(大人2人分+子ども2人分) 豚こま切れ肉 350g 玉ねぎ 1/2個 小松菜 1/2束 にんにく(みじん切り) 小さじ1 しょうが(みじん切り) 小さじ1 大豆(ドライパック) 1缶(110g) バター 大さじ1(20g) カレー粉 大さじ1と1/2~2 トマトケチャップ 大さじ1と1/2 中濃ソース 大さじ1と1/2 顆粒スープの素 小さじ1 塩・こしょう 各少々 ご飯 茶碗3杯 【1】【A】は細かく刻む。 【2】フライパンにバター、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。 【3】【2】に豚肉を加えて炒め、色が変わったら大豆、【B】を加えて炒め、水1/2カップを加えて汁けがなくなるまで煮詰める。最後に小松菜を加えてしんなりするまで煮、ご飯にかける。 女子栄養大学を卒業後、料理研究家のアシスタントを経て2007年独立。料理家、フードコーディネーターとして料理雑誌や広告、メニュー開発など、幅広い分野で活躍中。女の子のママでもある。 『ベビーブック』2014年2月号
材料(1人分) ご飯 一膳 余ったカレー お玉2杯分 水 50ml 卵 一個 カレー粉 2振り 作り方 1 鍋に余ったカレーと水とご飯を入れて混ぜ合わせる 2 カレー粉をふりかけて軽く混ぜ、2分煮たったら皿に盛り付ける 3 真ん中に窪みをつくり、そこに卵を割り入れて完成 きっかけ 余ったカレー消費 レシピID:1510029907 公開日:2021/07/27 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ チキンカレー カレー粉 その他のカレー ポークカレー 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) きんにくちゃん 2021/07/28 15:52 おすすめの公式レシピ PR チキンカレーの人気ランキング 位 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー 基本のスパイスカレー 4 濃厚★本格☆バターチキンカレー 関連カテゴリ 鶏肉 あなたにおすすめの人気レシピ
パエリアとは、パエジェーラと呼ばれる専用の鍋で調理するスペインの米料理です。 タコ・海老・ムール貝・イカなどを具材に使った、魚介系のパエリアが有名です。 パエリアにはサフランを使うのが一般的ですが、カレー粉で代用が出来ます。 【カレー粉を使ったパエリアのレシピ】 ●材料 カレー粉・米・玉ねぎ・にんにく・イカ・海老・セロリ・パプリカ・レモン・トマト・水・白ワイン・コンソメ・ハーブソルト・胡椒・パセリ・オリーブオイル ●作り方 下準備:玉ねぎ・にんにく・セロリをみじん切りにする。パプリカを千切りにする。イカ・海老・トマトを食べやすい大きさに切る。レモンをくし切りにする。 ①フライパンにオリーブオイルを引いて熱して、イカ・海老を焼く。 焼き上がったら、皿に移しておきます。 ②①のフライパンで玉ねぎ・にんにく・セロリを炒める。 ③米を加えて更に炒める。 この時、米が割れるのを防ぐ為にゆっくり混ぜましょう。 ④器にカレー粉・水・コンソメを入れて混ぜる。 ⑤フライパンに④・白ワイン・ハーブソルト・胡椒を入れる。 ⑥イカ・海老を加えて、蓋をして熱する。 ⑦蓋を開けて、パプリカ・トマトを乗せる。 ⑧火を止めて予熱で蒸す。 ⑨レモンを乗せてパセリを振りかける。
何かにハマるって面白い!何かにハマってる人も面白い! ソレドコでは、沼にはまるかのように、何かに夢中になっている人たちの、沼を集めました。 その道に詳しい沼人たちの語りは、あなたの「沼探し」に繋がるかもしれません。誰かがはまった沼の世界をちょっと覗いてみましょう! ソレドコは、楽天市場と株式会社はてな編集部がお届けしています。 ※不定期更新です。また、情報は発信時点のものであり、その後変更されることがございます。 商品の価格変更や売り切れ、または企画が終了となっている可能性もございますことご了承ください。
