あれ、これは意外とうまいかも。 フジツボは想像より美味しかったです。 食感が若干筋っぽさはありましたが、味はかなり良いです。 量をいっぱい食べるのはキツイかもしれませんが、お酒のアテなんかには全然いける気がします。 居酒屋さんとかで、お通しで出てきたら嬉しい感じ。 このフジツボに関しては、もう1回採って、食べてみたいなと思いました。 ずっと食べてみたかった、カメノテを食べる 塩茹でしたカメノテとフジツボ 市場魚介類図鑑 カメノテ 本日の本命、前から一度は食べてみたかったカメノテです。 カメノテとフジツボは同時に塩茹でにしました カメノテは最近では流通に乗ってきて、築地市場などではそんなに珍しいものではなくなってきたとの事。 そうは言ってもTVで見たことあっても、実際目にするのは初めてでした。 食べ方としては、爪っぽい所の下の管状のところを剥いて、中身のピンクの身の部分を食べます。 カメノテを剥くと、キレイな薄ピンク色 それでは、いただきます! うん、おいしい。けど…。 正直な感想です。 いや、美味しいんですよ。 ただちょっと期待値が上がり過ぎていたのかな、凄ーく美味しい物を想像していたんですね。 カメノテは生物学上はエビやカニなどの甲殻類の仲間、それに似た味というのは前情報で仕入れていました。 エビカニ系の味を想像してたので、それに比べると、うーんちょっと違うような。 美味しいは美味しいです、初体験な味と食感ではありました。 塩茹での塩を多めに入れてしまっていたので、若干しょっぱかったというのも、評価を下げているのかもしれません。 ただ、我が家の3歳の次男は、エラク気に入ったようで、家族の中で1番食べていました。 旨味は確かにあります。食感はこれもフジツボと同じで少し筋っぽさがある感じ。 評価が難しいので、再度食べてみたいなとは思います。 ホヤも初めて食べた時は、「こんなもの食べれたものじゃない」と思ったものですが、今となってはむしろ進んで食べたい食べ物です。 何回か食べて評価を下したい食材ですね。調理法や時期的なものもあるかもしれませんしね。 ダシ汁使うの忘れた カメノテやフジツボはとっても良い出汁が出るらしいんです。 ただ調理した日が、後ろの予定が立て込んでバタバタで、茹で汁を思いっきり捨ててしまいました。 次回はちゃんと出汁も利用して、味噌汁なんかも作ってみたいと思います。 まとめ まだまだ採ってみたいものがある!
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上の写真は、「僕は君を太らせたい」の連載コラムのページです( 試し読みはこちら )。この漫画はビックコミックスペリオールに連載中で、野食界の第一人者、 野食ハンマープライス の茸本さんが原作を書いています。 イソニナなどは美味だと聞きますし、ショウジンガニもこのコラムを読むと、採って食べてみたくなりますねー。 そう頻繁には行けませんが、せっかく海に囲まれた千葉に住んでいるので、これから毎年夏は海水浴と磯遊びはセットで恒例行事にしようかなと思っています。 40を越えるとなかなか初体験でドキドキするモノってなくなってくるのですが、未知の食材を食べるのっていくつになってもドキドキします。 老け込まないためにも、安全性には気をつけてこれからも磯遊びを楽しみたいなと思います。
カメノテ、どんな味?
でも、チヌと違って美味しいですよ。
堤防や岩にひっついている貝 名前ど忘れしました。形は0です。肉球みたいなものはありません。アワビやトコブシではありませんが確かそれらの仲間だったと思います。 殻に包まれてます。食べれますし食べたことがあります。よろしくお願いします。 補足 フジツボではないです。確かに食用ですが…。 その貝はアワビやトコブシみたいな一枚貝です。横から見ると120度三角形の形をしています。図鑑を見れば一発なのですが…あいにくありません。よろしくお願いします。 動物 ・ 4, 213 閲覧 ・ xmlns="> 50 当家でもよく家族での磯遊びの際に そこそこ採って、味噌汁にしています。 そのほかにもカメノテや イシダタミガイ、イボニシ、イソニナ などもチャッカリ食材にしてしまいます。 ご質問の貝はたぶん 「マツバガイ」の仲間と思います。 写真がそうです。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント おお!これです^^ ありがとうございます。なんか、だれも取っていないからか6~7cmクラスがうようよおりますので、近いうちに味噌汁に入れてみます。 お礼日時: 2010/6/27 17:44 その他の回答(1件) フジツボですかね? でもフジツボって食べれましたっけ?
