(大人2人+子ども2人分) 木綿豆腐 1/2丁(150g) 豚薄切り肉 4枚 塩・こしょう 各適量 卵 1個 粉チーズ 小さじ2 ドライパセリ 少々 サラダ油 大さじ1/2 トマトケチャップ 大さじ1 【1】木綿豆腐は重石をのせて水けをきり、8等分する。 【2】豚肉は長さを半分に切り、塩、こしょうをふる。広げて【1】をのせて巻く。 【3】ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズ、ドライパセリ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 【4】フライパンにサラダ油を熱し、【2】を【3】にくぐらせて並べ入れ、ふたをして中火で蒸し焼きにする。両面を焼く。 【5】器に盛り、混ぜ合わせた【A】をかける。 豚肉で豆腐を巻くことでボリュ ームアップし、かつ、栄養バランスもよくなります。 マイティさん 節約料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ。二人の女の子のママ。趣味の節約を生かしたブログ『1ケ月2万円の節約レシピ』が一躍人気に。料理以外にも公共料金の節約術なども、いろいろ公開。 「レシピブログ」でも連載中。 『ベビーブック』2012年12月号 【4】簡単やわらか酢豚 酢豚でよく使うかたまり肉は、子どもの歯ではなかなか噛み切るのが難しいのが難点…。こま切れ肉を団子状に丸めれば子どもでも食べやすいので、ぜひお試しあれ!
5g×20袋 価格:本体170円(税込183円) チキンとビーフの旨味が詰まった、顆粒タイプのコンソメです。料理にサッと溶けやすく、スープから炒め物まで、幅広く役立ちます。風味を損ないにくい分包タイプで、使い勝手抜群です。 料理酒 1000ml 価格:本体188円(税込203円) 国産のうるち米を使用した、芳醇な香りが特徴の料理酒です。素材の下ごしらえから、煮物、蒸し物の風味付けまで、さまざまに活用できる万能な1本。和・洋・中ジャンルを問わず、あらゆる料理に使えます。 香りが贅沢な生にんにく 42g 価格:本体128円(税込138円) にんにくを粗くすりおろし、使いやすくチューブ詰めにしたひと品。風味を損なわないうちに使い切れる小容量タイプで、最後までしっかりと絞れます。素材の下味から刺身の薬味まで、幅広く役立つ1本です。 ■お給料日前の節約レシピにも! シャキシャキのキャベツをジューシーな豚肉で包んだ「豚巻きキャベツ」。少ないお肉でも食べごたえ満点に仕上がるので、お給料日前の節約レシピにもおすすめです。豚肉を使ったボリュームおかずをお探しの方は、ぜひお試しくださいね。 ※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。 ※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。 ※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。 ※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。 ※2020年2月26日現在の情報です。
Description 我が家の生姜焼きは、お肉をくるくる巻いて食べやすく、そして食べごたえ感もアップ♪豚コマでも美味しいよ(o^^o) 材料 (3~4人分) 豚ロース薄切り 400g 作り方 1 生姜をすりおろし(チューブならそのまま)醤油とみりんを合わせておきます。 2 お肉の油が少ない部分が内側になるように巻いていきます。(片栗粉を使用する場合はここで!) 3 巻終わりを下にしてフライパンで表面を焼きます。※フライパンに蓋をして2分ぐらい蒸し焼きにすると火の通りが早いです。 4 余分な脂をペーパーで取りながら、中心まで焼きます。 5 中心まで火が通ったら、1の調味料をフライパンの端からいれ、廻しながらからめたら出来上がりです。 6 豚コマで作ってみました♪ 余計な脂も少ないし、何よりお安く出来ました(≧∇≦) コツ・ポイント お肉の巻終わりを下にして焼かないと、剥がれやすいです。 お肉を巻いた後に片栗粉を振ると、はがれにくくなります。トロミも付きますので、お好みで♪ このレシピの生い立ち 広げて焼くと、子供たちが食べにくそうだったので、口に入れやすくするため丸めてるだけなんですよね…(^_^;) でも、余分な油も取りやすく、かたまりにすることで歯ごたえが感じられ、食べごたえ感がアップします。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
豚肉おかずは冷めると固くなりやすいのが悩み。今回はお弁当でも柔らかく食べられる豚肉レシピをご紹介します!とんかつや酢豚、肉巻きなど、つけだれや調味料使い、合わせる食材の工夫によって、冷めても柔らかさをキープ。幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された子どもに人気のレシピばかりです!
救急車を呼ぶほどではないが、かかりつけの医師がいない場合や、診療してくれる病院がわからない場合に、診療できる病院・医院(歯科、精神科を除く)をご案内しています。 埼玉県救急医療情報センター 電話番号 048-824-4199(良い救急)24時間対応 ご利用にあたってのお願い 歯科及び精神科は登録がありませんので、ご案内しておりません。 緊急に診療を受けなければならない場合以外のご利用はご遠慮願います。 医療機関の数には限りがあるので、必ずしもすべてのお問い合わせにお答えできるとは 限りませんのでご了承ください。 医療相談のお答えはできません。 関連リンク
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