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外気温が5度以下になる季節なら 、雨や直射日光が当たらないところに、外に発砲スチロールなどに入れて置くと、室内よりも芽が出にくい。動物などに食べられないという前提ですが。 ちなみにジャガイモが十分に冷える前だと、芽がでてしまいます。 土に埋める これはめんどくさいので私はやりませんが、知識としては知ってても損はしないので紹介しています。 庭がある場所や畑が確保できれば、 土の中に埋める方法 もあります。もぐらなどに食べられたらごめんなさい。 じゃがいもを栽培すると分かるのですが、秋に収穫するのに掘り出すのですが、掘り忘れたものが春になると芽吹いてきます。つまりそれまでは 寒いので芽を出さない ということ。 ただ寒い地方だと、寒さで凍結したり腐るので30cmくらいは深く掘って埋めるのが安全だと思います。気温が高い時は、リスクが高いので避けた方が無難。雨が多くても腐ります。 とても面倒なお野菜ですね。 栽培する場合 、あまり深く植えず浅めに植え付ける方が芽がでやすい。ただし遅霜があると枯れるので要注意。 りんごのエチレンガスを利用した保管方法 じゃがいもを箱買いすると、さすがに冷蔵庫に入らないです^^ そんなときは、 箱の中にりんごを1個入れます! りんごには エチレンガス といって、通常は未熟な果物を完熟させる作用をするガスが発生しています。りんごが発散するくらいのガスでは、人体に全く影響はないので安心ですよ。 青いバナナもりんごと一緒の袋にいれておくと、黄色く熟すのが加速します。 このように熟すのでじゃがいもをりんごに近づけると、もっとたくさん芽を出しそうですが、じゃがいもは別。 エチレンガスがあると芽がでにくくなる。 野菜って、ほんと面白い性質がありますね。 注意点 あまりすき間があると光が入ったり、エチレンガスが抜けるので効果が低下するので注意してくださいね。また 湿度が高く暑い夏場は、腐りやすいで、安くても箱買いは避けた方が無難。 欠点は、りんごは徐々にしなびてくるので、交換の必要があります。定期的に食べて入れ替え。 豆知識 この方法は、りんごではなく業務用のエチレンガスを使い、じゃがいもの長期保存の研究も行われています。 現在は、一般用の実用的なエチレンガスは販売されていませんが、今後は出てくるかもしれませんね。 似たようなアイテムもありますが、イマイチ効果はりんごに劣るようです。価格を考えると一般家庭では、 りんごがお安くて良い と思います。 ちなみに生産農家さんは低温の保管庫があるので、休眠させてその間に熟成させて、より美味しくする技術も開発されています。 じゃがいもの芽を食べたらどうなる?
お礼日時: 2013/5/12 20:25 その他の回答(1件) ソラニンやチャコニンという毒素が含まれてますケド・・・ うーん成人で一度にジャガイモ2, 3キロ食べなければ大丈夫デス それに人間は自然排出しますからね(笑) 1人 がナイス!しています
ジャガイモの芽が出ない原因 3月半ばに、ジャガイモを植えたのですが、まだ芽が出ません。 芋が腐ってしまったのか?と思い、掘ってみたところ、種イモがそのまま残っており 種イモの4分の1ほどの小さい芋ができていました。 これはいったいどういうことなのでしょうか?? (芽が出ていませんが、根は出ていました) 一応、もう一度植えておいたのですが、これから先、芽が出ることがあるのでしょうか? また、なぜ、芽が出なかったのでしょうか? 2人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 上からかぶせた土がかかりすぎませんか あるいは 深く植えすぎも関係するようです まだ 他でも芽が出たばかりですから もう少し待ちましょう。 食用(種芋でなく)のジャガイモでもちゃんと育っています(芽が出たばかりです) その他の回答(4件) もう芽は出ないと思います。おそらく芽無しです。ジャガイモの種芋切りの時気をつけないと、いけません。芽が出る急所を付けて植えないと芽は出ません。ただ種芋を切って植えつけただけではダメです。宜しくどうぞ。 1人 がナイス!しています 食用のジャガイモは放射線を照射して芽が出るのを押さえて在ります。 この影響では。 芽葺きもなかったのですか?多少は芽が動いていませんか? 種イモを植えて深さが何cmくらいですか?7~8cmくらいが基本のようですが、深植えしていませんか? 畑に植えたジャガイモの芽が出ない。 -近畿地方に住んでいます。3月27- ガーデニング・家庭菜園 | 教えて!goo. 寒い地方に住んでいますか? 芽は多少動いているけれど、外気温がまだ低い地方で、深植えしていたので芽がまだ伸長していない...くらいしか思い当たりません。 それにしても、子イモは新葉が展開して生長する過程で作られると漠然と思っていましたが、そうではなく、根の伸長があれば地上部には関係なく生長を始めるということですか! そうであれば、これから芽の伸長が始まると思います。 1人 がナイス!しています 全く芽が出ていない芋を植えたからです(笑) 涼しい、弱い光が当たるところで芽を出させてから植えましょう。 1人 がナイス!しています
1 nabeyaki 回答日時: 2010/04/17 19:00 4月の終わりまで待って出てこなければ、腐っているかムシに喰われている可能性があります。 私の祖母は、ジャガイモを植える前に、仏壇の前にある線香立ての灰をまぶしてから植えていました。 祖母曰く、灰をまぶすことで、ムシが食べなくなるそうです。ちなみに、1、2週間で芽が出ていました。 植え穴にも少し入れてたと思います。 あと、じゃがいも2世は同じ場所の土では芽を出さないことが多いので、種芋を買ったほうがいいです。 2世代目まで芽が出ても、3世代以降はほとんど出ません。←また、発育不良になりがちです。 7 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
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数年前にも記事にしましたが、当ぶろぐ記事のhitは 「じゃがいも×芽が出ない」 というキーワード検索がとても多いです。 この広い世の中、たくさんの人が家庭菜園をしているので、ジャガイモの芽が出ないことで悩む人が多いんだなぁと感じています。 さて。 じゃがいもに限らず、「芽が出ない」というトラブルは、家庭菜園にはつきものです。 種まき野菜の芽が出ない理由のNo. 1は・・・ 「種を蒔いたあと、土をかけ過ぎ」 ではないかと思います。 以前、「とうもろこしの芽が一か月以上出ないんだけど、なんで?」 と訊かれたので、検証のため、やむを得ず当該部分の土を掘り返してみました。 でも、手でいくら土を除けても種が見当たりません。 すると・・・ 「種はもっと深いところだよ」 え・・・?