活用レシピでもご紹介していますが、切り干し大根を戻さずそのままお料理に加えてしまえば、栄養とうまみを逃さず味わえるので、おすすめです♪ 切り干し大根のおいしい活用レシピ クセが少なく、生でも火を通しても食べられる切り干し大根は、さまざまなお料理に大活躍! 毎日の食卓に少しずつ加えて楽しみたいですね。 みずみずしいコリコリ食感!サラダやあえ物に 水でさっと戻した切り干し大根を、海藻や野菜とあえてお手軽なサラダに。コリコリの食感をいかして、酢の物仕立てにしたり、しっかり味のドレッシングであえれば、思わず箸が伸びる一品になります。 「切り干し大根とわかめのピリ辛サラダ」 食べごたえとボリュームが満点!手軽でヘルシーなメインおかず ねばねばの納豆にコリコリした歯ざわりの切り干し大根を混ぜ、はんぺんに詰めて焼き上げました。しょうが醤油をつけて、いただきます。朝からでも作れるくらい簡単ですが、食べごたえとボリュームが満点! 使いきれない大根で切り干し大根 | わたしのブログ by ぱーてぃーたいむ - 楽天ブログ. 食物繊維もしっかりとれる、うれしい一品です。 はんぺんの納豆はさみ焼き うまみ丸ごと!戻さずそのまま炊き込みご飯 噛みしめるたび切り干し大根のうまみが広がる、簡単おいしい炊き込みご飯です。お米の吸水と同時に切り干し大根も戻してしまうので、具材を入れたら炊き込むだけ。柚子こしょうの華やかな香りで、ごちそう感もバッチリ♪ ツナと切干大根の柚子こしょう炊き込みご飯 サクサク感と味わいがやみつき!シンプルな素揚げに さっと水で洗った切り干し大根をシンプルに素揚げしただけのおつまみ風レシピ。香ばしい桜えびをアクセントにすることで、切り干し大根の甘みとうまみがより引き立ちます。お好みでお塩や山椒などを振ってお召し上がりくださいね。 切り干し大根と桜えびの素揚げ 栄養まるごと!満足感いっぱいのヘルシーメインおかずに 切り干し大根は戻さず、豆腐と鶏ひき肉で作ったタネに混ぜ込み、ハンバーグにします。味付けは味噌だけですが、切り干し大根とひじきのうまみと甘み、豆腐のコクがあるので驚くほどのおいしさ。包丁いらずで作れて冷めてもおいしい、満足感いっぱいのメインおかずです。 切り干し大根入り豆腐ハンバーグ おいしいけれど…食べ過ぎには注意! とても使いやすくて、うまみもいっぱいの切り干し大根ですが、食べ過ぎは禁物です。 切り干し大根は干してある分、お腹の中で膨れる上、食物繊維が多いため、消化にも時間がかかります。また、低カロリーですが糖質を多く含むため、「ヘルシーだから!」といって一度にたくさん食べるのはおすすめできません。 少量から手軽に使えるので、毎日少しずつ、継続的においしく食べたいですね。噛みしめるたびに味わい深い切り干し大根。ぜひじっくり長く、おいしく楽しめるようにしましょう!
旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
麩のレシピ・作り方ページです。 麩は、グルテンを主原料とした加工食品です。製法や形状から、生麩、焼き麩、揚げ麩、まんじゅう麩、つぶし麩、車麩、押し麩、飾り麩など、いろんな製品があります。定番の煮物や汁物、鍋物、炒め物のほかにもユニークなレシピを紹介しています。 簡単レシピの人気ランキング 麩 麩のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 切り干し大根の戻し汁 レシピ. 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 麩に関する作り置きレシピ 管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう! テーマ: 「炒める」 「お菓子」 切り干し大根 「煮る」 「サラダ」 「漬物」 春雨 「サラダ」 「炒める」 きくらげ 「和える」 「炒める」 「佃煮」 かんぴょう 「煮る」 「昆布巻き」 干し椎茸 「煮る」 「佃煮」 「ごはん」 他のカテゴリを見る 麩のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? かつお節(鰹節) その他の乾物 佃煮 ちりめん山椒
