材料(2〜3人分) 剥きあさり 80g程度 絹豆腐 1丁 チンゲン菜 1袋(2株) にんにく 1片 ★水 200cc ★醤油 小1 ★砂糖 ★鶏ガラ 小2 ★酒 大1 ★すりおろし生姜 チューブ4㎝程度 塩 少々 サラダ油 水:片栗粉(水溶き片栗粉) 大1/2:大1/2 作り方 1 豆腐は厚さを半分に切り 縦、横に切って8等分にする。 チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、 にんにくはみじん切りにする。 2 フライパンに油をひいて にんにくを入れ、チンゲン菜を炒める。 3 チンゲン菜がしんなりしてきたら ★とアサリ、豆腐を入れて 煮る。 4 ある程度煮詰まったら 塩で味を整える。 水溶き片栗粉で かる〜くとろみをつけたら 出来上がり。 きっかけ あさりと豆腐の組み合わせが好きで、 チンゲン菜もあったので中華風にしてみました。 おいしくなるコツ *あさりに多少の塩分があるので 最後の塩は味を見ながら入れてください。 レシピID:1430022294 公開日:2021/07/05 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ あさり 夕食の献立(晩御飯) その他の中華料理 絹ごし豆腐 チンゲン菜 凜姉 献立決めは苦手だけど ごはん作るのは大好き♪ 出来るだけ簡単に! わかりやすい! を心がけて投稿します♡ インスタに毎日のごはんも載せてます↓ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) 3nen2kumi 2021/07/12 10:48 おすすめの公式レシピ PR あさりの人気ランキング 位 炊飯器であさりの炊き込みごはん フライパン de シーフードパエリア 炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
5月15日土曜日 東京の空は晴れ 今日は、お料理教室に行って来ました♪ 今日のメニューは家庭料理🍳 *香味じゃこご飯 *つくねの梅風味焼き *あさりとキャベツのうま煮 *さつまいものカリカリ揚げ *淡雪かん 私は、あさりとキャベツのうま煮と淡雪かんを担当しました あさりとキャベツのうま煮は、簡単で美味しいので、直ぐに復習に作ってみたいと思います 淡雪かんは、初めて食べるお味です。 見た目、牛乳かんみたいですが、全然違います。 食感は、ハンペンをもう少しフワフワしたような、不思議な食感でした。 コロナウィルス 感染予防の為に、アクリル板でしっかり対策していただいてます。 ありがとうございますm(__)m 美味しいお料理に、自然と笑顔となり免疫力アップした気がします
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おしゃべりクッキング ( 2017年3月6日 放送) テーマ"アサリとホタテ" 材料 (2人分) あさり 300g 桜えび 5g えのきだけ 100g キャベツ 200g 木の芽 適量 塩 油 ☆煮汁 だし 400ml 酒 100ml 小さじ2/3 薄口しょうゆ 小さじ1 作り方 1 あさりは海水ぐらいの塩水につけ、1時間以上置いて砂出しし、殻をこすり合わせて洗う。 2 キャベツは4cm角に切り、えのきだけは石づきを切る。 3 鍋に油少量を熱し、桜えびを中火で炒め、キャベツ、えのきだけ、あさりを加えてサッと炒め、酒を加えて蓋をし、蒸し煮にする。 4 あさりの殻が開いたら、煮汁のだし、塩、薄口しょうゆを加えてサッと煮て、器に盛り、木の芽を散らす。 ポイント 桜えびは炒めて香りを出す。あさりなどは酒蒸しにして旨みを出す。 レピレピ おしゃべりクッキング あさりとキャベツのうま煮
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ブイヤベース 鯛 パエリア トマトスープ クリスマス向けアレンジ 関連キーワード ブイヤベース カッチュッコ パエリア シーフード 料理名 アクアパッツァ あとぶー 趣味は家庭菜園で お酒は1週間に10日飲みます 早起きですので早寝です 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) 管理栄養士みみこ 2020/11/15 19:12 おすすめの公式レシピ PR ブイヤベースの人気ランキング 位 白身魚のグリル プロヴァンス風ソース 2 お魚・お肉料理に☆プロヴァンス風ソース/マリネ液 3 ☆我が家のご馳走☆ブイヤベース 4 海鮮たっぷり!ご馳走ブイヤベース あなたにおすすめの人気レシピ
