このコーナーでは、ユーミンの楽曲で"あの曲のこのフレーズこう聞こえてた! "や、"何度聞いても日本語に聞こえる英語フレーズ"など、言われてみれば確かに聞こえる…皆さんの空ユミ情報を募集します。 いままで人には言えなかった恥ずかしい聞き間違いなど、ここで告白してみんなで共感しよう! 例:「Mysterious Flower」の「help me help me~♪」が「tell me tell me~♪」だと思い、早く誰か伝えてあげて~と思っていました(byスタッフ) 投稿はこちらから!
私はときどきそんな風に自転車を漕いだりします。主に自己嫌悪かな。 7. 「知らないどうし」 ドラマ主題歌のオファーを受けて、「ラテンの曲を作ろう」と打ち合わせで決めて、コロナ禍に入ってから制作しました。 自分のなかのラテンの引き出しは相当数ありますが、強いて言えば「マシュ・ケ・ナダ」(セルジオ・メンデス)のような温度感、イヴァン・リンスのような転調でしょうか。〈降り止まぬ 雨の中〉からのパッセージは「あの日にかえりたい」でも用いているスケール。出だしのコンガは浜口茂外也さんからのアイデアでした。 当初、このパッセージの無いバージョンを提出したら、ドラマのプロデューサーさんから「ちょっと地味かも?」という意見が返ってきたんです。松任谷共々、「なにくそ、それなら」と負けん気に火が付きました。 「知らないどうし」という言葉で関係性が成立する。思えば日本語特有の表現ですよね。ちょっとエロいのもいい。情感の表現におけるラテン音楽と日本語の親和性の強さを再認識しました。大サビの歌詞も気に入っています。 8. 「あなたと 私と」 『刀剣乱舞-ON LINE-』からのリクエストは、「ゲームの音楽にとどまらない、大きく、博愛的な曲を」というものでした。この曲もどちらかと言えばヨーロッパっぽい、イギリスのフォーキーな感じですね。 歌詞もメロディも去年の秋、コロナ禍の前に書きました。過去にも、自覚的または無自覚的に、曲が予言のように機能したことがありましたが、この曲は、自分でも後になってちょっと気味が悪くなりましたね。具体的にはコロナを指していないし、そう誘導したくもないんですが、結果としては、コロナ禍を挟んでしまいました。そして、コロナが収束したとき、くぐり抜けた闇をふり返る歌です。 『刀剣乱舞-ON LINE-』を通して、刀剣の美しさにあらためて気付かされました。直接は描いていないけど、日本の精神性、文化の素晴らしさを大事にしたいという思いで作りました。この点は「散りてなお」も同じですね。 9. ユーミン 春 よ 来い 歌迷会. 「散りてなお」 『みをつくし料理帖』は原作も、とてもいいお話で、自ら出版社を率いている角川春樹さんのセンスは流石だなあ、と感心させられました。角川さんとはお会いしていないブランクも長かったのですが、結果、ご一緒させていただけて光栄でした。 角川さんからのリクエストは「「春よ、来い」を超える一曲を」というものでした。サビのメロディが浮かんだ時、「やった!
これはありそうで絶対になかったメロディだ!」と思いました。その少し後に〈散りてなお〉という言葉が浮かんで、「ああ、これで大丈夫だ」って。そして〈現し世(うつしよ)に もう無いのに 誰も消し去れはしない〉が、この歌のテーマになりました。 手嶌葵さんの声は想像していた通り素晴らしく、独特の質感でした。その特徴が最初から表れるように「さらさらと」というオノマトペを歌い出しにしています。どんな街にも川はある。そこにノスタルジーを感じてもらえたらと思います。 その真価はリスナーに届いてから決まるものだとは思いますが、自分では、「春よ、来い」を超えられたと思っています。これも新しい扉を開けてくれた、大事な一曲となりました。 10. 「REBORN 〜太陽よ止まって」 このジャムセッションのようなグルーヴのラテンに、日本語の歌詞を乗せて歌うというアプローチは、なかなかやれる人が限られてくるのでは?と自画自賛したくなるほど手応えを感じています。「黒いオルフェ」と言ってピンと来てくれるリスナーには、私が目指した雰囲気を分かり易く共有してもらえるのではないでしょうか。 〈Born Born Reborn Bon Bon yah Reborn〉はラテンでよく見られるスキャットの手法です。 最初はあまり上手く歌えなかったので、徹底的にボーカルトレーニングをしました。このアルバムのボーカルは、どの曲も前作より強いはず。というか、強さを抑制できることで細やかなニュアンスを出せるような強化を心掛けました。 コロナ禍を経て「再生する」、「生まれ変わる」というイメージです。 11. 「Good! ユーミン 春よ来い 歌詞の意味. Morning」 「深海の街」よりも前に、朝の情報番組からオファーをいただいて書いた曲でした。一昨年の苗場で歌詞を書いていた覚えがあります。演奏はちょっとジャズよりなアレンジですね。 コロナ禍を経て、〈Good! Morning〉というキーワードがより強く打ち出せるよう、アルバム用に歌詞を加筆修正して、ボーカルも録り直しました。〈ベッドの底に沈んでる〉〈地球は回っている〉〈未来にいちばん近い一日が始まる〉など、このアルバムのラストにつながる大事な一曲になりました。 12. 「深海の街」 ひと頃、流行りのように言われた「シティポップ」の要素は私のなかにもあるのですが、そこにプラスして、より大人っぽく洗練されたA.
