桜も終わり、 初夏に向かおうというのに なんだか落ち着かない天気ですねえ。 実は今、うちのマンションが 大規模な修繕工事をしていて、 全体が薄暗いシートで覆われ、 しかもベランダに突然人が現れたり、 通ったりするので、 日中でもカーテンを閉め切っています。 そのおかげで 次回のお料理教室の日程もままならず、 困っているのですが。。。 それよりも、人間って、 何もなくても 日が差さずに物音がずっとする中で 生活するのって 本当にストレスフル!! こんな私でさえ、 何となく気分が滅入ります。 そう思うと 全く比べ物にはならないのですが、 余震が続く熊本の方たちのご心労が いかに大変だろうかと思ってしまいます。 1日も早く、 みなさんに平穏な夜が訪れますように 心より祈っています。 こんな時に、 「これ美味しいよ~」というレシピも どうか、と思い 少しお休みしていたのですが、 また再開してみます。 本当は、 熊本の名産品を使ったレシピを と考えたのですが、 どこでも熊本産のお取り寄せはストップで。。。 当たり前ですよね。 ですので、 自分の出来る事から頑張ってみますね。 さて、シチュー用の 牛のほほ肉や、肩バラ肉って、 時々見かけませんか? 牛ほほ肉 赤ワイン煮込み 圧力鍋. セールになっていたりします。 先日、そんなシチュー用の 美味しそうなほほ肉を お安くゲットできたので、 ほおっておくだけで簡単な 赤ワイン煮にしてみましたあ~。 ほほ肉は、文字通り、 牛の頬部分のお肉で、 煮込むとトロトロと すごく柔かくなるんですよ~。 コラーゲンもたっぷりです。 赤ワイン煮っていうと え~難しそう?って思いがちですが、 肉を安い赤ワインに漬けておいて 煮込むだけ。 時間はかかりますが、 手順は簡単で時間がない日に 実はぴったり。 ほほ肉や肩バラ肉の塊を 見かけたら、 ぜひ一度トライしてみてください! 赤ワインがびっくりするほど美味しい味に。 ほほ肉は煮込むとプルプルになります。 肉さえあれば、 難しい材料もそんなにありません。 牛ほほ肉の赤ワイン煮 材料:4~5人前 :牛ほほ肉 600~800g :赤ワイン(安いのでok) 1本 :ニンニク 1カケ: セロリ 適宜 :セロリの葉部分 適宜 :人参 1本 :玉ねぎ 2個 :ブラウンマッシュルーム 適宜 :ジャガイモ 2~3個 :ローリエ 1枚 :ブーゲンガルニ 1袋(あれば) :バター 20gぐらい :塩 適宜(最後に) :醤油 最後に味付けに少々 :小麦粉 適宜 : 1) まず、牛ほほ肉と野菜を赤ワインでマリネしておきます。 できれば1昼夜。 セロリは大きめの斜め切り、 人参、玉ねぎは乱切り、 肉の汚れをキッチンぺーパーで拭き取り、 野菜を一緒に入れて、 赤ワインを100ccほど残して、 1本の残りを全て注ぎます。 肉が浸るぐらいの容器でね。 セロリの葉部分も上に乗せて。 赤ワインは、本当になんでも良いです。 メルローやカベルネ・ソーヴィニヨン のような 少し濃いめの方がいいかな!?
