「砂肝」と言いますと、一般的には焼き鳥屋さんのイメージが大きいのではないでしょうか。 仕事帰りの疲れたサラリーマンが、ガード下の焼き鳥屋でビール片手に砂肝串をパクリ。 という、どちらかというと「オジサンの食べるもの」なイメージがありますよね。 ところが、今この 砂肝は若い女性に大注目されている のです! ここでは、その理由を考えながら、砂肝の魅力をたっぷりと紹介させて頂きます。 砂肝って、何者?! ごま油香る 鶏のしっとり塩レバー 作り方・レシピ | クラシル. 砂肝とは、鳥の胃の一部で「砂嚢(さのう)」と呼ばれる消化器官です。 鳥には歯がありませんので、餌をそのまま飲み込み、この砂嚢で餌をすりつぶして消化するのです。 砂嚢自体は 分厚い筋肉で出来ている ので、食べた時に「コリコリ」とした独特な食感を感じる事が出来ます。 関東では「砂肝」と呼ぶのが一般的ですが、西日本では 「砂ずり」と呼ばれるのが一般的 です。 また、焼き鳥の専門店では「砂ずり串」を略して「ずり」と呼ぶことも多いので、少し通ぶって「ずり1本」なんて注文をしてみても、味わいがあるかもしれませんね。 砂肝は美肌効果がめちゃくちゃ高い!? 「お肌にいい」と言われる食べ物というと、コラーゲンたっぷりのふかひれや、豚足など・・食感的にもプルプルしたものが思い浮かびますよね。 それに対して砂肝は、鳥の胃の筋肉部分ですので、「コリコリ」とした独特な食感を持っています。 「え?あんな食感なのに肌にいいの?」と感じる方も多いかもしれないのですが、砂肝は 高たんぱく低カロリーの美容とダイエットに最適なスーパーフード なのです。 砂肝に美肌効果がある理由 砂肝には「亜鉛」が多く含まれています。 亜鉛と言うのは、主に動物性食品から摂る事の出来る栄養素で、細胞を再生させたり新陳代謝を活発にしてくれる働きを持っています。 亜鉛は、体をつくる上で大切な必須ミネラルの1つでして、 ・骨の発達 ・疲労回復 ・美肌 に効果があると言われているのです。 しかもローカロリーですので、積極的に食生活に取り入れて、艶々ぷるぷるなお肌を目指したいものです。 貧血を防ぐと美容にもいいの?! 現代社会では、女性の約20パーセントが貧血もちだと言われています。 軽度のものであれば、薬の服用などもせずにやり過ごすことも出来ますが、それでもやはり辛い症状です。 砂肝には、健康な血液を作り出すのに必要とされる 「鉄分」と「ビタミンB12」 が多く含まれています。 ビタミンB12や鉄分を積極的に摂取することで、血液中のヘモグロビンや赤血球の数を増やしていきましょう。 ヘモグロビンとは、赤血球の中にあるたんぱく質の事で、酵素分子とくっつく性質と、肺から全身へと酸素を運ぶ役割をになっているものです。 つまり、ヘモグロビンをふやすと、高いアンチエイジング効果のある酵素が沢山出来るという事ですので、お肌がどんどん若返る。 そして、ヘモグロビンが増えれば、肺から全身へと酸素を運ぶ力も大きくなりますから、 ・貧血の原因である血液中の酸素不足を防げる ・動悸や息切れのない健康な体を手に入れる ことが出来るのです。 「たかが貧血」と思っていたとしても、集中力は低下しますし、爪が割れたり、肌色が悪くなるという外見的なマイナス要素も出てきてしまいます。 ぜひ、高たんぱく低カロリーな「砂肝」を積極的に食生活に取り入れて、健康で美しい体を手に入れましょう。 砂肝を食べ過ぎると痛風に?砂肝を食べすぎるとヤバイ!
