏肉料理 鶏むね肉 サラダチキン 関連キーワード サラダチキン 低温調理 電気圧力鍋 ハーブソルト 料理名 電気圧力鍋でサラダチキン/ハーブソルト 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) Yuta_rakuten 2020/09/24 20:01 おすすめの公式レシピ PR その他の鶏肉料理の人気ランキング 位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 2 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 3 意外と簡単!フライパンでチーズタッカルビ 4 鶏むね肉のやわらかとり天 あなたにおすすめの人気レシピ
公開日: 2021年4月 9日 更新日: 2021年5月18日 この記事をシェアする ランキング ランキング
家族みんなが大好きなサラダチキン。コンビニやスーパーでも売っていますが、大きさが小さすぎるしちょっとお高めですよね。 大量にムネ肉を消費する我が家では、コストコのさくらどりとSirocaの電気圧力鍋を使い、短時間で簡単で、しかも安くサラダチキンを作っています。簡単レシピをご紹介します。 Siroca(シロカ)の電気圧力鍋とは Sirocaの電気圧力鍋とは、圧力鍋の機能がスイッチで簡単に操作できる優れものなのです!ガス用の圧力鍋だと難しかった火加減のコントロールも電気で勝手にやってくれるので、料理ベタな夫でも子供達でも使いこなしてくれています。 大きさは一般的な炊飯器より一回り小さいぐらいなので、我が家では古くなった炊飯器の代わりに置くようになりました。もちろん、白米だけでなく玄米も炊飯できるので、炊飯ジャーがよりパワーアップしてくれた状態です。 圧力鍋なので、ゆで卵は加圧時間がわずか30秒で完成するし、煮卵でも1分半の加圧時間で作れちゃいます。あまりにも簡単で時短レシピなので、ラーメンのトッピングに煮卵が登場する割合が急増したほど(笑。 今まで5時間以上煮込んでいた豚の角煮もSirocaを使えば、たったの15分加圧でほろほろでトロトロに出来上がります。時短調理効果半端ない! 豚の角煮や牛タンシチューといったじっくりコトコト煮込み料理が大好きな人なら、キッチンでの立ちっぱなし時間が大幅に削減できちゃいますよ。 冷蔵庫は20年、電子レンジも10年使い続けていて、調理用電化製品をなかなか購入してこなかったのですが、シロカの電子圧力鍋は生活を画期的に変えてくれました。それは、食洗機を始めて買った時ぐらいのインパクト。 Sirocaでサラダチキンを作る手順 胸肉にフォークで穴を開ける 調味液に漬け込む 電子圧力鍋へ調味液ごと入れる 加圧時間5分で完成! 胸肉にフォークで穴を開ける 鶏ムネ肉の表と裏を全体的にフォークや金串でブスブスと穴を開けていきます。ストレス解消にもなりますよ~。 コストコのさくらどりなら、4分割の1袋ずつ調理できます。 調味液に漬け込む 穴を開けた鶏むね肉と調味液をジップロックに入れたら、外から揉みこんでおきます。あとは、明日まで冷蔵庫で保存しておくだけ。 サラダチキンの調味液 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 塩 適量 胡椒 適量 しょうがの卸汁 適量 レモン汁 少量 水または炭酸水 大さじ2 電子圧力鍋へ調味液ごと入れる ジップロックに入れて漬け込んでいた鶏むね肉を、調味液ごと丸ごと電子圧力鍋へ投入しちゃいます。 加圧時間5分で完成!