翌朝 こんなにこっくり〜 お肉を別の鍋に取り出して、残りはざるで漉す。 濾したソースは肉の鍋にもどして弱火で好みのとろみ、コクになるまで煮込む。 残った野菜は再利用 牛ほほ肉の赤ワイン煮込みコロッケ に! 8. 加減をみながらしょうゆで味をきめる。 器にもり、5分立てにした生クリームとクレソンをあしらう。 ソースは脱帽のおいしさ、お肉はとろけるように柔らかい!!!! ぜひぜひお試しあれ
うちでは、アメリカ~ン夫が プロデュース担当した ランディ・バースの 古いクリスマス用赤ワイン (味は普通のものでラベルだけが ランディなの、笑! )が 残ってたので使用しました~。 ↓ 知る人ぞ知る、、サンタなバース。。。 2)1晩たった肉が赤ワインを吸って 美味しくなってます。 これを肉を野菜とワインにまず分けます。 野菜もワインもそのまま使いますよ。 3)お肉の水気をキッチンペーパーで拭き、 塩、胡椒をしたら、 小麦粉を適宜まぶしつけて、 バターを溶かした鍋で焼き付けます。 この時、あまり動かさず、 綺麗な焼き色がカリッと 全面につくまで焼きます。 4)肉がいい色になったら 一度取り出して、 今度は、同じ鍋で取り出した 野菜を炒めます。 野菜をじっくり炒めたら 肉を戻して、 赤ワインも鍋に戻します。 そこに、ローリエと ブーゲンガルニ(あれば)、 新しいセロリの葉(新しい)やネギなど 残っている香味野菜を結んで入れると なお、風味がよくなります。 5)↑このまま蓋をして 弱中火で、2~3時間、 肉がホロっとなるまで煮込みます。 そうすると煮詰まって、 こんなに肉が柔かく~~ 途中、もし煮汁が煮詰まって 少なすぎたら、残しておいたワイン(100CC)を 足しても良いです。 6)肉が柔かくなったら、OK! 牛 ほほ肉 赤ワイン煮込み. 一度、肉と人参、玉ねぎを取り出して、 煮詰まった赤ワイン汁に 残しておいたワインを足して、 火を少し強めて煮詰めます。 7)この煮汁は、 ミキサーで滑らかにしても良いし、 そのまま使っても構いませ~ん。 とっても美味しい赤ワインソースになっています。 8)ここに、 マッシュルームをバターでさっと炒めて 足します。 9)マッシュルームと 肉、人参を赤ワインソースに 戻して、 少し煮たら出来上がり! 最後に味を見て、 塩と醤油少々で 味付けします。 美味しい風味がして、 それ以外の味つけはほぼ必要なし。 10)ジャガイモは、 適宜茹でたら、水気を飛ばして 粉拭き芋にしておきます。 塩少々を降っておく。 うちでは、 白ご飯と一緒にが、 やっぱり気に入っています。 熱い粉ふきジャガイモも添えてね。 赤ワイン煮、 時間はかかりますが、 手間は簡単! ぜひ、一度トライしてみてね~。 あっ、使った このランディバースワインね、 たくさんあるから、 空き瓶を捨てたら、 アメリカ~ン夫に えらい怒られました。。。。 今日もみて頂いてありがとう レシピブログ と おもてなし料理 の ランキング 2つに参加しております。。 本当にお手数ですが、 下記のマークを、 ぽちぽちっと押して頂けると 励みになります。 THANK YOU SO SO MUCH!!
じっくり煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、トロトロの食感とコクのある赤ワインソースが絶品! 【牛肉の煮込み料理の定番部位です】 トロトロに煮込むと美味しいホホ肉は、シチューやおでんなどにも美味しい。もちろん赤ワインの煮込みなら、本格レストランメニューに変身!ご家庭でも圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理が出来ますので是非お試し下さい♪※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。 この商品は全国から質の良い和牛と国産牛が集まる芝浦の屠殺場直送のほほ肉で鮮度が良く質の高いものです。 牛テール、ほほ肉、レバー、ハツ、センマイ、ホルモンなどのものは相承して内臓肉として、枝肉とは別の流通経路をたどります。 弊社では信頼と実績のある和牛・交雑牛の内臓を専門に扱っている、内臓肉に明るい芝浦の業者より仕入れております。 商品は交雑牛以上(和牛と国産牛の掛け合わせ)のものです。一般の国産牛より、脂のサシが入りやすいのが特徴です。 よく煮込むことにより美味しく召し上がれます。 ■牛頬肉の赤ワイン煮込みにおすすめ! 牛のほほ肉といったら"断然赤ワイン煮!"という方も多いのではないでしょうか?じっくり煮込んだ牛ほほ肉のトロトロの食感とコクのある赤ワインソースは絶品ですね!ゼラチン質たっぷりのスネ肉の旨みが煮込むほどに赤ワインのソースにコクを出し、赤ワイン独自の旨みとの相乗効果で美味しさが高まるんです!
