乳化剤とは、水と油のように互いに混ざらないものを混ざり合った状態にするためのものです。乳化剤としては大豆レシチンや卵黄レシチン、グリセリン脂肪酸エステルなどが使われています。 「乳」由来の成分は入っておりませんので、原材料名に乳化剤の記載があっても、他に「乳」由来の原材料が使用されていなければ乳アレルギーの方が食べても問題はありません。 ライスクッキーいちご味の原材料のマーガリンは乳を使用していますか? ライスクッキーいちご味に使用しているマーガリンにつきましては、「なたね油」を主原料とするマーガリンを使用しており、乳はもとより、アレルギー物質(特定原材料等)28品目は一切含まれておりません。 尾西のライスクッキーの原材料として使用されている 〈ライスショートニング〉 は具体的にどのようなものですか? ライスクッキー原材料のライスショートニングは米油由来の食用油脂になります。 五目ごはんの原材料名に 〈一部に小麦・大豆を含む〉 とあります。どの原材料に使用されていますか? 脱酸素剤と一緒に炊いてしまったご飯… -ご飯を炊く時に雑穀米を1回分ず- 食べ物・食材 | 教えて!goo. 醤油、酸化防止剤(ビタミンE)、油揚げに使用しています。 パッケージ・食品表示 「ごはんシリーズ」の袋の材質は何ですか?袋の廃棄はどの区分で扱えば良いですか? 「ごはんシリーズ」の袋は、アルミ蒸着プラスチックフィルムです。リサイクル表示は、プラスチックフィルムの重さの割合が多いため「プラ」に分類されています。 廃棄される場合の分別方法は、お住まいの自治体のホームページや広報誌などでご確認ください。 アレルギー原因物質の表示がされていますがどういう意味ですか? 平成27年に施行された「食品表示法」と「食品表示基準」におけるルールで、アレルギー原因物質の表示について定められています。表示が義務付けられたアレルギー物質7品目を「特定原材料」といい、また、表示が推奨されているアレルギー物質21品目は「特定原材料に準ずるもの」として《可能な限り表示をするよう努めること》とされています。弊社では合わせて28品目を「アレルギー物質(特定原材料等)28品目」と記載しています。表示法改正に伴いパッケージ表記を27品目から28品目へ順次切り替えております。(2020年10月現在) 「日本災害食認証」とは何ですか? 「日本災害食認証」とは、日本災害食学会が導入した認証制度であり、品質、保存性、機能面など同学会が定める認証基準を満たした食品に審査を経て認証を与えるものです。弊社の製品ではアルファ米ごはんシリーズ15品目、炊出しセット11品目、携帯おにぎり4品目、ライスクッキー2品目、災害食用梅がゆ、災害食用ハイハイン(2020年10月現在)において日本災害食認証を取得し、パッケージに認証ロゴマークを表示しています。 「ハラル認証」とは何ですか?
アルファ米にお湯(または水)を注いで出来上ったご飯は、炊いたご飯と変わりありませんので早めにお召し上がりください。もし、すぐに召上らない場合は冷凍保存という方法もあります。 なぜ長期保存が可能なのですか?保存料を使用しているのですか? アルファ米は、炊いたご飯に熱風を当て、急速に乾燥させて作ります。乾燥によって雑菌の繁殖を防ぐことができます。 また、酸素や水分を通しにくいバリア性の高い包材の使用、脱酸素剤を封入することで食品中の油の酸化を抑えています。乾燥と包材等の効果により長期保存を可能にしており、保存料は使っておりません。 直射日光、高温多湿を避けて保存してくださいとあります。想定されている高温多湿の数値を教えてください。 アルファ米の保存方法としては「直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存」を推奨しております。 当社では、この常温の範囲を20℃±15℃(日本工業規格より)で設定しており、この範囲での保存をお願いしております。 多湿につきましては、日本の湿度が50~75%ですので75%以上と設定しております。 炊出しセットを復元しないで小分け配布したい。 炊き出しセットは大量のお弁当を一度につくる事を目的にした製品で、小分けにする事を意図して設計した製品ではございません。賞味期限内であってもアルファ米は一度開封すると、脱酸素剤の効果が切れて酸化により風味劣化がはじまるため小分けはお勧めいたしません。 ご飯に戻したアルファ米の消費期限は? アルファ米をご飯に戻した(=復元)後は、普段食べられているご飯と同じもの(普通のご飯と同じ扱い)とお考えください。夏場の炎天下であれば、朝、復元したご飯が昼に傷んでいることもあると思います。つきましては、復元後はできる限り早くお召し上がりください。 原材料・製造方法 アルファ米とは何ですか? 使用している原料米や具材の産地はどこですか? インスタントご飯に入っていた脱酸素剤エージレスを抜くのを忘れてお湯を入... - Yahoo!知恵袋. アルファ米の原料米は全て国産米を使用しています。 野菜、山菜、きのこなど一部の具材につきましては外国産を使用しています。 「宇宙日本食」に認定されたアルファ米は市販されている製品と同じものですか? 弊社4種類の製品 〈白飯、赤飯、山菜おこわ、おにぎり鮭〉 が、宇宙航空研究開発機構(JAXA)から「宇宙日本食」の認定を受けています。 「宇宙日本食」の仕様は、原料米に低アミロース米を採用するなど、市販の製品とは少し異なります。 >>詳しくはこちら 「乳化剤」って何ですか?乳アレルギーでも食べられますか?
