いよいよ夏本番を感じさせる気候になってきましたね。そんな暑い時期にオススメなのが、 「鶏肉のさっぱり煮」 です。鶏肉のさまざまな部位を 酢の風味 で仕上げるので、家族の食欲が刺激されますよ。味しみのおいしさを存分に楽しんで、来たる夏本番に備えましょう! ジューシーでふっくらと仕上がります。 圧力鍋を使わなくても味しみに! タレを染み込んだゆで卵も至福です。 密閉式ポリ袋を使うので洗い物がラク。 味しみでご飯がどんどん進む、鶏肉のさっぱり煮。晩酌のおつまみとしても喜ばれますよ。お肉屋さんやスーパーで安くなっている部位を見つけて、おいしく煮込んでみませんか? (TEXT:八幡啓司)
材料(2~3人分) 鶏もも肉 200g 大根 6cmくらい 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 サラダ油 小1/2 チューブのにんにく 1cmくらい チューブの生姜 水 150mL 醤油 大1 砂糖 料理酒 大2 和風顆粒だし 小1/4 作り方 1 鶏もも肉は食べやすい大きさ、大根は半月切、玉ねぎは串切り、人参は乱切りにする。 2 圧力鍋にサラダ油、にんにく、生姜を入れ、鶏モモ肉、大根、玉ねぎ、人参を入れて全体がなじむまでさっと炒める。 3 水、醤油、砂糖、料理酒、和風顆粒だしを入れ、灰汁を取る。 4 一旦火を切り、圧力鍋の蓋をする。 5 再度火にかけ、圧がかかったら弱火で10分加熱する。 6 火を止め、圧が抜けるまで放置する。 きっかけ とろとろに仕上げたかったので、圧力鍋を使用しました。 レシピID:1320014737 公開日:2020/01/28 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん 大根 水玉模様 短時間・低価格で作れて、家族に喜んでもらえる料理を模索中です! 好き嫌いの多い子供に沢山食べてもらえるよう、レシピを色々考えています。 ★楽天ルーム→ 楽天で購入して作った食材やコスパの良い商品・子供用の商品メインで紹介をしています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(3件) もん1223 2020/07/21 22:08 makura-s 2020/03/26 18:27 なな1151 2020/01/30 19:44 おすすめの公式レシピ PR 鶏もも肉の人気ランキング 位 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) あなたにおすすめの人気レシピ
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大根の煮物 鶏もも肉 大根 料理名 鶏肉と大根のこってり煮 最近スタンプした人 レポートを送る 12 件 つくったよレポート(12件) とらねぇちゃん 2020/09/25 08:35 げそ天 2020/09/18 20:01 ゆみなっつ 2020/08/10 18:55 ぺつきな子 2020/06/17 20:09 おすすめの公式レシピ PR 大根の煮物の人気ランキング 1 位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 2 簡単おいしい!大根の煮物 3 旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮 4 豚大根 関連カテゴリ 大根 あなたにおすすめの人気レシピ