切干大根&戻し汁をそのまま普通に 煮物 としても使います。↓こちらは干しシイタケも入って旨味倍増。醤油と砂糖と酒で味付けしているごく一般的な煮物ですが、うん、美味しい☆ こちらは 「切干大根&玉ねぎのスープ」 。コンソメとケチャップを少々入れています。それから、 「切干大根&玉ねぎのサラダ」 も。←サラダの場合は戻し汁は使わないのでスープの方へ(^^; 切り干し大根のサラダは大好きでよく作るメニュー。10分ほど水でもどして絞ったら、好きなドレッシングと和えて冷蔵庫で馴染ませると特に美味。今回は オリーブオイルをベースにした洋風サラダ にしましたが、 ごま油を使った中華風のサラダ も相性が良いです。 こちらは 炒め物 に(写真左)。野菜が足りない時はとりあえず投入します。どんな野菜とも相性が良く、味付けも何でもOK。これは 焼肉のたれを使った簡単炒め物 です。炒め物はパスタの代わりに使うこともあります。ペ ペロンチーノ風の炒め物 もおススメです。 今は当たり前のように戻し汁を使いますが、昔は当たり前のように捨てていました…ああ、勿体ない。もし今戻し汁を捨てている方がいたら是非使ってみてください(^-^) そして私のように切干大根好きになってくれたら嬉しいなぁ。 サイト内の記事を検索
きょうの料理レシピ 固めにゆでた卵をめんつゆで味をつけた切り干し大根とあえた和風サラダ。ツナがうまみとコクを添えます。 撮影: 今清水 隆宏 エネルギー /220 kcal 調理時間 /10分 *切り干し大根を水につけて戻す時間、めんつゆをからめておく時間は除く (2人分) ・卵 2コ ・切り干し大根 (乾) 20g ・めんつゆ (ストレートタイプ/市販) 大さじ2 ・貝割れ菜 1/2パック ・ツナ (小/缶詰) 1缶(80g) ・マヨネーズ ・塩 ・こしょう 1 切り干し大根はサッと洗い、水に15分間ほどつけて戻し、熱湯で2~3分間ゆでて水にさらす。水けをしっかりと絞り、めんつゆをからめて2~3分間おく。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。! ポイント めんつゆが切り干し大根の全体に回るようにからめ、少しおいて味を含ませる。 2 鍋にたっぷりの水と卵を入れ、中火にかける。沸騰してきたら弱火にし、12~13分間ゆでる。水にとって冷まし、水の中で殻をむく。 3 2 の卵をボウルに入れ、卵の食感を残すようにフォークの背で粗くつぶす。ツナを缶汁ごと加え、マヨネーズ大さじ2も加えて菜ばしでよく混ぜ合わせ、塩・こしょう各少々で味を調える。! ポイント フォークの背で粗くつぶし、卵の食感を残して楽しめるようにする。 4 3 に 1 の切り干し大根を汁ごと加え、貝割れ菜も加えてよく混ぜ合わせる。 2010/03/01 このレシピをつくった人 斉藤 辰夫さん 大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、同校で教職員として日本料理の教授となる。パリ、スイス、ワシントンでも料理に携わる仕事をした国際派の料理家。 その後、エコール辻東京で専任教授を務める。 枠にはまらないユニークで新鮮な発想とわかりやすい指導に、幅広い層のファンがたくさん。現在は東京・国立で料理教室『斉藤辰夫料理スタジオ』を開いているほか、テレビや雑誌、講演などで忙しい毎日を送っている。著書に『煮もの』・『焼きもの』『全プロセスつき!基本の和食!』(ともに主婦と生活社)、『おいしい和食の大事典200』『和英つき 和食の辞典』(ともに成美堂出版)、『斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食』(NHK出版)など多数。 現在、『NHK WORLD 』 "DINING WITH THE CHEF"に出演中。 もう一品検索してみませんか?
テレワークを実施する企業が増えている ICT(情報通信技術)を利用することで、働く場所や時間を柔軟に決められるテレワーク。企業の積極的な取り組みや、フリーランスワーカーの増加などにより、自宅でテレワークを行う方は多いのではないでしょうか。 現在、新型コロナウイルス対策の一環として、テレワークの普及が一層進んでいます。日本経済団体連合会(経団連)が2020年春に実施した調査 ※ によると、経団連に加盟している企業の約7割が「テレワークを実施している・実施予定」、約2割が「検討中」という結果に。多くの企業が、積極的にテレワークを実施・検討していることがうかがえます。 ※新型コロナ感染症拡大防止対策の実施状況に関する調査(日本経済団体連合会) テレワークを快適に行える間取りプランは?