質問日時: 2009/10/27 01:49 回答数: 4 件 ご飯を炊く時に雑穀米を1回分ずつ個包装してある物を入れているのですが、これの大きい袋の方に入っていたと思われる、脱酸素剤を一緒に炊いてしまいました。 (個包装のほうには脱酸素剤は入っていません) 脱酸素剤のパッケージには「食べないで下さい」の文字がありました。 石灰系やシリカゲル系では無さそうでした。 これは食べない方が良いでしょうか? No. 1 ベストアンサー 回答者: nemuchu 回答日時: 2009/10/27 04:20 例えば、脱酸素剤の最大シェアである「エージレスアイ」シリーズの場合、中身は鉄粉やビタミンCであり、 公的機関による急性毒性試験で安全性が確認されていますので、「袋がやぶれていなければ、風味が損なわれている場合はあるが、安全性に問題はなく、食べる事はできる」とメーカーのホームページに記載があります。 袋が破れている場合でも、食べて即座に100%問題がでるというものでもないですが、 鉄粉ですので、食味としてまずいでしょうし、まぁ食べないほうが無難かとは思います。 そのほかメーカーの場合は、成分が違う場合がありますので、脱酸素剤の袋を確認するか、 雑穀米のメーカーに、どこの脱酸素剤か?を問い合わせれば、成分を教えてくれます。 ところで、No1さんは何が仰いたいんでしょうかね? よくあるご質問｜尾西食品株式会社. 小学生でもわかるという答えが、当方にはよく理解できませんでしたw勉強不足でしょうかねw この回答への補足 なるほど、参考になりました ありがとうございました 補足日時:2009/10/27 12:34 7 件 No. 4 makocyan 回答日時: 2009/10/27 09:38 私も同じことをやってしまったことありますよ。 その脱酸素剤の包装に製品名が書いてあると思いますので、それで検索すれば系統がわかります。鉄系のものでしたら、おそらくかなり食味が落ちると思います。レダクトンでしたら味にはほとんど影響はないはずです。 食品に同包されるものや包装には、たとえ何かのトラブルで一緒に摂ってしまっても人体に重大な影響がでないような配慮がされています。めったなことはおこりませんので、心配しすぎないほうがいいですよ。 脱酸素剤のパッケージには 食べないで下さい AIR ABSORBER DHC としか書いてないです DHCの脱酸素剤がなんなのか調べてみます。 アドバイスありがとうございます 心配し過ぎないようにします 補足日時:2009/10/27 12:21 3 No.