TOP レシピ パン・ジャム 揚げずに簡単♪ ちぎりカレーパン マンケ型で作る。「ちぎりカレーパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カレーフィリングをパン生地で包み、油で揚げずにオーブンで焼きあげるカレーパンです。マンケ型を使うことで焼き上がりの形もかわいらしくなりますよ♪ ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 強力粉 150g きび砂糖 7. 5g 塩 3g ドライイースト 1. 5g バター(無塩) 15g 溶き卵 水 90g カレーフィリング 200g パン粉 適量 作り方 1 ボウルに強力粉、砂糖、塩、イースト、バターを入れて混ぜ合わせます。 2 水と卵を加えてなるべく力を加えないように混ぜ合わせます。全体がベタベタした状態になったら力を加えて捏ねます。 3 生地にハリと弾力が出たら捏ね上がりです。(生地温度28℃程度)。生地を丸めてボールに入れ、暖かい場所で1次発酵を約70分とります。 4 10等分(約25g)に分割し、1つずつ丁寧に丸めます。バットなどに入れ、乾燥しないようにラップをかけてベンチタイムを15分とります。 5 生地が緩和したら成型作業に移ります。 手のひらで生地を少し薄く伸ばします。アンベラを使って20gのカレーフィリングを生地にのせて包みます。 6 全て包めたら表面を水で濡らしてパン粉をつけます。マンケ型に並べ入れて、2次発酵を約60分とります。 7 生地全体に霧を吹き210℃に予熱したオーブンで焼成します。全体に綺麗に焼き色がついたら、網に移して粗熱を取って完成です。 ・オーブンの焼き時間は様子をみて調整してください。 ※今回使用した材料はこちらのリンクより購入いただけます 編集部のおすすめ
発売日:2019/2/12 只今 0 食べたい nag (4413) クチコミ件数 4413 件 フォロワー数 81 人 自己紹介 もぐナビで仲良くしてくれるみなサマ、 いつもありがとうございます(●︎´▽…… 続きを読む 「 おつカレー(๑´ㅂ`๑) 」 ‐ view &B とろけるカレー 辛口 ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ 煮込み感にこだわり、「旨みとコク」をさらに追求! 野菜量を10%アップ(エスビー食品比)しました。圧力釜でじっくり煮込んだ20種の野菜の旨みが特徴です。味わいのポイントである「キャベツ」「白菜」を長時間煮込んだ「野菜ブイヨン」を新たに合わせることで、旨みや甘みを強化しました。たくさんの具材がとろける"煮込み感"ある美味しさです。 ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ 夏休みのお子さんがいるお母様方、 本当に本当にお疲れ様です。 毎日お昼ご飯も作らなくちゃいけないし ゲームしてるのを見るのが苦行でしかない← 夏野菜をたくさんもらったので 子どもご飯の定番、カレーを作ることに♪ 野菜カレーはやっぱり辛口よね(●︎´▽︎`●︎) というか、たまたま取りかけあったのが 辛口だっただけなんだけど(笑) 具材は挽き肉、玉ねぎ、人参、ナス、 ズッキーニ、ピーマンに ニンニクと生姜をたっぷり入れて お水は少なめ、セミドライカレーに。 トマト入れるの忘れたーっ:(;´꒳`;): 夏野菜はトッピングにしても良かったけど 子どもが残せないように みじん切りで混ぜ込む作戦(笑) しかしみじん切りって、 面倒くさいし散らかるな~💧 出来上がりは辛口らしく黒めの艶色。 味見してみると野菜たっぷりだから? 思ったよりは辛くない。 おチビの為にハチミツ入れようかと思ってけど 結局そのまま(笑) スパイスのクセはなくちょっと寂しかったので ガラムマサラをプラス。 大抵の辛口カレーはガラムマサラ入れると 『カリー』になる(自論)。 色々手を加えはしたけど 特にこだわらないおうちカレーには 安いルウでもなんの問題もない(笑) まぁみじん切りで労力使った割に 多分子どもは普通のオーソドックスな カレーが好きだよね(๑´ㅂ`๑)v 入手:購入品/スーパー 食べた日:2021年7月 投稿:2021/07/27 19:57 このクチコミを見て 食べたくなった人は このユーザーがクチコミした食品 あなたへのおすすめ商品 あなたの好みに合ったおすすめ商品をご紹介します!