2020/08/31 (更新日: 2021/04/29) 雑談 おすすめ度:★★★★★ 購入したアイリスオーヤマの電子圧力鍋で作った料理を共有しておきます。 電子圧力鍋の紹介記事はこちら レシピは 公式レシピ をアレンジさせて頂きました。 具材はこちら。 鶏手羽元は冷凍状態です。 ラップが一部取れなくて、200W 3分で表面少しだけ解凍して使いました。 公式レシピは冷蔵状態を想定してますが、この電子圧力鍋は加熱調理時間が長く、冷凍のまま使っても火が通ります。 調味料 醤油 大さじ1. 5 酢 大さじ1. 5 砂糖 大さじ1. 電子圧力鍋で料理「鶏のさっぱり煮」 | ぱるきちどっとこむ. 5 水 大さじ4 ニンニクチューブ 大さじ1 生姜 一切れ。おろししょうがにした 公式レシピだと濃い味付けなので、半量にしてます。減らした分、水を足しました。ニンニクと生姜も欠片でなく、細かくしてます。 手順 1. 調味料混ぜる 2. 鍋に鶏肉と調味料を入れる 3. レシピ13 番(密封 10分加圧/50分調理)でスタート この電子圧力鍋は時間掛けすぎ感あるので、鶏肉常温の方は手動で密封5分、加圧45分調理にアレンジする方がちょうど良いと思います。 完成 こんな感じに出来上がりました。身はほろほろなってます。 公式レシピの水飛ばしも不要です。念のため、火が通ってる事を自分の目で確認してください。 ポイント ・調味料と鶏肉を鍋に入れる ・密封5分(冷凍10分) これだけです。 欲を言えば、もちょっとジューシーさが欲しいですね。今後考えていきたいと思います。 製品リンク 楽天市場 商品価格ナビ アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA 電気圧力鍋 2. 2L KPC-MA2-B 関連記事 電気圧力鍋「2. 2L アイリスオーヤマ KPC-MA2-B」感想 電子圧力鍋で料理「鶏もも肉+ナス+ミートソース」 【趣味】 【雑談】
Description 圧力鍋でお肉がホロリ♪ お箸で持つとお肉が骨から外れます。 皆大好きな味でご飯がすすむ! 鶏肉・大根・玉ねぎ・人参の煮物☆圧力鍋使用 レシピ・作り方 by 水玉模様｜楽天レシピ. H25 5月28日話題入り感謝 鶏手羽元肉 約1, 000g(約20本) 卵 お好みで4〜5個 親指大1かけ(約20g) 作り方 1 下準備。 卵は水から10分ゆでて殻を剥く。 ショウガは 薄切り 。 ニンニクは皮を剥き半分に切って芽を取り除き包丁でつぶす。 2 圧力鍋にお肉を並べ、その上にショウガ・ニンニクを散らす。 3 ゆで卵と、調味料を全て入れる。 4 中〜 強火 にかけ、 灰汁を取り ながら約10分煮込みます。 匂いがスゴイので、換気扇は強です。 5 蓋をして10分加圧し、自然冷却。 写真は冷却後、蓋を開けたところ。 6 中〜 弱火 で具材を優しくひっくり返しながら、約10分汁を煮絡める。 煮崩れ注意です。 するならこの時に味調整を。 7 出来上がり〜! 気になる方は、ショウガとニンニクを取り除いて。 8 面白いくらい、キレイに骨からお肉が外れるんです♪ 9 ありがとうございます! おかげさまで、つくれぽ10人達成しました〜♪ コツ・ポイント レシピの加圧時間10分だと、鍋から取り出す時に崩れる程柔らかくなります。 加圧時間は5分でもOK!5分だとお肉の食感が残ります♪ それでも軟骨まで食べられるくらい柔らかくなってますよ。 だし醤油や、麺つゆ(濃縮)を使っても美味しいです★ このレシピの生い立ち 昔夫の実家に帰省した時、お義母さんが作ってくれた料理です。 ざっと適当に作り方を聞き、何度か試作して、圧力鍋でもっと簡単に美味しくできるよう私流にアレンジしてみました。 レシピID: 980519 公開日: 10/01/13 更新日: 13/05/28
~スキルボードでダンジョン攻略~(コミック) 栗山廉士 / 萩鵜アキ / TEDDY 3位 19歳の夏休み(フルカラー) BSさん 4位 すばらしき新世界(フルカラー) Yoongonji / Gosonjak 5位 ハコヅメ~交番女子の逆襲~ 泰三子 ⇒ 青年マンガランキングをもっと見る 先行作品(青年マンガ)ランキング 秘密の授業 ミナちゃん / 王鋼鉄 / Rush! 編集部 嘘とセフレ kyun ja / タルチョー / Rush! 編集部 彼女のヒールを脱がせたら(フルカラー) 兄作家 / キュルピ ハーレムライフ ゼタ / 容疑者H / Rush! マンガで分かる心療内科シリーズ作品 - 男性コミック(漫画) - 無料で試し読み！