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 4 (トピ主 0 ) 2012年1月8日 11:39 話題 おでんを食べていたら、脱酸素剤の袋が鍋から出てきました・・・ かなりの時間一緒に煮込んでいたので、袋も変形し中身も確実に汁の中にしみこんでいると思います。 もったいないので全部食べましたが、なんか心配です。 調べると食べても害はないと書いてありますが、体に異常があったら医者に相談しろとかあるし。 害ってどんな害があるのでしょう。 同じようなことしてしまった方いますか? 大丈夫でしたか? トピ内ID: 7279803315 17 面白い 9 びっくり 5 涙ぽろり 7 エール 11 なるほど レス レス数 4 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 🐱 小袋 2012年1月8日 13:49 「食べられません」と書いても食べる人がいる世の中です。 脱酸素剤は、食品ではないが、食べても害の無い製品です。 トピ内ID: 8611016638 閉じる× リンゴ 2012年1月8日 15:49 脱酸素剤は鉄粉、電子レンジは要注意ですが食べた訳でもないし心配ないでしょう。 最近は袋の内側に接着してある商品もあります。 トピ内ID: 1868183745 🐷 のんの 2012年1月8日 23:57 ベーコンの袋に入っていたのを気づかずそのままシチューに。一応ネットで調べて,大丈夫そうだと、そのまま食べました。どうもなかったです、わたしは。 トピ内ID: 4124117440 鉛筆 2012年1月9日 06:55 成分が袋に書いてありませんか? ただの鉄粉なら、食べても問題ありませんよね。 もしかしたら、鉄粉に鉱石の粉か何かが吸着剤として混ぜてあるかも。食品に使えるのですから、そんな有害なものじゃないでしょう。 ご心配なら連休明けに製造元に電話して、成分を聞いてみてください。 ちなみに、鉄は身体にいいとは言いますが、過剰摂取は肝臓や膵臓に負担をかけて、よくないみたいです。 今後は煮込むのはやめましょう。 トピ内ID: 8133485830 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
ー 絞り込み ー すべて アルファ米について アレルギーについて 保存について 調理方法 電子レンジで温めても大丈夫ですか? 袋のまま電子レンジにかけると火花が散ることがあり、危険ですのでお止め下さい。電子レンジ調理不可の商品には、パッケージ裏面に マークを記載していますので、ご確認下さい。 袋ごと湯煎しても作れますか? 注水をせずに湯煎しても「ごはん」として復元されません。 また、袋のまま湯煎するのは危険ですのでお止めください。 白飯にお湯を多く入れたらお粥になりますか? お湯を多く入れると"お茶漬け状"にはなりますが、お粥状にはなりません。もし、お粥として召上がりたい場合は、「アルファ米白飯」をご飯に戻した後、鍋に入れ、お湯か水を注ぎ、火にかけてとろ火で煮て頂ければ、お粥状になります。追加の水分量に関しては、状態を見て調節をお願い致します。 こちらの アレンジレシピ もご参考ください。 炊飯器やスチームコンベクションでも作れますか? 水以外の飲料でも作れますか? 水以外の飲料でも復元は可能です。トマトジュースやスープでもお召し上がりいただけますが、その場合は復元時間を少し多めにお待ちいただくと美味しく召し上がっていただけます。 お湯/水を入れたが固くて食べられません。 お湯(または水)が少ない可能性があります、開封後に袋の底をしっかり広げてから注水線までお湯(または水)を入れてみてください。 アルファ米はお湯でも15分かかりますが、もっと早く食べられませんか? 鍋にアルファ米と必要量のお湯を加え、火にかけることで、およそ10分(煮炊き5分+蒸らし5分)でお召し上がりいただけます。 >>鍋を使った調理方法はこちら アルファ米を使ったレシピを教えてください? 保存期間・保存方法 消費期限を教えてください。 品質の劣化が早い食品は「消費期限」を表示しますが、弊社の製品は製造より5年6ヶ月と長いことから「賞味期限」表示をしております。ただし、消費期限も賞味期限も、袋や容器を開けないで保存していた場合の安全やおいしさを約束したものです。一度開けてしまった食品は、期限に関係なく早めにお召し上がりください。 賞味期限が過ぎた商品は食べても大丈夫でしょうか? 当社製品は賞味期限が過ぎても急激に劣化しませんが、風味等は変化している場合がありますので喫食はお勧めしておりません。 復元したアルファ米も長期保存できるの?