春よ、来い/松任谷由実 歌詞付き🌸高音質フル🎧(cover) Haruyo koi - Yumi Matsutouya🌸 - YouTube
殿堂 500+ おいしい! 小松菜を茹でて調味料と和えるだけで出来上がり!ごま油の香りでご飯がすすむ、やみつきになるレシピです! 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 1 小松菜を水洗いし、沸騰したお湯の中に分量外の塩を入れて、2分ゆでる。ボウルに<調味料>の材料を入れ、しっかりと混ぜておく。 ゆでた小松菜をザルに上げ、サッと水洗いして粗熱を取る。根元を切り落とし、幅3~4cmに切り、水気をしっかり絞る。 3 <調味料>のボウルに小松菜を入れてよく混ぜ、器に盛る。 レシピ制作 野菜ソムリエプロ&食育マイスター 野菜の美味しさと感動を伝えるため野菜ソムリエを取得。カルチャースクールの講師やセミナー開催、レシピ提案などで活躍中。 谷本 啓子制作レシピ一覧 photographs/erika nagasaki|cooking/chisato tomimoto みんなのおいしい!コメント
栄養価が高くさまざまな副菜にアレンジしやすい、頼もしい食材「小松菜」。サンキュ!イチオシの「小松菜」を使ったおすすめレシピを一気にご紹介します。 小松菜で作る!菜飯 カブの葉や大根の葉などで作る菜飯。小松菜でも同じように作ることができます。ゆでた小松菜を軽くしぼり、しっかりと塩味をつけるのがポイント。あとはあたたかいご飯に混ぜれば菜飯の完成!とても簡単ですね。 野菜もあんもたっぷり!野菜あんかけ丼 中のご飯が見えなくなるまでかかった野菜とあん。ボリュームたっぷりの野菜あんかけ丼です。小松菜のグリーンとにんじんのオレンジ色が鮮やか!季節の野菜や冷蔵庫にある野菜、いろいろ使えるのもうれしいですね!
1 【合わせ地】の材料をカップなどに入れて混ぜ合わせる。! ポイント みりんを加えることで味がまろやかになる。 2 小松菜はよく洗い、根元の際を切る。 3 鍋に湯を沸かし、塩少々を入れる。小松菜は1ワを3回に分けてゆでる。根元のほうから湯に入れて葉までつけ、30秒~1分間ゆでて順に氷水にとる。ざるに上げ、軸をそろえて持ち、水けをよく絞る。! ポイント 【合わせ地】の味がよくしみるように、しっかりと水けを絞る。ただし、小松菜がつぶれてしまわないように気をつける。 4 根元を切り落として4~5cm長さに切り、さらに水けを絞ってからバットに並べ入れ、 1 を注ぐ。 5 冷蔵庫に入れてしばらく冷やし、【合わせ地】ごと器に盛る。削り節をのせる。 全体備考 【想いを込めて一皿に】意識して美しくつくる 切った小松菜は、バットに丁寧に並べましょう。そこに合わせ地を注ぐと、小松菜の鮮やかなグリーンが映えます。下ごしらえが見た目にも美しいと、盛り付けにも気を配れるようになり、料理もいっそう楽しくなります。また、平らなバットに丁寧に並べることで、小松菜への味のしみ込みも均一になり、味よく仕上がります。 ※このレシピは、2015/09/03に放送されたものです。