共働き家族が在宅勤務になって困ったことは? 内閣府調査によると、共働き世帯は1997年に専業主婦世帯数を上回ったのち、2018年には専業主婦世帯の2倍を超える1, 219万世帯となりました。 現在は多数派の共働き世帯も、コロナ禍をきっかけに在宅勤務/テレワークを始めたケースは多いでしょう。在宅勤務による暮らし方や住まいへのニーズの変化を把握するために、三井ホームでは、週1回以上の在宅勤務を行った方374名を対象に意識・実態調査(※)を実施。この調査結果から分かったことを3つ紹介しましょう。 <1>在宅勤務の実施人数と、想定の有無 家族の中で在宅勤務を行った人数は「一人」54. 3%、「複数人」45. 7%と約半数ずつでした。しかし、在宅勤務になることを想定していたかという質問に対しては「どちらか一方のみ、在宅勤務/テレワークになることを想定していた」36. 1%、「夫婦ともに、在宅勤務/テレワークになることは想定していなかった」34. 2%と、大半の方にとって「複数人の在宅勤務」は想定外の事態であったことがうかがえます。 <2>ワークスペースに対する考え 在宅勤務/テレワークを行った経験より、ワークスペースの場所(数)について不満がある割合は、在宅勤務者が「一人」14. 8%、「複数人」25. 5%と、家庭内に複数人の在宅勤務経験者がいるほど不満が大きくなっています。また、コロナ禍を経ての"憧れのワークスペース"は、「集中できる」「仕事と家事を両立しやすい配置」「防音効果が高い」「おしゃれなインテリア」などニーズが多様化していることが分かります。 <3>今後の住宅購入意欲 在宅勤務をきっかけに、44. 三井ホームの評判ブログ. 4%が「住宅・リフォームを検討、もしくは購入したい」と回答。「複数人の在宅勤務」経験者ほどその意向は強く、53. 2%となりました。そして、今後の"憧れの家"は「家族それぞれの部屋がある」「ワークスペースがある」「LDKに限らずに色々な居場所がある」など間取りに関わる項目と、「遮音性の高い部屋」「空調環境が良い」など家の環境に関わる項目が上位にきています。 ※出典: 「コロナ禍における"共働き夫婦"の働き方と住まいに関する意識・実態調査」調査期間:2020年6月12日(金)~16日(火) 共働き家族の憧れを実現する住まいが登場!
もともと、入居したと同時にアルテシマゴムの木を購入して大切にしていましたが、もう少し緑が欲しいと思って買ってきました! 小さめの観葉植物ですが、いくつか買ってきました。 お気に入りはなんといってもマコヤナ!夜になると葉が縦にまっすぐ立つんです。 これからもミドリが沢山触れるといいな♪ ちなみに100円ショップでも売ってたので買ってきました。 ガジュマルちゃん!小さい! ふやしていこれからもどんどん緑を増やしていきます! 三井ホームの全館空調システム「スマートブリーズ」について解説します！ | マイホーム博士が注文住宅を解説するブログ. なんと、住んでから3年経過して気がついたんですが、三井ホームの全館空調の家は蚊がほとんどいないんです。 前の家では睡眠中・・・耳の周りを飛ぶ「ぶ~~~ん。」という音 あれが無いんです!!! めちゃめちゃ快適です。 理由としてはよく分かりませんが自己分析としては、 1. 窓を開けることがかなり少ないこと。 ただし、玄関ドアなども空けるし、そこから入ってくる事もあるはず。 2.
5をシャットアウトしてくれます。同程度の性能であり、ここは 引き分け と判断しました。 ちなみに、一条工務店のロスガードは花粉を98%カットしてくれます。三井ホームのスマートブリーズはPM2.
ご覧くださいまして ほんとうに ありがとうございます ここ、2、3日ほんとうに暑い 全館空調の設定を20℃冷房にしても (外の温度は31℃) リビングの温度は30℃(上段) (外気温が31℃なのにさほど変わりません) 全館空調の機械室も 20℃設定とはうらはらに 27. 8℃を指している ここ数日涼しくならず なんでこうなるの (でも夜は冷房29℃設定で十分) 全館空調の設定については まだまだ初心者なので 試行錯誤しながら ちょうどいいポイントを 見つけたいと思います。 このところ 一日の電気代が600円 超えています こわ~っ、 電気代の 最高新記録出るかも もしも気に入って くださいましたら ポチッとお願いします
)ので、この調節は意外と難しそうです。ただ、この差は高断熱ほど小さくすることができます。Q 値 1. 3 くらいが望ましいとされているのは、そういうわけなのではないでしょうか。 こう考えると、三井ホームの新システムでも トリプルガラスにアップグレードしたほうが無難 な気がします。 以下の機能があるルームエアコンがあればよいのですが、すべて満たすものは現時点ではありません。 室温を下げない除湿ができる 設定温度を24時間プログラムできる リモコンに温度センサーが付いている 無給水加湿ができる 低出力時のエネルギー消費効率が高い ちなみにスマートブリーズプラスIIは欠点も多くありますが、1~3 の機能は搭載されており、ダイキンのみの 4 はありませんが、水道管からの給水で加湿ができます(5 は不明)。 エアコンメーカーには、高断熱住宅の連続運転・全館空調に向いたルームエアコンを開発してほしいものです。4 はダイキンにしか採用できませんが、あったほうがマシかなという程度なので無くても問題ありません。3 は YUCACO や小屋裏エアコンなどの特殊な使い方以外では不要ですしうまく機能するかも不明ですが、技術的には可能なので選択できるようにすれば今後増える高断熱住宅において結構需要はあるのではないでしょうか。