3 tpg0 回答日時: 2009/10/27 06:46 ご飯を炊く時に、備長炭を入れると美味しくなると言う人がいます。 炭は脱臭効果があるので、炊飯中の臭みを吸着するので、美味しくなるそうです。でも、炭を食べる人は居ないですね。茄子のヌカ漬けなんかは、錆び釘を入れると、鮮やかな紫色に漬かります。鉄分の作用ですが、毒にはなりません。昔は、売血と言って血液が売れた時代がありました。それを商売にしててた人達は、鉄錆び水を飲んでたそうです。鉄分補給の為です。人間の血液に鉄分は欠かせないのです。鉄分不足は貧血の原因です。脱酸素剤は、鉄分が主成分ですから、毒性がないですが、そのまま多量の鉄粉を食べると化学反応を起こし危ないから食べるな!と言う事です。毒が有る金属(鉛・水銀等)なら食料品には使用許可になりません。鉄は人間には無害です。 なるほど、確かに有毒な物を食品のすぐ傍に置くと企業側が訴えられますし、そこまで危険な物ではないのですね。ありがとうございます 補足日時:2009/10/27 12:27 2 No. 2 回答日時: 2009/10/27 05:12 脱酸素剤の大半は鉄粉なんです。 鉄は空気中の酸素と反応し易い性質があります。その性質を利用したのが使い捨てカイロです。使い捨てカイロの中身は鉄粉です。空気中の酸素を吸収して化学反応を起こし、その時に熱を発します。その熱がカイロとして利用されてます。脱酸素剤は、それと同じ理屈で食料品の袋の中の酸素を吸収する役目があります。人間には少量の鉄分は寧ろ必要で害になる事はありません。従って、そのご飯は食べられます。 なるほど、食べられるんですね。 沢山炊いたのを捨てずに済みましす。 ありがとうございます。 脱酸素剤を触ってみましたが、中身がかなり堅かったので、使い終わった後のカイロと同じ状態なのかもしれませんね 補足日時:2009/10/27 12:31 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
Q:購入してからどのくらいの期間、保存できますか? A:未開封の場合、約6ヶ月が目安です。(商品によっては短いものもあります。) Q:保管場所、方法についての注意事項は? A:直射日光をさけ、袋に傷(ピンホール)をつけないようにして保管して下さい。 Q:乾燥剤と一緒に入れても問題ないですか? A:一緒にご使用いただけます。但し、エバーフレッシュと乾燥剤が接触した状態でご使用になると性能が低下することがありますので、接触しないように入れてください。 Q:外装のシール不良やピンホールによる脱酸素剤の劣化を見分ける方法は? A:袋ごとに酸素検知剤を入れてありますので、それがピンク色をしていれば袋の中は無酸素状態ですので、脱酸素剤の品質が保たれていると判断して結構です。酸素検知剤がピンク色でも袋にゆるみがある場合は、酸素がわずかに入っている可能性があるので、使用しないで下さい。また、酸素検知剤が青紫色に変色している場合は何らかの異常ですので、その脱酸素剤は使用しないで下さい。 Q:脱酸素剤エバーフレッシュの外装が緩くなっていますが、中の酸素検知剤はピンク色をしています。使用しても問題ありませんか? A:未開封の袋の端をもって持ち上げた時に、商品が下にずり落ちるほど空気が入っている場合は何らかの異常があると考えられます。商品はご使用にならないようにお願い致します。保証期間内の場合はお取替え致しますのでご連絡下さい。 Q:袋を開けてからの、作業時間の目安は? A:空気中に放置しておいても一定以上の品質が保てるのは、タイプによって空気中に放置できる時間が異なりますので下記時間を目安にして下さい。 Q/PQ/Cタイプ・・・・2時間 Lタイプ・・・・・・・・・・4時間 YF/COタイプ・・・・・1時間 KWXタイプ・・・・・・・12時間(高温多湿の環境下では6時間以内でご使用下さい) Q:1袋全て使用しませんが、残ったのはどうすればいいですか? A:始めに必要な分づつ袋(脱酸素剤対応の袋)に小分けしてご使用ください。使用する際に必要分だけ取り出し、残りは袋内の空気をできるだけ抜いて熱シールをし、酸素が入らない状態にして保管して使用する分のみ開封して下さい。エバーフレッシュが作業中に空気に触れる時間を短くでき、品質を長く保持できます。 Q:作業中に脱酸素剤がかなり熱を持ったのですが大丈夫でしょうか?
「退職所得の受給に関する申告書」を未提出の場合、退職手当の支給額×20.
