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Sat, 03 Aug 2024 09:35:58 +0000

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ホテルのアフタヌーンティー | Tea Magazine

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ABOUT スペシャルティを中心に上質な生豆を仕入れ、直火式焙煎機を使用して焙煎しています。自分が飲んで美味しいと納得するものだけセレクトして販売致します。皆様の生活のなかで、いつも食卓にあるお気に入りの珈琲豆にしていただけたら幸いです。館山の焙煎所では焙煎豆のはかり売りのほかコーヒースタンドを併設しています。最小100gから焙煎豆のネット販売、大口の業務販売も承ります。ぜひご利用ください。 店名の由来 珈琲焙煎は火力と空気の流れを調整して行う作業ですが、その空気の流れをつくる装置がブロワです。焙煎機に組み込まれたブロワは加熱時の排気や煎り上がった豆の冷却など、焙煎機の要ともいえる存在です。電源をONにした瞬間、室内の空気を大きく吸い込んで焙煎機に送り込む時の空気の動きやプロペラが回転する機械音が響き渡る空間が僕は好きです。そのブロワを店名に冠し、館山の空気を大きく吸い込んでブロワ珈琲焙煎所から "珈琲の風" を世に送り出したいという思いを込めています。 HOME

ブロワ珈琲焙煎所 (館山市) | Awano

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ブロワ珈琲焙煎所(地図/館山/コーヒー) - ぐるなび

コーヒーは思想の飲み物! "人生に深みを与える1杯"を愉しめるカフェ/ 館山の遺跡・赤山地下壕跡近隣の緑豊かな場所に、畑作業中の人が長靴のままフラッと店を訪れる、そんなカフェがあります。オーナー西村孝信さんが"自分の分身"だというこのお店は、個人店ならではのほかにはないカラー。「房総レモン珈琲」など、聞いたこともないけれど"安房地域ならありそう"な商品を、コーヒーにまつわる惜しみないチャレンジで作り出しました。そこには、館山から"珈琲の風"を世に送りだしたいとの願いがあるそうです。焙煎にはもちろんこだわっているコーヒーはすべて、日常価格なのに本格派。そんなカフェを訪れてみました。 作り込みすぎない焙煎所と、こだわりを共有できるカフェスタンド 「地元の人にまず愛されたいと思うので、肩ひじはらない気取らない感じを出したいなと思った」と、このカフェスペースについて切り出した西村さん。首都圏から来訪したという常連客と西村さんの会話が自然と耳に入ってきて、"好きな人は好き"なコーヒー談義を自由に共有できることが、このブロワ珈琲焙煎所の魅力そのものなのだと感じました。 平日は地元・館山や南房総の方の来店が多く、西村さんとの会話を楽しみに訪れるそうです。週末は首都圏からのお客も多く、豆だけ買うことを目的に、フラッと立ち寄る方も。オープンな雰囲気なので、お客同士が話をして過ごします。「何?

Shuji Hayashi K. ブロワ珈琲焙煎所 (館山市) | AWANO. Takaaki Hideki Kashiwagi 口コミ(3) #ひきたてコーヒー #ギフトに豆 #複数種類から選んだ豆でコーヒーを入れてくれる #森林浴 #3周年おめでとうございます #ソフトクリーム #ケーキ #館山最高 国道から少し入ったところにある焙煎所、初めはどこにあるかわかりにくいですが、焙煎所!という感じで雰囲気いい感じです! お店で飲むこともできて。しかも、好きな豆でアイスコーヒーにもしてくれます! オープンデッキもあってホッとできるところです レモンコーヒーとカフェオレをいただきました。レモンの方は紅茶とコーヒーの中間ぐらいの不思議な飲み物でした。カフェオレは好みで砂糖ではなくて蜜を入れてもらえます。また行って他のも頼んでみたいです! ブロワ珈琲焙煎所の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル コーヒー専門店 営業時間 [月・木・金・土・日・祝] 11:00〜18:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週火曜日 毎週水曜日 その他の決済手段 予算 ランチ ~1000円 ディナー 営業時間外 住所 アクセス ■駅からのアクセス JR内房線 / 館山駅(出入口2)(3.