91 ID:Yyqjp/mrd >>916 ラドンもそうだそうだと言っています 924: 2019/08/15(木) 16:36:16. 83 ID:/f1eWH5I0 >>916 特にシャボン玉(故)の部分が軽くなったな 930: 2019/08/15(木) 16:38:36. 90 ID:1HmdNen20 >>924 2年間のお勤めにて開放されたんだな・・・・ 931: 2019/08/15(木) 16:39:41. 98 ID:pEXaKvWSd ロード爆速で草 マジ中華PG有能すぎらん? 978: 2019/08/15(木) 16:54:08. 04 ID:VHAXLU160 もしかしてアイリスないのか? 979: 2019/08/15(木) 16:54:27. 33 ID:Pngk3jQg0 やはりヴィシアこそ真のアイリス・・・
また、各コーナー毎、対象ハッシュタグをつけて投稿をしていただいた方の中から抽選で1名様に、「出演者のサイン入りオリジナルTシャツ」をプレゼント! ※「オープニング」、「指揮官の声を聴かせて」、「朝アズNEWS」、「25時間アニメ制作フルマラソン」ではキャンペーンを実施いたしません。 サイン入りオリジナルTシャツ ※TシャツはLサイズのみのご用意となります。あらかじめご了承ください。 各コーナーのキャンペーン対象ハッシュタグが公開された後、対象の各コーナーが終了するまで 番組内の各コーナーで発表されるハッシュタグをつけてツイートを投稿 当選者発表に ついて 当選者の発表は対象コーナー終了後のコーナーにて、随時行います。当選者の方へは、後日ご連絡させていただきます。 ※キャンペーンは予告なく変更、中止となる場合がございます。 ※オリジナルTシャツの画像はイメージです。実際のものとは異なることがございます。 ※Tシャツへのサイン記入は、対象コーナーのすべての出演者とならない場合がございます。(通常、番組へ出演していないYostarスタッフが出演した際など、サインを記入しない場合もございます。) ※当選された場合でも、アズールレーン公式Twitterのフォローを解除されていた場合や、当選者の方とご連絡が取れない場合などは当選を無効とさせていただくことがございます。 アズールレーンの3周年記念グッズをYostar OFFICIAL SHOP にて販売いたします! 詳細はYostar OFFICIAL SHOPをご確認ください。 販売開始日時 9月13日(日)10:00〜
843: 2019/08/15(木) 16:11:57. 94 ID:oaW9JBf40 とりあえず各陣営はこんなところか 853: 2019/08/15(木) 16:15:04. 53 ID:Yyqjp/mrd >>843 東煌…シンプルやな! 875: 2019/08/15(木) 16:21:20. 12 ID:YLbEjt33d >>853 船が少ないのがね… 861: 2019/08/15(木) 16:16:26. 27 ID:vAszBNJo0 >>843 えーーい、 ホワイトベースはいいっ! ユニオンを映せっ! _ _ \Xノ r~~-、_ ∠Y) ムヘ_ 丿 | ┣=レヘ_了 | ̄ ̄ ̄|ム _< || ̄ ̄|hレ⌒i \ (三ヽ ||У ハ ヽ |Tヽ/`-イ / ヽ || \__/ヽ | |_二二_|__| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∥|___| ∥/ ノ| 847: 2019/08/15(木) 16:12:55. 03 ID:IktCVva1H やだアネキかっこいい…… 866: 2019/08/15(木) 16:18:59. 33 ID:vAszBNJo0 そして自分で撮ってきた(ノ∀`) 873: 2019/08/15(木) 16:20:50. 98 ID:CnpByjXP0 描き下ろしアヴ 877: 2019/08/15(木) 16:21:29. 05 ID:Pngk3jQg0 >>873 エッッッッッ 882: 2019/08/15(木) 16:22:25. 60 ID:uHYMvh6Ad >>873 二年ちかく前からあるで 889: 2019/08/15(木) 16:23:33. 艦船航海日誌-アズールレーン（アズレン）攻略サイト- | 株式会社Yostarのアズールレーンの偏見に満ちた攻略情報を紹介していきます. 74 ID:A6Wr6gOna 北方連合総勢1名推参! 899: 2019/08/15(木) 16:25:49. 40 ID:VHAXLU160 ゲーム内でミズホの神秘に触れられるの初めてな気がする 909: 2019/08/15(木) 16:30:11. 29 ID:ucvZvTkG0 陣営の説明はアニバ資料準拠だね 916: 2019/08/15(木) 16:31:42. 99 ID:1HmdNen20 なんか泥軽くなった気がするな 起動しないとわからんけど起動までのもたつきが減った気がする 917: 2019/08/15(木) 16:32:53. 69 ID:v4NlvNlS0 >>916 ワイトもそう思います 923: 2019/08/15(木) 16:35:40.