みそがこんがり焼けて香ばしい香りに! かきの産地広島県の郷土料理として有名で、別名、土手焼きとも呼ばれています。土鍋にみそを塗りつけ、溶かしながら食べることで好みの味加減にできます。みその種類はお好みのものでかまいません。かきは長く煮込まず、仕上げ前にさっと煮ましょう。 材料(3~4人分) かき 300g ごぼう 1/2本 焼き豆腐 1丁 春菊 4~5枝 えのきだけ 1袋 白菜 1/8株(約200g) にんじん だし 1~2カップ A 赤みそ 100g 白みそ 50g 酒 大さじ1~2 みりん 砂糖 大さじ1 作り方 かきはさっと塩水(分量外)で洗い、水気をきる。ごぼうはささがきにして水にさらす。焼き豆腐は一口大に切る。春菊は根元を切って食べやすい長さに切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。白菜はそぎ切りにする。にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。 Aを混ぜ合わせ、鍋のふちに塗りつける。だしを入れて、かきと春菊以外の食材を加え、中火にかけて煮る。 かきを加えて2~3分煮る。春菊を加えてさっと煮て、みそを溶きながら好みの味加減にして食べる。 POINT 鍋の〆は焼きそばがおすすめです。フライパンで中華蒸し麺を炒め、残った煮汁で味つけし、水分を飛ばすように炒めます。麺1玉に対して煮汁大さじ4が目安です。かきのうまみでおいしい焼きそばに! このレシピもおすすめ 人気レシピランキング
ぷりぷりの牡蠣と甘口の味噌は相性抜群! 冬におすすめの鍋は「牡蠣の土手鍋」 ▶牡蠣の土手鍋の素を使った簡単レシピ ■材料(4人前) かきの土手鍋の素 …1袋、生かき…500g、豆腐…1丁、えのきだけ…1袋、白菜…¹/₂株、白ネギ…2本、しいたけ…6枚、三つ葉…少々、白滝…¹/₂袋、水…¹/₂カップ(100cc) ■作り方 ①鍋に かきの土手鍋の素 と水を入れ混ぜながら弱火で煮立てます。 ②初めに、白菜を入れ水分を出し、焦げないようにします。 ③かきを入れ、他の材料を煮えにくい順に入れ、煮立てば出来上がりです。 ※春菊を入れても味噌とよく合いますよ♪ ▶赤味噌 白味噌でつくる牡蠣の土手鍋のレシピ 牡蠣(むき身)…400g、豆腐…1丁、えのきだけ…1袋、白菜…¹/₂株、白ネギ…1本、しいたけ…3枚、三つ葉…少々、白滝…1袋、水…2カップ(400ml)、☆白味噌…30g、☆赤味噌…120g、☆酒…大さじ1杯、☆みりん…大さじ1杯、片栗粉(牡蠣洗いに使用)…適量 ①牡蠣は水と片栗粉をかけて洗い、ザルにあげて水気を切ります。 ②豆腐を縦半分に切り、1. 5㎝サイズに切ります。 ③白菜は縦半分に切って3㎝幅に切ります。しいたけは石づきを取ってカサに十文字の切り込みを入れます。白ネギは4㎝の長さに切ります。 ④☆を混ぜ合わせて鍋に入れ、水を加えます。 ⑤具材を鍋に入れます。 ⑥煮立ったら弱火にして蓋をし、5~6分程煮て三つ葉をのせたら出来上がりです。 しめもおいしく! 【みんなが作ってる】 牡蠣鍋 しめのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. しめにおおすすめするのは、「うどん」。 具材の旨味が染み出た味噌のスープでうどんを煮込み、名古屋の 味噌煮込みうどん 風にいただきます。 かまぼこや油揚げ、ネギなどをトッピングし、最後に生卵を落として少し煮こんだら出来上がり。 シメではなくメイン料理としても満足度100%です。 もう一つのおすすめのシメは「雑炊」。 ご飯を入れてぐつぐつ煮込み、仕上げはチーズをのせてとろ~り召し上がれ! 残った鍋が大変身! 「鶏肉と大根の味噌煮込み」 牡蠣と野菜の旨味たっぷりのスープに鶏の旨味も加わって絶品に!
