私は、妻との大切な時間を誰にも邪魔されたくないんです 私が多くを語れば、妻がさらしものになってしまう 私たちは特別ではない。どこにでもいる、普通の夫婦です」 これ以上、私生活に干渉して欲しくなかった 司にしては珍しく、記者の質問に答えていた 「わかりました。申し訳ございません 私生活について、最後にひとことだけ頂けますか?
michiyo 2021/04/25 07:53 二人の歴史 あー、そうだったんですね。 二人の歴史には、ホントに色々あって、でも変わらないゆるのケナゲさが切ない。 ありがとうございました。 ステキなシステムで、応援させていただきました。 michiyo さんへ 読んでくれてありがとうございます✨ 本当に二人には、沢山の戸惑いと思い出が詰まってます だからこそ互いに必要な存在なんですよね… michiyoさん!! もしやもしや…(''Д'') ありがとうございます!!! (涙) がんばります!! 名無しさん 2021/05/25 18:53 本編だけじゃわからなかった、 2人のだんだん惹かれあっていく気持ちがわかって、キュンキュンでした。 本編も楽しみにしています。 「隣の」も、Amazonやブック放題で見ていますが、早く続きが読みたいです。 名無しさんへ 読んでもらえて嬉しいです✨ 二人の青春時代(*^-^*) きゅんきゅんしてくれたならよかったぁ💛 Amazonにブック放題!! うわぁそんなに色んな所で!!嬉しいです!! 愛し てる と 言っ て くれ 8.5 out of 10. いっぱい読んでくれてありがとうございます!! (≧▽≦) 続きも更新していきますよ~ お待ちくださいね✨
恋愛の泣ける話 2020. 11.
2017/01/02 2017/01/05 あ~、、、、忘年会のくじ引きでタラバガニが当たっちゃいました。 生冷凍のやつ・・・・・・ムムム~。 ・・・どうやって食べればいいの????? そ、そうなんです。 komidoriは、生まれて此の方、生の冷凍タラバガニを調理したことがナイ!! ん~、せっかくゲットしたタラバガニ、おいしく食べたいけど、解凍するの?そのまんま鍋とかで炊いちゃっていいの? よく分からな~い (´-ω-`)ウーン ということで、いろいろ調べてやってみた! 今回は、komidorが大成功した、生冷凍のタラバガニのおいしい食べ方、解凍から茹で方まで!!いきます! 結構おいしくできました~! ヨカッタァ~((^┰^))ゞ テヘヘ ネットで調べてみましたら、やり方、色々あるんですよね~ 解凍の仕方も、調理方法も・・・蒸したのが一番とか、焼きガニとか・・・茹で方もねぇ。 迷いましたが、あちこち見て多かった方法で、オーソドックスに茹でてみることにしました~! まずは解凍!! おいしさを逃さないようにするには、やっぱり解凍が大事みたいです。 室温解凍や、電子レンジでの解凍はNG! !冷蔵庫で、ゆっくりと時間をかけるのが良いらしい。 室温などで急速に解凍をすると、カニの旨みのエキスが流れ出てしまって身がパサついてしまいます。 解凍は冷蔵庫でゆっくり時間をかけるのがおススメです。 但し、時間をおきすぎて溶けてしまうと、身が黒っぽく変色してしまうこともあるとの事で、半解凍のような状態がベストなもよう。 ということで、タラバガニも姿やら足やら、 部位によっても溶け方に時間差があるので、その辺気をつけて! 冷凍生タラバガニの解凍時間の目安 ・タラバガニ姿:約24時間 ・カットしていない足の場合:約24時間 ・カットされている足の場合:約18時間 komidoriがゲットしたのは、カットされた足なので約18時間が解凍の目安になりますね。 さて、冷蔵庫で解凍ですが、ビニール袋そのままじゃダメ!! 冷凍ズワイガニの解凍方法は？生の場合のゆで方と食べ方でおすすめは？ | 日常のちょっと困ったことを考える. 解凍の仕方 準備するもの ・新聞紙 ・キッチンペーパー ・金網とバット (水切り用) ・ビニール袋 1.カニをキッチンペーパーと新聞でくるむ。 新聞紙を広げて、キッチンペーパーを3枚ほど重ねて広げ、その上にカニを置きます。 その上からもキッチンペーパーを重ねて・・・ 新聞紙でしっかりくるみます。 2.ビニール袋に入れて冷蔵庫へ 水切り用の金網とバットの上に置いて、一緒にビニール袋に入れます。 溶けた氷の水気がたまらないように、水切り用の金網とバットをしいておきます。 溶けてしみだしてくる水分は、カニのエキスではなく、乾燥を防ぐために行っている表面を薄い氷で包むグレース処理の氷が溶けだしてくるものです。 この状態で、冷蔵庫へ!ここから、18時間ほど置きます。 解凍が終わる時間が夜中とかになると困っちゃうんで、解凍できそうな時間を考えて作業を始めましょうね。 3.茹でる準備 さて、 解凍時間を見計って、カニが十分余裕で入る大きさの鍋でお湯を沸かし始めます。 komidori家のタラバガニですが、18時間ではまだちょっと溶け具合が少ないかな~と感じたので、20時間ほど置きました。 取り出してみたらこんな感じ。 さぁて、お湯も沸いてきた~。 おいしくなる茹で方 ポイントは、塩加減!
!でしょう。 "カニ"と言って思いつくあの料理は、個人的にはおススメできないんですよね(*_*; それは・・・次の章で紹介します。 冷凍カニ爪コレしちゃダメだよ! !我が家の失敗談 私がおススメしないカニ爪料理は、 ズバリ! 冷凍カニ爪を美味しくいただく解凍方法と食べ方を紹介♪ | 主婦が知って得するアレコレ情報. !カニ鍋やしゃぶしゃぶです 。 生のカニ爪であれば、しゃぶしゃぶのようにお湯にくぐらせて食べると絶品でしょうが、 我が家が購入するのは"冷凍カニ爪" 冷凍カニ爪は一般的に、 軽くボイルされているもの なので、カニしゃぶとしてはいかがなものか? せっかく上手く解凍できたとしても、鍋料理にするとお湯の中にエキスが出てしまいます。 解凍後そのまま食べるよりも、 格段に旨みや食べた時の食感の違いが 一般人の私にでさえ感じられました。。。 その味の違いを知ってからは、我が家ではカニ爪を鍋やしゃぶしゃぶにすることは一切ありません。 まとめ COOKPAD見てると、みなさん色んなカニ爪アレンジ料理をしていますね(*^^*) 普通は「作ってみたい!」と思い、チャレンジしてみることが多いのですが、カニ爪に関しては、"素のカニの味を堪能したい"と思いますね(>_<)