海は気まぐれ: 海のかけら 大潮の朝。 生い茂った海藻がとぎれておだやかな水底を見せている岩場に またしてもあの鮮やかな青い魚、カタクチイワシの群れがいました。 これはすごい!タモ網ですくったらいくらでも取れてしまいそう!
利用制限受けました・・・ もぉ 二度と このブログ やるつもりは ありません・・・ フォロワーの皆様 今まで お付き合い下さり 本当にありがとうございました。 さようなら お元気で・・・。
『これは反則過ぎる・・・吉岡里帆のキツネ画像(壁紙)がこちら!あざといけど可愛いと2chで話題!』 冬ドラマ『きみが心に棲みついた』に女優の 吉岡里帆さんがメインで出演されますね。 女優だけでなく、グラビアアイドルとしても有名な 吉岡里帆さんですがどうやら「キツネの姿をした(壁紙)画像」が ネット上では話題になっているようですね。 実は個人的によく知らなかったので 「どんな画像なんだろう?」と思い調べてみましたが・・・。 確かに世間で言われる「可愛い」「あざとい」 と言われる理由がわかったような気がしました! 今回は吉岡里帆さんのキツネ(壁紙)画像について追っていこうと思います。 関連記事: 吉岡里帆の彼氏はだれ?相手はEXILEだと公表!? 吉岡里帆のキツネ壁紙画像がこちら! 個人的に「これが良いな」と感じた3枚がこちら! これは確かに「可愛い」「あざとい」と言われても仕方ないです。 髪の毛の色もあると思いますが「全く違和感が無いですもん」 キツネの耳を付けさせた人のアイデアはさすがと言わざるをえないです。 関連記事: 吉岡里帆のキツネ姿が酷評!髪色が酷いとの噂は本当!? 元は「どん兵衛」のCMでした! この画像を最初見た時 「TV番組の企画で吉岡里帆さんにキツネ耳を付けさせたのかな?」 と思ったのですが、実は「どん兵衛」のCMだったのです。 こちらの動画がそのCMになるのですが 吉岡里帆さんと星野源さんが共演してCMが作られています。 このCMの動画なのですが・・・ 時間帯で言うと「24秒」あたりの吉岡里帆さんの 視線がたまらなく良かったんですよね・・・。 皆さんも一度、見てみると良いですよ! 「24秒」あたりの吉岡里帆さんの顔はかなりあざとかったです。 「26秒」あたりの「嫌ですか?」もなかなか来るものがありますね! 他にもありましたのでそちらも紹介。 PCやスマホ画面の壁紙にするなら最初に貼った 3枚あたりが良いのではないでしょうか? 吉岡里帆のキツネ壁紙画像がこちら！可愛いけどあざといと2chでも話題に！ | 暇人のご意見道場. 今ではスマホでも簡単に画像の編集が出来ますからね。 他のCMも存在していた! 「どんぎつね出てきません篇」 「どんぎつねの嫉妬篇」 「ふっくらマフラー篇」 星野源さんは「逃げ恥」のブレイクがあってからなのか 妙にかっこよくなっている気がするんですよね・・・。 ただの余談になってしまいますけど。 演技なのは分かってはいるんですけど 吉岡里帆さんも満更じゃないっていう・・・。 関連記事: ムロツヨシの生い立ちまとめ!姉や母親との関係がヤバすぎる・・・ 2chでも吉岡里帆さんのキツネ画像(壁紙)が話題に!
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