5月20日のアップデートにて、以前より予定されていたゲーム全体UIの大幅リニューアルが行われたiOS/Android向けアプリ 『アズールレーン』 。既にゲームを起動してみた方は、その大きな変化に驚きを感じたことでしょう。 本記事では、便利になった項目や大きく変わったと思える項目をピックアップし、リニューアル前のUIとリニューアル後のUIを画像で見比べ、どこがどのように変わったのかをチェックしていきます! 「学園」や「デイリーチャレンジ」など、リニューアルによって以前の姿を見ることができなくなった要素もありますので、ぜひこの記事でご確認ください(なお、筆者の使用端末はiPadのため、記事内の画像もiPad版のものとなります)。 ◆ホーム画面:左側のメニューで確認がより簡単に! リニューアル前のUI リニューアル後のUI まずは、『アズールレーン』をプレイする際必ず目にする「ホーム画面」です。「図鑑」や「メール」といった項目が右側に移動したほか、背景デザインも変更されています。左上にあるプレイヤーネーム横の秘書艦アイコンも、顔にズーム&動くようになりました。 リニューアル前のUI リニューアル後のUI また、以前は「海軍食堂/海軍売店」からの物資回収と「軍事委託」の確認ができた左側メニューに、新たに「戦術教室」と「科学研究室」の項目が追加。「軍事委託」は、ボタン1つで一括完了もできるようになりました!
Azur Lane, Bismarck / 新ロード画面のハズレンバージョンその2 / August 22nd, 2019 - pixiv
最終更新: 2021-04-08 14:04 55 ツイート よく一緒につぶやかれるワード アレン イベント 感情の割合 ポジティブ: 33% ネガティブ: 15% 中立: 52% ハイライト Tweet アレンだけ出なかったなぁ(-_-;) ボルチモアおっぱいぱいは3隻出たが #アズールレーン 2021-04-08 14:01:43 ボルチモアもう常設されて招待状の選択肢に入ってないともう手に入らんわ、普段から大型と特殊回さんし 2021-04-08 14:00:31 アレン・M・サムナー出ず!! 今日の9建造(期間限定累計118建造) #アズールレーン ・ボルチモア ・バーミンガム 2021-04-08 13:55:52 メンテ前キューブ的にも資金的にも最後の10連、その最後でボルチモアきた✨ 疲れ吹っ飛びテンション爆上げ😆 #アズールレーン 2021-04-08 13:45:15 おっしゃあああ!!!ギリギリで引けた! !ヽ(´▽`)/ 前回のボルチモア引いた時もメンテ時間ギリギリだったんだよな… #アズールレーン 2021-04-08 13:25:41 ボルチモアとブレマートン、肩幅もしっかり広い上で 乳幅はさらに広そうだから最高 2021-04-08 13:25:21 そ、そんなことある…? (ボルチモア出なかった…) 2021-04-08 13:17:09 アレン・M・サムナーとステフェンポッターはもう10体以上出たのに結局ボルチモアは出なかった ホントなんなのこれ #アズールレーン 2021-04-08 13:14:57 @TokumeiCreamPan ボルチモアは重巡よw 重巡は100超えないとうーんって感じなので気長に--------------------------------------三c⌒っ. ω. )っ シューッ 2021-04-08 13:07:31 @TokumeiCreamPan 前衛から編集してる認識で良い? 