認定なしの即日解雇は違法 就業規則に定めたれた懲戒解雇事由にあたる場合など、明らかに解雇予告制度の適用除外となるような、労働者の帰責性が高いケースであったとしても、実際に解雇予告制度の適用を排除するためには労基署長の認定が不可欠です。 認定なしに即日解雇することは労働基準法違反の違法な解雇です。 3. 4. 会社の定めたルールによらない 会社は、解雇についてのルールを、雇用契約書や就業規則に定めていることが多くあります。 そして、会社の就業規則では、労基法に書いてあるとおり、労働者に責任のある「懲戒解雇」などのケースでは、解雇予告手当は不要、という記載があるのではないでしょうか。 しかし、労基法のルールは以上のとおりであり、これを超えるような、例えば、労基署長の認定を不要としたり、「懲戒解雇なら必ず即日解雇できる。」といった就業規則の定めは労基法違反です。 4. どのような場合に労働者の責任が認められてしまう?
3. 労働者に責任がある場合の例外 労働基準法では、上記の天災等による例外の他に、労働者自身に問題がある場合にも、解雇予告制度を適用しないことを定めています。 労働者の側に責任があるような問題行為があった場合にまで、解雇の予告によって保護する必要はないという考えからです。 但し、・・・労働者の責に帰すべき事由に基いて解雇する場合においては、この限りでない。 労働者の属性や天災等の理由により解雇予告制度が利用されないケースはそれほど多くありません。実際のところは、この「労働者の責に帰すべき事由」の有無が問題になることがほとんどです。 「労働者の責に帰すべき事由」があると判断されるケースについては、後ほど詳しく解説していきます。 3. 解雇予告の免除には手続が必要 解雇予告制度は絶対のものではなく、上記に解説した3つの例外に当てはまる場合には、解雇予告(又は予告手当の支払い)の義務が免除されます。 ただし、天災などの緊急のケースで、労働者に責任がある場合の例外のケースでは、会社が勝手に判断して、解雇予告制度の適用を排除することはできません。 この2つのケースでは、解雇予告のルールを無視しようとする場合には、労基署への手続きなど、一定のルールを守って行わなければならないからです。 3. 労基署長の認定が必要 労働基準法では、解雇予告制度の適用除外になる事由について「行政官庁の認定」が必要であると定められています。 ここでいう「行政官庁」とは、各都道府県地域に設置されている労働基準監督署の署長(労基署長)を指しています。 労働基準法20条3項 前条第二項の規定は、第一項但書の場合にこれを準用する。 労働基準法19条2項 前項但書後段の場合においては、その事由について行政官庁の認定を受けなければならない。 つまり、会社が、「天災などの緊急事態によって事業を継続することができない。」、「労働者にこそ問題行為の責任がある。」と考えて、解雇予告をせずに労働者を即日解雇するためには、会社の判断とは別に、労基署長にも認めてもらわなければならない、ということです。 3. 懲戒解雇でも手続は必要 「即日解雇」をする場合に、労基署長の認定が必要であることは、たとえ懲戒解雇の場合でも異なりません。 懲戒解雇は、労働者の職務怠慢や不正行為などの大きな問題点を理由に、労働者に対してペナルティとして行うものです。 しかし、労働基準法は懲戒解雇のケースについて特別の規定を設けておらず、条文上は解雇予告(又は予告手当の支払い)が必要になります。 「懲戒解雇なのだから、即日解雇として当然だ。」と勘違いしているブラック企業も残念ながら多く、即日解雇をされてしまった場合には、会社と争っていくべきです。 3.