・酒蒸しすることにより、短時間で具材に火が入る。 ・あさりは酒蒸しすることで旨味がでる。 6、あさりの殻が開いたら、(*)だし汁、塩、しょうゆを加えてサッと煮る。 ・しょうゆは香りづけ程度でOK! 酒蒸し後、あさりの口が開く! 7、器に盛って、完成! あさりとキャベツのうま煮、完成! まとめ あさりと桜えびの旨味がスープに溶けだし、とても美味しいスープができました。わたしはこのあさりの旨味がでているスープが大好きなので、今回の料理はスープ多めで感激です。 また、このスープの味付けはほとんどだし汁がメインで塩はほんの少し、しょうゆは香りづけ程度。全然塩辛くなく、あさりや桜えびの風味が引き立っています。 キャベツの緑、桜えびのピンク、あさりと色彩も鮮やか。春らしい一品が美味しくできて満足です。
体を暖めるには卵・ニラ・ネギ・生姜が有効です。卵にはたんぱく質やビタミンが多く含まれてます。もちろんそのまま食べてもいいですが 卵酒 は、体を暖めてくれるためおすすめです。 ただしすでに熱が上がりきっている場合は、逆効果になるので注意しましょう。 またニラには血液の 循環 を良くする働きがあるため、体を暖めることができるようです。ネギには発汗を促してくれる作用があるといわれています。雑炊やおかゆはおすすめです。 生姜にも体を暖める効果があります。また殺菌作用や炎症を抑える効果もあるため、風邪を早く治すのに効果的な食べ物です。 梅を真っ黒になるまで丸焼きにして、お湯やお茶に溶かして飲むのもおすすめです。体の芯からポカポカと暖めてくれます。梅には解熱作用や 咳止め の効果もあるようです。 大根はのどの痛みや咳に効果的です。ニンニクに含まれている アリシン には、とてもつよい殺菌力があるといわれています。 体内で菌を殺す手助けをしてくれます。 風邪対策の心強い味方、「ネギ」の情報はこちらをチエック!! 風邪を引いたらネギを首に巻く♪効果はホントにあるの? 風邪 一晩で治す方法 葛根湯. 身体を冷やす食材には注意!! 注意したいのは体を冷やす食べ物です。トマト・ホウレン草・きゅうり・そば・すいか・ 貝類 など意外とたくさんあります。 上がりきった熱を冷ますには効果的ですが、悪寒がでる時など体を 暖める 必要があるときには逆効果になってしまうことがあります。 また竹の子もち米大量の みかん を食べることは、咳や喘息を悪化させてしまう原因になります。これらの食べ物にも注意しましょう。 妊婦中の風邪を治す方法 妊婦 さんは他の人と比べて風邪をひきやすいようです。もちろん病院で妊娠中でも飲める薬を、処方してもらうこともできます。 でもできることなら「薬は飲まないで治したい! 」と、思っている方が大半でしょう。妊娠中に風邪を引きやすくなる原因は、 抵抗力 や免疫力が下がっているからです。 薬を飲まずに風邪を治すにはとにかく 体力 を回復し、抵抗力や免疫力を上げる必要があります。 そのためにはやはり睡眠が大切です。体を良く暖め十分な睡眠を取りましょう。もちろん日頃からの予防はとても大切です。 うがいや手洗い十分な睡眠 バランスのよい食事 を心がけ、風邪にも負けない体を作りましょう。 スポンサード リンク
余計な体力を使わないように&風邪と戦うために、しっかり眠ります。 弱ったり傷ついた細胞を修復したりするのは睡眠中です。 さらに、他の器官を休ませ、体の働きを"風邪菌をやっつけること"に集中させます。 汗をかきやすいように布団はしっかりかぶる(私はバスタオルも敷いてます。) 布団の中はあまりに熱くなるので、おでこには濡らしたタオルをおいて冷やすと◎ 加湿器か濡れタオルで部屋の湿度を保つ 《やらない方が良いこと》 スマホやPC、テレビやゲームの画面を見るだけでも眠りにくくなるのでやめる 体を休めず仕事や勉強する 参考にしやすい睡眠の本はこちら。 食事は食べ過ぎない 風邪を早く治したいときは、すべての力を風邪を治すために使いたい! ・・ので、あまり消化のために力を使わないように「食べ過ぎない」ことが肝心です。 食べものを消化するにもパワーが要ります。 風邪をやっつけるためのパワーが不足しないように、あまり食べ過ぎない事&消化に時間がかかる食事はやめた方がいいです。 