油揚げの油抜きも丁寧に。 このひと手間が、おいしくするポイントです! 「定番常備菜!小松菜と油揚げの煮浸し」レシピを改めて再確認して、ぜひ作ってみてくださいね♪ 〈小松菜の人気副菜レシピ2〉昆布だしで旨みたっぷり!小松菜と豚バラの煮物 「小松菜と豚バラの煮物」を作る際に、豚肉と小松菜はそれぞれ下茹でをするひと手間で、仕上がりがグッと良くなります。 昆布を入れて煮るので、旨みがたっぷりしみ出た煮汁は、飲み干したくなるくらい絶品ですよ! 簡単に出来る小松菜のレシピ7選！お弁当の副菜や作りおきで大活躍. 〈小松菜の人気副菜レシピ3〉ほんのりしょうがが◎!なすと厚揚げの煮びたし しょうがの香りに食欲をそそられる「なすと厚揚げの煮びたし」。 なすに細かく切れ目を入れることで味がしっかりしみ込み、ジューシーに仕上がります。 厚揚げと小松菜も入って、食べごたえのある副菜レシピは重宝しますよ♪ 〈小松菜の人気副菜レシピ4〉小松菜とがんもとしめじの煮びたし がんもどきの旨みがしみ出る「小松菜とがんもとしめじの煮びたし」。 小松菜としめじにもしっかり出汁がしみ込み、「おかわり!」の声が聞こえてくるかもしれませんよ♡ やさしい味の副菜、ぜひ味わってみてくださいね! 〈小松菜の人気副菜レシピ5〉さっぱり!小松菜と豚肉の梅煮 梅の酸味をほど良く感じる「さっぱり!小松菜と豚肉の梅煮」。 さっぱりあと味が、箸休めの副菜におすすめのひと品ですよ! きのこはえのき以外のお好みを使っても◎♪ 【小松菜×炒め物】緑色が鮮やか♡小松菜の副菜レシピ 〈小松菜の人気副菜レシピ1〉簡単!小松菜とまいたけのにんにく炒め サッと火が通る食材で作る「小松菜とまいたけのにんにく炒め」は、簡単&時短で出来る副菜レシピです。 にんにくの風味をしっかりと感じられ、オイスターソースのこっくり味にやみつきになりますよ♡ お酒がすすみそうな味でもあるので、おつまみにもどうぞ♪ 〈小松菜の人気副菜レシピ2〉シンプル!豆腐と小松菜の卵炒め 卵の黄色と小松菜の緑色で食卓が明るくなる「シンプル!豆腐と小松菜の卵炒め」。 卵と豆腐を炒めたら、1度皿にあげます。 その後、豚肉と小松菜が炒まったら先ほどの卵と豆腐を戻すことによって、豆腐を崩さずに炒めることが出来ますよ! 色味が暗めな献立の日は、副菜にこちらのレシピをぜひ活用してみてくださいね♪ 〈小松菜の人気副菜レシピ3〉パパッと簡単!小松菜とじゃこのしょうが炒め じゃこの香ばしさが◎な「小松菜とじゃこのしょうが炒め」。 麺棒でたたいたくらい存在感のあるしょうがが良いアクセントになっています。 和食の晩ごはん献立に、副菜としていかがでしょう♪ 〈小松菜の人気副菜レシピ4〉中華風 鶏肉と小松菜のザーサイ炒め ザーサイの味付けが決め手の「中華風 鶏肉と小松菜のザーサイ炒め」。 中華の味付けにするときは調味料をいくつも入れますが、ザーサイを入れると味が決まりやすく、簡単に副菜が1品出来ちゃいます!
!簡単すぎる小松菜チャーハン 小松菜3房 ウインナーorベーコンウインナーなら6本、ベーコンなら長いので2枚~3枚 ご飯お茶碗2杯強 鶏がらスープの素大さじ1 あらびき胡椒、塩適量 しょうゆ大さじ1 バター適量 ご飯投入後、バターをご飯の上にのせるとパラパラになります!ウインナーをベーコンにしてもおいしい! 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【炒飯】人気レシピを30個集めました。余ったご飯で簡単に作りたい炒飯ですが、なかなか味が決まらなかったり、ベチョベチョになったりと結構苦手な方も多いのではないでしょうか。そんな方に是非参考にしてほしいレシピをご紹介します。お家でおいしい炒飯を作るコツを是非つかんでください!