解雇をされてしまったとき、本来であればもらえるはずの解雇予告手当が支給されないことがあります。 解雇予告手当は労働者の生活を突然の解雇から守るための制度です。 泣き寝入りをせずに、解雇予告手当をもらう権利を主張することが大切です。 この記事では解雇予告手当がどのようなときにもらえるのか解説しています。 解雇理由や雇用形態にも関わってくるので、自分が解雇予告手当を受け取ることができるのかご確認ください。 受け取れるはずの解雇予告手当をもらえなかった場合の請求する方法や、解雇予告手当の課税関係もまとめています。 労働基準法で認められている解雇予告手当とは? まずは、解雇予告手当がどのようなものでどのような場合にもらえるのか、確認していきましょう。 解雇予告手当はどんなときもらえる? 解雇予告手当とは、予告なしに 即日解雇 されたとき、または 解雇まで30日未満の期間しか猶予されずに解雇予告をされたとき に受け取れる手当です。 実際に解雇予告手当が支払われるタイミングは、予告なしに当日解雇された場合は解雇当日、予告があった場合は予告日から解雇日までとなります。 関連記事 解雇予告手当の計算方法・勘定科目は? 解雇予告手当の金額は 「平均賃金1日分×(30日-予告から解雇日までの期間)」 で導かれます。平均賃金は、賃金締切日を基準に3ヶ月分の賃金総額を3ヶ月分の総日数で割ることで計算されます。もし予告なしに当日解雇されたら30日分、15日前に予告されたら15日分の平均賃金を受け取れます。 平均賃金に含むものは? 平均賃金の算定には、算定期間中に支払われる通勤手当などの諸手当、付与された年次有給相当の賃金、四半期ごとの賞与、退職金なども含まれます。また、平均賃金よりも「3ヶ月分の賃金総額÷3ヶ月分の労働日数×0. 6」の額(最低保障額)の方が大きい場合は、最低保障額の値を採用します。 解雇予告手当・退職金は退職所得になる? 解雇予告手当や退職金は退職にあたり支払われる手当として扱われ、「退職所得」に含まれます。 退職所得とは退職により一時金として受け取る所得のことを指し、課税の関係で優遇されます。他に退職所得には、社会保険制度や生命保険会社により給付される一時金、弁済を受けた未払い賃金も含まれます。 所得税はかかる?源泉徴収は必要? 労働者が「退職所得の受給に関する申告書」を会社に提出しているとき、ほとんどの場合は所得税はかからず源泉徴収は不要です。所得税・住民税の対象となる「退職所得」は (退職一時金の額−退職所得控除額)×1/2 で計算されます。退職所得<退職所得控除額であれば、これらの税はかかりません。 申告書が未提出の場合は?
解雇予告の適用除外が認定されてしまう3つの条件と、労働者の責任 - 労働問題の法律相談は弁護士法人浅野総合法律事務所【労働問題弁護士ガイド】 労働問題の法律相談は弁護士法人浅野総合法律事務所 解雇 会社で働いている労働者の方にとって、最も怖いのは、突然の解雇通告ではないでしょうか。 ある日、出勤したら、上司から突然、「君、明日から来なくていいから。」と肩を叩かれた、という法律相談も、労働問題を取り扱う弁護士として、残念ながら多くお聞きします。 労働基準法では、会社の横暴で労働者の生活が脅かされないように、解雇予告をするか、解雇手当支払うよう会社に義務付けていますが、一定の場合には、この解雇予告による保護すら適用されずに、即日解雇になる可能性もあります。 今回は、解雇予告制度に関する基礎知識と、解雇予告のルールが適用されないケースについて、労働問題に強い弁護士が解説します。 「解雇」のイチオシ解説はコチラ! 1. 解雇予告制度とは? 解雇予告制度とは、解雇される労働者が生活を守るために設けられた労働者保護のための制度の1つで、労働者を保護する法律である労働基準法に定められています。 急に解雇されてしまうと、再就職までの間、一切の収入が途絶えてしまうため、労働者の生活が脅かされる可能性があります。 そこで、労働基準法は、会社が労働者を解雇する場合に、解雇日の少なくとも30日前までに解雇の予告をすることを義務づけています。即日解雇したい場合は、賃金を基に計算された手当(予告手当)を労働者に支払う必要があります。 労働基準法20条本文 使用者は、労働者を解雇しようとする場合においては、少なくとも30日前にその予告をしなければならない。30日前に予告をしない使用者は、30日分以上の平均賃金を支払わなければならない。 1. 1. 予告か、手当かのいずれか 解雇予告の日数は、予告手当が支払われた場合には、その支払われた日数分だけ短縮されます。 例えば、15日分の平均賃金に相当する金額を支払ってもらった場合には、その代わりに、解雇予告の日数は、15日だけ減らされてしまう、というわけです。 1. 2. 予告手当のない即日解雇は違法 解雇予告制度が適用される場合には、会社は30日以上の期間を設けて解雇を予告するか、30日分以上の平均賃金で計算された予告手当を労働者に支払わなければなりません。 この予告手当の支払いをせずに、即日解雇にすることは、労働基準法20条1項に反し、許されません。 したがって、即日解雇をされたら、すぐに解雇予告手当を請求しましょう。 2.