《やらない方が良いこと》 基本的に消化に負担のかかる食べ物は避ける(肉とか脂っこいもの、添加物の多いもの) 葛根湯を飲む(風邪をひいた後では遅い) さらに、 上記のことをすべてやって、一度寝て再び起きた時に 窓を開けて5〜10分換気(部屋の空気の入れ替え) 汗を拭いて着替える 常温の水を飲む(少なくてもコップ一杯) そしてまた寝る。 翌朝にはスッキリ٩( 'ω')و 【風邪を早く治す方法】のまとめ 消化に負担のかからないものをサッと食べて とにかく体を温めて汗をいっぱいかいて、途中で汗をふいて(冷えちゃうので)、またあったかくして寝る。 これだけ! ここまで読んだら、"今"風邪をひいていて、「一刻も早く風邪を治したい」人は、 上記のことを全部実践していってください٩( 'ω')و 明日の朝には、元気になっていますように。。。 ただ、これでも一晩で治らない人もいます。 単純にその人の免疫力によるかも。。(・・;) 同じことして同じ結果が得られないのは"今"持ってる力の差。 今現在の免疫力で風邪に対抗するしかないので、普段からどれだけ免疫力を高める&維持する生活をしているかで変わってきます。 これを機に免疫力アップを意識した生活にシフトしてみるのもおすすめ。 風邪が長引いてなかなか治らない人はこちらの記事もどうぞ。
最近朝と夜はだいぶ涼しくなってきましたね。でも日中はまだまだ暑い。こんな季節の変わり目によくかかってしまうのが、 風邪 ですよね。 病は気から! と、よく言いますが残念ながら気持ちだけでは治せません。明日は大事な仕事や約束があるのに…と思ったことありませんか? 一晩 で風邪を治すことができたらとても助かりますよね。 今日は 風邪を一晩で治す! 煉る以外の方法はある? を紹介します。 スポンサード リンク 風邪を一晩で治すには? 僕が薬に頼らず風邪を早く治す5つの対処法【絶食・断食｜睡眠｜水を飲む｜汗をかく｜ビタミンC｜一晩で治す】 | Genki Wi-Fi. 風邪を一晩で治すために一番重要なことは、たくさん 睡眠時間 をとることです。風邪など病気にかかるということは体の体力がおち、抵抗する力が弱くなっているという証拠です。 たくさんの睡眠をとることで体力を 回復 させることができます。また食欲がないからといって、なにも食べないでいると体力がもどりません。 できれば消化が良いものを選びますが、ゼリーやくだものなんでもいいのでとにかく食べられるものを食べましょう。 体力が回復されれば自然に 免疫力 や抵抗力をあげることができます。そのため早く風邪を治すことができます。 寝るだけで風邪は治る? でもただ眠ればいいということではありません。 寒気 がするということは体が熱を欲しているから、体を暖める必要があります。 もちろんお風呂に入って暖めることもできます。でも長いお風呂は湯冷めしてしまいます。長風呂には十分注意しましょう。 体を暖めるためには厚着をして 外側 から暖める。また生姜湯や葛根湯で体の内側から暖める、という方法も効果的と言われています。 また暖かくすることには他にも体にいるウイルスを、殺してくれるという役割もあるようです。 体を暖めることによってウイルスに抵抗してくれる、白血球という成分が血液の中で増え活発になります。 そのため暖かくしてたくさんの汗をかくことはとても重要なことです。汗をかいたら必ず 水分補給 をしましょう。特にスポーツドリンクは吸収がいいのでおすすめです。 熱がすでに上がりきっている場合は? この場合体を暖めることは逆効果になります。熱さまシートなどで 動脈 が通っている部分、例えば首ワキ足の付け根などを冷やしましょう。そしてしっかり水分補給をしましょう。 スポンサードリンク 風邪を治す食材ってなに? 免疫力を高めるためには ビタミンA・C を含む食べ物を、食べると効果があるといわれています。たくさんありますがブロッコリーやピーマン・パセリ・レモン・キウイ・イチゴなどはその一例です。 またとても悪化している風邪の場合には、プラスして 豚肉 などに含まれているビタミンB1を一緒にとるとさらに効果的です。 注意することは 23時間 ですぐに体の外に、排出されてしまうということです。3食しっかりビタミンを含んだ食事をしましょう。 落ちてしまった体力を回復させるためには、炭水化物や 糖質 が含まれている食べ物がとても効果的であるといわれています。 糖質や炭水化物はすぐエネルギーに変わるからです。 身体を暖めて風邪を治す食材は?