農林水産省は、食品ロスの削減につながる容器包装の高機能化に関する事例を集め、同省のホームページで公表した。 >>> 農林水産省「食品ロスの削減につながる容器包装の高機能化事例集」の公表について 上記サイトによると、 ============= 我が国では、食料の大半を輸入に依存する一方で、まだ食べられるのに捨てられている、いわゆる「食品ロス」が毎年大量に発生しており、平成26年度における食品ロスの推計値は、621万トンとなっています。 食品ロスを削減させるためには、食品製造工程の改善による賞味期限の延長に加え、新たな容器包装資材の開発や、パッケージの構造の工夫、又はこれら複数の取組を組み合わせるなどといった容器包装技術の活用が重要な役割を果たしています。 容器包装技術は、年々進化していることから、農林水産省では、それらの技術を広く消費者の皆さんに紹介することで、食品関連事業者の更なる取組を推進することとしております。 本事例集では、食品ロスの削減につながる容器包装の事例を、食品製造事業者と食品容器製造事業者から幅広く収集し、以下の区分で紹介している。 ・鮮度保持 ・賞味期限の延長 ・小分け・個包装 ・内容物の分離性向上 ・輸送時の損傷軽減 ・その他 >>> 農林水産省 食品ロスの削減に資する容器包装の高機能化事例集
ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ 本文 印刷ページ表示 <外部リンク> 記事ID:0001502 更新日:2021年1月25日更新 食品ロスとは? 食べられるのに捨てられた食品のことで、日本では年間632万トン※と試算されています。 また、年間約2797万トン※もの食品廃棄物が出されており、そのなかの40%以上がまだ食べられるものであるという現状があります。※農林水産省及び環境省(平成25年度推計) 家庭からの食品ロスは年間302万トン※出ており、食品ロス全体の約半分を占めます。 ※農林水産省 食品廃棄物利用状況等(平成25年度推計) 食品ロスの内訳 家庭における食品ロスの原因は、過剰除去、食べ残し、直接廃棄の3つに分けられます。 食品ロスを減らす為にするべきことは、大きく2つあります! (1) 日々の調理を見直そう! 食品ロス全体の半分以上が過剰除去によるものです。 食べられるものを廃棄することは、家計における食費の負担を増やすことに繋がります。 例えば、野菜は食べられる部分まで除去されていることが多く、食品ロス率は8. 外食事業者の66%、コロナ禍で食品ロス減 農水省調査 [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル. 8%※あります。ひと月に野菜を1万円分購入する方なら、月に880円、年間1万円以上捨てていることになります。この捨てた一万円分の食材を効果的に使えば、実質的にその分の食費を節約することが可能です。 例えば大根なら、根の部分以外も調理し、皮をきんぴらに、葉を胡麻和えにし、固くなったパンは、細かく刻みパン粉にするなど、 食材を余さず調理することが食品ロスの削減と節約に繋がります。 ※農林水産省「食品ロス統計調査・世帯調査(平成26年度)」 (2) 計画的な買い物をしよう! 食品を購入する前に 何を調理するためにいつ、どのぐらい使うか 、先に決めてから買い物することで、賞味・消費期限を過ぎることを減らし、食べ残しを減らすことが可能です。当然、節約に繋がります。
食品ロスを削減するため、農林水産省では関係省庁と連携して様々な施策を推進しているのん。 詳細は下記の食品ロスに関する資料を参照してのん! 2.
食品廃棄物等の発生抑制の取組 食品産業では、食品廃棄物等の発生自体を減らす「発生抑制」の取組が重要であり、平成24年4月に食品リサイクル法にもとづく「発生抑制の目標値」が設定されました。 4.
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インターネットの掲示板で 「なぜ日本の図書館には漫画が置かれていないのか」 という質問があった。 この問題は,私も不思議に思っていた。例えば,最近の大ヒット作である「鬼滅の刃」が図書館に置いていないというのは全く解せない。一見「悪いやつ」と思えるやつが「いいやつ」であるという人間の多面性,鬼となった者達が抱えてきた修羅の人生を走馬灯のように描ききる視点,鬼退治という共通の目的をもちながらも人間関係に悩みを抱える主人公・・・などなど子どもにとって意味のあるストーリー,展開のてんこもりで,情操,社会教育に極めて有益な作品のように思えてならない。 なぜこんな良い本が図書館から排除されているのか? 「漫画」を図書館に置いてはいけないという法的根拠はない 結論から言えば「鬼滅」を含むコミック漫画を図書館においてはいけないという法的根拠は存在しない。おそらく,各自治体の条例でもコミック漫画を図書館から排除する旨の規定は存在しないと思われる。 実際に「鬼滅』を置いている図書館もある。例えば埼玉県では,越生町,嵐山町では置いているようだ。比較的小規模の自治体が置いている傾向にある。 日本全国の例を調べたわけではないが,例えば,中核都市である我が川越市では「川越市立図書館資料収集方針」という方針に基づいて収集図書を決めている。その内容は非常に抽象にとどまる。例えば青少年の資料に関しては以下のような定めがあるにすぎない。 青少年資料 a. 貸出利用が減少する10代から20代前半の利用者を対象にす る。 b. 三大生きてる間に完結しなさそうな漫画「ベルセルク」「バガボンド」: GOSSIP速報. 青少年の健全育成に役立つような資料を積極的に収集する 除外図書に関しては次の規定がある。 1. 個人を中傷し、またはプライバシーを著しく侵害する内容の出版物。 2. 内容が劣悪で、青少年に有害と見なされる出版物。 3. 公序良俗に著しく反し、或いは犯罪を助長する出版物。 4.
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HUNTER✕HUNTER / 冨樫義博(休載中) あらすじ 父と同じハンターになるため、そして父に会うため、ゴンの旅が始まった。同じようにハンターになるため試験を受ける、レオリオ・クラピカ・キルアと共に、次々と難関を突破していくが…!?