DUXIANA 日本初上陸 at LONGLEAGE 2017. 05. 07 広尾のネイルサロン ロングルアージュでの展示は終了いたしました。多くのお客様にご参加いただきましたこと、誠にありがとうございました。またロングルアージュのスタッフの皆様方にも厚く御礼申し上げます。 DUXIANA/ デュクシアーナの日本第一号店オープンに先駆け、広尾のネイルサロン "ロングルアージュ" にて特別展示会を開催いたします。ロングルアージュさんは、「美しい爪」「健康な爪」を追求し続けるネイルサロンの名店です。広尾にあるお店は、世界的インテリアデザイナーの内田繁さんによって1997年に設計されました。当時の姿が保たれたモダンで美しい空間にて DUX BED をご体験いただけます。 日程 2017年5月6日(土)〜5月8日(月) 於 ロングルアージュ 東京都港区南麻布4-1-29 広尾ガーデン4F 電話 03-3440-5433 営業時間 10:00〜19:00 定休日 火曜日
学生時代から、実は美容が大好き! 試したコスメは星の数程! 生粋のビューティ魂を糧に、30代になった今こそ、ますます輝く彼女の秘密を探ります。毎号1パーツずつ、みな実的「美の結論」をお届け♪ 今月のこだわりパーツは… 爪 "自爪が上質であることは丁寧に生きていることの証明" きちんとお手入れをすれば、爪の形は変えられる! 親譲りのずんぐりむっくりな指、内に折れ曲がったぶちゃいくな小指、浮き出過ぎた血管…私にとって手元は、昔から自信をもてないパーツです。でも、職業柄手元がアップで映し出されることも多く、"もっと好きになりたい"と思って始めたのが、『爪育(イク)』です。 10年以上つけていたジェルネイルを外し、健康的で美しいセルフネイルを目指す自爪ケアに特化したサロンにシフト。2週間に1度、プロに甘皮の処理や爪の表面の角質を丁寧にオフしてもらって、自分でもこまめに爪の美容液やハンドクリームを塗るうちに、薄くて平べったかった爪が美しいカーブを描いた立体的な形になってきて、いつしか手元全体の印象がほんの少しすらりとみえるようになったのを実感♪ 以来、ポリッシュを選ぶのも楽しみのひとつに。今年の夏は"水色"が気分。 手の形は変えられない。けれども、爪の形は変えられます。爪に自信をもてたことで、手元全体が以前より嫌いなパーツではなくなりました。コンプレックスだから覆い隠すのではなく、いっそう手間暇かけて愛でてあげると、そのパーツは他者からみても"愛されている感"を帯びて見えてくるの だと思います。今はサロンで自爪ケアをしてもらうことこそが、究極の贅沢だと感じています。素材を磨くって、奥が深くて最高に楽しい! 「夏はUVカット効果のあるハンドクリームを愛用しています」 おすすめアイテム 「すぐになじむから忙しい女性にもおすすめ」 「爪の健康な成長を助けるケラ チノモイスト配合の爪用美容液。ベタつかない所も好き」 ロングルアージュ ネイル グロース アクセレーター 10ml ¥2, 800 田中みな実さん行きつけのネイルサロンは… 「健康で美しい爪のために」適切なネイルケアで最も安定した美しい爪を育成するネイルサロン。シンプルで本質的な美しさを望む大人の女性に応える技術とサービスを提供。 LONGLEAGE(ロングルアージュ) TEL 03-3440-5433 東京都港区南麻布4-1-29 広尾ガーデン4F 10:00〜19:00 火曜定休 フリーアナウンサー 田中みな実 たなかみなみ/プロ級の美容知識で磨き上げられた肌、体、髪はもちろん、大人キュートなキャラクターにもファン多数。 『美的』9月号掲載 撮影/熊木 優(io・人物)、河野 望(静物) ヘア&メイク/林 由香里(ROI) スタイリスト/筒井葉子(PEACE MONKEY) 構成/北川真澄 ※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
いつもロングルアージュをご愛顧いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、年末年始の営業時間について、下記のとおりとさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。 12/26~12/30 10:00-19:00 通常営業 12/31 9:00-17:00 短縮営業 1/4~ 10:00-19:00 通常営業 12/29と1/5は定休日の火曜日ですが、変則的に営業いたします。