DMMブックス(旧電子書籍). 編集部 ⇒ 先行作品(青年マンガ)ランキングをもっと見る スタッフオススメ 笑えて学べる 広報担当:ぼん 笑えて学べる心療内科の全てがここに!「マンガで分かる心療内科」は、原作:ゆうきゆう氏、作画ソウ氏による医療系ギャグ漫画です。二人連名の代表作には、「おとなの1ページ心理学」があります。原作のゆうきゆう氏は、現役の精神科医。元々ゆうきゆう氏が代表を務める心療内科・ゆうメンタルクリニックのサイトにて不定期連載をされていたもので、2015年にはアニメ化もされました。うつ病や認知症、適応障害などの心療内科にて扱われる症状を、登場人物たちがギャグを交えながらわかりやすく解説してくれます。題材に反して明るい雰囲気で物語は進みますが、こういった病状を抱える人を軽んじているわけでは決してなく、多くの人にわかりやすいよう、理解を得られるように描かれています。読みやすいのに内容はしっかりとある、そんな漫画です。 スタッフオススメ一覧をみる
マンガで分かる心療内科・精神科in池袋 「アドラー心理学編」 アドラー心理学 第1回から読みたい方はこちら。「トラウマなんて存在しない!」 第3回「劣等感は、あっていい!」 ◆ 解説 というわけで、いかがでしたでしょうか。 今回の話をまとめますと ・「劣等感」はエネルギーになる! あっていい! ! ・しかし「劣等感」から目をそらすと「劣等コンプレックス」になる! ・具体的には「攻撃」「優越コンプレックス」「不幸のアピール」の三つ! ・劣等感を解決するためには、その不完全な自分を認め、行動することだけ! ということになります。 実際、テレビを見ていると分かりますが、司会をするような大物タレントは、決して自鰻しません。 ゲストの話を聞いては「えー! すごいねー!」「おおー!
マンガで分かる心療内科(1) あらすじ・内容 現役の精神科医による、心療内科の病気の全てを笑いながら学べる漫画の本!とってもオモシロくて世の中のタメになるスーパー漫画です。 「マンガで分かる心療内科」最新刊 2021/9/27 (月) 00:00 配信予定 予約 今回は「自己コントロール」や「うつを防ぐほめ方」などなどについてゆうきゆう&ソウの黄金コンビがわかりやすく解説!メンタルが不安定になる昨今これを読めば心の安定を保つことができる!? 笑って役に立つ1冊! 「マンガで分かる心療内科」作品一覧 (22冊) 550 円 〜759 円 (税込) まとめてカート 適応障害・露出症・後悔の改善方法・パニック障害・親を憎む気持ち・窃視症・季節性うつ・睡眠障害……そんなそんなムズカシー難しい〔メンタル〕のすべてを、なんと、笑いながら学べる!!学びながら笑える!? 今巻も爆笑しながら何気に頭もよくなります!変態度増しました!知的に変態な心療内科です。 「マンガで分かる心療内科」のおすすめコメント 300万部突破の、(人類の)ためになるメンタルギャグ! リアルの心療内科のHPの人気コーナーが、書籍化したら発行部数300万部超えの大ヒット。 下ネタギャグを織り交ぜて心理学を教えてくれるので、すごく勉強になるんです(性的な意味で)。 僕はとても品行方正で、性的なものを見ると赤面してしまう程のShy guyなのですが、 本作を読んだら、自分がなんと「過剰セックス障害」だということが判明してしまいました…。 Oh No.... 。 彼女なんて、何年もいないのに…。 心理学的には、人類の大半はきっと「過剰セックス障害」ですよ。 「過剰セックス障害」のことが気になってきましたね…? 診断は5巻に掲載されていますよ? マンガで分かる心療内科（３） - マンガ（漫画） ゆうきゆう/ソウ（ヤングキング）：電子書籍試し読み無料 - BOOK☆WALKER -. さぁ、「過剰セックス障害」の世界へようこそ! ふふふ。 「マンガで分かる心療内科」の作品情報
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