4㎏で1188円前後。まとめ買いしておけば、家にある調味料でいつでも好きな時に大量にサラダチキンを食べることができます。筋肉クラスタの方々にもおすすめ。 スーパーやコンビニで売っているサラダチキンの倍の大きさなのに、自作ならもっと安いコストで調理することができます。電気圧力鍋を活用すれば、簡単で失敗知らずなので、試してみては。 女子高生と小学生高学年男子を子育て中の4人家族ですが、2リットルのコンパクトサイズを愛用中です。 サラダチキン2枚まで2リットルのコンパクトサイズで調理可能でした。 成長期で食べる量半端ない家族のお家に、4リットルサイズも発売されました。こっちなら、一度にサラダチキンを大量に調理できちゃいますね。
私も一瞬忘れるところでした。笑 それくらい、上出来でしたよ◎ いつもと違うのは、鶏ハム風にして最初に塩と砂糖をしっかりすりこんだことで 味がしっかりめについていること。 あと、鶏ハムみたいにキュッと身がしまってる部分があったということ。 (ただし漬け込み時間を30分にしたので、外側だけがしまってました。これがなかなかいい感じでしたよ〜!) おそらくいつもみたく塩胡椒だけして同じように70度で1時間すると、もっと水分が出てパサついてたと思います。 塩と一緒に砂糖を揉み込んだのは、甘みをつけるためではなく保湿効果を期待してのことでした。 砂糖のおかげでパサつきが抑えられたのでは、と考えてます^^ (今度塩こしょうだけで検証してみますね) 低温調理器がなくて、温度調節可能なお鍋をお持ちの方は この方法でも美味しいサラダチキンが出来るので、よかったらお試しくださいね。 とはいえ、すでに私にとって低温調理器はなくてはならないものとなってしまっているため 泣く泣く2代目を購入しましたとさ。今回はホワイトにしたぞー! (ポイント10倍キャンペーン中でよかった。せめてもの救い。笑) 今度はもっともっと大事にします。握力鍛えます。寝ぼけて触りません!!! そんなことを言わせちゃう、こちらの低温調理器が大活躍です↓ でも壊してしまったおかげで、別の方法での検証もできたし! そう考えるとよかったですよね。(決してよくはないけど。笑) 転んでもただでは起きないぞっっ! !笑 そういう便利グッズは持ってません! !って方はこちらのお鍋で作る方法でどうぞ。 トイロノートの今日のレシピは、もっちり!マッシュポテト! 電気圧力鍋でサラダチキン/ハーブソルト レシピ・作り方 by うどん粉LABO｜楽天レシピ. そのまま食べてもいいし、お肉料理の付け合わせにするのもオススメの一品です。 ジャガイモは電子レンジで加熱して柔らかくします。 竹串がすっと通ればOK! フードプロセッサーに材料を全て入れてしっかり攪拌。 フライパンに移して水分を飛ばすように練れば出来上がりです! これが楽しくなるくらいもっちりしてて、子供達にも大人気なんですよ〜^^ ビヨーンって伸びるのも楽しいもんね。 ローストビーフとかステーキに添えるとすごく合います! 肉料理の付け合せ、サンドイッチの具、グラタンなど、ぜひご活用ください^^ 詳しいレシピはこちら↓ フードプロセッサーはこれを使っています。パワフルだしお手入れしやすくて気に入ってます。 明日は日曜日。 受験生の娘の模試があるのでお休みとはいきませんが、我が家らしくエンジョイします。 素敵な日曜日をお過ごしください。 みなさんにとって明日が笑顔あふれるステキな日となりますように。 毎日、まいにち、ありがとう!
"と聞いた。 一人目は "レンガを積んでるのさ"と答え、 二人目は"大きな壁を作ってるのさ"と答えた。 そして三人目は、"歴史に残る偉大な大聖堂をつくってるんだ!素晴らしいだろう!
もし相手の行動を自分の思うがままに操れたらどうしますか・・・? みんな知ってそうで知らない心理学。そして活用出来てそうで実はあまり出来ていない心理学。 効果は誰もが認めていますよね。TVでよく紹介されていますが本当によく当たるしビックリするモノが多いです。 しかしなんか使うのが難しいというイメージがあるのか、忘れてしまって咄嗟に使えない人が多いみたいです。でも仕事だけじゃなく恋愛、人間関係、人生に置いて大きく活用出来る心理学。使えるものなら使わないともったいないですよね! 今日は特にビジネスシーンで使えるようなモノを基準に誰でもカンタンに今日から使えるような心理学を13つ集めて見ました!
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