インスタグラムのフォロワーは60万人を超え、オンライン料理教室を開催したり、VERYやESSEなどの雑誌でも料理コーナーを持つなど、幅広い活躍をされています。 公式YouTubeチャンネル: ぐっち夫婦の今日なにたべよう? 公式ブログ: 料理家ぐっち夫婦のレシピブック ぐっち夫婦のレシピ本はこちら。 まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 今回はスッキリでも話題、人気インスタグラマーのぐっち夫婦が教える冬レシピについてご紹介しました。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 スッキリ (2020/11/30) 放送局:日本テレビ系列 月曜~金曜8時00分~放送開始 出演者:加藤浩次、森圭介(日本テレビアナウンサー)、岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー)、 他 ⇒ スッキリ人気記事一覧
有名シェフに教わる、自宅でつくれる簡単レシピ。おうち時間をおいしく過ごすため、スーパーで買える食材でつくれる手軽なメニューをシェフに聞いてみました! 今回レシピを教えてくれるのは、神宮前にあるレストラン【フロリレージュ】の川手 寛康シェフ。トマトの酸味にイカの旨みがぎゅっと詰まって、夏でもごはんがすすむ『イカのトマト煮丼』を教えていただきました。 教えてくれたのは 川手 寛康シェフ 東京・外苑前にあるフレンチレストラン【フロリレージュ】のオーナーシェフ。ミシュラン二ッ星を獲得し、「アジアのベストレストラン50」にも選出。 【フロリレージュ】川手シェフが教える 『イカのトマト煮丼』のつくり方 川手シェフ フランスの家庭でよく食べられる煮込み料理を、どんぶりにアレンジしてみました。時間のある方は白米をバターライスにするのもオススメですよ。 材料(4人分) ごはん … 600g 白いか(大きめ) … 1パイ 玉ねぎ(大玉) … 2つ トマト水煮缶 … 1缶(500g) ニンニク … 1欠け パセリ … お好みで ▼ルイユ(添え物に使うニンニクのマヨネーズ) マヨネーズ … 30g パプリカパウダー … 小さじ1 にんにくのみじん切り … 小さじ2 つくり方 準備.
手羽元の旨みたっぷりズッキーニのスープ コンソメやブイヨンなどスープの素を使用しなくても、鶏手羽元を使えば美味しいスープを作ることができる。鶏手羽元は骨にも旨みがあるため、水からしっかり煮るのがポイントだ。ズッキーニのあっさりとした味と手羽元のコクがよく合って絶品である。 手羽元でスープを作る 鍋に水と手羽元を入れ、強火にかけて沸騰させる。アクを取り除き、塩こしょうを加えて中火で30分煮込む。白ワインを入れるとより美味しい。時間があれば、1時間以上煮込むとスープにしっかりと旨みが出る。 ズッキーニを煮る 手羽元のスープができてから、切ったズッキーニを入れて煮る。また、ナスやパプリカなどの夏野菜、きのこなどを一緒に煮ても美味しい。 おすすめの味付け さっぱりと塩こしょうのみで仕上げても美味しい。レモンを絞るとさわやかな風味を楽しめる。また、醤油とみりんを加えて和風にしたり、トマト味やスープカレーにアレンジしたりするのもおすすめだ。 ズッキーニは、トマトをはじめとした夏野菜や、ベーコンやウィンナー、卵などさまざまな食材との相性がよいため、組み合わせを変えることで簡単にスープをアレンジできる。また、コンソメなどスープの素を使用する作り方だけでなく、鶏手羽元を煮込むなどスープのベースを変えるのも楽しい。 この記事もCheck! 公開日: 2021年6月16日 更新日: 2021年7月14日 この記事をシェアする ランキング ランキング
こんにちは。エネフィのおかあさんです! 今回は災害直後、ガスや電気が使えなくなった時に役立つ知識として、 「 洗い物要らず!袋で調理できるレシピシリーズ~トマトリゾット~ 」をご紹介します。 用意するもの(1人前) <材料> ◆無洗米・・・80g ◆水・・・100g ◆トマトジュース・・・100g ◆ツナ缶・・・1/2缶 ◆コーン缶・・・大さじ1~2(好きなだけ) ◆コンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2 ◆湯煎用の水・・・袋の中身が浸るだけ <調理用具> ◆ポリ袋(湯煎可能な物)・・・1枚 ◆計量カップ ◆コンロ ◆鍋 ◆ハサミ 作り方 1.袋に水とコンソメを入れて、よく溶かす 顆粒が残らないように、また水がこぼれないように、袋を使って溶かします。 2.1の袋に材料全てを入れる 全ての材料を入れてよく混ぜる。混ぜる前に、鍋に水を入れて火にかけておくとあとがスムーズです。 3.袋の空気を抜き、袋口を固く結ぶ 4.鍋が沸騰したら、中火で20分、10分蒸らす 15分~20分くらいが目安です。 5.袋を取り上げて盛り付ける・・・・完成! 袋が熱いので注意です!! 器には袋に入れたまま盛り付けると、洗い物が出なくてすみます。 災害時は水が不足するので、食べ終わったら捨てるだけ!の袋を活用していきましょう! 【スッキリ】トマト缶で豚バラ純豆腐（スンドゥブ）のレシピ。ぐっち夫婦の時短トマト鍋の作り方 11月30日. 完成です! パッククッキング活用は災害時のストレス軽減にも 災害時は特にストレスがかかるので、毎日毎食同じものだと精神的にも辛いと聞きます。 長期保存が出来る缶詰を普段からストックしておき、ご紹介した 親子丼 や リゾット から他レシピにも応用できるかと思いますので、色々を試してみても良いかと思います! ぜひ家族で作ってみてください♪
3/3 21時頃訪問 土曜の夜、並ばず入店。たまには違うのをと思い、からか麺をオーダー。 麺固さ普通、辛さ3。味噌を崩しながら、天地返しして麺を食べます。麺は中細麺。 替玉は普通に頼んでしまったので、細麺が来てしまいました。 美味しいんだけど、これで1, 090円は高いな。 1/16 21時ごろ訪問。 安定の味。替玉もしてます。 いつもおもうけどコスパがちょっと悪いかな。 ごちそうさまでした。 海外出張帰りで、久しぶりに食べたくなり、入りました。やはり麺とスープの相性が良いと思います^_^ また行きます。 初の訪問。東急田園都市線たまプラーザ駅の駅ビル?たまプラーザ内にある。パッと見、白地に黒文字で店名の書かれた暖簾が半分まくりあげられているのは目に付く。駐車場は、見当らなかった。夕飯時、待ちが8人。待つこと13分ほどで入店。席は、テーブルとウンターで40席ほど。当然のことほぼ満席。店は、調理の男性2人、フロアー担当に男性3人女性1人で切り盛り。カウンター席に座り、卓上のメニューから、私がこの店にく... 続きを見る 博多一風堂 たまプラーザ店のお店情報掲示板 まだお店情報掲示板に投稿されておりません。
重要なお知らせ SHOP INFORMATION ショップ詳細 GATE PLAZA 3F 博多 一風堂 [ラーメン] 木を基調としたインテリアの店内に、響き渡る元気なかけ声。博多の味と情熱をたまプラの皆さまにお届けできるよう、スタッフ一同がんばります!博多ラーメンの源流を汲む「白丸元味」や関東で大人気のつけ麺など、クセになる味でお待ちしています。 公式サイト FOOD デリバリー 座席数 33 キッズメニュー ○ ベビーチェア ○ Facebook Twitter LINE