5. 即日解雇を争う方法は? では、解雇予告についてのルールが適用されないことによって「即日解雇」が許される場合があるとしても、非常に限定的であることから、「即日解雇」されたら、まずは争うことを検討すべきです。 解雇予告手当の適用除外にあたるかどうかの判断は、労働法や裁判例の知識、経験が必要となる専門的な判断であるため、弁護士にお任せください。 「労働審判」のイチオシ解説はコチラ! 5. 予告手当の請求が可能 労基署長が除外事由の認定をしていないにもかかわらず、会社が労働者を無条件で即日解雇することはできません。 即日解雇をする場合には、予告手当を支払わなければならず、会社から予告手当の支払いがない場合には、即日解雇された労働者はその支払いを会社に求めることができます。 5. 労基法違反=無効ではない 一方、予告手当なしに即日解雇されたときには、除外事由が存在しないと主張して、解雇の予告期間(30日)が経過するまで労働者としての身分を保つこともできます。 しかし、会社が労働者に予告手当を支払わず、労働基準法20条1項に違反するからといって、解雇が当然に無効になるわけではありません。上記の予告期間が過ぎれば解雇予告制度のルールを守ったことになり、解雇も自動的に適法になります。 5. 解雇の効力を争う必要がある 結局のところ、会社に留まりたいのであれば、労働審判や裁判で会社と争い、解雇自体が不当であり、無効となることを主張、立証しなければなりません。 逆に、会社が労基署長の認定を受けて、即日解雇してきた場合、全く争う余地がなくなるのかといえば、そういうわけでもありません。 労基署長の認定は、会社の身勝手な判断によって解雇される労働者の生活が脅かされるのを防ぐための、いわば「お墨付き」のようなものであり、裁判所の判断までをも拘束するものではありません。 したがって、労基署長の認定があったとしても、解雇の不当性を争うことは可能です。 6. 不当解雇を争う前の注意点 労働者に責任があるケースによる、「解雇予告手当の例外」を中心に、解雇予告制度が適用されないケースについて解説しました。「解雇予告の適用除外」があってもただちに即日解雇されるわけではなく、労基署長の認定などのルールで守られています。 また、「解雇予告の適用除外」にあてはまり、即日解雇されてしまうようなケースであっても、その解雇自体が「不当解雇」であれば、やはり解雇は無効です。 そこで最後に、不当解雇を争う前に必要な準備事項と、注意点について、弁護士が解説します。 「不当解雇」のイチオシ解説はコチラ!
解雇予告手当の支払日は、即日解雇の場合は 解雇を申し渡されるのと同日 となります。解雇予告を事前に受けた場合も原則として通知日が支払日とされていますが、実際に解雇される日までに支払われればいいと解釈されています。 また 解雇予告手当の請求期限(時効)は、退職後から2年間まで となります。 支払いが遅延したら? もしも即日解雇で解雇予告手当の支払いが遅れた場合には、解雇予告手当支払い日に解雇の効力が生じたことになります。例えば退職後10日経ってから手当が支払われたのであれば、元労働者は使用者の都合により10日間休業していたものとして扱われます。その場合、10日分の休業補償を請求できます。 また、全く支払われなかった場合には、解雇通知の30日後に契約が終了すると考えられており、それまでの給与を請求することが可能です。 不安な場合は相談窓口へ 以上が解雇予告手当を支払ってもらえなかった場合の手続きでした。ただ、具体的事情によっても法的構成や主張できる内容が異なることがあります。不安な場合は、ぜひ労働基準監督署や弁護士にご相談ください。 この記事をシェアする 監修者 アトム法律事務所 代表弁護士 岡野武志 詳しく見る 高校卒業後、日米でのフリーター生活を経て、旧司法試験(旧61期)に合格し、アトム法律事務所を創業。弁護士法人を全国展開、法人グループとしてIT企業を創業・経営を行う。現在は「刑事事件」「交通事故」などの弁護活動を行う傍ら、社会派YouTuberとしてニュースやトピックを弁護士視点で配信している。 保有資格 士業:弁護士(第二東京弁護士会所属:登録番号37890)、税理士 学位:Master of Law(LL. M. Programs)修了 英語:TOEIC925点 よく読まれる記事 最新の記事