グリンピースごはん 旬ならではの香りを楽しむ 427kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) グリンピース(さやつき) 250g(正味120g) 材料を送る 作り方 1 米は炊く30分位前に洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 グリンピースは使う直前にさやをむき、さっと洗ってザルに上げる。 3 米を炊飯器に入れて普通に水加減し、酒、塩を加えて軽く混ぜる。グリンピース、だし昆布を加えて約10分おいてから普通に炊き上げる。 グリンピースはさやつきで求め、さやつきで250g、むくと120g… 正味のほぼ倍の重量を買い求めます。 アドバイス グリンピースは使う直前にさやから取り出します。 米は10分浸水させてから炊くこと。
しかも、このまま冷蔵庫保存もできます。 目安は3日 です、これ以上長くとっておく場合は粗熱が取れた状態で冷凍保存をしてください。 まとめ「リピート決定」 いや〜ここまで美味しいとは思いませんでしたね、ご飯と炊き込んだので一口目の風味がたまりません! 豆の香りがグッときて噛むと皮がプチっと弾けます、「え〜豆ご飯〜?」なんて感想は出てきません。 「おかわり!」になると思います、生のグリーンピースが手に入ったらぜひ味わってみてください♪ 最後までご覧いただきありがとうございました♪
春キャベツをさっと炒める! 誰でも簡単に、美味しくなる一手間とは?
おさる さん ◉グリンピースの土鍋炊きご飯の作り方米を洗う長谷園のご鍋を使用、米は3カップ、水は3カップ半くらい。グリンピースは私はさやから出して生のままで使う派、茹でる派もありますよご飯を洗ったら、3合に対して3... ブログ記事を読む>>
話を戻して。 折角、缶詰という手軽な手段で使えるグリンピースがあるのですから、 これをうまく活かしてご飯にかけて召し上がりたいところです。 缶詰は確かに手軽ですが、 それゆえに犠牲にしている部分も多いので、 一手間でいいので手を加えて、美味しく仕上げたいですね♪ 美味しいグリンピースご飯を食べたい! そんな方に、レシピをご紹介いたします。 1. まず、ご飯を炊きます。 今回は調整がしやすいよう2合で合わせます。 味を調えるため、白だし小さじ1杯、 酒大さじ1杯、塩を小さじ1杯入れてましょう。 2. ご飯を炊いている間に、グリンピースの缶詰を開け、 余分な水分を切ってしまいます。 3. 鍋にグリンピースが隠れるくらいの水を入れます。 そのまま、沸騰させて、2~3分ほど茹でます。 この一手間で、グリンピースに美味しさを取り戻させます! 4. ごはんが炊き上がったらグリンピースを入れて、 30分ほど蒸らします。 その後、ご飯全体にグリンピースがまんべんなく混ざるよう、 しゃもじでかき混ぜてくださいね。 これで完成です!! グリンピースの触感が大きく変わりますので、 是非、お試しください♪ グリンピースの風味をより味わいたいなら、 新鮮なグリンピースを先に加えてから 炊くといいですよ! ただ、 形は崩れて、触感はほとんどなくなりますので、 お好みで!! まとめ 改めて、グリンピースご飯に缶詰を使う3つのポイントを まとめてみました! 1. 【みんなが作ってる】 ピースご飯のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. グリンピースの缶詰を使うなら、そのままでは使わないこと! 2. まず、沸騰したお湯で2, 3分ほど茹でましょう。 3. 風味をご飯に乗せたいなら一緒に炊き、 形、触感を残したいなら炊き上がってから グリンピースを入れましょう♪ 嫌いな人が嫌がるのは、缶詰のグリンピースの触感、 青臭さを理由に挙げることが多いです。 ですので、 新鮮なものを食べる、もしくは触感をよいものにして 青臭さをなくせば、 美味しくいただくことができます! レシピの1つに加えて、食卓に彩りを。 栄養豊富なグリンピースをたくさん、 美味しくいただきましょう! スポンサーリンク あわせて読みたい関連記事 グリンピースご飯はまずい? あなたの考え方を変える驚きの簡単調理法! グリンピースご飯に合う献立は? 悩める主婦に私が勧めたいおかず9選! 巻き寿司のご飯の量で失敗しない!知らないと損する4つのこと りんごのケーキにオリーブオイル?失敗しないための3つの方法とは?
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