土手鍋の〆と言えばうどん!って思っちゃってたけど、雑炊も食べてみるとありでした^^ たくさんの方に見ていただけるようランキングに参加しています☆ ↓ぽちっと応援していただけるととっても嬉しいですo(^▽^)o ありがとうございました!
このブログでは主に簡単料理とときどき我が家の猫(=ΦエΦ=)たちの様子、たまにスイーツも作ってご紹介しています。 料理は凝った材料はあまり使わず、簡単に出来る料理がほとんど、あとはどこかで食べたおいしかったもののマネ料理 ずっと忙しく働いていたので、その時に培った?速攻お役立ちレシピ満載のブログです。 少しでもたくさんの方のお役に立てれば嬉しいです(*^-^*) ↓よかったらクリックのご協力をお願いします(^人^) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今日もご訪問ありがとうございます♪ 机の下にオイルヒーター、背中には湯たんぽをあて、あとはこの手先の寒さをどうしようかと考え中のくんきんです。 金曜日の深夜に玄関を開ける音・・・ 下 が帰ってきたんだなぁと・・・でもその後物音ひとつなく・・・ ちょっと心配になって下に降りてみると、真っ暗なリビングにコートのままの下 が床に倒れこむようにして寝ててびっくりΣ(・ω・ノ)ノ! どうしたの? あだばいだぐでぎぼぢわるい(頭痛くて気持ちがわるい) 熱は? かきの土手鍋 | レシピ一覧 | サッポロビール. あるどおぼう・・・ 土曜日の朝 お腹空いた~ えーーーー??熱は?
寒い日はかきの土手鍋で温まりましょう!大人数でのホームパーティーにも! かき…10粒 白菜…1/8 白ネギ…1/2 しいたけ…2枚 えのきだけ…1/2袋 豆腐…1/2丁 春菊…1/2束 水…2.5カップ 【材料A】 みそ…100g~150g(赤味噌+中味噌、赤味噌+白味噌などお好みで) みりん…大さじ1 砂糖…大さじ1 ①かきはザルに入れ塩を少し入れて振り洗いする。 ②白菜はざく切り、白ネギは斜め切り、しいたけはいちょう切り、豆腐は一口大に切る。 ③材料Aのみそ、みりん、砂糖を良く混ぜ、鍋のふちに塗り、水を入れ、白菜、ねぎ、しいたけを入れ火にかける。 ④具材に火が通ったら、えのき、豆腐、かきを加え、まわりの味噌を溶かしながら煮る。 ⑤食べる前に春菊を入れたら出来上がり。 ※最後にうどん、またはご飯を入れ溶き玉子を入れる。 広島産のかきが年中楽しめる「蒸しかき」 大粒の身が沢山入っていますのでお手軽で使いやすいのでオススメです。 広島産の風味豊かなかきをお楽しみください。 広島漁連ネットショップ でインターネットから購入頂けます! 旬の時期の広島県産のかきをそのまま冷凍致しました。おいしさがギュッとつまった大粒かきをお楽しみください。 広島県産の新鮮な牡蠣や魚介類がインターネットよりご購入頂けます!詳しくは こちら のサイトをチェック!!! 総合トップ グルメレシピ かきの土手鍋