同じユニオンの重巡選べるのにボルチモアだけ選べないはあんまり聞かない気はする 2021-04-08 13:04:00 そういえば昨日アズレンやってて編成変えようとしたらどうやってもボルチモアが出てこなくて編成出来なかったんだよなあ…他の何かに編成されてるって事なのか? 2021-04-08 12:47:41 #メンテなのでアズレンプロフィールを無言で貼る (もう最終日なのにボルチモアのボの字も出てこないんですがそれは……()) 2021-04-08 12:46:39 結局ボルチモアとアレンはいっぱい来たけどアラバマは1人たりとも来なかったよ・・・でもまぁその内恒常になって手に入るでしょ。しかし相変わらずアズレンのガチャは偏ると酷いなぁ、同じ2%で片方2桁来て片方来ないとかザラにあるから困る。 2021-04-08 12:38:04 ギリ新規艦間に合った。 SRは何回も来てたけどこの娘が 全然建造出来なかった。 追加SRは建造するの大変で仕方ない。追加SSRはすぐに建造出来たんだけどね。まぁ追加SSRもボルチモアとかめっちゃでたから建造だけでは完凸できなかったけど。 #アズールレーン 2021-04-08 12:36:32 アズールレーンの建造ガチャの乱数制御が未だに掴めぬ… ボルチモアは解体せざるをえんまで出たのに…同じ2%のSSRなのに… 2021-04-08 12:36:23 ラストチャンスでボルチモアさん狙ってみましたがあきませんね。やはり彼女とは縁がなかったという事で…。 2021-04-08 12:32:09 最後の最後にもう1回ボルチモアが来てくれました!
58 メガネは使用不可やろ 47: 風吹けば名無し :2017/10/30(月) 23:04:36. 65 射爆不可TOP3 二航戦メガネブス 31ノット正義ガ○ジ エディンバラ 129: 風吹けば名無し :2017/10/30(月) 23:13:18. 19 ID:oCs/ ワイはフッドおばさん射爆なんやが人気無いんやろか 257: 風吹けば名無し :2017/10/30(月) 23:22:46. 23 ID:/ 射爆了 山城改、レナウン、エイジャックス、ハムマン 射爆確定 那智、イラストリアス、シュロップシャー、ヴァンパイア、ライプツィヒ 射爆不可 褐色お姉さんキャラ 368: 風吹けば名無し :2017/10/30(月) 23:33:05. 46 うちの射爆艦隊やぞ ちなヤク 484: 風吹けば名無し :2017/10/30(月) 23:43:01. 17 ID:/ 射爆ってなんですか? (無知) 772: 風吹けば名無し :2017/10/31(火) 00:08:11. 77 ID:vZ9fY/ 射爆了がひとつだけなのが愛を感じる 835: 風吹けば名無し :2017/10/30(月) 13:40:47. 71 ワイジ今日も元気にアズレン周回しながら艦これを周回 831: 風吹けば名無し :2017/10/31(火) 00:14:36. 44 射爆の使いやすさぱない 翔鶴瑞鶴姉妹射爆了不可避 関連記事 『アズールレーン』と日本の人気ソシャゲの最高レアが出る確率を比べた結果www 【朗報】『アズールレーン』、戦艦「フッド」の声が田中敦子さんに決定!とんでもない改善をしてしまう 『アズールレーン』はたった10名の会社が運営「今の日本のガチャ文化に違和感を覚えている。望ましいものではないでしょう」 【悲報】『アズールレーン』さん、「射爆」とかいうパワーワードを生み出すwww 【悲報】萌え系ソシャゲさん、次々とサービス終了してしまう 【悲報】『艦これアーケード』の人気カード欲しさにゲーセンに侵入した男(29)を逮捕 【朗報】アズールレーンさん、うっかりセルラン2位になりFGOまであと一歩になる オススメ記事一覧 最新記事一覧